1. Home
  2. Lainnya

EFEK PENGGARAMAN DAN PENGERINGAN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN IKAN.

LAPOFAN PENELITIAN

r- i

r !r Er D.!

irl

Dokumen yang terkait

PENGARUH LAMA DAN JENIS PENGERINGAN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN LEMAK PADA IKAN TERI NASI

0 17 1

Mempelajari pengaruh cara penggaraman terhadap mutu ikan lemuru (sardinella longiceps)

0 6 151

Karateristik Pengeringan Lapisan Tipis lkan Kembung (Rastrelliger sp.) dengan dan Tanpa Penggaraman

0 7 183

Kesan Suhu Pengeringan dan Penggaraman Terhadap Kualiti Ikan Tongkol Kering (Euthynnus Affinis) (Effect of Drying and Salting on the Quality of Dried Fish (Euthynnus affinis))

0 6 1

Efek Suhu Pengeringan terhadap Kandungan Fenolik dan Kandungan Katekin Ekstrak Daun Kering Gambir

4 22 13

PENGARUH PENGGARAMAN DAN PENGERINGAN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN IKAN.

0 0 6

PENGERINGAN IKAN | Karya Tulis Ilmiah

0 0 14

PENGERINGAN IKAN | Karya Tulis Ilmiah PENGERINGAN IKAN

0 1 5

Pengaruh Penggaraman Terhadap Protein Ikan - Ubaya Repository

0 0 1

TEKNIK PENGGARAMAN DAN PENGERINGAN

0 0 54