Analisis Pengaruh Pengembangan Produk-Produk Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Sekitar di Kabupaten Deli Serdang
SKRIPSI
ANALISIS PENGARUH PENGEMBANGAN
PRODUK-PRODUK UNGGULAN TERHADAP
KESEJAHTERAAN MASYARAKAT SEKITAR DI
KABUPATEN DELI SERDANG
OLEH
DIANA SYAHFITRI GEA
130501027
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
PERSETUJUAN PERCETAKAN
Nama
NIM
Departemen
Konsentrasi
Judul Skripsi
Tanggal
: Diana Syahfitri Gea
: 130501027
: Ekonomi Pembangunan
: Perencanaan
: Analisis Pengaruh Pengembangan Produk-Produk
Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat
Sekitar Di Kabupaten Deli Serdang
Ketua Program Studi,
Drs. Coki Ahmad Syahwier Hsb, MP
NIP. 195909121987031003
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
PERSETUJUAN
Nama
NIM
Departemen
Konsentrasi
Judul Skripsi
: Diana Syahfitri Gea
: 130501027
: Ekonomi Pembangunan
: Perencanaan
: Analisis Pengaruh Pengembangan Produk-Produk
Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat
Sekitar Di Kabupaten Deli Serdang
Tanggal
Pembimbing,
Drs. Syahrir Hakim Nst, M.Si
NIP. 195601121985031002
Penguji I,
Dr. Murni Daulay, SE, M.Si
NIP. 195508301982032003
Penguji II,
Syarief Fauzie, SE, M.Ak, Ak
NIP. 197509092008011012
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertandatangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya
bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis Pengaruh Pengembangan ProdukProduk Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Sekitar
Di
Kabupaten Deli Serdang” adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang
disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan bahan akademik pada
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Semua sumber yang saya gunakan dalam penulisan ini telah saya
cantumkan sesuai dengan pedoman karya ilmiah. Apabila kemudian hari
ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, saya bersedia
menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan,
Juli 2017
Penulis
Diana Syahfitri Gea
NIM: 130501027
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ANALISIS PENGARUH PENGEMBANGAN PRODUK-PRODUK
UNGGULAN TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT
SEKITAR DI KABUPATEN DELI SERDANG
Produk unggulan merupakan salah satu produk yang memiliki ciri khas
yang dihasilkan dari suatu daerah yang perlu dikembangkan khususnya di bidang
perekonomian. Ada tiga produk unggulan seperti sapu ijuk, opak, dan gula aren
yang terdapat di Kabupaten Deli Serdang yang diharapkan agar meningkatkan
pendapatan masyarakat setempat dengan menyerap tenaga kerja yang ada, dengan
adanya pembinaan dan pengembangan di Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif yang di dapatkan
dari hasil wawancara dengan para tenaga kerja yang bekerja pada produk
unggulan di Kabupaten Deli Serdang. Hasil penelitian menunjukkan adanya
pengaruh yang signifikan antara hasil unit rata-rata produksi dengan pendapatan
masyarakat sekitar, ini dapat terlihat dari prospek pengembangan produk
unggulan yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini dibuktikan dengan
banyaknya jumlah tenaga kerja yang diserap yaitu sekitar 1-20 orang tenaga kerja
lokal. Ini dapat membantu perekonomian masyarakat sekitar dan para pelaku
usaha dalam mengembangkan produk-produk unggulan yang ada di Kabupaten
Deli Serdang .
Kata Kunci : Produk Unggulan, Tenaga Kerja, dan Pendapatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAC
Analysis of the influence of the development of best products to the welfare of
the surrounding community in deli serdang
Best product is one of products that have the unique characteristic
produced from an area which is important developed, espcially in the field
economy. There are three best products, broom fibers, opak, and palm sugar,
located in Deli Serdang district expected to increase the income of local
community to absorb the existing workforce, with their coaching and developing
in Deli Serdang district.
This study uses qualitative decriptive analysis obtained from interviews
with labors who work on best products in Deli Serdang district. Results showed
that there is a significant influence between the average production unit yield and
the income of people around, it can be seen from the development prospects
continue to increase from year to year. This case is evidenced by the large
number of workers absorbed about 1-20 local workforce. This case can help the
economy of the community and businesses in developing best products in Deli
Serdang district.
Keyword:Best Products, Labor, Community Income
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya yang
berlimpah sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan
skrisipnya yang berjudul “Analisis Pengaruh Pengembangan Produk-Produk
Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Sekitar Di Kabupaten Deli
Serdang’’.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Ekonomi pada Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara. Skripsi ini teristimewa penulis persembahkan untuk
kedua Orang Tua yaitu Ayahanda tersayang Sukirno Gea dan Ibunda tercinta
Susilawati, serta Adik penulis yang selalu memberikan dukungan, curahan kasih
sayang, dan doa.
Proses penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, bantuan serta
dukungan dari berbagai pihak. Karena itu dengan hati yang tulus ikhlas penulis
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.
Bapak Prof. Dr. Ramli, SE, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara.
2.
Bapak Drs. Coki Ahmad Syahwier Hsb, MP selaku Ketua Program Studi SI
Ekonomi Pembangunan dan Ibu Inggrita Gusti Sari, SE, M.Si selaku
Sekretaris Program Studi SI Ekonomi Pembangunan Fakulatas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3.
Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Dosen Pembimbing saya
yang telah memberikan bimbingan dan panduan untuk menyelesaikan skripsi
ini.
4.
Ibu Dr. Murni Daulay, SE, M.Si selaku Dosen Pembanding I saya yang telah
memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.
5.
Bapak Syarief Fauzie, SE, M.Ak, Ak selaku Dosen Pembanding II saya yang
telah memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
6.
Seluruh Dosen dan Staf Pengajar Departemen Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara, yang telah
mendidik dan memberikan ilmu pengetahuan yang bermanfaat bagi penulis.
7.
Seluruh
Pegawai
dan
Staf
Administrasi
diDepartemen
Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
8.
Kepada teman-teman dan semua pihak yang turut membantu penyelesaian
skripsi ini, namun tidak dituliskan pada lembaran ini, penulis mohon maaf
dan tidak mengurangi rasa terima kasih penulis.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempernuan, dikarenakan
keterbatasan pengetahuan, pengalaman, dan kemampuan penulis. Oleh karena itu,
penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan
penulis skripsi ini. Penulis juga berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi
pembaca dan peneliti selanjutnya. Amin
Medan,
Juli 2017
Penulis
Diana Syahfitri Gea
NIM. 130501027
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................
i
KATA PENGANTAR .............................................................................
iii
DAFTAR ISI ............................................................................................
v
DAFTAR TABEL....................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
viii
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................
1
10
10
10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Landasan Teori ........................................................................
2.1.1 Potensi Ekonomi Daerah ..................................................
2.1.2 Produk Unggulan Daerah .................................................
2.1.3 Pendapatan Masyarakat ....................................................
2.2 Penelitian Terdahulu ...............................................................
2.3 Kerangka Konseptual ..............................................................
2.4 Hipotesis Penelitian.................................................................
12
12
14
16
18
19
22
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................
3.3 Batasan Operasional ................................................................
3.4 Definisi Operasional................................................................
3.5 Populasi dan Sampel Penelitian ..............................................
3.6 Jenis Data ................................................................................
3.7 Metode Pengumpulan Data .....................................................
3.8 Metode Analisis ......................................................................
3.8.1 Analisis Regresi Linier Berganda ........................................
3.8.1.1 Koefisien Determinasi R2 ............................................
3.8.1.2 Uji f .............................................................................
3.8.1.3 Uji t..............................................................................
23
23
24
25
25
28
29
32
33
33
34
34
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Daerah Penelitian ......................................
4.2 Karakteristik Responden .........................................................
4.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...
4.2.2 Karakteristik Responden Berdasrkan Umur...................
4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ........
4.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha ......
4.2.5 Karakteristik Responden Berdasrkan Lama Bekerja .....
4.2.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Tenaga Kerja ....
4.2.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Prospek
Pengembangan Produk Unggulan .................................
4.2.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Tempat Bahan
Baku diperoleh ...............................................................
4.2.9 Karakteristik Responden Berdasarkan Pemasaran .........
4.2.10 Karakteristik Responden Berdasarkan Jangkauan Pasar
Pemasaran .....................................................................
4.2.11 Karakteristik Responden Berdasrkan Banyakanya Unit
Rata-Rata Produksi.......................................................
4.2.12 Karakteristik Responden Berdasarkan Keterlibatan
Masyarakat Setempat ...................................................
4.2.13 Karakteristik Responden Berdasarkan Penyerapan
Tenaga kerja Lokal .......................................................
4.2.14 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan ......
4.2.15 Karakteristik Responden Berdasarkan Peningkatan
Pendapatan Masyarakat Setempat ................................
4.2.16 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Hambatan
Dalam Menjalankan Usaha ..........................................
4.3 Analisis Regresi ......................................................................
4.3.1 Kofisien Determinasi ....................................................
4.3.2 Uji Signifikansi Simultan (Uji F) ..................................
4.3.3 Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) ................
4.4 Pengaruh Produk-Produk Unggulan Terhadap Pendapatan
Masyarakat Sekitar di Kabupaten Deli Serdang .....................
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan .............................................................................
5.2 Saran........................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................
LAMPIRAN .............................................................................................
35
36
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
46
47
48
49
50
51
51
52
54
63
66
68
70
72
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No. Tabel
1.1
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
4.13
4.14
4.15
4.16
4.17
4.18
4.19
4.20
4.21
4.22
4.23
4.24
4.25
4.26
Judul
Halaman
Produk-ProdukUnggulanKabupaten Deli Serdang ..............
Tenaga Kerja Pada Produk Unggulan .................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .........
Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ......................
Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha ............
Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Bekerja .........
Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Tenaga
Kerja ....................................................................................
Karakteristi Responden Berdasarkan Prospek Perkembangan
Produk Unggulan .................................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Daerah Asal Tempat
Untuk Memperoleh Bahan Baku .........................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Cara Pemasaran
Produk Unggulan ................................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Jangkauan Pasar
Pemasaran Produk Unggulan ..............................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Banyak Unit
Rata-Rata Produksi Produk Unggulan ................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Keterlibatan
Masyarakat Setempat ..........................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Penyerapan Tenaga
Kerja Lokal..........................................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan ............
Karakteristi Responden Berdasarkan Peningkatan
Pendapatan Masyarakat Setempat .......................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Hambatan dalam
Menjalankan Usaha Produk Unggulan ................................
Koefisien Determinasi (R2) Produk Sapu Ijuk .....................
Uji Signifikansi Simultan (Uji F) .........................................
Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) .....................
Koefisien Determinasi (R2) Produk Opak ...........................
Uji Signifikansi Simultan (Uji F) .........................................
Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) .....................
Koefisien Determinasi (R2) Produk Gula Aren ...................
Uji Signifikansi Simultan (Uji F) .........................................
Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) .....................
9
36
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
48
49
50
51
53
55
56
57
59
60
61
63
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No. GambarJudul
Halaman
2.1 Kerangka Konseptual ...................................................................
20
2.2 Banyaknya Jumlah Tenaga Kerja Pada
Setiap Produk Unggulan ..............................................................
21
Universitas Sumatera Utara
. DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
Judul
1
Kuesioner Penelitian
2
Hasil Regresi Linier Sederhana
3
Daftar Data Identitas Responden
4
Jumlah Penduduk Kabupaten Deli Serdang Tahun 2015
5
PDRB Kabupaten Deli Serdang Tahun 2015
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGARUH PENGEMBANGAN
PRODUK-PRODUK UNGGULAN TERHADAP
KESEJAHTERAAN MASYARAKAT SEKITAR DI
KABUPATEN DELI SERDANG
OLEH
DIANA SYAHFITRI GEA
130501027
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
PERSETUJUAN PERCETAKAN
Nama
NIM
Departemen
Konsentrasi
Judul Skripsi
Tanggal
: Diana Syahfitri Gea
: 130501027
: Ekonomi Pembangunan
: Perencanaan
: Analisis Pengaruh Pengembangan Produk-Produk
Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat
Sekitar Di Kabupaten Deli Serdang
Ketua Program Studi,
Drs. Coki Ahmad Syahwier Hsb, MP
NIP. 195909121987031003
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
PERSETUJUAN
Nama
NIM
Departemen
Konsentrasi
Judul Skripsi
: Diana Syahfitri Gea
: 130501027
: Ekonomi Pembangunan
: Perencanaan
: Analisis Pengaruh Pengembangan Produk-Produk
Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat
Sekitar Di Kabupaten Deli Serdang
Tanggal
Pembimbing,
Drs. Syahrir Hakim Nst, M.Si
NIP. 195601121985031002
Penguji I,
Dr. Murni Daulay, SE, M.Si
NIP. 195508301982032003
Penguji II,
Syarief Fauzie, SE, M.Ak, Ak
NIP. 197509092008011012
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertandatangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya
bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis Pengaruh Pengembangan ProdukProduk Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Sekitar
Di
Kabupaten Deli Serdang” adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang
disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan bahan akademik pada
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Semua sumber yang saya gunakan dalam penulisan ini telah saya
cantumkan sesuai dengan pedoman karya ilmiah. Apabila kemudian hari
ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, saya bersedia
menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan,
Juli 2017
Penulis
Diana Syahfitri Gea
NIM: 130501027
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ANALISIS PENGARUH PENGEMBANGAN PRODUK-PRODUK
UNGGULAN TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT
SEKITAR DI KABUPATEN DELI SERDANG
Produk unggulan merupakan salah satu produk yang memiliki ciri khas
yang dihasilkan dari suatu daerah yang perlu dikembangkan khususnya di bidang
perekonomian. Ada tiga produk unggulan seperti sapu ijuk, opak, dan gula aren
yang terdapat di Kabupaten Deli Serdang yang diharapkan agar meningkatkan
pendapatan masyarakat setempat dengan menyerap tenaga kerja yang ada, dengan
adanya pembinaan dan pengembangan di Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif yang di dapatkan
dari hasil wawancara dengan para tenaga kerja yang bekerja pada produk
unggulan di Kabupaten Deli Serdang. Hasil penelitian menunjukkan adanya
pengaruh yang signifikan antara hasil unit rata-rata produksi dengan pendapatan
masyarakat sekitar, ini dapat terlihat dari prospek pengembangan produk
unggulan yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini dibuktikan dengan
banyaknya jumlah tenaga kerja yang diserap yaitu sekitar 1-20 orang tenaga kerja
lokal. Ini dapat membantu perekonomian masyarakat sekitar dan para pelaku
usaha dalam mengembangkan produk-produk unggulan yang ada di Kabupaten
Deli Serdang .
Kata Kunci : Produk Unggulan, Tenaga Kerja, dan Pendapatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAC
Analysis of the influence of the development of best products to the welfare of
the surrounding community in deli serdang
Best product is one of products that have the unique characteristic
produced from an area which is important developed, espcially in the field
economy. There are three best products, broom fibers, opak, and palm sugar,
located in Deli Serdang district expected to increase the income of local
community to absorb the existing workforce, with their coaching and developing
in Deli Serdang district.
This study uses qualitative decriptive analysis obtained from interviews
with labors who work on best products in Deli Serdang district. Results showed
that there is a significant influence between the average production unit yield and
the income of people around, it can be seen from the development prospects
continue to increase from year to year. This case is evidenced by the large
number of workers absorbed about 1-20 local workforce. This case can help the
economy of the community and businesses in developing best products in Deli
Serdang district.
Keyword:Best Products, Labor, Community Income
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya yang
berlimpah sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan
skrisipnya yang berjudul “Analisis Pengaruh Pengembangan Produk-Produk
Unggulan Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Sekitar Di Kabupaten Deli
Serdang’’.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Ekonomi pada Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara. Skripsi ini teristimewa penulis persembahkan untuk
kedua Orang Tua yaitu Ayahanda tersayang Sukirno Gea dan Ibunda tercinta
Susilawati, serta Adik penulis yang selalu memberikan dukungan, curahan kasih
sayang, dan doa.
Proses penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, bantuan serta
dukungan dari berbagai pihak. Karena itu dengan hati yang tulus ikhlas penulis
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.
Bapak Prof. Dr. Ramli, SE, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara.
2.
Bapak Drs. Coki Ahmad Syahwier Hsb, MP selaku Ketua Program Studi SI
Ekonomi Pembangunan dan Ibu Inggrita Gusti Sari, SE, M.Si selaku
Sekretaris Program Studi SI Ekonomi Pembangunan Fakulatas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3.
Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Dosen Pembimbing saya
yang telah memberikan bimbingan dan panduan untuk menyelesaikan skripsi
ini.
4.
Ibu Dr. Murni Daulay, SE, M.Si selaku Dosen Pembanding I saya yang telah
memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.
5.
Bapak Syarief Fauzie, SE, M.Ak, Ak selaku Dosen Pembanding II saya yang
telah memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
6.
Seluruh Dosen dan Staf Pengajar Departemen Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara, yang telah
mendidik dan memberikan ilmu pengetahuan yang bermanfaat bagi penulis.
7.
Seluruh
Pegawai
dan
Staf
Administrasi
diDepartemen
Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
8.
Kepada teman-teman dan semua pihak yang turut membantu penyelesaian
skripsi ini, namun tidak dituliskan pada lembaran ini, penulis mohon maaf
dan tidak mengurangi rasa terima kasih penulis.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempernuan, dikarenakan
keterbatasan pengetahuan, pengalaman, dan kemampuan penulis. Oleh karena itu,
penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan
penulis skripsi ini. Penulis juga berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi
pembaca dan peneliti selanjutnya. Amin
Medan,
Juli 2017
Penulis
Diana Syahfitri Gea
NIM. 130501027
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................
i
KATA PENGANTAR .............................................................................
iii
DAFTAR ISI ............................................................................................
v
DAFTAR TABEL....................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
viii
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................
1
10
10
10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Landasan Teori ........................................................................
2.1.1 Potensi Ekonomi Daerah ..................................................
2.1.2 Produk Unggulan Daerah .................................................
2.1.3 Pendapatan Masyarakat ....................................................
2.2 Penelitian Terdahulu ...............................................................
2.3 Kerangka Konseptual ..............................................................
2.4 Hipotesis Penelitian.................................................................
12
12
14
16
18
19
22
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................
3.3 Batasan Operasional ................................................................
3.4 Definisi Operasional................................................................
3.5 Populasi dan Sampel Penelitian ..............................................
3.6 Jenis Data ................................................................................
3.7 Metode Pengumpulan Data .....................................................
3.8 Metode Analisis ......................................................................
3.8.1 Analisis Regresi Linier Berganda ........................................
3.8.1.1 Koefisien Determinasi R2 ............................................
3.8.1.2 Uji f .............................................................................
3.8.1.3 Uji t..............................................................................
23
23
24
25
25
28
29
32
33
33
34
34
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Daerah Penelitian ......................................
4.2 Karakteristik Responden .........................................................
4.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...
4.2.2 Karakteristik Responden Berdasrkan Umur...................
4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ........
4.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha ......
4.2.5 Karakteristik Responden Berdasrkan Lama Bekerja .....
4.2.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Tenaga Kerja ....
4.2.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Prospek
Pengembangan Produk Unggulan .................................
4.2.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Tempat Bahan
Baku diperoleh ...............................................................
4.2.9 Karakteristik Responden Berdasarkan Pemasaran .........
4.2.10 Karakteristik Responden Berdasarkan Jangkauan Pasar
Pemasaran .....................................................................
4.2.11 Karakteristik Responden Berdasrkan Banyakanya Unit
Rata-Rata Produksi.......................................................
4.2.12 Karakteristik Responden Berdasarkan Keterlibatan
Masyarakat Setempat ...................................................
4.2.13 Karakteristik Responden Berdasarkan Penyerapan
Tenaga kerja Lokal .......................................................
4.2.14 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan ......
4.2.15 Karakteristik Responden Berdasarkan Peningkatan
Pendapatan Masyarakat Setempat ................................
4.2.16 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Hambatan
Dalam Menjalankan Usaha ..........................................
4.3 Analisis Regresi ......................................................................
4.3.1 Kofisien Determinasi ....................................................
4.3.2 Uji Signifikansi Simultan (Uji F) ..................................
4.3.3 Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) ................
4.4 Pengaruh Produk-Produk Unggulan Terhadap Pendapatan
Masyarakat Sekitar di Kabupaten Deli Serdang .....................
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan .............................................................................
5.2 Saran........................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................
LAMPIRAN .............................................................................................
35
36
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
46
47
48
49
50
51
51
52
54
63
66
68
70
72
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No. Tabel
1.1
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
4.13
4.14
4.15
4.16
4.17
4.18
4.19
4.20
4.21
4.22
4.23
4.24
4.25
4.26
Judul
Halaman
Produk-ProdukUnggulanKabupaten Deli Serdang ..............
Tenaga Kerja Pada Produk Unggulan .................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .........
Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ......................
Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha ............
Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Bekerja .........
Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Tenaga
Kerja ....................................................................................
Karakteristi Responden Berdasarkan Prospek Perkembangan
Produk Unggulan .................................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Daerah Asal Tempat
Untuk Memperoleh Bahan Baku .........................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Cara Pemasaran
Produk Unggulan ................................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Jangkauan Pasar
Pemasaran Produk Unggulan ..............................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Banyak Unit
Rata-Rata Produksi Produk Unggulan ................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Keterlibatan
Masyarakat Setempat ..........................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Penyerapan Tenaga
Kerja Lokal..........................................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan ............
Karakteristi Responden Berdasarkan Peningkatan
Pendapatan Masyarakat Setempat .......................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Hambatan dalam
Menjalankan Usaha Produk Unggulan ................................
Koefisien Determinasi (R2) Produk Sapu Ijuk .....................
Uji Signifikansi Simultan (Uji F) .........................................
Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) .....................
Koefisien Determinasi (R2) Produk Opak ...........................
Uji Signifikansi Simultan (Uji F) .........................................
Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) .....................
Koefisien Determinasi (R2) Produk Gula Aren ...................
Uji Signifikansi Simultan (Uji F) .........................................
Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) .....................
9
36
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
48
49
50
51
53
55
56
57
59
60
61
63
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No. GambarJudul
Halaman
2.1 Kerangka Konseptual ...................................................................
20
2.2 Banyaknya Jumlah Tenaga Kerja Pada
Setiap Produk Unggulan ..............................................................
21
Universitas Sumatera Utara
. DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
Judul
1
Kuesioner Penelitian
2
Hasil Regresi Linier Sederhana
3
Daftar Data Identitas Responden
4
Jumlah Penduduk Kabupaten Deli Serdang Tahun 2015
5
PDRB Kabupaten Deli Serdang Tahun 2015
Universitas Sumatera Utara