Program Penyadaran Kebersihan Lingkungan Berbasis Bank Sampah Pada Masyarakat Pesisir di Kelurahan Belawan Sicanang
PROGRAM PENYADARAN KEBERSIHAN LINGKUNGAN BERBASIS
BANK SAMPAH PADA MASYARAKAT PESISIR DI KELURAHAN
BELAWAN SICANANG KECAMATAN MEDAN BELAWAN
SKRIPSI
M. RIDHO RAHMANDA NST
NIM: 130901048
DEPARTEMEN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Penulisan skripsi dengan judul “Program Penyadaran Kebersihan
Lingkungan Berbasis Bank Sampah Pada Masyarakat Pesisir di Kelurahan
Belawan Sicanang Kecamatan Medan Belawan” ini bertujuan untuk melihat
bagaimana penerapan program bank sampah tersebut dalam hal menyadarkan
masyarakat setempat tentang pentingnya kebersihan lingkungan terutama dalam
hal pengelolaan sampah. Selain itu penelitian ini juga ingin melihat bagaimana
pola kesadaran lingkungan masyarakat setelah adanya program bank sampah
tersebut. Secara tipologi wilayah Kelurahan Belawan Sicanang merupakan
wilayah pesisir yang selalu membawa sampah kelingkungan rumah masyarakat
sekitar dan ditambah lagi wilayah tersebut dekat dengan hilir sungai Deli yang
selalu membawa sampah ke laut Belawan. Hal tersebut menjadi penyebab
tumpukan sampah dimana-mana sehingga wilayah tersebut menjadi kotor dan
tercemar. Bank sampah didirikan dengan tujuan mengatasi permasalahan tersebut.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus
dengan pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara
observasi, wawancara, serta studi kepustakaan. Teknik pengambilan informan
dilakukan dengan cara Purposive Sampling, adapun yang menjadi unit analisis
dan informan dalam penelitian ini adalah pengelola dan nasabah bank sampah
tersebut serta masyarakat yang tinggal di Sicanang, seperti: Pimpinan Rumah
Kompos dan bank sampah, pengurus bank sampah unit, dan masyarakat yang
tidak ikut berpartisipasi namun tinggal di sekitar bank sampah tersebut.
Interpretasi data dilakukan dengan mengolah data yang didapatkan dari catatan
maupun hasil wawancara yang dilakukan di lapangan.
Hasil dari penelitian tersebut menyatakan bahwa program bank sampah
tersebut telah banyak melakukan sosialisasi dalam hal pengelolaan sampah dan
kebersihan lingkungan. Namun tidak semua masyarakat dapat ikutserta dalam
program tersebut karena pola pikir masyakarat Sicanang masih didominasi oleh
faktor ekonomi sebagai faktor utama yang menjadi penyebab keikutsertaan
tersebut. Program bank sampah tersebut juga telah mampu mengorganisir dan
memberdayakan masyarakat yang ikutserta dalam kelompok-kelompok unit
tersebut dan bahkan bank sampah telah membuka akses dan peluang bagi
masyarakat dalam hal peningkatan potensi yang ada pada diri masyarakat itu
sendiri. Setelah adanya bank sampah, pola pemikiran masyarakat Sicanang
berubah dalam memaknai sampah. Namun perubahan pola pemikiran tersebut
malah kearah yang buruk. Akibatnya rata-rata masyarakat hanya pandai
mengkritik kinerja dari program tersebut tanpa bertindak untuk saling menjaga
kebersihan lingkungan sekitar.
Kata Kunci: Program Bank Sampah, Penyadaran Kebersihan Lingkungan,
Masyarakat Pesisir, Belawan Sicanang
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas
limpahan rahmat dan karunianya terhadap penulis sehingga dapat menyelesaikan
penelitian dan penulisan skripsi dengan judul “Program Penyadaran
Kebersihan Lingkungan Berbasis Bank Sampah Pada Masyarakat Pesisir di
Kelurahan Belawan Sicanang”. Penelitian ini dilakukan sebagai salah satu
syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana strata 1 dari Departemen Sosiologi,
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.
Dalam proses penulisan skripsi tersebut, penulis telah banyak menerima
bimbingan, nasehat,dan dukungan baik itu secara moril ataupun material dari
berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos, M.si selaku Dekan di Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik yang saya Hormati.
2. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.Si selaku Dosen Penasehat Akademik sekaligus
Pembimbing Skripsi penulis selama ini di Fakultas Ilmu Sosial yang telah
banyak meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, saran, dan
masukan kepada penulis sehingga penulisan skripsi ini dapat diselesaikan.
3. Dr. Harmona Daulay, M.Si selaku Ketua Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh Dosen Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera
Utara, yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu. Terima kasih atas
seluruh ilmu dan pengalaman yang telah penulis dapatkan selama duduk di
bangku perkuliahan.
ii
Universitas Sumatera Utara
5. Terima Kasih yang tak terhingga juga penulis ucapkan kepada Orangtua
penulis, Bapak Lukmanul Hakim Nasution dan Ibu Nuritayani yang selalu
setia mendampingi, mendoakan, memberikan dukungan, dan kasih sayang
yang begitu besar sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan dan
mendapatkan gelar Sarjana strata 1.
6. Seluruh informan penelitian yang telah bersedia meluangkan waktunya
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan
penelitian
dan
mendapatkan
kemudahan dalam penulisan skripsi.
7. Teman-teman terbaik saya di bangku perkuliahan, Christine Aprilia Panjaitan,
Dwi Rahmayani, Safriadi, Tantri Widia, Surya Hartono, Ardiansyah, Harry
Putra Pratama, Azura Muesera dan Astri Rahma Sari, terima kasih atas
kebersamaan kita selama ini, setiap momen suka duka yang telah kita alami
selama masa perkuliahan semoga menjadi kenangan manis untuk kita dan
penulis yakin kita semua pasti sukses ke depannya.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna,
untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifatt membangun
dari para pembaca demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap
skripsi ini dapat berguna untuk para pembaca khususnya bagi penulis sendiri.
Medan, 08 Juli 2016
Penulis
M. Ridho Rahmanda Nasution
NIM: 130901048
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .......................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ....................................................................................... ii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vi
DAFTAR GRAFIK, BAGAN DAN GAMBAR ............................................. vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah.............................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ....................................................................................... 8
1.3. Tujuan Penelitian ........................................................................................ 9
1.4. Manfaat Penelitian .................................................................................... 10
1.5. Definisi Konsep ........................................................................................ 10
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1. Nilai Sosial tentang Kebersihan dan Sampah ........................................... 14
2.1.1. Kesadaran Masyarakat terhadap Lingkungan ................................. 15
2.2. Teori Tindakan Sosial Weber.................................................................... 18
2.3. Sosialisasi dan Pengorganisasian Masyarakat Melalui Bank Sampah...... 20
2.6. Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Bank Sampah ................................. 22
2.7. Karakteristik Masyarakat Pesisir............................................................... 23
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................................ 26
3.2 Lokasi Penelitian ......................................................................................... 26
3.3 Unit Analisis dan Informan ......................................................................... 26
3.4 Teknik Pengumpulan Data .......................................................................... 28
3.5 Jenis dan Sumber Data ................................................................................ 30
iv
Universitas Sumatera Utara
3.6 Interpretasi Data .......................................................................................... 31
BAB IV INTERPRETASI DATA
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ...................................................................... 33
4.2. Sejarah Singkat Program Bank Sampah Induk Sicanang ......................... 35
4.3. Profil Informan .......................................................................................... 41
4.4. Faktor yang Melatarbelakangi Keikutsertaan Masyarakat ....................... 58
4.5. Penerapan Program Bank Sampah pada Masyarakat Belawan Sicanang . 66
4.6. Pola Kesadaran Masyarakat Setelah adanya Bank Sampah ...................... 85
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan ............................................................................................... 93
5.2. Saran.......................................................................................................... 95
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 97
LAMPIRAN ................................................................................................... 104
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1. Sampah Perhari Sepanjang 2008-2012 di Kota Medan ..................... 2
Tabel 1.2. Jumlah Sampah Perbulan di Kota Medan Tahun 2013 ..................... 4
Tabel 1.3. Jumlah Nasabah Bank Sampah Belawan Induk Sicanang ................ 7
Tabel 4.1. Hasil penjualan sampah di Bank Sampah Belawan Sicanang Tahun
2015 ................................................................................................... 59
Tabel 4.2. Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Bank Sampah ........................ 78
Tabel 4.3. Pengurus Bank Sampah Induk ......................................................... 81
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GRAFIK, BAGAN DAN GAMBAR
Grafik 1.1. Rata-rata Produksi Sampah Tahun 2008-2012 ................................ 3
Bagan 4.1. Pembentukan Bank Sampah di Kelurahan Belawan Sicanang ...... 40
Gambar 4.1. Sampah-sampah yang Tidak Bernilai Ekonomis
dibiarkan Berserakan .................................................................. 62
Gambar 4.2. Lingkungan Ekowisata Mangrove yang Bersih dari Sampah ..... 64
Gambar 4.3. Posko Ekowisata Mangrove Bebas Sampah ............................... 64
Gambar 4.4. Pengolahan Sampah dalam Pembuatan Tas ................................ 76
Gambar 4.5. Hasil Kerajinan Tangan Berbahan Dasar Sampah ...................... 77
Gambar 4.6. Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk ............................. 78
vii
Universitas Sumatera Utara
BANK SAMPAH PADA MASYARAKAT PESISIR DI KELURAHAN
BELAWAN SICANANG KECAMATAN MEDAN BELAWAN
SKRIPSI
M. RIDHO RAHMANDA NST
NIM: 130901048
DEPARTEMEN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Penulisan skripsi dengan judul “Program Penyadaran Kebersihan
Lingkungan Berbasis Bank Sampah Pada Masyarakat Pesisir di Kelurahan
Belawan Sicanang Kecamatan Medan Belawan” ini bertujuan untuk melihat
bagaimana penerapan program bank sampah tersebut dalam hal menyadarkan
masyarakat setempat tentang pentingnya kebersihan lingkungan terutama dalam
hal pengelolaan sampah. Selain itu penelitian ini juga ingin melihat bagaimana
pola kesadaran lingkungan masyarakat setelah adanya program bank sampah
tersebut. Secara tipologi wilayah Kelurahan Belawan Sicanang merupakan
wilayah pesisir yang selalu membawa sampah kelingkungan rumah masyarakat
sekitar dan ditambah lagi wilayah tersebut dekat dengan hilir sungai Deli yang
selalu membawa sampah ke laut Belawan. Hal tersebut menjadi penyebab
tumpukan sampah dimana-mana sehingga wilayah tersebut menjadi kotor dan
tercemar. Bank sampah didirikan dengan tujuan mengatasi permasalahan tersebut.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus
dengan pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara
observasi, wawancara, serta studi kepustakaan. Teknik pengambilan informan
dilakukan dengan cara Purposive Sampling, adapun yang menjadi unit analisis
dan informan dalam penelitian ini adalah pengelola dan nasabah bank sampah
tersebut serta masyarakat yang tinggal di Sicanang, seperti: Pimpinan Rumah
Kompos dan bank sampah, pengurus bank sampah unit, dan masyarakat yang
tidak ikut berpartisipasi namun tinggal di sekitar bank sampah tersebut.
Interpretasi data dilakukan dengan mengolah data yang didapatkan dari catatan
maupun hasil wawancara yang dilakukan di lapangan.
Hasil dari penelitian tersebut menyatakan bahwa program bank sampah
tersebut telah banyak melakukan sosialisasi dalam hal pengelolaan sampah dan
kebersihan lingkungan. Namun tidak semua masyarakat dapat ikutserta dalam
program tersebut karena pola pikir masyakarat Sicanang masih didominasi oleh
faktor ekonomi sebagai faktor utama yang menjadi penyebab keikutsertaan
tersebut. Program bank sampah tersebut juga telah mampu mengorganisir dan
memberdayakan masyarakat yang ikutserta dalam kelompok-kelompok unit
tersebut dan bahkan bank sampah telah membuka akses dan peluang bagi
masyarakat dalam hal peningkatan potensi yang ada pada diri masyarakat itu
sendiri. Setelah adanya bank sampah, pola pemikiran masyarakat Sicanang
berubah dalam memaknai sampah. Namun perubahan pola pemikiran tersebut
malah kearah yang buruk. Akibatnya rata-rata masyarakat hanya pandai
mengkritik kinerja dari program tersebut tanpa bertindak untuk saling menjaga
kebersihan lingkungan sekitar.
Kata Kunci: Program Bank Sampah, Penyadaran Kebersihan Lingkungan,
Masyarakat Pesisir, Belawan Sicanang
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas
limpahan rahmat dan karunianya terhadap penulis sehingga dapat menyelesaikan
penelitian dan penulisan skripsi dengan judul “Program Penyadaran
Kebersihan Lingkungan Berbasis Bank Sampah Pada Masyarakat Pesisir di
Kelurahan Belawan Sicanang”. Penelitian ini dilakukan sebagai salah satu
syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana strata 1 dari Departemen Sosiologi,
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.
Dalam proses penulisan skripsi tersebut, penulis telah banyak menerima
bimbingan, nasehat,dan dukungan baik itu secara moril ataupun material dari
berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos, M.si selaku Dekan di Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik yang saya Hormati.
2. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.Si selaku Dosen Penasehat Akademik sekaligus
Pembimbing Skripsi penulis selama ini di Fakultas Ilmu Sosial yang telah
banyak meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, saran, dan
masukan kepada penulis sehingga penulisan skripsi ini dapat diselesaikan.
3. Dr. Harmona Daulay, M.Si selaku Ketua Departemen Sosiologi Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh Dosen Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera
Utara, yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu. Terima kasih atas
seluruh ilmu dan pengalaman yang telah penulis dapatkan selama duduk di
bangku perkuliahan.
ii
Universitas Sumatera Utara
5. Terima Kasih yang tak terhingga juga penulis ucapkan kepada Orangtua
penulis, Bapak Lukmanul Hakim Nasution dan Ibu Nuritayani yang selalu
setia mendampingi, mendoakan, memberikan dukungan, dan kasih sayang
yang begitu besar sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan dan
mendapatkan gelar Sarjana strata 1.
6. Seluruh informan penelitian yang telah bersedia meluangkan waktunya
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan
penelitian
dan
mendapatkan
kemudahan dalam penulisan skripsi.
7. Teman-teman terbaik saya di bangku perkuliahan, Christine Aprilia Panjaitan,
Dwi Rahmayani, Safriadi, Tantri Widia, Surya Hartono, Ardiansyah, Harry
Putra Pratama, Azura Muesera dan Astri Rahma Sari, terima kasih atas
kebersamaan kita selama ini, setiap momen suka duka yang telah kita alami
selama masa perkuliahan semoga menjadi kenangan manis untuk kita dan
penulis yakin kita semua pasti sukses ke depannya.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna,
untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifatt membangun
dari para pembaca demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap
skripsi ini dapat berguna untuk para pembaca khususnya bagi penulis sendiri.
Medan, 08 Juli 2016
Penulis
M. Ridho Rahmanda Nasution
NIM: 130901048
iii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .......................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ....................................................................................... ii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vi
DAFTAR GRAFIK, BAGAN DAN GAMBAR ............................................. vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah.............................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ....................................................................................... 8
1.3. Tujuan Penelitian ........................................................................................ 9
1.4. Manfaat Penelitian .................................................................................... 10
1.5. Definisi Konsep ........................................................................................ 10
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1. Nilai Sosial tentang Kebersihan dan Sampah ........................................... 14
2.1.1. Kesadaran Masyarakat terhadap Lingkungan ................................. 15
2.2. Teori Tindakan Sosial Weber.................................................................... 18
2.3. Sosialisasi dan Pengorganisasian Masyarakat Melalui Bank Sampah...... 20
2.6. Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Bank Sampah ................................. 22
2.7. Karakteristik Masyarakat Pesisir............................................................... 23
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................................ 26
3.2 Lokasi Penelitian ......................................................................................... 26
3.3 Unit Analisis dan Informan ......................................................................... 26
3.4 Teknik Pengumpulan Data .......................................................................... 28
3.5 Jenis dan Sumber Data ................................................................................ 30
iv
Universitas Sumatera Utara
3.6 Interpretasi Data .......................................................................................... 31
BAB IV INTERPRETASI DATA
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ...................................................................... 33
4.2. Sejarah Singkat Program Bank Sampah Induk Sicanang ......................... 35
4.3. Profil Informan .......................................................................................... 41
4.4. Faktor yang Melatarbelakangi Keikutsertaan Masyarakat ....................... 58
4.5. Penerapan Program Bank Sampah pada Masyarakat Belawan Sicanang . 66
4.6. Pola Kesadaran Masyarakat Setelah adanya Bank Sampah ...................... 85
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan ............................................................................................... 93
5.2. Saran.......................................................................................................... 95
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 97
LAMPIRAN ................................................................................................... 104
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1. Sampah Perhari Sepanjang 2008-2012 di Kota Medan ..................... 2
Tabel 1.2. Jumlah Sampah Perbulan di Kota Medan Tahun 2013 ..................... 4
Tabel 1.3. Jumlah Nasabah Bank Sampah Belawan Induk Sicanang ................ 7
Tabel 4.1. Hasil penjualan sampah di Bank Sampah Belawan Sicanang Tahun
2015 ................................................................................................... 59
Tabel 4.2. Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Bank Sampah ........................ 78
Tabel 4.3. Pengurus Bank Sampah Induk ......................................................... 81
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GRAFIK, BAGAN DAN GAMBAR
Grafik 1.1. Rata-rata Produksi Sampah Tahun 2008-2012 ................................ 3
Bagan 4.1. Pembentukan Bank Sampah di Kelurahan Belawan Sicanang ...... 40
Gambar 4.1. Sampah-sampah yang Tidak Bernilai Ekonomis
dibiarkan Berserakan .................................................................. 62
Gambar 4.2. Lingkungan Ekowisata Mangrove yang Bersih dari Sampah ..... 64
Gambar 4.3. Posko Ekowisata Mangrove Bebas Sampah ............................... 64
Gambar 4.4. Pengolahan Sampah dalam Pembuatan Tas ................................ 76
Gambar 4.5. Hasil Kerajinan Tangan Berbahan Dasar Sampah ...................... 77
Gambar 4.6. Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pupuk ............................. 78
vii
Universitas Sumatera Utara