PENGARUH PRODUKSI TANDAN BUAH SEGAR (TBS) TERHADAP PENDAPATAN PT. BARUMUN PALMA NAULI KECAMATAN MEDAN PETISAH KOTA MEDAN.
PENGARUH PRODUKSI TANDAN BUAH SEGAR (TBS) TERHADAP
PENDAPATAN PADA PT. BARUMUN PALMA NAULI
KECAMATAN MEDAN PETISAH KOTA MEDAN
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan
Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Ekonomi
Oleh:
WAHYU WARDHANA SEMBIRING
NIM. 7112210010
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2015
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
judul “Pwngaruh Produksi Tandan Buah Segar (TBS) Terhdap Pendapatan PT.
Barumun Palma Nauli Kecamatan Medan Petisah Kota Medan”.
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan. Selain itu, penulis juga berharap kiranya skripsi ini dapat
memperluas wawasan dan menambah pengetahuan pembaca, khususnya pada
mahasiswa/i di Jurusan Manajemen.
Selama proses penyusunan hingga penyelesaian skripsi ini, tentunya tidak
lepas dari segala macam kendala yang harus dihadapi. Namun, berkat rahmat,
hidayah dan pertolongan-Nya, kendala teresebut dapat dihadapi penulis. Penulis
sangat berterimakasih kepada Ayah dan Ibu penulis, S. Sembiring dan Siti
Sumilawati, juga kepada saudara – saudari penulis, Syahtari Sila Sakti Sembiring dan
Junhi Juwhana Sembiring yang telah mengorbankan segalanya untuk penulis, semoga
semuanya dibalas Allah dengan balasan yang terbaik..
Penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu dan mendukung penulis dalam penyelesaikan skripsi ini, khususnya :
i
1. Bapak Prof. DR. Ibnu Hajar M.Si, selaku Rektor Universitas Negeri Medan.
2. Bapak Drs. Kustoro Budiarta, M.E, selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
3. Bapak Drs. Thamrin, M.Si, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
4. Bapak Lokot Muda Harahap SE, M.Si, selaku dosen pembimbing skripsi
penulis yang sudah bersedia menyediakan waktu dan memberikan arahan
kepada penulis selama proses pengerjaan skripsi ini berlangsung.
5. Ibu T. Teviana, SE, M.Si, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas
Negeri Medan. Terima kasih atas saran – saran yang ibu berikan.
6. Ibu Fauzia Agustini, SE, M.BA selaku dosen pembimbing akademik penulis
dari semester satu hingga semester akhir.
7. Bapak Hendra SE, M.Si, Bapak Sulaiman Lubis, SE, MM. dan Bapak
Syahrizal Chalil, SE, M.Si. Saya berterima kasih atas motivasi yang telah
bapak-bapak berikan diluar.
8. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
9. Untuk wak Iyet, Wak iyah, Wak Mintol, Wak Barik, Kak Pina dan saudarasaudara penulis lainnya, terima kasih untuk dukungan moril maupun
materilnya.
ii
10. Untuk Ibu Sofie selaku direktur PT. Barumun Palma Nauli, terima kasih atas
kesempatannya untuk penelitian di kantor.
11. Untuk Ibu Acuk dan Mas Roni, Terima Kasih atas pengalamannya di Mr.
Sushi dan Papi Ron’s juga atas rekomendasi tempat penelitiannya.
12. Kepada teman-teman Mr. Sushi dan Papi Ron’s. Kak Leli (kak ros), Bang
Hengky (Si Jepang), Bang Eko (Badan Rambo hati Rinto), Mas Tono (King Of
Sushi from Cimahi), Kak Fitri (Si Kocik), Kak Nur, Kak Nining, Jaya (Siantar
Man) dll, makasih untuk pengalamannya.
13. Untuk Abangda Busra Hanif dan Zulpan Saputra, SE dan The Poker Face Man
Fachreza Ilham Yusuf juga kepada The Most Wanted Girl, my sister Evie
Agustina a.k.a Kak Evit. terima kasih atas bantuannya dalam mengerjakan
skripsi ini.
14. Untuk yang istimewa, Adinda Sri Wulandari, terima kasih atas seluruh do’a
dan dukungan yang adinda berikan. Semoga kesabaran dan perjuangan kita ini
berakhir indah. Laisa Kamitslihi fi Qolbi,Uhibbuki Billah.
15. Untuk Bapak Suwito dan Ibu Nining, Terima kasih untuk do’a dukungan dan
sambutan baiknya. Insya Allah wahyu usahakan yang terbaik.
16. Buat kawan – kawan seperjuangan di Manajemen B 2011, Busra Hanif,
Thanks for everything bang, Fachreza Ilham Yusuf, gak nyangka kita yang
bakal berjuang sampai skripsi kita siap. Amal Al Ghozali (Unchange
Komitioner), Muhammad Fachry (Mas Bro), Nico Ebenezer Ginting (Bang
iii
Djamin), Mario Andreas Ginting (The Agent), Hazral Aswad Ginting (Pal),
Ryan Sanjaya (The Mangga Isap Hair), Riski Sahat Sianipar (Pemuda
Sibolga), Erlan Manik (The Smashing Hair) dan Daniel Pranata Sitepu
(Speechless).Untuk cewek-ceweknya, MANES (Miftah, Arum, Nonik, Evie,
Selvi), The Dangers ( Juwita, Dijah, Ozza, Wiwid, Sovie, Pipit, Tya), The
Goblox (Santi, Jenita, Sakinah, Christine, Vero) dan FALIYA (Fara, Lisa,
Kosma). Terima kasih untuk tahun-tahun yang penuh kenangan ini dan mohon
maaf kalau aku punya salah. I’ll miss you as always guys.
17. Buat semua teman Jurusan Manajemen yang lainnya, terima kasih atas semua
kenangan indah yang pernah kita ukirkan bersama-sama semasa menempuh
perkuliahan.
Penulis menyadari bahwa penulisan dan penyusunan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, oleh karena itu penulis memohon maaf apabila terdapat kesalahan.
Penulis juga sangat mengharapkan saran serta kritik demi perbaikan di masa yang
akan datang. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih.
Medan, Maret 2015
Penulis
Wahyu Wardhana Sembiring
NIM. 7112210010
iv
ABSTRAK
Wahyu Wardhana Sembiring, NIM 7112210010. Pengaruh Produksi Tandan
Buah Segar (TBS) Terhadap Pendapatan PT. Barumun Palma Nauli
Kecamatan Medan Petisah Kota Medan. Skripsi Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Medan 2015.
Masalah dalam penelitian ini adalah menurunnya tingkat produksi ternyata
tidak mempengaruhi harga jual tandan buah segar (TBS) sehingga memungkinkan
pendapatan masih tetap stabil.Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan
pengaruh produksi tandan buah segar (TBS) Terhadap pendapatanPT. Barumun
Palma Nauli Kecamatan Medan Petisah Kota Medan.
Populasi dalam penelitian ini adalah data produksi dan pendapatan PT. Barumun
Palma Nauli. Sampel yang digunakan adalah data produksi dan pendapatan PT. Barumun
Palma Nauli tahun1995 sampai tahun 2014. Pada pengujian asumsi klasik, model regresi
bebas multikolonieritas, tidak terjadi heteroskedastisitas, dan berdistribusi normal.
Adapun persamaan regresi yang terbentuk adalah sebagai berikut:
Y = 1456889.716 + 0.208X
Persamaan regresi tersebut menunjukkanbahwa variabel produksi (X)
mempengaruhi pendapatan (Y) sebesar 86,8% dengan koefisien determinasi
sebesar 0,208 atau 20,8% . dari hasil pengujian hipotesis dengan taraf kesalahan
5% dinyatakan bahwa produksi berpengaruh positif dan signifikan terhadap
pendapatan.
Kata kunci: Produksi, Pendapatan.
v
ABSTRACT
Wahyu Wardhana Sembiring, NIM 7112210010. Production Effects of Fresh
Fruit Bunches (FFB) Against Revenue of PT. Barumun Palma Nauli Petisah
district of Medan, Medan. Thesis Department of Management, Faculty of
Economics, University of Medan in 2015.
The problem in this study is the reduced of production levels did not affect
theselling price of fresh fruit bunches (FFB) allowing the revenue remained
stable. This study aims to clarify the effect of the production of fresh fruit bunches
(FFB) The Revenue of PT. Barumun Palma NauliPetisah district of Medan
Medan.
The population in this study is production data and revenue of PT.
Barumun Palma Nauli. The sample used is production data and revenue of PT.
Barumun Palma Nauli 1995 until 2014. In the classical assumption test, regression
models multicoloniarity free, does not occur heteroscedasticity, and the normal
distribution. The regression equations is formedare as follows:
Y = 1456889.716 + 0.208X
The regression equation indicates that the output variable (X) affects
revenue (Y) of 86.8% with a coefficient of determination of 0.208 or 20.8%. of
the results of testing the hypothesis with error level of 5% stated that the
production of positive and significant effect on revenue.
Keywords: Production, Revenue.
vi
DAFTAR ISI
Hal
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING
LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN
SURAT PERNYATAAN
KATA PENGANTAR .............................................................................................. i
ABSTRAK ................................................................................................................ v
ABSTRACT .............................................................................................................. vi
DAFTAR ISI............................................................................................................. vii
DAFTAR TABEL .................................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ xii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah .......................................................................... 1
1.2. Identifikasi Masalah ................................................................................ 5
1.3. Pembatasan Masalah ............................................................................... 6
1.4. Perumusan Masalah ................................................................................ 6
1.5. Tujuan Penelitian .................................................................................... 6
1.6. Manfaat Penelitian .................................................................................. 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1. Kerangka Teoritis .................................................................................... 8
2.1.1. Pendapatan ..................................................................................... 8
2.1.1.1. Pengertian Pendapatan ............................................................ 8
vii
2.1.1.2. Karakteristik Pendapatan ........................................................ 12
2.1.2. Produksi ......................................................................................... 13
2.1.2.1. Pengertian Produksi ................................................................ 13
2.1.2.2. Faktor Produksi ...................................................................... 16
2.1.2.3. Proses Produksi ...................................................................... 21
2.2. Penelitian Relevan ................................................................................... 22
2.3. Kerangka Berfikir.................................................................................... 26
2.4. Hipotesis.................................................................................................. 27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Lokasi Penelitian ..................................................................................... 28
3.2. Sumber Data ............................................................................................ 28
3.3. Populasi dan Sampel ............................................................................... 28
3.3.1. Populasi ......................................................................................... 28
3.3.2. Sampel ........................................................................................... 29
3.4. Variabel Penelitian dan Defenisi Operasional ........................................ 29
3.4.1. Variabel Penelitian ........................................................................ 29
3.4.2. Defenisi Operasional ..................................................................... 29
3.5. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 30
3.6.Teknik Analisis Data ................................................................................ 30
3.7. Uji Asumsi Klasik ................................................................................... 30
3.7.1. Uji Normalitas ............................................................................... 31
3.7.2. UjiAutokorelasi ............................................................................. 31
3.7.3. Uji Heterokedastisitas .................................................................... 31
x
3.8. Analisis Regresi Sederhana ..................................................................... 32
3.9. Uji Hipotesis ........................................................................................... 32
3.9.1. Uji t (Parsial) ................................................................................. 32
3.10. KoefisienDeterminasi (R2) ................................................................... 33
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian ....................................................................................... 35
4.1.1. Sejarah Singkat Perusahaan ................................................................. 35
4.1.2. Visi, Misi dan Strategi Perusahaan ...................................................... 37
4.1.3. Sumber Daya dan Struktur Organisasi Perusahaan .............................. 38
4.1.4. Uraian Tugas dan Kewajiban ............................................................... 40
4.2. Deskripsi Variabel Penelitian .................................................................. 44
4.2.1. Deskripsi Variabel Produksi ................................................................ 47
4.2.2. Deskripsi Variabel Pendapatan ............................................................ 48
4.2.3. Uji Asumsi Klasik ................................................................................ 49
4.2.3.1. Uji Normalitas .............................................................................. 49
4.2.3.2. Uji Multikolinieritas ..................................................................... 51
4.2.3.3. Uji Heterokedastisitas................................................................... 52
4.2.3.4. Uji Autokorelasi ........................................................................... 54
4.3. Analisis Regresi Linier Sederhana .......................................................... 55
4.4. Uji Hipotesis............................................................................................ 56
4.4.1. Uji Parsial (Uji t) .................................................................................. 56
4.5. Uji Koefisien Determinasi (R2) ............................................................... 57
4.6. Pembahasan Hasil Penelitian .................................................................. 57
ix
4.6.1. Pengaruh Produksi (X) Terhadap Pendapatan (Y) ............................... 57
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ............................................................................................. 59
5.2. Saran ........................................................................................................ 60
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel. 1.1.Luas Lahan Perkebunan Kelapa Sawit di Indonesia Tahun 2000-2010 .......... 2
Tabel. 1.2. Tabel Produksi Minyak Kelapa Sawit di Indonesia Tahun 2000-2010 .......... 3
Tabel. 4.1. SDM PT. Barumun Palma Nauli .................................................................... 38
Tabel 4.2. Produksi dan Pendapatan PT. Barumun Palma Nauli Periode 19952014 ................................................................................................................ 45
Tabel. 4.3. Hasil Deskripsi Variabel Produksi .................................................................. 47
Tabel. 4.4. Hasil Deskripsi Variabel Pendapatan .............................................................. 48
Tabel. 4.5. Normal Histogram........................................................................................... 51
Tabel. 4.6. Uji Multikolinieritas ........................................................................................ 52
Tabel 4.7. Uji Autokorelasi .............................................................................................. 54
Tabel. 4.8. Hasil Uji Analisis Regresi Linier sederhana ................................................... 55
Tabel 4.9. Koefisien Determinasi (R2) ............................................................................. 57
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Data Produksi dan Pendapatan
Lampiran 2 : Hasil SPSS
Lampiran 3 : Tabel Durbin Watson
Lampiran 4 : Surat-surat Kelengkapan
xiii
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan penelitian yang telah
diuraikan sebelumnya, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Produksi dan pendapatan PT. Barumun Palma Nauli cukup tinggi dengan
rata-rata produksi mencapai 5.620 Ton dan rata-rata pendapatan terbesar
mencapai 7,9 M.
2. Secara parsial variabel produksi (X) mempunyai pengaruh positif dan
signifikan terhadap pendapatan PT. Barumun Palma Nauli.
3. Nilai koefisien determinan (R2) yang diperoleh adalah sebesar 0.868,
angka tersebut menjelaskan bahwa jumlah produksi tandan buah segar
(TBS) memberikan kontribusi sebesar 86,8% terhadap pendapatan PT.
Barumun Palma Nauli. Sedangkan 13,2 % lagi dipengaruhi oleh faktorfaktor lain diluar model penelitian ini. Secara sederhana dapat dijelaskan
bahwa semakin besar produksi maka semakin besar pula tingkat
pendapatan.
4. adanya pengaruh variabel (X) terhadap variabel (Y) maka thitung sebesar
2,583, sedangkan ttabel pada taraf signifikan 95% (α = 0,05) sebesar 2,021.
berarti nilai thitung (2,583) > ttabel (2,021). dengan demikian dapat
disimpulkan bahwa H0 ditolak dan Ha diterima. Artinya ada pengaruh
59
produksi tandan buah segar (TBS) terhadap pendapatan PT. Barumun
Palma Nauli..
5.2. Saran
Adapun beberapa saran yang dapat penulis berikan antara lain adalah
sebagai berikut:
1. Perluasan lahan diperlukan untuk lebih meningkatkan produksi yang
juga akan berpengaruh pada pendapatan PT. Barumun Palma Nauli.
2. Quality Control sangat perlu dilakukan agar harga jual tandan buah
segar (TBS) tetap tinggi dan produk olahan yang dihasilkan juga akan
baik.
3. PT. Barumun Palma Nauli sebaiknya membangun pabrik kelapa sawit
(PKS) sendiri agar bukan hanya tandan buah segar saja yang di
produksi, namun juga CPO dan pengolahan-pengolahan lainnya.
4. Sebaiknya lebih melibatkan masyarakat sekitar baik masyarakat biasa
maupun petani kelapa sawit dalam proses produksi dan distribusi.
Bukan hanya untuk sekedar CSR (Corporate Social Responsibility),
namun juga sebagai produk kemaslahatan masyarakat.
60
DAFTAR PUSTAKA
Assaury, Sofjan. 2002. Manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta: Lembaga
Penerbit FE-UI.
Baroto, Teguh. 2002. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Jakarta: PT.
Ghalia Indonesia.
Bustami, Bastian. 2010. Akuntansi Biaya. Edisi 2. Jakarta: Mitra Wacana Media
Doll, W.J., dan Torkzadeh, G.2004, “The Measurement of End-User Computin
Satisfaction”, MIS Quarterly, Vol.12, Juni, h.258-274.
Downey D. David, Steven P. Erickson. 2001. Manajemen Agribisnis. Jakarta:
Erlangga
Gaspersz, Vincent. 2004. Manajemen Kualitas Dalam Industri Jasa. Jakarta:
Gramedia Pustaka Umum.
Gito Sudarmo, Indrio. 2000. Sistem Perencanaan dan Pengendalian Produksi.
Edisi 2. Yogyakarta: Erlangga
Hartanto, Heri. 2001. Budidaya Kelapa Sawit. Yogyakarta: Citra Media
Publishing.
Hendrikson, Eldon.S. 2000. Teori Akuntansi. Edisi 4. Jakarta: Erlangga
Michael P. Todaro, Stephen C. Smith. 2006. Pembangunan Ekonomi (Jilid 1)
(Edisi 9), Yogyakarta: Erlangga.
M, Daniel. 2004. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Bumi Aksara.
Kuncoro, Mudrajad. 2009. Metode Riset Untuk Bisnis & Ekonomi. Yogyakarta:
Erlangga.
Moehar. 2001. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Bumi Aksara.
Mubyarto. 2000. Pengertian Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES.
Mubyarto. 2007. Politik Pertanian Dan Pengembangan Pedesaan. Jakarta: Sinar
Harapan.
Mursidah. 2008.Optimalisasi Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit.
Prawirokusumo, Soeharto. 2003. Ilmu Usaha Tani. Yogyakarta: BPFE.
Rahardi. 2006. Agribisnis Tanaman Buah. Jakarta: Penebar Swadaya.
Riduwan, Akdoon. 2007. Rumus dan Data dalam Analisis Statistik Untuk
Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Ritonga dkk. 2008. Ekonomi. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Rustam. 2002. Pendapat Menurut Standar Akuntansi Keuangan No.23.
http://library.usu,ac.id. Diakses tanggal 11 november 2014
Sanusi, Anwar. 2003. Metodologi Penelitian Praktis Untuk Ilmu Sosial dan
Ekonomi. Edisi Pertama. Cetakan Pertama. Malang : Buntara Media
Septianita. 2009. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Kelapa Sawit
(Elaeis quinensis Jack) dan Kontribusinya Terhadap Pendapatan
Keluarga di Desa Makartitama Kec. Peninjauan Kab. OKU.
Sigit, 2004. Pengantar Perekonomian . Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Siswati, Latifa. 2012. Peningkatan Pendapatan Petani Perkebunan Kelapa Sawit
Rakyat dan Ternak Sapi di Kabupaten Kampar Riau
Soekartawi, 2002, Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil – Hasil Pertanian
Teori dan Aplikasinya, Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Soekartawi. 2003. Pembangunan Pertanian. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Soekartawi. 2005. Prinsip Ekonomi Pertanian.Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada.
Sukirno, Sadono.2001. Makro Ekonomi ed.2.Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Sukirno, Sadono. 2003. Pengantar Teori Ekonomi. Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada.
Sukirno, Sadono. 2007. Makro Ekonomi Modern Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada.
Suryanto. 2005. Produksi dan Pendapatan. Jakarta: Bumi Aksara.
Samuelson, Nordhaus. 2002. Ilmu Makro Ekonomi (Edisi 17) Jakarta: Salemba
Empat
Tjiptono, Fandi, Anastasia Diana, 2002, Total Quality Management, Yogyakarta:
Andi
Umar, Husein. 2005. Metode Riset Bisnis. Jakarta: Gramedia
Wati, Cahya. 2013. Analisis Pendapatan Petani Kelapa Sawit Dalam
Meningkatkan Pendidikan Anak di Desa Air Putih.
Wijayanti, Tetty. 2012. Analisis Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit di Desa
Makmur Jaya Kecamatan Kongbeng Kabupaten Kutai Timur.
PENDAPATAN PADA PT. BARUMUN PALMA NAULI
KECAMATAN MEDAN PETISAH KOTA MEDAN
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan
Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Ekonomi
Oleh:
WAHYU WARDHANA SEMBIRING
NIM. 7112210010
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2015
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
judul “Pwngaruh Produksi Tandan Buah Segar (TBS) Terhdap Pendapatan PT.
Barumun Palma Nauli Kecamatan Medan Petisah Kota Medan”.
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan. Selain itu, penulis juga berharap kiranya skripsi ini dapat
memperluas wawasan dan menambah pengetahuan pembaca, khususnya pada
mahasiswa/i di Jurusan Manajemen.
Selama proses penyusunan hingga penyelesaian skripsi ini, tentunya tidak
lepas dari segala macam kendala yang harus dihadapi. Namun, berkat rahmat,
hidayah dan pertolongan-Nya, kendala teresebut dapat dihadapi penulis. Penulis
sangat berterimakasih kepada Ayah dan Ibu penulis, S. Sembiring dan Siti
Sumilawati, juga kepada saudara – saudari penulis, Syahtari Sila Sakti Sembiring dan
Junhi Juwhana Sembiring yang telah mengorbankan segalanya untuk penulis, semoga
semuanya dibalas Allah dengan balasan yang terbaik..
Penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu dan mendukung penulis dalam penyelesaikan skripsi ini, khususnya :
i
1. Bapak Prof. DR. Ibnu Hajar M.Si, selaku Rektor Universitas Negeri Medan.
2. Bapak Drs. Kustoro Budiarta, M.E, selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
3. Bapak Drs. Thamrin, M.Si, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
4. Bapak Lokot Muda Harahap SE, M.Si, selaku dosen pembimbing skripsi
penulis yang sudah bersedia menyediakan waktu dan memberikan arahan
kepada penulis selama proses pengerjaan skripsi ini berlangsung.
5. Ibu T. Teviana, SE, M.Si, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas
Negeri Medan. Terima kasih atas saran – saran yang ibu berikan.
6. Ibu Fauzia Agustini, SE, M.BA selaku dosen pembimbing akademik penulis
dari semester satu hingga semester akhir.
7. Bapak Hendra SE, M.Si, Bapak Sulaiman Lubis, SE, MM. dan Bapak
Syahrizal Chalil, SE, M.Si. Saya berterima kasih atas motivasi yang telah
bapak-bapak berikan diluar.
8. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
9. Untuk wak Iyet, Wak iyah, Wak Mintol, Wak Barik, Kak Pina dan saudarasaudara penulis lainnya, terima kasih untuk dukungan moril maupun
materilnya.
ii
10. Untuk Ibu Sofie selaku direktur PT. Barumun Palma Nauli, terima kasih atas
kesempatannya untuk penelitian di kantor.
11. Untuk Ibu Acuk dan Mas Roni, Terima Kasih atas pengalamannya di Mr.
Sushi dan Papi Ron’s juga atas rekomendasi tempat penelitiannya.
12. Kepada teman-teman Mr. Sushi dan Papi Ron’s. Kak Leli (kak ros), Bang
Hengky (Si Jepang), Bang Eko (Badan Rambo hati Rinto), Mas Tono (King Of
Sushi from Cimahi), Kak Fitri (Si Kocik), Kak Nur, Kak Nining, Jaya (Siantar
Man) dll, makasih untuk pengalamannya.
13. Untuk Abangda Busra Hanif dan Zulpan Saputra, SE dan The Poker Face Man
Fachreza Ilham Yusuf juga kepada The Most Wanted Girl, my sister Evie
Agustina a.k.a Kak Evit. terima kasih atas bantuannya dalam mengerjakan
skripsi ini.
14. Untuk yang istimewa, Adinda Sri Wulandari, terima kasih atas seluruh do’a
dan dukungan yang adinda berikan. Semoga kesabaran dan perjuangan kita ini
berakhir indah. Laisa Kamitslihi fi Qolbi,Uhibbuki Billah.
15. Untuk Bapak Suwito dan Ibu Nining, Terima kasih untuk do’a dukungan dan
sambutan baiknya. Insya Allah wahyu usahakan yang terbaik.
16. Buat kawan – kawan seperjuangan di Manajemen B 2011, Busra Hanif,
Thanks for everything bang, Fachreza Ilham Yusuf, gak nyangka kita yang
bakal berjuang sampai skripsi kita siap. Amal Al Ghozali (Unchange
Komitioner), Muhammad Fachry (Mas Bro), Nico Ebenezer Ginting (Bang
iii
Djamin), Mario Andreas Ginting (The Agent), Hazral Aswad Ginting (Pal),
Ryan Sanjaya (The Mangga Isap Hair), Riski Sahat Sianipar (Pemuda
Sibolga), Erlan Manik (The Smashing Hair) dan Daniel Pranata Sitepu
(Speechless).Untuk cewek-ceweknya, MANES (Miftah, Arum, Nonik, Evie,
Selvi), The Dangers ( Juwita, Dijah, Ozza, Wiwid, Sovie, Pipit, Tya), The
Goblox (Santi, Jenita, Sakinah, Christine, Vero) dan FALIYA (Fara, Lisa,
Kosma). Terima kasih untuk tahun-tahun yang penuh kenangan ini dan mohon
maaf kalau aku punya salah. I’ll miss you as always guys.
17. Buat semua teman Jurusan Manajemen yang lainnya, terima kasih atas semua
kenangan indah yang pernah kita ukirkan bersama-sama semasa menempuh
perkuliahan.
Penulis menyadari bahwa penulisan dan penyusunan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, oleh karena itu penulis memohon maaf apabila terdapat kesalahan.
Penulis juga sangat mengharapkan saran serta kritik demi perbaikan di masa yang
akan datang. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih.
Medan, Maret 2015
Penulis
Wahyu Wardhana Sembiring
NIM. 7112210010
iv
ABSTRAK
Wahyu Wardhana Sembiring, NIM 7112210010. Pengaruh Produksi Tandan
Buah Segar (TBS) Terhadap Pendapatan PT. Barumun Palma Nauli
Kecamatan Medan Petisah Kota Medan. Skripsi Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Medan 2015.
Masalah dalam penelitian ini adalah menurunnya tingkat produksi ternyata
tidak mempengaruhi harga jual tandan buah segar (TBS) sehingga memungkinkan
pendapatan masih tetap stabil.Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan
pengaruh produksi tandan buah segar (TBS) Terhadap pendapatanPT. Barumun
Palma Nauli Kecamatan Medan Petisah Kota Medan.
Populasi dalam penelitian ini adalah data produksi dan pendapatan PT. Barumun
Palma Nauli. Sampel yang digunakan adalah data produksi dan pendapatan PT. Barumun
Palma Nauli tahun1995 sampai tahun 2014. Pada pengujian asumsi klasik, model regresi
bebas multikolonieritas, tidak terjadi heteroskedastisitas, dan berdistribusi normal.
Adapun persamaan regresi yang terbentuk adalah sebagai berikut:
Y = 1456889.716 + 0.208X
Persamaan regresi tersebut menunjukkanbahwa variabel produksi (X)
mempengaruhi pendapatan (Y) sebesar 86,8% dengan koefisien determinasi
sebesar 0,208 atau 20,8% . dari hasil pengujian hipotesis dengan taraf kesalahan
5% dinyatakan bahwa produksi berpengaruh positif dan signifikan terhadap
pendapatan.
Kata kunci: Produksi, Pendapatan.
v
ABSTRACT
Wahyu Wardhana Sembiring, NIM 7112210010. Production Effects of Fresh
Fruit Bunches (FFB) Against Revenue of PT. Barumun Palma Nauli Petisah
district of Medan, Medan. Thesis Department of Management, Faculty of
Economics, University of Medan in 2015.
The problem in this study is the reduced of production levels did not affect
theselling price of fresh fruit bunches (FFB) allowing the revenue remained
stable. This study aims to clarify the effect of the production of fresh fruit bunches
(FFB) The Revenue of PT. Barumun Palma NauliPetisah district of Medan
Medan.
The population in this study is production data and revenue of PT.
Barumun Palma Nauli. The sample used is production data and revenue of PT.
Barumun Palma Nauli 1995 until 2014. In the classical assumption test, regression
models multicoloniarity free, does not occur heteroscedasticity, and the normal
distribution. The regression equations is formedare as follows:
Y = 1456889.716 + 0.208X
The regression equation indicates that the output variable (X) affects
revenue (Y) of 86.8% with a coefficient of determination of 0.208 or 20.8%. of
the results of testing the hypothesis with error level of 5% stated that the
production of positive and significant effect on revenue.
Keywords: Production, Revenue.
vi
DAFTAR ISI
Hal
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING
LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN
SURAT PERNYATAAN
KATA PENGANTAR .............................................................................................. i
ABSTRAK ................................................................................................................ v
ABSTRACT .............................................................................................................. vi
DAFTAR ISI............................................................................................................. vii
DAFTAR TABEL .................................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ xii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah .......................................................................... 1
1.2. Identifikasi Masalah ................................................................................ 5
1.3. Pembatasan Masalah ............................................................................... 6
1.4. Perumusan Masalah ................................................................................ 6
1.5. Tujuan Penelitian .................................................................................... 6
1.6. Manfaat Penelitian .................................................................................. 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1. Kerangka Teoritis .................................................................................... 8
2.1.1. Pendapatan ..................................................................................... 8
2.1.1.1. Pengertian Pendapatan ............................................................ 8
vii
2.1.1.2. Karakteristik Pendapatan ........................................................ 12
2.1.2. Produksi ......................................................................................... 13
2.1.2.1. Pengertian Produksi ................................................................ 13
2.1.2.2. Faktor Produksi ...................................................................... 16
2.1.2.3. Proses Produksi ...................................................................... 21
2.2. Penelitian Relevan ................................................................................... 22
2.3. Kerangka Berfikir.................................................................................... 26
2.4. Hipotesis.................................................................................................. 27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Lokasi Penelitian ..................................................................................... 28
3.2. Sumber Data ............................................................................................ 28
3.3. Populasi dan Sampel ............................................................................... 28
3.3.1. Populasi ......................................................................................... 28
3.3.2. Sampel ........................................................................................... 29
3.4. Variabel Penelitian dan Defenisi Operasional ........................................ 29
3.4.1. Variabel Penelitian ........................................................................ 29
3.4.2. Defenisi Operasional ..................................................................... 29
3.5. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 30
3.6.Teknik Analisis Data ................................................................................ 30
3.7. Uji Asumsi Klasik ................................................................................... 30
3.7.1. Uji Normalitas ............................................................................... 31
3.7.2. UjiAutokorelasi ............................................................................. 31
3.7.3. Uji Heterokedastisitas .................................................................... 31
x
3.8. Analisis Regresi Sederhana ..................................................................... 32
3.9. Uji Hipotesis ........................................................................................... 32
3.9.1. Uji t (Parsial) ................................................................................. 32
3.10. KoefisienDeterminasi (R2) ................................................................... 33
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian ....................................................................................... 35
4.1.1. Sejarah Singkat Perusahaan ................................................................. 35
4.1.2. Visi, Misi dan Strategi Perusahaan ...................................................... 37
4.1.3. Sumber Daya dan Struktur Organisasi Perusahaan .............................. 38
4.1.4. Uraian Tugas dan Kewajiban ............................................................... 40
4.2. Deskripsi Variabel Penelitian .................................................................. 44
4.2.1. Deskripsi Variabel Produksi ................................................................ 47
4.2.2. Deskripsi Variabel Pendapatan ............................................................ 48
4.2.3. Uji Asumsi Klasik ................................................................................ 49
4.2.3.1. Uji Normalitas .............................................................................. 49
4.2.3.2. Uji Multikolinieritas ..................................................................... 51
4.2.3.3. Uji Heterokedastisitas................................................................... 52
4.2.3.4. Uji Autokorelasi ........................................................................... 54
4.3. Analisis Regresi Linier Sederhana .......................................................... 55
4.4. Uji Hipotesis............................................................................................ 56
4.4.1. Uji Parsial (Uji t) .................................................................................. 56
4.5. Uji Koefisien Determinasi (R2) ............................................................... 57
4.6. Pembahasan Hasil Penelitian .................................................................. 57
ix
4.6.1. Pengaruh Produksi (X) Terhadap Pendapatan (Y) ............................... 57
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ............................................................................................. 59
5.2. Saran ........................................................................................................ 60
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel. 1.1.Luas Lahan Perkebunan Kelapa Sawit di Indonesia Tahun 2000-2010 .......... 2
Tabel. 1.2. Tabel Produksi Minyak Kelapa Sawit di Indonesia Tahun 2000-2010 .......... 3
Tabel. 4.1. SDM PT. Barumun Palma Nauli .................................................................... 38
Tabel 4.2. Produksi dan Pendapatan PT. Barumun Palma Nauli Periode 19952014 ................................................................................................................ 45
Tabel. 4.3. Hasil Deskripsi Variabel Produksi .................................................................. 47
Tabel. 4.4. Hasil Deskripsi Variabel Pendapatan .............................................................. 48
Tabel. 4.5. Normal Histogram........................................................................................... 51
Tabel. 4.6. Uji Multikolinieritas ........................................................................................ 52
Tabel 4.7. Uji Autokorelasi .............................................................................................. 54
Tabel. 4.8. Hasil Uji Analisis Regresi Linier sederhana ................................................... 55
Tabel 4.9. Koefisien Determinasi (R2) ............................................................................. 57
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Data Produksi dan Pendapatan
Lampiran 2 : Hasil SPSS
Lampiran 3 : Tabel Durbin Watson
Lampiran 4 : Surat-surat Kelengkapan
xiii
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan penelitian yang telah
diuraikan sebelumnya, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Produksi dan pendapatan PT. Barumun Palma Nauli cukup tinggi dengan
rata-rata produksi mencapai 5.620 Ton dan rata-rata pendapatan terbesar
mencapai 7,9 M.
2. Secara parsial variabel produksi (X) mempunyai pengaruh positif dan
signifikan terhadap pendapatan PT. Barumun Palma Nauli.
3. Nilai koefisien determinan (R2) yang diperoleh adalah sebesar 0.868,
angka tersebut menjelaskan bahwa jumlah produksi tandan buah segar
(TBS) memberikan kontribusi sebesar 86,8% terhadap pendapatan PT.
Barumun Palma Nauli. Sedangkan 13,2 % lagi dipengaruhi oleh faktorfaktor lain diluar model penelitian ini. Secara sederhana dapat dijelaskan
bahwa semakin besar produksi maka semakin besar pula tingkat
pendapatan.
4. adanya pengaruh variabel (X) terhadap variabel (Y) maka thitung sebesar
2,583, sedangkan ttabel pada taraf signifikan 95% (α = 0,05) sebesar 2,021.
berarti nilai thitung (2,583) > ttabel (2,021). dengan demikian dapat
disimpulkan bahwa H0 ditolak dan Ha diterima. Artinya ada pengaruh
59
produksi tandan buah segar (TBS) terhadap pendapatan PT. Barumun
Palma Nauli..
5.2. Saran
Adapun beberapa saran yang dapat penulis berikan antara lain adalah
sebagai berikut:
1. Perluasan lahan diperlukan untuk lebih meningkatkan produksi yang
juga akan berpengaruh pada pendapatan PT. Barumun Palma Nauli.
2. Quality Control sangat perlu dilakukan agar harga jual tandan buah
segar (TBS) tetap tinggi dan produk olahan yang dihasilkan juga akan
baik.
3. PT. Barumun Palma Nauli sebaiknya membangun pabrik kelapa sawit
(PKS) sendiri agar bukan hanya tandan buah segar saja yang di
produksi, namun juga CPO dan pengolahan-pengolahan lainnya.
4. Sebaiknya lebih melibatkan masyarakat sekitar baik masyarakat biasa
maupun petani kelapa sawit dalam proses produksi dan distribusi.
Bukan hanya untuk sekedar CSR (Corporate Social Responsibility),
namun juga sebagai produk kemaslahatan masyarakat.
60
DAFTAR PUSTAKA
Assaury, Sofjan. 2002. Manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta: Lembaga
Penerbit FE-UI.
Baroto, Teguh. 2002. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Jakarta: PT.
Ghalia Indonesia.
Bustami, Bastian. 2010. Akuntansi Biaya. Edisi 2. Jakarta: Mitra Wacana Media
Doll, W.J., dan Torkzadeh, G.2004, “The Measurement of End-User Computin
Satisfaction”, MIS Quarterly, Vol.12, Juni, h.258-274.
Downey D. David, Steven P. Erickson. 2001. Manajemen Agribisnis. Jakarta:
Erlangga
Gaspersz, Vincent. 2004. Manajemen Kualitas Dalam Industri Jasa. Jakarta:
Gramedia Pustaka Umum.
Gito Sudarmo, Indrio. 2000. Sistem Perencanaan dan Pengendalian Produksi.
Edisi 2. Yogyakarta: Erlangga
Hartanto, Heri. 2001. Budidaya Kelapa Sawit. Yogyakarta: Citra Media
Publishing.
Hendrikson, Eldon.S. 2000. Teori Akuntansi. Edisi 4. Jakarta: Erlangga
Michael P. Todaro, Stephen C. Smith. 2006. Pembangunan Ekonomi (Jilid 1)
(Edisi 9), Yogyakarta: Erlangga.
M, Daniel. 2004. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Bumi Aksara.
Kuncoro, Mudrajad. 2009. Metode Riset Untuk Bisnis & Ekonomi. Yogyakarta:
Erlangga.
Moehar. 2001. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Bumi Aksara.
Mubyarto. 2000. Pengertian Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES.
Mubyarto. 2007. Politik Pertanian Dan Pengembangan Pedesaan. Jakarta: Sinar
Harapan.
Mursidah. 2008.Optimalisasi Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit.
Prawirokusumo, Soeharto. 2003. Ilmu Usaha Tani. Yogyakarta: BPFE.
Rahardi. 2006. Agribisnis Tanaman Buah. Jakarta: Penebar Swadaya.
Riduwan, Akdoon. 2007. Rumus dan Data dalam Analisis Statistik Untuk
Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Ritonga dkk. 2008. Ekonomi. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Rustam. 2002. Pendapat Menurut Standar Akuntansi Keuangan No.23.
http://library.usu,ac.id. Diakses tanggal 11 november 2014
Sanusi, Anwar. 2003. Metodologi Penelitian Praktis Untuk Ilmu Sosial dan
Ekonomi. Edisi Pertama. Cetakan Pertama. Malang : Buntara Media
Septianita. 2009. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Kelapa Sawit
(Elaeis quinensis Jack) dan Kontribusinya Terhadap Pendapatan
Keluarga di Desa Makartitama Kec. Peninjauan Kab. OKU.
Sigit, 2004. Pengantar Perekonomian . Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Siswati, Latifa. 2012. Peningkatan Pendapatan Petani Perkebunan Kelapa Sawit
Rakyat dan Ternak Sapi di Kabupaten Kampar Riau
Soekartawi, 2002, Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil – Hasil Pertanian
Teori dan Aplikasinya, Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Soekartawi. 2003. Pembangunan Pertanian. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Soekartawi. 2005. Prinsip Ekonomi Pertanian.Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada.
Sukirno, Sadono.2001. Makro Ekonomi ed.2.Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Sukirno, Sadono. 2003. Pengantar Teori Ekonomi. Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada.
Sukirno, Sadono. 2007. Makro Ekonomi Modern Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada.
Suryanto. 2005. Produksi dan Pendapatan. Jakarta: Bumi Aksara.
Samuelson, Nordhaus. 2002. Ilmu Makro Ekonomi (Edisi 17) Jakarta: Salemba
Empat
Tjiptono, Fandi, Anastasia Diana, 2002, Total Quality Management, Yogyakarta:
Andi
Umar, Husein. 2005. Metode Riset Bisnis. Jakarta: Gramedia
Wati, Cahya. 2013. Analisis Pendapatan Petani Kelapa Sawit Dalam
Meningkatkan Pendidikan Anak di Desa Air Putih.
Wijayanti, Tetty. 2012. Analisis Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit di Desa
Makmur Jaya Kecamatan Kongbeng Kabupaten Kutai Timur.