Tuan Kebun (Studi deskriptif di PTPN III Desa Sisumut, Kec. Kota Pinang, Kab. Labuhan Batu Selatan)
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
“TUAN KEBUN”
(Studi deskriptif di PTPN III Desa Sisumut, Kec. Kota Pinang, Kab. Labuhan
Batu Selatan)
SKRIPSI
DIAJUKAN OLEH:
DEDI ROY HUTAGALUNG
(120901030)
Departemen Sosiologi
Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Medan
2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Industrialisasi mempengaruhi keberlangsungan proses sosial pada masyarakat
perkebunan yang dalam sejarahnya menganut pola kebudayaan sistem feodalisme.
Industrialisasi mempengaruhi masyarakat. Perkebunan sehingga membentuk karakter
masyarakat perkebunan yang lain, dimana adanya tekanan struktural yang tetap terjaga,
tekanan struktural merupakan budaya masyarakat perkebunan yang tetap dilestarikan agar
pimpinan perusahaan perkebunan tetap berwibawa dihadapan buruh. Sedangkan pola sistem
kerja feodalisme dikemas dalam sebuah industri perkebunan yang melegalkan kepedihan
pekerjanya demi suatu keuntungan (profit).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dan pola interaksi
pimpinan dan bawahan dalam masyarakat perkebunan yang bersifat feodalilistik. Jenis
penelitian ini adalah penelitian dengan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif.
Teknik pengumpulan data ini adalah dengan menggunakan data primer dan data sekunder.
Hasil penelitian yang telah dilakukan di lapangan, ditemukan bahwa feodalisme tuan
kebun di dalam penelitian yang dimaksud adalah suatu paham yang menganut orientasi
pelayanan yang berlebihan bagi yang berkuasa, ingin selalu dilayani, disegani dan dihormati,
menjunjung tinggi hierarki serta adanya pihak yang menindas dan ditindas. Adapun bentuk
lain dari pola sistem feodalisme perkebunan yang masih diterapkan adalah dimana atasan
masih memiliki kuasa terhadap wewenang dan peranan penting dalam menjalankan produksi
perkebunan dimana dalam pengambilan keputusan hanya kalangan karyawan pimpinan dan
stafnya yang dilibatkan dan jika pun ada keluhan dan saran dari bawahan biasanya itu akan
bersifat angin lalu yang tidak ditanggapi dengan dingin oleh kalangan petinggi di
perkebunan.
Kata Kunci : “Tuan Kebun”, Interaksi Kerja, Feodalisme
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah Bapa yang telah memberikan
rahmat dan kasih karunianya serta limpahan berkat sehingga dapat menyelesaikan
penulisan skripsi yang berjudul “Tuan Kebun (Studi Deskriptif di PT.
Perkebunan Nusantara III). Ucapan syukur dan salam senantiasa tercurah kepada
Sang Juru Selamat Yesus Kristus, keluarga serta para sahabat yang telah memberikan
penulis motivasi berupa semangat untuk terus berjuang meraih cita-cita.
Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana
Strata 1 dengan gelar Sarjana Sosial (S.Sos) pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Departemen Sosiologi Universitas Sumatera Utara. Sumbangsih untuk proses
penyelesaian skripsi ini penulis telah banyak diberi bantuan baik berupa waktu,
tenaga, pemikiran, kritikan, saran, kerjasama maupun diskusi dengan pihak-pihak
yang penulis anggap berkompeten dalam penelitian ini.
Maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan ungkapan terima kasih
kepada semua pihak yang telah membantu dan memotivasi penulis baik secara
material maupun spiritual terutama kepada :
1. Orang tua penulis yang tak pernah lelah memberikan kasih sayang dan
perhatiannya yaitu Ayahanda K. Hutagalung dan Ibunda N. Br. Tobing.
Khususnya untuk Ibunda, terima kasih atas cinta dan perhatiannya yang
terus mengalir dalam setiap kata dan perbuatannya, pengharapanmu selalu
ii
Universitas Sumatera Utara
kudengar dari semua doa-doamu. Ananda akan selalu berdoa semoga
segala yang telah engkau korbankan dapat digantikan oleh Allah Bapa
kelak. Dan ananda senantiasa selalu menyayangimu walaupun telah begitu
banyak waktu yang sering ananda lewatkan.
2. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos,M.si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.Si sebagai Ketua Departemen Sosiologi,
Ketua Penguji sekaligus Dosen Wali yang telah memberikan pengarahan
dan bimbingan kepada penulis selama kuliah di Departemen Sosiologi.
4. Bapak Drs. Muba Simanihuruk, M.Si selaku dosen pembimbing yang
telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan dan menyumbangkan
ide-ide serta saran dan kritikan dari awal penulisan hingga penyelesaian
skripsi ini.
5. Bapak Dr. Sismudjito, M.Si selaku dosen penguji II atas waktu dan
kesempatan yang diberikan kepada penulis dalam memenuhi salah satu
syarat untuk memperoleh gelar sarjana.
6. Bapak dan Ibu dosen serta staf di Departemen Sosiologi yang telah
mendidik dan memberikan ilmu pengetahuan kepada penulis selama
menuntut ilmu di Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara.
7. Untuk Bang Abel dan Kak Ernita, terima kasih karena selalu memberikan
kemudahan dalam urusan administrasi kuliah.
iii
Universitas Sumatera Utara
8. Kepada seluruh informan dalam penelitian ini yaitu masyarakat dan
karyawan PT. Perkebunan Nusantara III (Persero) Sisumut.
9. Untuk kakak dan adikku tersayang, Irene Sofianty Hutagalung, S.Pd dan
Susi Putri Maghdalena Hutagalung terima kasih telah memberikan nasehat
dan doanya. Meskipun sering “bertengkar” namun jika berpisah terasa
juga kerinduannya.
10. Untuk seseorang yang telah pergi, terima kasih atas motivasi yang pernah
diberikan kepada penulis, NN terima kasih atas perhatian dan kasih
sayangnya yang pernah ada ketika masih dalam penulisan proposal
skripsiku.
11. Terima kasih kepada seluruh Keluarga Besar GMKI Komisariat FISIP
USU yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang tak dapat diperoleh
dimanapun.
12. Terima kasih kepada Keluarga Besar UKM Betako Merpati Putih USU
dan juga terkhusus kepada pelatih(Mass Wikas Syahputro) yang selalu
membina secara fisik dan mental serta juga motivasinya kepada penulis
untuk menyelesaikan perkuliahan dengan baik, karena silat tidak bisa
untuk cari makan kecuali melanggar Tri Prasetya.
13. Buat Lae Tumanggor, Stambuk 2011 (Bang Ega, Samuel, Wahyudi, Dodi,
dan yang lainnya yang tidak bisa disebutkan satu-persatu) dan 2012 serta
teman-teman di Departemen Sosiologi terima kasih atas proses yang telah
dijalani bersama. Terus semangat dalam melangkah kedepan untuk meraih
cita-cita.
iv
Universitas Sumatera Utara
14. Buat Andriana Siahaan, Aini Rafita, Ridho Kurnia Adillah(Bebebku),
Fernando Sembiring, terima kasih atas bantuan dan motivasinya serta
pertemanan yang kita jalin selama ini.
15. Buat teman-teman yang kurang waras dalam Geng Bocor-bocor Family
(Zultia Safitri-Mama Titi, anak-anakku: Asima, Yayang, Feby, Monica,
Paskah, Agita, Floren, Ridho, Bram, Fernando, Joy, Endi, Binsar, Walber,
dan Andrie) penulis ucapkan terima kasih
atas momen-momen dan
pengalaman lucu selama perkuliahan, semoga ketidakwarasan kita
kedepan tidak menjadi beban bagi Negara dan kita dapat menjadi
manusia-manusia yang berguna serta dapat bertemu di lain kesempatan
ketika kita telah berpisah satu-persatu. Terima Kasih
Penulis menyadari bahwa di dalam penelitian dan penyelesaian skripsi ini
masih terdapat ketidaksempurnaan. Namun penulis berharap agar skripsi ini nantinya
dapat bermanfaat bagi pembaca. Semoga kelak penelitian ini dapat pula menjadi
pedoman untuk penelitian-penelitian selanjutnya.
Medan,
Oktober 2016
Dedi Roy Hutagalung
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ......................................................................................................
i
KATA PENGANTAR ....................................................................................
ii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
viii
BAB I
BAB II
BAB III
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah ....................................................
1
1.2. Perumusan Masalah ..........................................................
13
1.3. Tujuan Penelitian ..............................................................
13
1.4. Manfaat Penelitian ............................................................
13
1.5. Definisi Konsep.................................................................
14
KAJIAN PUSTAKA
2.1. Sistem Feodalisme ............................................................
17
2.2. Teori Stratifikasi Sosial .....................................................
22
2.3. Perubahan Sosial pada Nilai Sistem Feodal Perkebunan ..
30
METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian ..................................................................
32
3.2. Lokasi Penelitian ...............................................................
33
3.3. Unit Analisis dan Informan ...............................................
33
3.4. Teknik Pengumpulan Data ................................................
35
vi
Universitas Sumatera Utara
BAB IV
3.5. Interpretasi Data ................................................................
36
3.6. Jadwal Kegiatan ................................................................
38
3.7. Keterbatasan Penelitian .....................................................
38
DESKRIPSI DAN INTERPRETASI DATA PENELITIAN
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian
4.1.1. Sejarah PTP. Nusantara III Kebun Sisumut .......
41
4.1.2. Gambaran Umum Wilayah PTP. Nusantara III .
43
4.1.3. Luas Areal dan Produksi ....................................
44
4.2. Struktur Organisasi di PT. Perkebunan Nusantara III.......
45
4.3. Profil Informan ..................................................................
50
4.4. Interpretasi Data…………… ............................................
72
4.4.1. Sisa-Sisa Masa Feodalisme Kolonial Belanda ...
72
4.4.2. Budaya Masyarakat Perkebunan di PTPN III ....
80
4.4.3. Mobilitas Sosial Sebagai Faktor Pengikis
Sistem
Feodalisme
pada
Masyarakat
Perkebunan........................................................
84
5.1. Kesimpulan .......................................................................
89
5.2. Saran..................................................................................
93
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
96
BAB V
PENUTUP
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
“TUAN KEBUN”
(Studi deskriptif di PTPN III Desa Sisumut, Kec. Kota Pinang, Kab. Labuhan
Batu Selatan)
SKRIPSI
DIAJUKAN OLEH:
DEDI ROY HUTAGALUNG
(120901030)
Departemen Sosiologi
Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Medan
2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Industrialisasi mempengaruhi keberlangsungan proses sosial pada masyarakat
perkebunan yang dalam sejarahnya menganut pola kebudayaan sistem feodalisme.
Industrialisasi mempengaruhi masyarakat. Perkebunan sehingga membentuk karakter
masyarakat perkebunan yang lain, dimana adanya tekanan struktural yang tetap terjaga,
tekanan struktural merupakan budaya masyarakat perkebunan yang tetap dilestarikan agar
pimpinan perusahaan perkebunan tetap berwibawa dihadapan buruh. Sedangkan pola sistem
kerja feodalisme dikemas dalam sebuah industri perkebunan yang melegalkan kepedihan
pekerjanya demi suatu keuntungan (profit).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dan pola interaksi
pimpinan dan bawahan dalam masyarakat perkebunan yang bersifat feodalilistik. Jenis
penelitian ini adalah penelitian dengan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif.
Teknik pengumpulan data ini adalah dengan menggunakan data primer dan data sekunder.
Hasil penelitian yang telah dilakukan di lapangan, ditemukan bahwa feodalisme tuan
kebun di dalam penelitian yang dimaksud adalah suatu paham yang menganut orientasi
pelayanan yang berlebihan bagi yang berkuasa, ingin selalu dilayani, disegani dan dihormati,
menjunjung tinggi hierarki serta adanya pihak yang menindas dan ditindas. Adapun bentuk
lain dari pola sistem feodalisme perkebunan yang masih diterapkan adalah dimana atasan
masih memiliki kuasa terhadap wewenang dan peranan penting dalam menjalankan produksi
perkebunan dimana dalam pengambilan keputusan hanya kalangan karyawan pimpinan dan
stafnya yang dilibatkan dan jika pun ada keluhan dan saran dari bawahan biasanya itu akan
bersifat angin lalu yang tidak ditanggapi dengan dingin oleh kalangan petinggi di
perkebunan.
Kata Kunci : “Tuan Kebun”, Interaksi Kerja, Feodalisme
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah Bapa yang telah memberikan
rahmat dan kasih karunianya serta limpahan berkat sehingga dapat menyelesaikan
penulisan skripsi yang berjudul “Tuan Kebun (Studi Deskriptif di PT.
Perkebunan Nusantara III). Ucapan syukur dan salam senantiasa tercurah kepada
Sang Juru Selamat Yesus Kristus, keluarga serta para sahabat yang telah memberikan
penulis motivasi berupa semangat untuk terus berjuang meraih cita-cita.
Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana
Strata 1 dengan gelar Sarjana Sosial (S.Sos) pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Departemen Sosiologi Universitas Sumatera Utara. Sumbangsih untuk proses
penyelesaian skripsi ini penulis telah banyak diberi bantuan baik berupa waktu,
tenaga, pemikiran, kritikan, saran, kerjasama maupun diskusi dengan pihak-pihak
yang penulis anggap berkompeten dalam penelitian ini.
Maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan ungkapan terima kasih
kepada semua pihak yang telah membantu dan memotivasi penulis baik secara
material maupun spiritual terutama kepada :
1. Orang tua penulis yang tak pernah lelah memberikan kasih sayang dan
perhatiannya yaitu Ayahanda K. Hutagalung dan Ibunda N. Br. Tobing.
Khususnya untuk Ibunda, terima kasih atas cinta dan perhatiannya yang
terus mengalir dalam setiap kata dan perbuatannya, pengharapanmu selalu
ii
Universitas Sumatera Utara
kudengar dari semua doa-doamu. Ananda akan selalu berdoa semoga
segala yang telah engkau korbankan dapat digantikan oleh Allah Bapa
kelak. Dan ananda senantiasa selalu menyayangimu walaupun telah begitu
banyak waktu yang sering ananda lewatkan.
2. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos,M.si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.Si sebagai Ketua Departemen Sosiologi,
Ketua Penguji sekaligus Dosen Wali yang telah memberikan pengarahan
dan bimbingan kepada penulis selama kuliah di Departemen Sosiologi.
4. Bapak Drs. Muba Simanihuruk, M.Si selaku dosen pembimbing yang
telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan dan menyumbangkan
ide-ide serta saran dan kritikan dari awal penulisan hingga penyelesaian
skripsi ini.
5. Bapak Dr. Sismudjito, M.Si selaku dosen penguji II atas waktu dan
kesempatan yang diberikan kepada penulis dalam memenuhi salah satu
syarat untuk memperoleh gelar sarjana.
6. Bapak dan Ibu dosen serta staf di Departemen Sosiologi yang telah
mendidik dan memberikan ilmu pengetahuan kepada penulis selama
menuntut ilmu di Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara.
7. Untuk Bang Abel dan Kak Ernita, terima kasih karena selalu memberikan
kemudahan dalam urusan administrasi kuliah.
iii
Universitas Sumatera Utara
8. Kepada seluruh informan dalam penelitian ini yaitu masyarakat dan
karyawan PT. Perkebunan Nusantara III (Persero) Sisumut.
9. Untuk kakak dan adikku tersayang, Irene Sofianty Hutagalung, S.Pd dan
Susi Putri Maghdalena Hutagalung terima kasih telah memberikan nasehat
dan doanya. Meskipun sering “bertengkar” namun jika berpisah terasa
juga kerinduannya.
10. Untuk seseorang yang telah pergi, terima kasih atas motivasi yang pernah
diberikan kepada penulis, NN terima kasih atas perhatian dan kasih
sayangnya yang pernah ada ketika masih dalam penulisan proposal
skripsiku.
11. Terima kasih kepada seluruh Keluarga Besar GMKI Komisariat FISIP
USU yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang tak dapat diperoleh
dimanapun.
12. Terima kasih kepada Keluarga Besar UKM Betako Merpati Putih USU
dan juga terkhusus kepada pelatih(Mass Wikas Syahputro) yang selalu
membina secara fisik dan mental serta juga motivasinya kepada penulis
untuk menyelesaikan perkuliahan dengan baik, karena silat tidak bisa
untuk cari makan kecuali melanggar Tri Prasetya.
13. Buat Lae Tumanggor, Stambuk 2011 (Bang Ega, Samuel, Wahyudi, Dodi,
dan yang lainnya yang tidak bisa disebutkan satu-persatu) dan 2012 serta
teman-teman di Departemen Sosiologi terima kasih atas proses yang telah
dijalani bersama. Terus semangat dalam melangkah kedepan untuk meraih
cita-cita.
iv
Universitas Sumatera Utara
14. Buat Andriana Siahaan, Aini Rafita, Ridho Kurnia Adillah(Bebebku),
Fernando Sembiring, terima kasih atas bantuan dan motivasinya serta
pertemanan yang kita jalin selama ini.
15. Buat teman-teman yang kurang waras dalam Geng Bocor-bocor Family
(Zultia Safitri-Mama Titi, anak-anakku: Asima, Yayang, Feby, Monica,
Paskah, Agita, Floren, Ridho, Bram, Fernando, Joy, Endi, Binsar, Walber,
dan Andrie) penulis ucapkan terima kasih
atas momen-momen dan
pengalaman lucu selama perkuliahan, semoga ketidakwarasan kita
kedepan tidak menjadi beban bagi Negara dan kita dapat menjadi
manusia-manusia yang berguna serta dapat bertemu di lain kesempatan
ketika kita telah berpisah satu-persatu. Terima Kasih
Penulis menyadari bahwa di dalam penelitian dan penyelesaian skripsi ini
masih terdapat ketidaksempurnaan. Namun penulis berharap agar skripsi ini nantinya
dapat bermanfaat bagi pembaca. Semoga kelak penelitian ini dapat pula menjadi
pedoman untuk penelitian-penelitian selanjutnya.
Medan,
Oktober 2016
Dedi Roy Hutagalung
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ......................................................................................................
i
KATA PENGANTAR ....................................................................................
ii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
viii
BAB I
BAB II
BAB III
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah ....................................................
1
1.2. Perumusan Masalah ..........................................................
13
1.3. Tujuan Penelitian ..............................................................
13
1.4. Manfaat Penelitian ............................................................
13
1.5. Definisi Konsep.................................................................
14
KAJIAN PUSTAKA
2.1. Sistem Feodalisme ............................................................
17
2.2. Teori Stratifikasi Sosial .....................................................
22
2.3. Perubahan Sosial pada Nilai Sistem Feodal Perkebunan ..
30
METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian ..................................................................
32
3.2. Lokasi Penelitian ...............................................................
33
3.3. Unit Analisis dan Informan ...............................................
33
3.4. Teknik Pengumpulan Data ................................................
35
vi
Universitas Sumatera Utara
BAB IV
3.5. Interpretasi Data ................................................................
36
3.6. Jadwal Kegiatan ................................................................
38
3.7. Keterbatasan Penelitian .....................................................
38
DESKRIPSI DAN INTERPRETASI DATA PENELITIAN
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian
4.1.1. Sejarah PTP. Nusantara III Kebun Sisumut .......
41
4.1.2. Gambaran Umum Wilayah PTP. Nusantara III .
43
4.1.3. Luas Areal dan Produksi ....................................
44
4.2. Struktur Organisasi di PT. Perkebunan Nusantara III.......
45
4.3. Profil Informan ..................................................................
50
4.4. Interpretasi Data…………… ............................................
72
4.4.1. Sisa-Sisa Masa Feodalisme Kolonial Belanda ...
72
4.4.2. Budaya Masyarakat Perkebunan di PTPN III ....
80
4.4.3. Mobilitas Sosial Sebagai Faktor Pengikis
Sistem
Feodalisme
pada
Masyarakat
Perkebunan........................................................
84
5.1. Kesimpulan .......................................................................
89
5.2. Saran..................................................................................
93
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
96
BAB V
PENUTUP
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara