Studi Perancangan Bangunan Amaliun Food Court Ditinjau Berdasarkan Kinerja Aspek Fungsional
106
Lampiran
Daftar Pertanyaan (Quisioner) Evaluasi Kinerja
Aspek Fungsionalisme Bangunan Amaliun Food Court
No.
Pertanyaan
1.
Pedagang makanan yang berada pada bagian
dalam bangunan lebih baik menggunakan rak
pajang seperti pedagang di tepi luar
2.
Pedagang makanan di dalam dapat memuat
barang dan orang lebih baik daripada pedagang
di tepi luar
Pedagang yang berada diluar lebih mudah
untuk dikonfirmasi daripada pedgang di dalam
karena jaraknya lebih dekat ke area duduk.
Pedagang di tepi luar yang lebih terbuka
dengan muatan yang lebih sedikit kurang
menarik daripada yang didalam.
Pedagang makanan yang berada diluar yang
jalur lintasnya terbuka kurang baik daripada
pedagang yang di dalam.
Makin banyak pedagang maka jalur lintas
pedagang menyediakan makanan dan
membersihkan peralatan makin besar.
Makin besar jumlah pedagang makin besar
pintu atau area masuk sehingga pembatas
sebaiknya tidak terlalu penuh dan massif
fungsional ( misalnya sebagai rak pajang/laci).
Disain yang dapat memuat volume tertentu dan
tidak memerlukan ruangan besar lebih baik
daripada menggunakan area yang luas untuk
volume yang sama.
Area masuk untuk memuat barang pedagang
harus jelas agar jalur lintasnya tidak
mengganggu pengunjung
3.
4..
5
6
7.
8.
9
Ya
Jawaban
Tidak
Universitas Sumatera Utara
107
*Jawaban pilihan tanda (√) pada kolom
No.
Pertanyaan
10
Pedagang makanan yang berada diluar
sebaiknya memiliki luasan yang lebih besar
daripada kondisi saat ini.
11.
Pedagang makanan yang berada diluar lebih
mudah dalam memasukan barang untuk
logistik makanan.
12.
Pedagang makanan sebaiknya lebih terbuka
agar ruang yang diperlukan tidak terlalu
luas.
13.
Pedagang di dalam sulit dilihat daripada
pedagang yang diluar.
14.
Pedagang makanan yang berada didalam
sebaiknay memiliki pintu yang lebih besar.
15.
Pedagang makanan yang berada diluar yang
jalur lintasnya terbuka kurang baik daripada
pedagang yang di dalam.
Ya
Jawaban
Tidak
*Jawaban pilihan tanda (√) pada kolom
Universitas Sumatera Utara
Lampiran
Daftar Pertanyaan (Quisioner) Evaluasi Kinerja
Aspek Fungsionalisme Bangunan Amaliun Food Court
No.
Pertanyaan
1.
Pedagang makanan yang berada pada bagian
dalam bangunan lebih baik menggunakan rak
pajang seperti pedagang di tepi luar
2.
Pedagang makanan di dalam dapat memuat
barang dan orang lebih baik daripada pedagang
di tepi luar
Pedagang yang berada diluar lebih mudah
untuk dikonfirmasi daripada pedgang di dalam
karena jaraknya lebih dekat ke area duduk.
Pedagang di tepi luar yang lebih terbuka
dengan muatan yang lebih sedikit kurang
menarik daripada yang didalam.
Pedagang makanan yang berada diluar yang
jalur lintasnya terbuka kurang baik daripada
pedagang yang di dalam.
Makin banyak pedagang maka jalur lintas
pedagang menyediakan makanan dan
membersihkan peralatan makin besar.
Makin besar jumlah pedagang makin besar
pintu atau area masuk sehingga pembatas
sebaiknya tidak terlalu penuh dan massif
fungsional ( misalnya sebagai rak pajang/laci).
Disain yang dapat memuat volume tertentu dan
tidak memerlukan ruangan besar lebih baik
daripada menggunakan area yang luas untuk
volume yang sama.
Area masuk untuk memuat barang pedagang
harus jelas agar jalur lintasnya tidak
mengganggu pengunjung
3.
4..
5
6
7.
8.
9
Ya
Jawaban
Tidak
Universitas Sumatera Utara
107
*Jawaban pilihan tanda (√) pada kolom
No.
Pertanyaan
10
Pedagang makanan yang berada diluar
sebaiknya memiliki luasan yang lebih besar
daripada kondisi saat ini.
11.
Pedagang makanan yang berada diluar lebih
mudah dalam memasukan barang untuk
logistik makanan.
12.
Pedagang makanan sebaiknya lebih terbuka
agar ruang yang diperlukan tidak terlalu
luas.
13.
Pedagang di dalam sulit dilihat daripada
pedagang yang diluar.
14.
Pedagang makanan yang berada didalam
sebaiknay memiliki pintu yang lebih besar.
15.
Pedagang makanan yang berada diluar yang
jalur lintasnya terbuka kurang baik daripada
pedagang yang di dalam.
Ya
Jawaban
Tidak
*Jawaban pilihan tanda (√) pada kolom
Universitas Sumatera Utara