USAHA BATU BATA DI DESA SIDODADI BATU 8 KECAMATAN PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG (1970-1998)

  USAHA BATU BATA DI DESA SIDODADI BATU 8 KECAMATAN PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG (1970-1998) Skripsi Sarjana Dikerjakan O L E H NAMA : NOVITA RATNA SARI NIM : 080706021 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU BUDAYA DEPARTEMEN SEJARAH MEDAN 2014

  

Lembar Persetujuan Ujian Skripsi

USAHA BATU BATA DI DESA SIDODADI BATU 8 KECAMATAN

PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG (1970-1998)

  

Yang diajukan oleh :

Nama : NOVITA RATNA SARI

NIM : 080706021

Telah disetujui untuk diujikan dalam ujian skripsi oleh:

  Pembimbing, Drs. Edi Sumarno, M.Hum tanggal: NIP. 196409221989031001 Ketua Departemen Sejarah Drs. Edi Sumarno, M.Hum tanggal: NIP. 196409221989031001

DEPARTEMEN SEJARAH

FAKULTAS ILMU BUDAYA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

  

2014

  

Lembar Pengesahan Pembimbing Skripsi

USAHA BATU BATA DI DESA SIDODADI BATU 8 KECAMATAN

PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG (1970-1998) Skripsi Sarjana Dikerjakan Oleh Nama : NOVITA RATNA SARI NIM : 080706021 Pembimbing Drs. Edi Sumarno, M.Hum NIP. 196409221989031001 Skripsi ini diajukan kepada panitia ujian Fakultas Ilmu Budaya USU Medan, untuk melengkapi salah satu syarat ujian Sarjana Fakultas Ilmu Budaya Dalam bidang Ilmu Sejarah DEPARTEMEN SEJARAH FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

  Lembar Persetujuan Ketua Departemen Disetujui Oleh: FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN DEPARTEMEN SEJARAH Ketua Departemen, Drs. Edi Sumarno, M.Hum NIP. 196409221989031001 Medan,

  

Lembar Pengesahan Skripsi Sarjana Oleh Dekan dan Panitia Ujian

PENGESAHAN : Diterima oleh: Panitia Ujian Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Untuk Melengkapi Salah Satu Syarat Ujian Sarjana Fakultas Ilmu Budaya Dalam Ilmu Sejarah pada Fakultas Ilmu Budaya USU Medan Pada : Tanggal : Hari : Fakultas Ilmu Budaya USU Dekan, Dr. Syahron Lubis, M.A NIP. 195110131976031001 Panitia Ujian No. Nama

  Tanda Tangan

  1. Drs. Edi Sumarno, M.Hum (…………………)

  2. Dra. Nurhabsyah, Msi (…………………)

  3. Drs. Samsul Tarigan (…………………)

  4. Drs. Timbun Ritonga (…………………)

  5. Dra. Peninna Simanjuntak, M.S. (………………....)

KATA PENGANTAR

  Sejarah secara sempit adalah sebuah peristiwa manusia yang bersumber dari realisasi diri, kebebasan dan keputusan daya rohani. Sedangkan secara luas, sejarah adalah setiap peristiwa (kejadian). Sejarah adalah catatan peristiwa masa lampau, studi tentang sebab dan akibat. Sejarah kita adalah cerita hidup kita. Peristiwa yang terjadi baru dapat dikatakan sebagai sejarah apabila di dalamnya telah terdapat setidaknya tiga aspek yaitu, manusia sebagai pelaku, tempat terjadinya, serta waktu terjadinya peristiwa tersebut. Peristiwa sejarah memang tidak dapat terulang kembali. Maka, perlu dilakukan perekonstruksian terhadap kehidupan manusia yang terjadi di masa lalu melalui penelitian dengan metode sejarah. Walaupun peristiwa tersebut tidak dapat ditampilkan atau direkonstruksikan seutuhnya karena keterbatasan sumber dan cakupan waktu, namun paling tidak peristiwa yang terjadi di masa lalu, dapat dijadikan pelajaran untuk masa sekarang dan pedoman bertindak untuk masa yang akan datang.

  Dalam kesempatan ini penulis melakukan penelitian mengenai sejarah sosial ekonomi. Lebih spesifik lagi penulis melakukan penelitian mengenai sebuah usaha batu bata pada sebuah desa yang mempengaruhi sosial ekonomi masyarakat desa tersebut. Hasil penelitian sejarah tersebut akhirnya dituangkan dalam bentuk tulisan skripsi dengan judul “ Usaha Batu Bata Di Desa Sidodadi Batu 8 Kecamatan Pagar Merbau Kabupaten Deli Serdang (1970-1998)”. Skripsi ini membahas bagaimana kemunculan sebuah usaha batu bata di Desa Sidodadi Batu 8 Kecamatan Pagar Merbau Kabupaten Deli Serdang, perkembangan, serta dampak usaha batu bata ini terhadap kehidupan masyarakat Desa Sidodadi Batu 8.

  Penulisan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi syarat dalam menyelesaikan Program Studi Ilmu Sejarah untuk mendapatkan gelar kesarjanaan dalam bidang Ilmu Sejarah di Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara. Dalam penulisan skripsi ini tentunya tidak berjalan lancar, banyak hambatan yang dilalui oleh penulis terutama dalam hal pengumpulan data dan literatur pendukung lainnya, baik di lokasi penelitian atau perpustakaan. Oleh karena itu penulis menyadari di dalam hasil penelitian ini masih banyak terdapat kekurangan maupun kesalahan.

  Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak untuk menyempurnakan hasil penelitian ini. Semoga skripsi ini dapat memperkaya bahan bacaan serta tambahan literatur bagi penelitian lanjutan atau penilitian yang lain.

  Medan, Februari 2014. Penulis.

  Novita Ratna Sari

UCAPAN TERIMAKASIH

  Puji dan syukur kehadirat Allah SWT dan junjungan kita Nabi Besar Muhammad SAW atas nikmat kehidupan, kesehatan, dan kesempatan yang telah diberikan kepada penulis. Atas izin dari Allah SWT penulis dapat menjalani pendidikan sebagai mahasiswa di Departemen Sejarah Fakultas Ilmu Budaya dan akhirnya bisa menyelesaikan studi sarjana di Universitas Sumatera Utara meskipun harus melalui banyak cobaan dan rintangan.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua, Ayahanda Alm.Rahmad dan Ibunda Nazli Pari Purna, untuk segala doa dan pengorbanan yang sangat mulia, telah menjaga, merawat, dan mendidik penulis sampai penulis menikah.

  Terimakasih yang besar penulis haturkan terutama kepada Alm. Ayahanda Tercinta, Rahmad yang telah berpulang ke pangkuan Ilahi Rabbi. Beliau adalah orang yang paling memotivasi penulis untuk menyelesaikan studi sarjana di Universitas Sumatera Utara. Penulis mempersembahkan gelar sarjana ini kepada beliau untuk segala pengorbanan yang telah diberikan kepada penulis dari kecil hingga penulis tumbuh dewasa dan akhirnya menikah. Semoga Ayahanda bahagia di sisi Nya.

  Kepada suami dan anak yang penulis sangat cintai, Indra Wijaya dan Ridho Alfi Wijaya, penulis mengucapkan terimakasih untuk segala dukungan doa dan kebersamaan di keluarga kecil kita. Kebersamaan keluarga yang harmonis dan dukungan penuh suami menambah semangat penulis untuk menyelesaikan studi walau harus melalui banyak rintangan dan cobaan. Semoga Ridho Allah SWT selalu menyertai keluarga kecil kita.

  Penulisan skripsi ini juga dapat diselesaikan juga atas bantuan, dukungan, bimbingan, dan arahan, serta saran dan masukan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :

  1. Universitas Sumatera Utara, tempat penulis menyelesaikan studinya.

  2. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A, selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.

  3. Bapak Drs. Edi Sumarno, M.Hum, selaku Pimpinan Departemen Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara, sekaligus dosen pembimbing skripsi penulis. Beliau banyak berjasa dalam hal memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis selama proses penulisan skripsi ini. Terima kasih untuk perhatian, dukungan dan ketersediaan waktunya untuk bimbingan, memberikan saran dan masukan sehingga skripsi ini dapat selesai.

  4. Ibu Dra. Nurhabsyah, M.Si, selaku Sekretaris Departemen Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.

  5. Bapak Dr. Budi Agustono, M.Hum, selaku dosen wali penulis selama perkuliahan di Departemen Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.

  6. Seluruh dosen yang pernah memberikan ilmunya pada penulis, di antaranya: Bapak Drs.

  Wara Sinuhaji, M.Hum.; Bapak Drs. Sentosa Tarigan, M.SP.; Bapak Drs. J. Fachruddin Daulay; Bapak Drs. Samsul Tarigan; Bapak Dr. Suprayitno, M.Hum.;( Alm) Bapak Drs.

  Bebas Surbakti; Bapak Drs. Timbun Ritonga.; Ibu Dra. Peninna Simanjuntak, M.S.; Ibu Dra. Haswita, M.SP.; Ibu Dra. Ratna, M.S.; Ibu Dra. Lila Pelita Hati, M.Si.; Ibu Dra. Fitriaty Harahap, S.U.; Ibu Dra. Farida Hanum, M.SP.; Ibu Dra. Nurhamidah, M,A; Ibu Dra. S.P.

  Dewi Murni, M.A.; (Alm) Bapak Drs. Indera, M.Hum; serta staf pengajar dari departemen/jurusan lain yang juga mengajar di Departemen Sejarah.

  7. Seluruh informan yang telah memberikan informasi dalam penelitian ini, terutama kepada seluruh pengusaha batu bata di Desa Sidodadi Batu 8.

8. Kepala Desa Sidodadi Batu 8 beserta seluruh staf yang telah memberikan kemudahan bagi penulis untuk melihat dan mengambil data-data mengenai Desa Sidodadi Batu 8.

  9. Seluruh teman mahasiswa Departemen Sejarah angkatan 2008 yang tetap saling memberikan semangat dan dorongan di tengah kesibukan masing-masing dalam mengerjakan proposal dan skripsi.

  Terima kasih untuk semua pihak yang belum disebutkan, yang telah membantu penulisan skripsi ini. Penulis tidak dapat membalas secara langsung budi baik yang telah diberikan, kiranya Tuhan memberikan yang terbaik untuk semuanya. Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua pembaca.

  Tertanda, Novita Ratna Sari

  

ABSTRAK

Usaha batu bata di Desa Sidodadi Batu 8 muncul di desa ini pada sekitar tahun 1970-

an. Teknologi pengolahan batu bata di desa ini diperkenalkan oleh penduduk pendatang yang

berasal dari daerah Sumatera Barat. Kemunculan usaha k batu bata di Desa Sidodadi Batu 8 ini

kemudian dapat mengatasi permasalahan perekonomian yang melanda masyarakat Desa

Sidodadi Batu 8 sebelum munculnya usaha batu bata di desa ini. Usaha batu bata terus

mengalami perkembangan yang pesat pada Desa Sidodadi Batu 8 karena jenis tanah yang cocok

untuk bahan baku pembuatan batu bata, yakni tanah galong.

  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan latar belakang munculnya

usaha batu bata di Desa Sidodadi Batu 8, perkembangan usaha batu bata di Desa Sidodadi

Batu 8 tahun dari tahun 1970 sampai 1998, serta dampak dari usaha batu bata terhadap desa

dan masyarakat Desa Sidodadi Batu 8.

   Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sejarah dengan tahapan

Heuristik (pengumpulan data atau sumber informasi), Kritik (pengujian sumber informasi),

Interpretasi (penafsiran atau penyimpulan data) dan Historiografi (penulisan dalam bentuk

skripsi).

  Usaha batu bata di Desa Sidodadi Batu 8 telah memberikan konstribusi bagi desa dan

masyarakat Desa Sidodadi Batu 8, untuk Desa Sidodadi Batu 8, usaha batu bata sedikit banyak

telah membantu pembangunan sarana dan prasarana desa untuk masyarakat Desa Sidodadi

Batu 8, usaha batu bata berhasil menaikkan taraf kehidupan masyarakat desa ke arah yang

lebih baik, termasuk didalamnya untuk segi perekonomian dan pendidikan.

  

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ......................................................................................... i UCAPAN TERIMA KASIH .............................................................................. iii ABSTRAK ........................................................................................................... vi DAFTAR ISI........................................................................................................ vii DAFTAR TABEL ............................................................................................... x

  BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah ..................................................................

  1 1.2. Rumusan Masalah ............................................................................

  6 1.3.Tujuan dan Manfaat Penelitian .........................................................

  7 1.4. Tinjauan Pustaka ..............................................................................

  8 1.5. Metode Penelitian ............................................................................

  10 BAB II DESA SIDODADI BATU 8 SEBELUM MUNCULNYA USAHA BATU

  BATA 2.1. Letak Geografis ...............................................................................

  14 2.2. Penduduk .........................................................................................

  18 2.3. Keadaan Sosial Ekonomi .................................................................

  23 BAB III MUNCULNYA USAHA BATU BATA DI DESA SIDODADI BATU 8

  KECAMATAN PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG 3.1. Latar Belakang Munculnya Usaha Batu Bata Di Desa Sidodadi Batu 8.

  3.1.1. Kemiskinan Dan Kurangnya Lapangan Kerja…………. ...

  30 3.1.2. Rendahnya Tingkat Pendidikan………………………… ..

  34 3.2. Perkembangan Teknologi Produksi Batubata ...............................

  36

  BAB IV PERKEMBANGAN USAHA BATU BATA DI DESA SIDODADI BATU DELAPAN KECAMATAN PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG TAHUN 1970-1998 4. 1. Sistem Produksi Batu Bata ..........................................................

  41 4.1.1. Input Produksi ...................................................................

  41 4.1.1.1. Modal Finansial ....................................................

  42 4.1.1.2. Bahan Baku ..........................................................

  45 4.1.1.3. Alat-alat Produksi .................................................

  47 4.1.1.4. Tenaga Kerja ........................................................

  50 4.1.2. Sistem (Teknologi) Pengolahan ........................................

  52 4.1.2.1. Pengangkutan Bahan Baku ...................................

  53 4.1.2.2. Pencetakan ............................................................

  55 4.1.2.3. Pembakaran ..........................................................

  58 4.1.2.4. Penjemuran ...........................................................

  59 4.1.3. Output Produksi ................................................................

  61 4.1.3.1. Kuantitas ...............................................................

  61 4.1.3.2. Kualitas .................................................................

  64 4.2. Pemasaran ...................................................................................

  66 4.2.1. Distributor .........................................................................

  68 4.2.2. Transportasi .......................................................................

  70 4.2.3. Harga ...............................................................................

  72 4.2.4. Kewirausahaan ..................................................................

  73 BAB V PENGARUH PERKEMBANGAN USAHA BATU BATA TERHADAP

  DESA SIDODADI BATU DELAPAN KECAMATAN PAGAR MERBAU KABUPATEN DELI SERDANG

  5.1. Ekologi ..........................................................................................

  76 5.2 . Perekonomian ...............................................................................

  78 5.3. Sarana dan prasarana ....................................................................

  82 5.4. Komersialisasi dan Kesempatan Kerja .........................................

  83 5.5. Polarisasi Kekayaan ......................................................................

  87 BAB VI KESIMPULAN ...................................................................................

  92 DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................

  96 DAFTAR INFORMAN ......................................................................................

  98 LAMPIRAN ......................................................................................................... 102

  

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Distribusi Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin ................................

  20 Tabel 2. Distribusi Penduduk Berdasarkan Umur ..............................................

  21 Tabel 3. Distribusi Penduduk Berdasarkan Agama ............................................

  22 Tabel 4. Daftar Awal Usaha Batubata ................................................................

  40