Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P

PERUBAHAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH, SERAPAN P DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN JAGUNG PADA TANAH INCEPTISOL KWALA BEKALA AKIBAT
PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM DAN BEBERAPA SUMBER P

SKRIPSI

Oleh
EKO ANDREAS SIHITE
110301180
AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

PERUBAHAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH, SERAPAN P DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN JAGUNG PADA TANAH INCEPTISOL KWALA BEKALA AKIBAT
PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM DAN BEBERAPA SUMBER P

SKRIPSI


Oleh

EKO ANDREAS SIHITE
110301180
AGROEKOTEKNOLOGI

Sebagai Salah Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana di
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Judul Penelitian

Nama
Nim

Minat
Program Studi

: Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan
Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol
Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang
Ayam dan Beberapa Sumber P
: Eko Andreas Sihite
: 110301180
: Ilmu Tanah
: Agroekoteknologi

Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing

(Ir. M. M. B. Damanik, M.Sc)
Ketua

(Mariani Sembiring, SP., MP)
Anggota


Mengetahui,

(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

ABSTRACT
EKO ANDREAS SIHITE: Some Changes in Chemical Properties Land, P
Absorption and Growth of Corn On Land Inceptisol Kwala Bekala Giving Due
Chicken Manure and Multiple sources P, supervised by Ir. MMB Damanik, M.Sc
and Mariani Sembiring, SP., MP.
Inceptisol soil has low organic matter content and low pH. Low organic
matter content with a ratio C / N is low and potentially low P content. This
research was conducted in the House Kasa Faculty of Agriculture, University of
North Sumatra, Medan. In August of 2015 until completion. The design used was
factorial RAK consists of two factors. The first factor is the chicken manure (A)
with 4 levels ie: without the application of chicken manure (A0), 40 g / polybag
(A1), 80 g / polybag (A2), and 120 g / polybag (A3). The second factor is multiple
sources of P (P) consisting of: without the application of fertilizer P (P0), fertilizer
SP-36 (P1), and TSP fertilizer (P2).

The results showed chicken manure can alter the pH, total soil N, P-total
ground, P uptake and growth of corn plants in the Land Inceptisol Kwala Bekala.
Giving some sources P can not change some of the chemical properties of the soil,
P uptake and growth of corn plants in the Land Inceptisol Kwala Bekala.
Interaction between chicken manure and some sources P can not change some of
the chemical properties of the soil, uptake of P and maize crop production on land
Inceptisol Kwala Bekala.
Keywords: Land Inceptisol, Chicken Manure, Phosphorus, Organic Ingredients.

ABSTRAK
EKO ANDREAS SIHITE : Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan
P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala
Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P,
dibimbing oleh Ir. M. M. B. Damanik, M.Sc dan Mariani Sembiring, SP., MP.
Tanah Inceptisol memiliki kandungan bahan organik yang rendah dan
pH yang rendah. Kandungan bahan organik rendah dengan ratio C/N tergolong
rendah dan kandungan P potensial rendah. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah
Kasa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada bulan Agustus
tahun 2015 sampai dengan selesai. Rancangan yang digunakan adalah RAK
faktorial terdiri dari 2 faktor. Faktor I adalah pupuk kandang ayam (A) dengan 4

taraf yaitu : tanpa aplikasi pupuk kandang ayam (A0), 40 g/polibag (A1), 80
g/polibag (A2), dan 120 g/polibag (A3). Faktor II adalah beberapa sumber P (P)
yang terdiri dari : tanpa aplikasi pupuk P (P0), pupuk SP-36 (P1), dan pupuk TSP
(P2).
Hasil penelitian menunjukkan pemberian pupuk kandang ayam dapat
merubah pH, N-total tanah, P-total tanah, serapan P dan pertumbuhan tanaman
jagung pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala. Pemberian beberapa sumber P tidak
dapat merubah beberapa sifat kimia tanah, serapan P dan pertumbuhan tanaman
jagung pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala. Interaksi antara pupuk kandang
ayam dan beberapa sumber P tidak dapat merubah beberapa sifat kimia tanah,
serapan P dan produksi tanaman jagung pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala.
Kata Kunci : Tanah Inceptisol, Pupuk Kandang Ayam, Fosfor, Bahan Organik.

RIWAYAT HIDUP
Eko Andreas Sihite lahir di Medan, Provinsi Sumatera Utara pada tanggal
23 September 1993 sebagai anak ketiga dari tiga bersaudara dari Ayah M. Sihite
dan Ibu H. D. Panggabean.
Tahun 2005 penulis lulus pendidikan SD St. Antonius V Medan. Tahun
2008 penulis lulus pendidikan SMP St. Maria Medan dan pada tahun 2011 penulis
lulus pendidikan SMA Negeri 5 Medan dan pada tahun yang sama penulis lulus

seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur Ujian Masuk Bersama
(UMB) Reguler. Penulis memilih minat Ilmu Tanah, Program Studi
Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif di organisasi kemahasiswaan
yaitu sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK)
USU tahun 2011- 2014, anggota Ikatan Mahasiswa Katolik (IMK) St. Fransiskus
Xaverius USU tahun 2011 – 2016, Ketua Bidang Kaderisasi Pemerintahan
Mahasiswa (PEMA) Fakultas Pertanian USU tahun 2014 – 2015, Ketua Ikatan
Muda – Mudi Kristen Jermal dan Sekitarnya (IM2KJS) Medan tahun 2011 –
2013, dan anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) Fakultas Pertanian
USU tahun 2014 – 2015.
Penulis pernah menjadi, panitia pelaksana Komisi Pemilihan Umum
(KPU) Gubernur dan Wakil Gubernur Fakultas Pertanian USU tahun 2015,
asisten Laboratorium Kesuburan Tanah dan Pemupukan tahun 2015, penulis
melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. PAN SUMATERA
AGROPLANT Melaboh Aceh Barat pada tahun 2014.

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena atas segala
rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan
Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian
Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada
Ayah M. Sihite, Ibu H. D. Panggabean serta kedua Kakak penulis dr. Paula
Lestari Sihite dan drg. Jesica Natalia Sihite yang telah memberikan dukungan
materi dan semangat dalam penulisan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima
kasih kepada Bapak Ir. M. M. B. Damanik, M.Sc. selaku ketua komisi
pembimbing dan Ibu Mariani Sembiring, SP., MP. Sebagai anggota komisi
pembimbing, yang telah memberikan bimbingan dan masukan selama penulisan
skripsi ini. Ucapan terimakasih juga ditujukan kepada Ibu Prof. Dr. Ir. T. Sabrina,
M.Sc.selaku Ketua Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara seluruh staf pengajar, dan pegawai. Ucapan terima
kasih kepada teman penulis Santi, Ulin, Hendri, Chrisman, Cardo, Kiel, Berkat
dan teman di lingkungan kampus Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
yang telah berkontribusi dalam kelancaran studi dan penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini.
Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi
perbaikan skripsi ini. Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Januari 2016


Penulis

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRACT .............................................................................................................. i
ABSTRAK ............................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ............................................................................................ iv
DAFTAR ISI ............................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................. 1
Tujuan Penelitian .............................................................................................. 2
Hipotesis Penelitian .......................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian ......................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Inceptisol ................................................................................................ 4
Bahan Organik .................................................................................................. 5

Pupuk Kandang Ayam ...................................................................................... 6
Fosfor (P) .......................................................................................................... 8
Pupuk Fosfor (P) ............................................................................................... 10
Tanaman Jagung................................................................................................ 11
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................................... 13
Bahan dan Alat .................................................................................................. 13
Metode Penelitian ............................................................................................. 13
PELAKSAAN PENELITIAN
Persiapan. .......................................................................................................... 16
Pengambilan contoh tanah .................................................................................16
Analisis Awal Tanah Inceptisol dan Pupuk Kandang Ayam ............................16
Persiapan Rumah Kasa.......................................................................................16
Persiapan Media Tanam .....................................................................................16
Aplikasi Pupuk Kandang Ayam .........................................................................17
Aplikasi Pupuk Urea (N) dan KCL (K) ..............................................................17
Penanaman .........................................................................................................17
Aplikasi Pupuk P ................................................................................................17
Penjarangan ........................................................................................................17


Pemeliharaan Tanaman.......................................................................................17
Penyiraman ................................................................................................ 17
Penyiangan ................................................................................................. 18
Penyulaman ................................................................................................ 18
Pengendalian Hama dan Penyakit .............................................................. 18
Panen ................................................................................................................. 18
Analisis Parameter ............................................................................................. 18
Pengolahan Data ................................................................................................ 19
Parameter Pengamatan ...................................................................................... 19
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ................................................................................................................... 20
pH Tanah .................................................................................................... 20
C – Organik Tanah ..................................................................................... 21
N – Tota Tanah .......................................................................................... 22
Rasio C/N Tanah ........................................................................................ 23
P – Total Tanah .......................................................................................... 24
KTK Tanah ................................................................................................ 25
Tinggi Tanaman ......................................................................................... 26
Berat Kering Tajuk Tanaman ..................................................................... 26
Serapan P.................................................................................................... 27

Pembahasan ....................................................................................................... 28
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................................ 35
Saran .................................................................................................................. 35
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL
No

Hal.

1.

Jumlah dan Komposisi Kotoran Segar Beberapa Jenis Hewan Ternak ......... 7

2.

Rataan pH (H2O) Tanah dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam
dan Beberapa Sumber P ............................................................................. 20

3.

Rataan C – Organik Tanah (%) dengan Perlakuan Pupuk Kandang
Ayam dan Beberapa Sumber P .................................................................. 21

4.

Rataan N - Total Tanah (%) dengan Perlakuan Pupuk Kandang
Ayam dan Beberapa Sumber P .................................................................... 22

5.

Rataan C/N Tanah dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan
Beberapa Sumber P ...................................................................................... 23

6.

Rataan P - Total Tanah (%) dengan Perlakuan Pupuk Kandang
Ayam dan Beberapa Sumber P .................................................................. 24

7.

Rataan KTK tanah (%) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan
Beberapa Sumber P ...................................................................................... 25

8.

Rataan Tinggi Tanaman (cm) dengan Perlakuan Pupuk Kandang
Ayam dan

9.

Beberapa Sumber P ................................................................. 26

Rataan Berat Kering Tajuk (g/tan) dengan Perlakuan Pupuk
Kandang Ayam dan

10.

Beberapa Sumber P ................................................ 27

Rataan Serapan P (mg/tan) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam
dan Beberapa Sumber P ............................................................................... 28

DAFTAR LAMPIRAN
No

Hal.

1.

Bagan Penelitian .......................................................................................... 37

2.

Deskripsi Benih Tanaman Jagung ............................................................... 38

3.

Analisis Tanah Inceptisol dan Pupuk Kandang Ayam ................................ 39

4.

Data pH (H2O) Tanah .................................................................................. 40

5.

Data C – Organik Tanah .............................................................................. 41

6.

Data N – Total Tanah .................................................................................. 42

7.

Data Rasio C/N Tanah ................................................................................. 43

8.

Data P – Total Tanah ................................................................................... 44

9.

Data KTK Tanah ......................................................................................... 45

10.

Data Serapan P Tanaman ............................................................................. 46

11.

Data Tinggi Tanaman .................................................................................. 47

12.

Data Berat Kering Tajuk Tanaman .............................................................. 48

13.

Foto Tanaman Akhir Masa Vegetatif .......................................................... 49

Dokumen yang terkait

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P

0 5 63

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P

0 0 2

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P

0 0 3

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P

0 0 9

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P

0 0 2

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Serapan P dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Beberapa Sumber P

0 0 13

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea maysL.) Akibat Pemberian Limbah Kertas Rokok Dan Pupuk Kandang Ayam Di Tanah Ultisol

0 0 10

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea maysL.) Akibat Pemberian Limbah Kertas Rokok Dan Pupuk Kandang Ayam Di Tanah Ultisol

0 0 2

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea maysL.) Akibat Pemberian Limbah Kertas Rokok Dan Pupuk Kandang Ayam Di Tanah Ultisol

0 0 3

Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea maysL.) Akibat Pemberian Limbah Kertas Rokok Dan Pupuk Kandang Ayam Di Tanah Ultisol

0 0 6