Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Aplikasi Manajemen Operasi Pada Unit Dagang Pupuk Organik Berbasis Web Menggunakan CakePHP T1 672008199 BAB II

1

Bab 2

Landasan Teori

2.1

Penelitian Terdahulu

Pada penelitian sebelumnya yang berjudul ” Perancangan Sistem Informasi Manajemen Aset (Studi Kasus pada PT. CIPTAKRIDATAMA)” sistem informasi manajemen digunakan untuk mengelola aset yang dimiliki meliputi permintaan aset, persetujuan, pembelian, register, pengiriman dan penerimaan aset. Dalam penelitian ini sistem yang akan dikembangkan adalah sistem permintaan aset yang terintegrasi dari manajemen user, manajemen permintaan aset hingga barang diterima oleh pemohon. Pada dasarnya sistem dalam penelitian ini terbagi dari tiga bagian utama yaitu manajemen user, permintaan aset dan administrasi aset. Sistem ini akan memudahkan dalam penelusuran suatu aset sehingga lebih efisien waktu (Suhairi, 2010).

Dalam penelitian yang lain framework cakePHP yang di implementasiakan pada perancangan dan pembuatan content management system(CMS) laboratorium. Pada penelitian ini CMS iLab yang berbasis web ini dibangun dengan framework CakePHP yang memadukan konsep Model-View-Controller(MVC) dan menerapkan konsep Object Oriented Programming(OOP) yang memadai untuk membuat suatu aplikasi CMS laboratorium yang terstruktur, mudah dipahami dan mudah dikembangkan. Sehingga dalam pengolahan data laboratorium akan lebih efektif dan efisien. (Sunu, 2007).

2

Pada penelitian ini, aplikasi manajemen operasi akan dirancang berbasis web dengan sistem informasi manajemen dalam analisis biaya produksi baik menurut kualitas maupun kuantitasnya, dan juga dapat memberikan competitive advantage bagi unit dagang pupuk organik yang akan digunakan oleh UD Mitra Tani Salatiga. Aplikasi yang akan dibangun merupakan aplikasi berbasis web, dimana aplikasi ini akan memanfaatkan framework CakePHP yang memadukan konsep Model-View-Controller(MVC) dan menerapkan konsep Object Oriented Programming(OOP) yang memadai untuk membuat suatu aplikasi manajemen operasi yang terstruktur, mudah dipahami dan mudah dikembangkan. Sehingga dalam pengolahan data produksi akan lebih efektif dan efisien.

2.2

SIM (Sistem Informasi Manajemen)

Sistem Informasi Manajemen (SIM) merukapan penerapan sistem informasi di dalam organisasi untuk mendukung informasi-informasi yang dibutuhkan oleh tingkatan manajemen. SIM dapat didefinisikan sebagai kumpulan dari interaksi sistem-sistem informasi yang bertanggung jawab dan mengolah data untuk menyediakan informasi yang berguna untuk semua tingkatan manajemen di dalam kegiatan perencanaan dan pengendalian. (Ilmu komputer, 2007).

Dalam pemahaman yang sederhana sistem informasi dapat didefinisikan sebagai satu sistem berbasis komputer yang menyediakan informasi bagi beberapa pemakai dengan kebutuhan serupa. Sistem informasi mengandung tiga aktivitas dasar di dalamnya, yaitu: aktivitas masukan (input), pemrosesan

(processing), dan keluaran (output). Tiga aktivitas dasar ini menghasilkan informasi yang dibutuhkan organisasi untuk pengambilan keputusan, pengendalian operasi, analisis permasalahan, dan menciptakan produk atau jasa. (Djoko Sutono, 2007).

SIM merupakan kumpulan dari sistem-sistem informasi. SIM tergantung dari besarkecilnya organisasi dapat terdiri dari sistem-sistem informasi sebagai berikut :

1. Sistem informasi akuntansi (accounting information system),

menyediakan informasi daritransaksi keuangan

2. Sistem informasi pemasaran (marketing information system),

menyediakan informasi untuk penjualan, promosi penjualan, kegiatan-kegiatan pemasaran, kegiatan-kegiatan penelitian pasar dan lain sebagainya yang berhubungan dengan pemasaran 3. Sistem informasi manajemen persediaan (inventory

management information system)

4. Sistem informasi personalia (personnel information systems)

5. Sistem informasi distribusi (distribution information systems)

6. Sistem informasi pembelian (purchasing information systems)

7. Sistem informasi kekayaan (treasury information systems)

8. Sistem informasi analisis kredit (credit analiysis information systems)

9. Sistem informasi penelitian dan pengembangan (research and development informationsystems)

2.3

Konsep Sistem Informasi

Gagasan sebuah sistem informasi untuk manajemen dan pengambilan keputusan telah ada sebelum dipakainya komputer, yang memperluas kemampuan keorganisasian untuk menerapkan sistem semacam ini. Ada empat bidang pokok konsep dan pengembangan sistem yang sangat penting dalam melacak asal mula konsep SIM :

1. Perakunan Manajerial

Perakunan keuangan adalah sebuah sistem informasi dengan aturan dan pengolahan ke arah menyuguhkan informasi yang tepat bagi penanam modal dan pemberi kredit.Dan perakunan manajerial adalah sebuah informasi yang berorientasi pada manajemen intern serta pengendalian dan karenanya berhubungan erat dengan SIM.

2. Ilmu Pengetahuan Manajemen

Sebuah perkembangan penting dalam sistem informasi manajemen berdasarkan computer, karena ilmu pengetahuan manajemen telah mengembangkan prosedur-prosedur untuk analisis dan pemecahan persoalan, pemakaian modal, teknik-teknik ilmu pengetahuan manajemen, dan algoritma pemecahan berdasarkan komputer umumnya digabungkan dalam rancangan SIM.

3. Teori Manajemen

Dalam memahami evolusi konsep SIM, perkembangan terakhir dalam teori manajemen cukup pesat. Bila dalam ilmu pengetahuan manajemen perkembangannya menekankan optimisasi sebagai tujuan, maka teori manajemen sekarang

menekankan pemuasan dan mempertimbangkan keterbatasan manusia dalam mencari pemecahan. Sejumlah periset manajemen telah memusatkan perhatian pada segi-segi keperilakuan dan motivasi pada struktur keorganisasian serta sistem dalam organisasi. Perkembangan dalam teori manajemen ini penting untuk merancang SIM, karena membantu dalam memahami peranan sistem manusia/ mesin serta bermanfaat untuk mengembangkan model-model keputusan.

2.4

Analisis Biaya Produksi

Analisis biaya produksi dibedakan kepada dua jangka waktu, yaitu jangka panjang dan jangka pendek. Pengertian Jangka pendek disini adalah jangka waktu dimana sebagian faktor produksi tidak dapat ditambah jumlahnya, sedangkan jangka panjang yaitu jangka waktu di mana semua faktor produksi dapat mengalami perubahan.

Analisis diartikan sebagai penguraian suatu pokok atas berbagai bagiannya dan penelaahan bagian itu sendiri, serta hubungan antara bagian untuk memperoleh pengertian yang tepat dan pemahaman arti keseluruhan. (Dwi prastowo, dkk, 2002). Sedangkan Mulyadi (2000:8) mendefinisikan biaya dalam pengertian umum adalah pengorbanan sumber ekonomis, yang diukur dalam satuan uang, yang telah terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk mencapai tujuan tertentu.

Setiap pengusaha harus dapat menghitung biaya produksi agar dapat menetapkan harga pokok barang yang dihasilkan.Untuk menghitung biaya produksi, terlebih dahulu harus dipahami pengertiannya. Biaya produksi adalah biaya-biaya yang berkaitan

dengan pengolahan (manufacture) atau mengubah bahan baku menjadi barang yang siap dijual atau dikonsumsi, maupun biaya pelaksanaan atau pemberian jasa atau pelayanaan (S. Munawir, 2002).

Mulyadi (2000) menjelaskan bahwa biaya produksi terdiri dari tiga unsur, yaitu sebagai berikut:

1. Biaya Bahan Baku

Biaya bahan baku adalah harga perolehan berbagai macam bahan baku yang dipakai dalam kegiatan pengolahan produk. Bahan baku adalah berbagai macam bahan yang diolah menjadi produk akhir dan pemakaiannya dapat didefinisikan secara langsung atau diikuti jejak manfaatnya pada produk tertentu.

2. Biaya Tenaga Kerja Langsung

Semua karyawan yang secara langsung ikut serta memproduksi produk jadi, yang jasanya dapat diusut secara langsung pada produk, dan yang upahnya merupakan bagian yang besar dalam memproduksi produk.Upah tenaga kerja langsung diperlakukan sebagai biaya tenaga kerja langsung dan diperhitungkan langsung sebagai unsur biaya produksi.

3. Biaya Overhead Pabrik

Biaya produksi selain biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung, biaya produksi yang termasuk dalam biaya overhead

pabrik dikelompokan menjadi beberapa golongan barikut ini : - Biaya bahan penolong, yaitu bahan yang tidak menjadi bagian

produksi jadi atau bahan yang meskipun menjadi bagian produk jadi tetapi nilainya relatif kecil jiaka dibandingkan dengan harga pokok produksi tersebut.

- Biaya reparasi dan pemeliharaannya, yaitu biaya suku cadang, biaya bahan habis pakai, dan harga perolehan jasa dari pihak luar perusahaan untuk keperluan perbaikan dan pemeliharaan emplasemen, bangunan pabrik, mesin-mesin dan peralatan yang digunakan untuk keperluan pabrik.

- Biaya tenaga kerja tidak langsung, yaitu tenaga kerja pabrik yang upahnya tidak dapat diperhitungkan secara langsung kepada produk atau pesaan tertentu.

Adapun konsep dari biaya produksi adalah sebagai berikut : 1. Salah satu maksimisasi keuntungan produsen/ perusahaan adalah

dengan minimisasi biaya produksi

2. Opporunity Cost, selisih biaya produksi tertinggi terhadap biaya produksi alternatif atas sumber daya yang digunakan

3. Biaya Eksplisit, pengeluaran aktual (secara akuntansi) perusahaan untuk penggunaan sumber daya dalam proses produksi

4. Biaya Implisit, biaya ekonomi perusahaan atas penggunaan sumber daya yang ditimbulkan karena proses produksi

2.5

Sistem Manajemen Operasi

Manajemen operasi adalah suatu sistem yang dibuat untuk mengatur proses produksi barang yang berlangsung, dan memastikan proses bisnis dikelola secara optimal untuk mendapatkan suatu

output bisnis. Sistem manajemen produksi ini adalah suatu usaha yang diterapkan U.D Mitra Tani Salatiga dalam pengelolaan produksi, pemasaran dan distribusi. Sistem ini mengelola manajemen operasi atau usaha yang meliputi pengadaan bahan baku,

proses fermentasi, packaging hingga proses pemasaran, distribusi produk, pekerja, penggajian hingga manajemen distributor dalam melakukan laporan penjualan dan keterangan produk.

2.6

PHP

PHP adalah bahasa pemrograman script yang bersifat server-side yang di tambahkan ke dalam HTML. PHP pertama kali dibuat oleh Rasmus Lerdorf pada tahun 1995. Pada waktu itu PHP masih bernama FI (Form Interpreted), yang wujudnya berupa sekumpulan

script yang digunakan untuk mengolah data form dari web. PHP itu sendiri merupakan singkatan dari Personal Home Page tools. Script

ini akan membuat suatu aplikasi yang dapat diintegrasikan ke dalam HTML sehingga suatu halaman web tidak lagi bersifat statis, namun bersifat dinamis. Walaupun tidak tertutup kemungkinan digunakan untuk pemakaian lain. PHP biasanya berjalan pada sistem operasi linux (PHP juga bisa dijalankan dengan hosting windows).

Sifat server-side berarti pengerjaan script akan dilakukan di

server, baru kemudian hasilnya dikirimkan ke user. Keunggulan dari sifatnya yang server-side tersebut antara lain :

- Tidak diperlukan kompatibilitas browser atau harus menggunakan browser tertentu, karena serverlah yang akan mengerjakan script PHP. Hasil yang dikirimkan kembali ke

browser umumnya bersifat text atau gambar saja, sehingga pasti dikenal oleh browser apapun.

- Dapat memanfaatkan sumber-sumber aplikasi yang dimiliki oleh

- Script tidak dapat diintip dengan menggunakan fasilitas view

HTML source.

Pada prinsipnya server akan bekerja apabila ada permintaan dari client. Dalam hal ini client menggunakan kode-kode PHP untuk mengirimkan permintaan ke server. Ketika menggunakan PHP sebagai server-side embedded script language maka server akan melakukan hal-hal sebagai berikut :

- Membaca permintaan dari client/ browser - Mencari halaman/ page di server

- Melakukan instruksi yang diberikan oleh PHP untuk melakukan modifikasi pada halaman/ page.

- Mengirim kembali halaman tersebut kepada client melalui internet atau intranet.

Gambar 2.1 PHP sebagai server-side embedded script language (kusriyanti,2011)

2.7

Framework

CakePHP

Kerangka kerja (framework) adalah suatu struktur konseptual dasar yang digunakan untuk memecahkan atau menangani suatu masalah kompleks. Istilah ini sering digunakan antara lain dalam bidang perangkat lunak untuk menggambarkan suatu desain sistem

perangkat lunak yang dapat digunakan kembali, serta dalam bidang manajemen untuk menggambarkan suatu konsep yang memungkinkan penanganan berbagai jenis atau entitas bisnis secara homogen.(Sandfreni, 2010)

Cake PHP adalah sebuah framework untuk membuat aplikasi CRUD (Create, Read, Update, Delete) berbasis bahasa pemrograman PHP. CakePHP juga menjadi salah satu framework

pilihan yang memungkinkan seorang developer web untuk membuat sebuah aplikasi dengan karakter pengembangan RAD (Rapid Application Development), yang memungkinkan untuk digunakan dan dikembangkan menjadi aplikasi lain yang lebih kompleks. CakePHP masih satu trah dan mempunyai hubungan darah yang cukup erat dengan Ruby on Rails, sebuah framework pemrograman Ruby.

CakePHP mendukung tehadap AJAX, ORM, Library AJAX di dalam CakePHP sudah tersedia, sehingga user tinggal memakainya saja. Di dalam CakePHP terdapat Outomatic function,

seperti adanya validasi input

PHP merupakan sebuah bahasa pemrograman yang memungkinkan seorang developer membuat sebuah aplikasi berbasis

web yang powerful. Seiring dengan semakin berkembangnya kebutuhan akan aplikasi berbasis PHP, dan semakin kompleksnya pengembangan aplikasi, dibutuhkan sebuah kerangka kerja (framework), yang terdiri dari file-file pustaka berupa class-class

PHP yang bisa diincludekan dalam aplikasi yang sedang kita kembangkan.

CakePHP menjadi pilihan karena beberapa kelebihannya, antara lain sebagai berikut: (Sunu, 2007)

1. OpenSource

2. Riset yang terus-menerus dan terorganisir dengan baik. Semakin terorganisirnya sebuah framework berbanding lurus dengan kualitas framework yang dihasilkan.

3. Dokumentasi yang lengkap. Framework yang baik harus mempunyai dokumentasi yang lengkap, karena sekumpulan class

tanpa dokumentasi tak lebih dari sebongkah file yang asing dan menambah masalah developer. Untuk referensi lebih lengkap (gunakan manual dan API CakePHP).

4. OOP dan MVC. MVC singkatan dari Model, View, Controller. 5. CakePHP memungkinkan pengaturan user dan hak aksesnya

dalam aplikasi yang kita kembangkan, dengan sarana yang lebih mudah dipahami. Fitur ini dikenal dengan nama Access Control List (ACL).

6. Scaffolding. Dengan menambahkan pada file controller kode :var $scaffold; , maka CakePHP akan secara otomatis melakukan

generate semua yang dibutuhkan untuk membuat aplikasi CRUD (Create, Read,Update, Delete) secara lengkap.

2.8

Profil UD. Mitra Tani Salatiga

Unit Dagang Mitra Tani didirikan pada 6 September 2007 di kota Salatiga. Salah satu proyek pada unit ini adalah “dari sampah ke berkah tanpa limbah”. Pada tahum 2008, ketika pemerintah mengurangi subsidi minyak tanah yang mengakibatkan minyak tanah menjadi suatu bahan pokok yang menjadi langka, Mitra Tani merasa prihatin dengan melihat hal tersebut, sebab dampak dari kebijakan tersebut, kehidupan ekonomi masyarakat yang

menggantungkan minyak tanah untuk kehidupan rumah tangga dan sebagai mata pencaharian menjadi terganggu. Dengan itu Mitra Tani memikirkan inovasi pengganti bahan bakar pengganti minyak tanah yang mudah didapat, tidak mengganggu sektor kebutuhan masyarakat lainnya dan dengan harga yang sangat relatif murah. Pilihan itu yang Mitra Tani pilih dan kami memikirkan untuk membuat ethanol yang dibuat dengan memanfaatkan limbah pabrik dula tebu / molase, walaupun ethanol dapat dibuat juga menggunakan bahan dari sorgum, jangung, singkong dan sebagainya, akan tetapi bahan tersebut dapat juga digunakan sebagai bahan pokok atau pangan, untuk itu kami lebih menggunakan molase karena dapat diambil sebagai bahan sisa atau limbah pada pabrik gula. Kami juga menggunakan kompor khusus sebagai pendukung bahan bakar tersebut yang didesain khusus.

Setelah melakukan berbagai percobaan selama 2 tahun, akhirnya kami dapat menemukan kompor yang menggunakan sistem pembakaran uap dan berbahan bakar ethanol dengan kadar 60 % dengan harga 1 liter : Rp. 6.000, dengan titik panas yang sama dengan minyak tanah dan lebih hemat penggunaanya dengan lama pemakaian dengan perbandingan 1 jam dapat digunakan kurang lebih selama 4 jam. Akan tetapi ada kelemahan pada kompor tersebut yaitu, pada pengaturan besar dan kecilnya api masih belum bisa, sehingga api pada kompor tersebut masih dengan besar standar api yang dihasilkan pada ethanolyang menguap tersebut.

Setelah berhasi membuat bahan bakar alternatif atau ethanol , timbul persoalan tentang limbah yang dihasilkan dan berbau tidak sedap. Untuk itu kami melakukan penelitian terhadap limbah tersebut, dan didapati data bahwa limbah tersebut masih

mengandung kadar gula sebesar 5 %. Limbah dengan kualitas seperti itu adalah ideal untuk menjadi media pembuatan pupuk organik, nutrisi organik untuk ternak atau ikan, dan penghilang bau limbah organik.

Dalam pemasaran yang ada pada unit dagang ini terus berupaya agar harga pupuk organik, nutrisi ternak/ ikan, dan juga penghilang bau limbah organik tidak lebih dari kisaran harga Rp. 10.000; per liter, dengan memberi keuntungan sebesar Rp. 3.000; / liter kepada distributor. Guna pencapaian tujuan yang tepat sasaran yaitu pelestarian alam dan peningkatan ekonomi masyarakat, maka kami menilik penjualan langsung ke petani melalui kelompok tani, lembaga swadaya masyarakat ataupun juga lembaga keagamaan, sehingga biaya promosi dan mata rantai penjualan ke toko dan sebagainya dapat dihilangkan karena membebani harga jual produk.

Penjualan produk mulai di bulan Desember 2010, dan saat ini terjual sekitar 750 liter per bulan, dan untuk berbagai daerah yaitu sekitar lereng Merapi-Boyolali, lereng Merapi-Magelang, Kopeng-Salatiga, Bandungan / Sumowono-Kabupaten Semarang, Dieng-Wonosobo, Temanggung. Dan semakin banyak petani, peternak dan penambak yang memakai produk organik ini, berarti Mitra Tani dapat mengukur seberapa jauh Unit Dagang ini melakukan kegiatan pelestarian alam dengan memakai pupuk organik sebagai pengganti pupuk kimia yang dapat mengakibatkan tanah menjadi rusak dan pupuk organik ini bersifat memperbaiki tanah-tanah yang rusak akibat pemakaian pupuk kimia, dengan memakai nutrsi organik atau ternak dan ikan menghasilkan juga hasil produksi yang tidak mengandung obat kimia, Dan meningkatkan ekonomi petani/ peternak/ penambak (memakai produk ini maka dapat meningkatkan

produksi dan mengurangi ongkos produksi karena produk organik ini murah dan terjangkau dari produk sejenis dan pupuk ataupun obat berbahan kimia yang mahal akan harganya).

Akan tetapi semua aktivitas dari proses pengadaan bahan baku, produksi, packaging sampai dengan proses pemasaran hingga stok ketersediaan barang di gudang masih menggunakan perhitungan secara manual dan berkala, sehingga itu jika distributor memerlukan pengadaan stok organik dalam jumlah besar maka perlu perhitungan dari bahan baku, sdm hingga fix packaging. Untuk itu diperlukan sistem yang menangani stok keluar masuk barang, ketersediaan bahan baku dan sebagai pendukung keputusan manajer produksi dalam perhitungan hingga dapat memudahkan untuk menghitung dalam jumlah banyak, juga dapat dilakukan setiap saat, dimana saja dan bukan berkala lagi.

UD. Mitra Tani adalah proyek pelestarian pertanian, peternakan non kimia menggunakan bahan baku organik. Visi proyek ini adalah mewujudkan pertanian organik yang berdaulat.Penggunaan pupuk kimia bukan saja menjerat petani secara finansial (melambungnya harga pupuk) tetapi juga mengakibatkan kerusakan lahan pertanian sehingga produktifitas pertanian menurun. Untuk mewujudkan visi di atas, secara konsisten tim mengembangkan teknologi pengolahan limbah organik untuk menghasilkan pupuk organik yang bermutu tinggi dengan mengedepankan keterjangkauan harga oleh petani. Tim juga secara aktif melakukan pendampingan dan penyuluhan kepada kelompok-kelompok tani untuk mengembangkan pertanian organik.

- Script tidak dapat diintip dengan menggunakan fasilitas view

HTML source.

Pada prinsipnya server akan bekerja apabila ada permintaan dari client. Dalam hal ini client menggunakan kode-kode PHP untuk mengirimkan permintaan ke server. Ketika menggunakan PHP sebagai server-side embedded script language maka server akan melakukan hal-hal sebagai berikut :

- Membaca permintaan dari client/ browser - Mencari halaman/ page di server

- Melakukan instruksi yang diberikan oleh PHP untuk melakukan modifikasi pada halaman/ page.

- Mengirim kembali halaman tersebut kepada client melalui internet atau intranet.

Gambar 2.1 PHP sebagai server-side embedded script language (kusriyanti,2011)

2.7

Framework

CakePHP

Kerangka kerja (framework) adalah suatu struktur konseptual dasar yang digunakan untuk memecahkan atau menangani suatu masalah kompleks. Istilah ini sering digunakan antara lain dalam bidang perangkat lunak untuk menggambarkan suatu desain sistem

perangkat lunak yang dapat digunakan kembali, serta dalam bidang manajemen untuk menggambarkan suatu konsep yang memungkinkan penanganan berbagai jenis atau entitas bisnis secara homogen.(Sandfreni, 2010)

Cake PHP adalah sebuah framework untuk membuat aplikasi CRUD (Create, Read, Update, Delete) berbasis bahasa pemrograman PHP. CakePHP juga menjadi salah satu framework

pilihan yang memungkinkan seorang developer web untuk membuat sebuah aplikasi dengan karakter pengembangan RAD (Rapid Application Development), yang memungkinkan untuk digunakan dan dikembangkan menjadi aplikasi lain yang lebih kompleks. CakePHP masih satu trah dan mempunyai hubungan darah yang cukup erat dengan Ruby on Rails, sebuah framework pemrograman Ruby.

CakePHP mendukung tehadap AJAX, ORM, Library AJAX di dalam CakePHP sudah tersedia, sehingga user tinggal memakainya saja. Di dalam CakePHP terdapat Outomatic function,

seperti adanya validasi input

PHP merupakan sebuah bahasa pemrograman yang memungkinkan seorang developer membuat sebuah aplikasi berbasis

web yang powerful. Seiring dengan semakin berkembangnya kebutuhan akan aplikasi berbasis PHP, dan semakin kompleksnya pengembangan aplikasi, dibutuhkan sebuah kerangka kerja (framework), yang terdiri dari file-file pustaka berupa class-class

PHP yang bisa diincludekan dalam aplikasi yang sedang kita kembangkan.

CakePHP menjadi pilihan karena beberapa kelebihannya, antara lain sebagai berikut: (Sunu, 2007)

1. OpenSource

2. Riset yang terus-menerus dan terorganisir dengan baik. Semakin terorganisirnya sebuah framework berbanding lurus dengan kualitas framework yang dihasilkan.

3. Dokumentasi yang lengkap. Framework yang baik harus mempunyai dokumentasi yang lengkap, karena sekumpulan class

tanpa dokumentasi tak lebih dari sebongkah file yang asing dan menambah masalah developer. Untuk referensi lebih lengkap (gunakan manual dan API CakePHP).

4. OOP dan MVC. MVC singkatan dari Model, View, Controller. 5. CakePHP memungkinkan pengaturan user dan hak aksesnya

dalam aplikasi yang kita kembangkan, dengan sarana yang lebih mudah dipahami. Fitur ini dikenal dengan nama Access Control List (ACL).

6. Scaffolding. Dengan menambahkan pada file controller kode :var $scaffold; , maka CakePHP akan secara otomatis melakukan

generate semua yang dibutuhkan untuk membuat aplikasi CRUD (Create, Read,Update, Delete) secara lengkap.

2.8

Profil UD. Mitra Tani Salatiga

Unit Dagang Mitra Tani didirikan pada 6 September 2007 di kota Salatiga. Salah satu proyek pada unit ini adalah “dari sampah ke berkah tanpa limbah”. Pada tahum 2008, ketika pemerintah mengurangi subsidi minyak tanah yang mengakibatkan minyak tanah menjadi suatu bahan pokok yang menjadi langka, Mitra Tani merasa prihatin dengan melihat hal tersebut, sebab dampak dari kebijakan tersebut, kehidupan ekonomi masyarakat yang

menggantungkan minyak tanah untuk kehidupan rumah tangga dan sebagai mata pencaharian menjadi terganggu. Dengan itu Mitra Tani memikirkan inovasi pengganti bahan bakar pengganti minyak tanah yang mudah didapat, tidak mengganggu sektor kebutuhan masyarakat lainnya dan dengan harga yang sangat relatif murah. Pilihan itu yang Mitra Tani pilih dan kami memikirkan untuk membuat ethanol yang dibuat dengan memanfaatkan limbah pabrik dula tebu / molase, walaupun ethanol dapat dibuat juga menggunakan bahan dari sorgum, jangung, singkong dan sebagainya, akan tetapi bahan tersebut dapat juga digunakan sebagai bahan pokok atau pangan, untuk itu kami lebih menggunakan molase karena dapat diambil sebagai bahan sisa atau limbah pada pabrik gula. Kami juga menggunakan kompor khusus sebagai pendukung bahan bakar tersebut yang didesain khusus.

Setelah melakukan berbagai percobaan selama 2 tahun, akhirnya kami dapat menemukan kompor yang menggunakan sistem pembakaran uap dan berbahan bakar ethanol dengan kadar 60 % dengan harga 1 liter : Rp. 6.000, dengan titik panas yang sama dengan minyak tanah dan lebih hemat penggunaanya dengan lama pemakaian dengan perbandingan 1 jam dapat digunakan kurang lebih selama 4 jam. Akan tetapi ada kelemahan pada kompor tersebut yaitu, pada pengaturan besar dan kecilnya api masih belum bisa, sehingga api pada kompor tersebut masih dengan besar standar api yang dihasilkan pada ethanolyang menguap tersebut.

Setelah berhasi membuat bahan bakar alternatif atau ethanol , timbul persoalan tentang limbah yang dihasilkan dan berbau tidak sedap. Untuk itu kami melakukan penelitian terhadap limbah tersebut, dan didapati data bahwa limbah tersebut masih

mengandung kadar gula sebesar 5 %. Limbah dengan kualitas seperti itu adalah ideal untuk menjadi media pembuatan pupuk organik, nutrisi organik untuk ternak atau ikan, dan penghilang bau limbah organik.

Dalam pemasaran yang ada pada unit dagang ini terus berupaya agar harga pupuk organik, nutrisi ternak/ ikan, dan juga penghilang bau limbah organik tidak lebih dari kisaran harga Rp. 10.000; per liter, dengan memberi keuntungan sebesar Rp. 3.000; / liter kepada distributor. Guna pencapaian tujuan yang tepat sasaran yaitu pelestarian alam dan peningkatan ekonomi masyarakat, maka kami menilik penjualan langsung ke petani melalui kelompok tani, lembaga swadaya masyarakat ataupun juga lembaga keagamaan, sehingga biaya promosi dan mata rantai penjualan ke toko dan sebagainya dapat dihilangkan karena membebani harga jual produk.

Penjualan produk mulai di bulan Desember 2010, dan saat ini terjual sekitar 750 liter per bulan, dan untuk berbagai daerah yaitu sekitar lereng Merapi-Boyolali, lereng Merapi-Magelang, Kopeng-Salatiga, Bandungan / Sumowono-Kabupaten Semarang, Dieng-Wonosobo, Temanggung. Dan semakin banyak petani, peternak dan penambak yang memakai produk organik ini, berarti Mitra Tani dapat mengukur seberapa jauh Unit Dagang ini melakukan kegiatan pelestarian alam dengan memakai pupuk organik sebagai pengganti pupuk kimia yang dapat mengakibatkan tanah menjadi rusak dan pupuk organik ini bersifat memperbaiki tanah-tanah yang rusak akibat pemakaian pupuk kimia, dengan memakai nutrsi organik atau ternak dan ikan menghasilkan juga hasil produksi yang tidak mengandung obat kimia, Dan meningkatkan ekonomi petani/ peternak/ penambak (memakai produk ini maka dapat meningkatkan

produksi dan mengurangi ongkos produksi karena produk organik ini murah dan terjangkau dari produk sejenis dan pupuk ataupun obat berbahan kimia yang mahal akan harganya).

Akan tetapi semua aktivitas dari proses pengadaan bahan baku, produksi, packaging sampai dengan proses pemasaran hingga stok ketersediaan barang di gudang masih menggunakan perhitungan secara manual dan berkala, sehingga itu jika distributor memerlukan pengadaan stok organik dalam jumlah besar maka perlu perhitungan dari bahan baku, sdm hingga fix packaging. Untuk itu diperlukan sistem yang menangani stok keluar masuk barang, ketersediaan bahan baku dan sebagai pendukung keputusan manajer produksi dalam perhitungan hingga dapat memudahkan untuk menghitung dalam jumlah banyak, juga dapat dilakukan setiap saat, dimana saja dan bukan berkala lagi.

UD. Mitra Tani adalah proyek pelestarian pertanian, peternakan non kimia menggunakan bahan baku organik. Visi proyek ini adalah mewujudkan pertanian organik yang berdaulat.Penggunaan pupuk kimia bukan saja menjerat petani secara finansial (melambungnya harga pupuk) tetapi juga mengakibatkan kerusakan lahan pertanian sehingga produktifitas pertanian menurun. Untuk mewujudkan visi di atas, secara konsisten tim mengembangkan teknologi pengolahan limbah organik untuk menghasilkan pupuk organik yang bermutu tinggi dengan mengedepankan keterjangkauan harga oleh petani. Tim juga secara aktif melakukan pendampingan dan penyuluhan kepada kelompok-kelompok tani untuk mengembangkan pertanian organik.