Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Bangun-bangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN BANGUNBANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.)
ABSTRAK

Daun bangun-bangun banyak mengandung senyawa yang berkhasiat sebagai
antioksidan seperti senyawa flavonoid dan turunan polifenol. Peneliti terdahulu
menyebutkan bahwa daun bangun-bangun memiliki efek antiinflamasi,
hepatoprotektif, radioprotektif dan mampu melindungi kerusakan kromosom.
Diduga efek tersebut karena daun bangun-bangun memiliki sifat antioksidan yang
mampu mencegah radikal bebas dalam merusak sel-sel di dalam tubuh. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun
bangun-bangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.).
Ekstrak etanol daun bangun-bangun diuji aktivitas antioksidannya
terhadap DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl) sebagai radikal bebas. Daun
bangun-bangun diuji dengan variasi konsentrasi 125, 250 dan 500 µg/ml dan
sebagai pembanding digunakan vitamin C konsentrasi 20, 40 dan 60 µg/ml.
Pengukuran absorbansi dilakukan pada menit ke-60 pada panjang gelombang 516
nm. Kemampuan antioksidan diukur sebagai penurunan absorbansi larutan DPPH
setelah penambahan ekstrak.
Hasil analisis yang diperoleh menunjukkan, bahwa ekstrak etanol daun
bangun-bangun memiliki aktivitas antioksidan yang mampu meredam radikal
bebas DPPH, dengan nilai Inhibitory Concentration (IC50) sebesar 148,58 µg/ml.

Kata kunci : Daun bangun-bangun, antioksidan.

vi
Universitas Sumatera Utara

ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ETHANOLIC EXTRACT OF BANGUNBANGUN LEAVES (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.)
ABSTRACT

Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. contain potential antioxidants such
as flavonoids and polyphenols. The recent studies said that Plectranthus
amboinicus (Lour.) Spreng. has anti-inflammatory effect, hepatoprotective,
radioprotektive and protect chromosome damage. these effects caused by
antioxidant properties that can prevent free radical damage to the body cells.
Antioxidant activity of ethanol extracts of Plectranthus amboinicus (Lour.)
Spreng.
The antioxidant activity of ethanol extracts of Plectranthus amboinicus
(Lour) Spreng. were tested with DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl) as free
radical by measuring the DPPH absorbance at 516 nm wave length on 60th
minutes after the addition of methanol solvent with variety concentration 125, 250
and 500 µg/ml, vitamin C as a control with variety concentration 20, 40 dan 60

µg/ml. Antioxidant’s ability was measured as the decrease of DPPH solution
absorbance after the extracts addition.
The result showed that the ethanol extract of Plectranthus amboinicus
(Lour.) Spreng. had a weak antioxidants activity scavenger DPPH free radical,
with the Inhibitory Concentration (IC50) values in the amount of 148,58 µg/ml.
Key word: Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng, antioxidants

vii
Universitas Sumatera Utara