PENGGANTIAN TEPUNG IKAN DENGAN BULU AYAM YANG DI FERMENTASI DENGAN EM4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS 4) TERHADAP RETENSI NITROGEN DAN RASIO EFISIENSI PROTEIN AYAM BROILER.

PDNCGANTI,TN TEPI]NC IIQ1N D'NCAN BULU AVAM YANC DI
FERT,IEI{IASI DINCAN El'll \EFFECfr yE t 4l C ROO Rc t NrSMS 4)
Tf,READAP RETENSI MTROGEN DAN RA$IO EI]ISE.NSI PROTEIN

AYAM DROIIIR

ALFIRMAN
00162 034

TAXULTAS PDTERNAKAN
UNI}'ERSITAS ANDALAS
FADANq

2OO?

PT\C CAI\ Tl]\N TEPTI\G II(4N DENGANBUI,U AYA\I YANC DI
tERMENIASI r)ENC,{N rM{ lE t r ria-TIvE MTCROORG^NISMS 1)
IIRIIAD I' RE]'I'NS I NI'I'ROCIN DAN I'\SIOEFISIENSI PROTEIN AYAM
BRO]I,ER

ALFIRDIAN,dibas binbidgrn Ir. Mirns$iti. \lS

dxn Dr.Ir. Ad.Djul.rdi. MS.lurusrn Nulrisidrtr NJak..anTcnak Irrktrllas P.ronakai
liniversi16 Andrl6
fadang.200't

]\BsrR,\K
P.n.lirian niL dilak0kan dari rarggal l3 Seplcdbcr 100,1 saJ.p.i I Fcbndri 1005
di l.Lior.torium furrisi ron rumifrnsir dln hn,Los pcre ili!n lrrku ros Pcr.inrkon
!nneEilrs Atualas Pen.lirirn ini dilxkLLkln Jcngln rljLan untuk mcncntukrn iingkar
DenggJnlian replng lku olch Tcp! g Aul0 Ayam Fcdoit3si (TBAF) dcism vJl
GfixJap RercdsiNitogci dan Rasio hfisiens Pr.tln ayam broilcr
Nlrleri penelirian mengg!nrkxn 30 ckor arnm crmtu.anjrnhn drn be(ind !tui'
rbor /\.RsCP 707. Kand. elaDgdiaunakan 20 liir kaid.ngc.gc bckl$ kaw.r r_aie
daf mi',um sena rmpu
i,cnrkumtr 60 x 50 x 70 cm dilengkatidengrn remprl
'nalan
60
\rat
unrtrk
lirt
unil

kandrng
Jiisi
4
.kor
ryam
Rrncrngao
pcrcobrn r,rn.q
Crjar
(RAI-)
pc.laku.n
Jieunikrn
dengrn 5
d.n.1 0l.trea . Radn'm Ft.lrktrxn ]'aig dib.rik.i
(lr% I lrAl), D (15% |BAF). E (20% I UAJ).
(0%
(5%
,\
TB
F),
B

IaArl.
c
Jrit'
R:isu'n disusun tu ]rnncln (229i) dxn no cn..-{i{1000 kkal^g) PraDr.t. y.ng diku.
,drl3h Rdcdsi \irogcn (%) d i Rasio Llisiensi Prorcnr. Uj laijur yadg dilun.kai
rdalahnuncrn sNrLhCeltrngele\rlDiVRl)
llxsil pcne itirn menliiukk.n brhqa pe .kmn membenltan pcngan'h !i.-q
b.rbdrlr edqar nlak (o