Studi Kelayakan Ekonomi Budidaya Durian di Desa Lau Bagot, Kecamatan Tigalingga, Kabupaten Dairi
LAMPIRAN
1.00
0.75
25
52 SMP Petani
15 Rohana Sinaga Perempuan
25
0.60
20
41 SMP Petani
14 Rudi simamora Laki-laki
35
35
16 Januar Simbolon Laki-laki
38 SD Petani
13 Kasimin Laki-laki
15
0.45
15
75 SD Petani
12 Ijan Laki-laki
30
0.45
15
25
52 SMP Petani
11 Rojannah Kabeakan Perempuan
30
20 Total 13,13 600
0.45
15
45 SMA Petani
20 Muara Lumban Gaol Laki-laki
15
0.45
15
37 SMA Wiraswasta
19 Linda Simamora Perempuan
0.75
30
25
39 SMA Petani
18 Ester Bangun Perempuan
15
0.30
10
44 SMP Petani
17 Parlin Manik Laki-laki
40
0.90
47 SMP Petani
40 1.20 100
Lampiran 1. Karakteristik responden petani durian rakyat di Desa Lau Bagot No Nama
6
5
30 SMA Petani
4 Duma Lumban Batu Perempuan
25
0.60
20
51 SMP Petani
3 Op. Farel Marbun Perempuan
5
0.18
37 SMP Petani
10
2 Risda Bangun Perempuan
40
1.00
35
46 SMA Petani
1 Asrina Bangun Perempuan
Jumlah batang
Luas lahan (Ha)
Luas lahan (Panggung)
Jenis kelamin Umur Pendidikan Pekerjaan
0.15
5 Benget Simbolon Laki-laki
43 SMP Petani
8 Mastina Aritonang Perempuan
10 Lamsudin Manik Laki-laki
15
0.30
10
55 SMP Petani
9 Lambok L. Gaol Laki-laki
30
1.00
35
68 SMA Pensiun Guru
5
30 S1 Petani
0.15
5
43 SMP Petani
7 Lisri Marbun Perempuan
20
0.45
15
38 SMA Petani
6 Sutarmin Laki-laki
70 2.00 100
Kerapatan = 600 Pohon/13,13 Ha = 45,7 (46 pohon/Ha)
Lampiran 2. Rekapitulasi biaya usaha budidaya durian Desa Lau Bagot
Harga Uraian Jumlah satuan
1
2
3
4
5
6
7 (x1.000 ) Inflow jumlah produksi durian
7 Panen kayu Durian 46 3000 Total inflow Outflow Sewa lahan 1 ha 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 peralatan 230 bibit Durian
46 25 1150 upah tenaga kerja * 240 240 240 240 240 240 240 240 pupuk
83
83
83 83 166 166 166 Total Outflow 1620 3323 3323 3323 3323 3406 3406 3406 Analisis Selisih (Inflow - - Outflow) 1620 -3323 -3323 -3323 -3323 -3406 -3406 -3406 -
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
34776 38640 42504 46368 50232 52164 56028 59892 63756 67620 73416 79212 85008 9080
34776 38640 42504 46368 50232 52164 56028 59892 63756 67620 73416 79212 85008 9080
3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000
3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780
332 332 664 664 664 664 664 664 664 664 664 664 664 67112 7112 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444
27664 31528 35060 38924 42788 44720 48584 52448 56312 60176 65972 71768 77564 8336
31
41
3000 3000 3000 3000 3780 3780 3780 3780 664 664 664 664 7444 7444 7444 7444
50 191268 187404 183540 179676 138000 191268 187404 183540 317676
49
48
47
3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780 3780
664 664 664 664 664 664 664 664 664 664 664 6647444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444 7444
118136 125864 135524 143252 152912 162572 174164 185756 195416 208940 208940 205076
42
125580 133308 142968 150696 160356 170016 181608 193200 202860 216384 216384 212520
125580 133308 142968 150696 160356 170016 181608 193200 202860 216384 216384 212520
3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000
40
32
39
38
37
36
35
34
33
183824 179960 176096 310232 Lampiran 3. Analisis kelayakan ekonomi budidaya durian Desa Lau Bagot Tahun Benefit Cost Net Benefit Df 12% NPV 12% PV (B)
1
2
3
4 5 6=(4)(5) 7=(2)(5) 1,620,000 -1,620,000 1.00000 -1,620,000.00 0.00 1, 1 3,323,000 -3,323,000 0.89286 -2,966,964.29
0.00 2, 2 3,323,000 -3,323,000 0.79719 -2,649,075.26 0.00 2, 3 3,323,000 -3,323,000 0.71178 -2,365,245.76 0.00 2, 4 3,323,000 -3,323,000 0.63552 -2,111,826.57 0.00 2, 5 3,406,000 -3,406,000 0.56743 -1,932,655.87 0.00 1, 6 3,406,000 -3,406,000 0.50663 -1,725,585.60 0.00 1, 7 3,406,000 -3,406,000 0.45235 -1,540,701.43 0.00 1, 8 3,406,000 -3,406,000 0.40388 -1,375,626.27 0.00 1, 9 3,572,000 -3,572,000 0.36061 -1,288,099.01 0.00 1, 10 28,980,000.00 7,112,000 21,868,000 0.32197 7,040,910.74 9,330,784.40 2,
11 28,980,000.00 7,112,000 21,868,000 0.28748 6,286,527.44 8,331,057.50 2, 12 30,912,000.00 7,112,000 23,800,000 0.25668 6,108,867.21 7,934,340.47 1, 13 30,912,000.00 7,112,000 23,800,000 0.22917 5,454,345.73 7,084,232.57 1, 14 34,776,000.00 7,112,000 27,664,000 0.20462 5,660,602.50 7,115,858.60 1, 15 34,776,000.00 7,444,000 27,332,000 0.18270 4,993,454.21 6,353,445.18 1, 16 38,640,000.00 7,444,000 31,196,000 0.16312 5,088,743.36 6,303,021.01 1, 17 38,640,000.00 7,444,000 31,196,000 0.14564 4,543,520.86 5,627,697.33 1, 18 42,504,000.00 7,444,000 35,060,000 0.13004 4,559,188.03 5,527,202.74 19 42,504,000.00 7,444,000 35,060,000 0.11611 4,070,703.60 4,935,002.44 20 7,444,000 36,992,000 3,834,840.97 4,606,536.37
44,436,000.00 0.10367 21 46,368,000.00 7,444,000 38,924,000 0.09256 3,602,790.33 4,291,804.07 22 48,300,000.00 7,444,000 40,856,000 0.08264 3,376,442.41 3,991,633.25 23 50,232,000.00 7,444,000 42,788,000 0.07379 3,157,239.05 3,706,516.59 24 54,096,000.00 7,444,000 46,652,000 0.06588 3,073,531.88 3,563,958.26 25 57,960,000.00 7,444,000 50,516,000 0.05882 2,971,518.15 3,409,398.85 26 57,960,000.00 7,444,000 50,516,000 0.05252 2,653,141.21 3,044,106.11 27 61,824,000.00 7,444,000 54,380,000 0.04689 2,550,072.87 2,899,148.68 28 65,688,000.00 7,444,000 58,244,000 0.04187 2,438,633.63 2,750,308.46 29 69,552,000.00 7,444,000 62,108,000 0.03738 2,321,800.43 2,600,081.53 30 73,416,000.00 7,444,000 65,972,000 0.03338 2,202,008.39 2,450,473.66 31 77,280,000.00 7,444,000 69,836,000 0.02980 2,081,232.76 2,303,076.75 32 81,144,000.00 7,444,000 73,700,000 0.02661 1,961,059.46 2,159,134.45 33 85,008,000.00 7,444,000 77,564,000 0.02376 1,842,745.88 2,019,598.55 34 85,008,000.00 7,444,000 77,564,000 0.02121 1,645,308.82 1,803,212.99 35 88,872,000.00 7,444,000 81,428,000 0.01894 1,542,208.08 1,683,193.95 36 92,736,000.00 7,444,000 85,292,000 0.01691 1,442,312.88 1,568,193.12 37 98,532,000.00 7,444,000 91,088,000 0.01510 1,375,290.13 1,487,683.20 38 104,328,000.00 7,444,000 96,884,000 0.01348 1,306,072.24 1,406,423.20 39 110,124,000.00 7,444,000 102,680,000 0.01204 1,235,898.99 1,325,498.05 40 117,852,000.00 7,444,000 110,408,000 0.01075 1,186,532.49 1,266,531.66 41 117,852,000.00 7,444,000 110,408,000 0.00960 1,059,404.01 1,130,831.84 42 115,920,000.00 7,444,000 108,476,000 0.00857 929,344.45 993,119.30
43 113,988,000.00 7,444,000 106,544,000 0.00765 814,993.27 871,935.10 44 113,988,000.00 7,444,000 106,544,000 0.00683 727,672.56 778,513.48 45 110,124,000.00 7,444,000 102,680,000 0.00610 626,144.89 671,538.56 46 110,124,000.00 7,444,000 102,680,000 0.00544 559,057.94 599,588.00 47 108,192,000.00 7,444,000 100,748,000 0.00486 489,766.83 525,954.39 48 104,328,000.00 7,444,000 96,884,000 0.00434 420,520.31 452,830.63 49 102,396,000.00 7,444,000 94,952,000 0.00388 367,977.28 396,825.78 50 100,464,000.00 7,444,000 93,020,000 0.00346 321,866.07 347,623.66
Total Rp/Ha
3,019,716,000 335,652,000 2,684,064,000 88,348,512.31 129,647,914.74 41, Lampiran 4. Total produksi buah durian Desa Lau Bagot Tahun
Total produksi Total Pendapatan
39 5.7 342 15732 110,124,000
30 3.8 228 10488 73,416,000
31 4 240 11040 77,280,000
32 4.2 252 11592 81,144,000
33 4.4 264 12144 85,008,000
34 4.4 264 12144 85,008,000
35 4.6 276 12696 88,872,000
36 4.8 288 13248 92,736,000
37 5.1 306 14076 98,532,000
38 5.4 324 14904 104,328,000
40 6.1 366 16836 117,852,000
28 3.4 204 9384 65,688,000
41 6.1 366 16836 117,852,000
42 6 360 16560 115,920,000
43 5.9 354 16284 113,988,000
44 5.9 354 16284 113,988,000
45 5.7 342 15732 110,124,000
46 5.7 342 15732 110,124,000
47 5.6 336 15456 108,192,000
48 5.4 324 14904 104,328,000
49 5.3 318 14628 102,396,000
29 3.6 216 9936 69,552,000
27 3.2 192 8832 61,824,000
Buah/Pohon/Hari Buah/Pohon/Tahun Buah/Ha/Tahun
15 1.8 108 4968 34,776,000
10
1.5 90 4140 28,980,000
11
1.5 90 4140 28,980,000
12
1.6 96 4416 30,912,000
13
1.6 96 4416 30,912,000
14 1.8 108 4968 34,776,000
16 2 120 5520 38,640,000
26 3 180 8280 57,960,000
17 2 120 5520 38,640,000
18 2.2 132 6072 42,504,000
19 2.2 132 6072 42,504,000
20 2.3 138 6348 44,436,000
21 2.4 144 6624 46,368,000
22 2.5 150 6900 48,300,000
23 2.6 156 7176 50,232,000
24 2.8 168 7728 54,096,000
25 3 180 8280 57,960,000
50 5.2 312 14352 100,464,000 Lampiran 5. Perhitungan
1. NPV = Rp 88.384.512, NPV >1 (Layak)
2. Net B/C Ratio =
129.647.914,74 41.299.402,44
= 3,1 , Net B/C Ratio >1 (Layak) 3.
IRR = 0,12 −
88.384.512(0,2615084 −0,12) 1,99 −88.384.512
= 26,14%, IRR>suku Bunga yang berlaku (Layak)
4. Payback period
Kumulatif Penerimaan Kumulatif Pengeluaran 1. 1.620.000 2. 3.323.000+1.620.000=4.943.000 3. 3.323.000+4.943.000=8.266.000 4. 3.323.000+8.266.000=11.589.000 5. 3.323.000+11.589.000=14.912.000 6. 3.406.000+14.912.000=18.318.000 7. 3.406.000+18.318.000=21.724.000 8. 3.406.000+21.724.000=25.130.000 9. 3.406.000+25.130.000=28.536.000
10.
28.980.000 3.572.000+28.536.000=32.108.000 11. 28.980.000+28.980.000=57.960.000 7.112.000+32.108.000=39.220.000 12.
30.912.000 + 57.960.000 =92.736.000 7.112.000+39.220.000=47.332.000 Pada tahun ke-11 kumulatif penerimaan lebih besar dari kumulatif biaya sehingga Paybackperiod sudah kembali pada tahun ke-11 dengan keuntungan sebesar Rp 18.740.000
Lampiran 6. Persepsi masyarakat mengenai faktor penyebab menurunnya produksi durian di Desa Lau Bagot
Persepsi Jumlah (Orang) Persentase (%)
Tingginya nilai jual kayu durian
Setuju 47 78,3 Ragu-ragu 8 13,3 Tidak setuju 5 8,3
Hama dan penyakit yang menyerang tanaman
Setuju 35 58,3 Ragu-ragu
15
25 Tidak setuju 10 16,7
Nilai jual buah durian rendah
Setuju 37 61,7 Ragu-ragu 20 33,3 Tidak setuju
3
5 Bencana alam Setuju 26 43,3 Ragu-ragu 19 31,7 Tidak setuju
15
25 Ilmu pengetahuan dan
teknologi
Tahu 10 16,7 Sedang-sedang 11 18,3 Tidak tahu
39
60 Adanya kelembagaan Ya, aktif Ya, tidak aktif Tidak ada 60 100% Lampiran 7. Dokumentasi Penelitian
Lampiran 8. Kuesioner Penelitian
KUESIONER
PETANI DURIAN
STUDI KELAYAKAN EKONOMI BUDIDAYA DURIAN (Durio zibethinus)
RAKYAT DI DESA LAU BAGOT, KECAMATAN TIGALINGGA,
KABUPATEN DAIRI
PENGENALAN TEMPAT
Desa Lau Bagot Kecamatan Tigalingga Kabupaten Dairi Provinsi Sumatera Utara No. Urut Sampel
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
I. Identitas Responden
1. : Nama/Usia
2. : Jenis Kelamin
3. : Suku
4. : Pendidikan
5. : Pekerjaan utama 6.
Pekerjaan sampingan : 7. Jumlah anggota keluarga :
II. Lahan
1. : Luas lahan yang ditanami Durian
2. : Jarak tanam
III. Saprodi
ma Saprodi uan Fisik ga (Rp) al (Rp) bh/Sak
1.Tahun ke 1 a.Bibit Durian b.Pupuk kandang c.Pupuk buatan d.fungisida e.Alat-alat Pertanian :
- Pacul - Sabit - Parang - Lain-lain 2.Tahun ke 2 dst..
IV. Biaya Tenaga Kerja
Jumlah pekerja Total
Pekerjaan Upah per hari ar/dalam keluarga Tahun ke-1 Tahun ke- 2 un ke-3 .
V. Panen (Produksi)
- :
: Hasil Panen (Kg)
- :
Harga per Kg (Rp)
Total Panen (Rp)
VI. Kendala-kendala dalam usaha budidaya durian
Evaluasi persepsi masyarakat tentang budidaya durian 1.
Jawaban disertai alasan 5.
Ya, Berpengaruh b. Ya, tidak berpengaruh c. Tidak Pernah
Apakah ada bencana alam yang pernah terjadi di Desa Lau Bagot? a.
Jawaban disertai alasan 7.
>1 Ha b. 0,5-1 Ha c. <1 Ha
Berapa luas lahan kebun yang bapak/ibu miliki? a.
Jawaban disertai alasan 6.
Ada, Aktif b. Ada, Tidak aktif c. Tidak ada
Adakah lembaga khusus di desa yang membantu petani dalam mengelola pertanian masyarakat? a.
Besar b. Kurang c. Tidak ada
Bagaimana pendapat anda mengenai harga jual kayu durian? a.
Bagaimana peran/kontribusi pemerintah terhadap budidaya durian di desa ini? a.
Jawaban disertai alasan 4.
Sulit b. Netral c. Tidak sulit
Bagaimana pendapat anda mengenai pola budidaya durian? a.
Jawaban disertai alasan 3.
Mahal b. Netral c. Murah
Bagaimana pendapat anda mengenai harga jual buah durian? a.
Jawaban disertai alas an 2.
Mahal b. Netral c. Murah
Jawaban disertai alasan