Ekplorasi Tumbuhan Hias pada Kawasan Hutan Lindung Simandar Kabupaten Dairi
1
EKSPLORASI TUMBUHAN HIAS PADA KAWASAN HUTAN
LINDUNG SIMANDAR KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH:
MARIANA HUTASOIT
131201082
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
2
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Ekplorasi Tumbuhan Hias pada Kawasan Hutan Lindung
Simandar Kabupaten Dairi
Nama
: Mariana Hutasoit
NIM
: 131201082
Program Studi
: Kehutanan
Minat
: Teknologi Hasil Hutan
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
Yunus Afifuddin, S.Hut., M.Si
NIP.197607252008121001
Irawati Azhar, S.Hut., M.Si
NIP. 197307282003122002
Mengetahui
Dekan Fakultas Kehutanan
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D.
NIP. 197502032000031003
Universitas Sumatera Utara
3
ABSTRAK
MARIANA HUTASOIT: Ekplorasi Tumbuhan Hias pada Kawasan Hutan
Lindung Simandar Kabupaten Dairi. Dibimbing oleh YUNUS AFIFUDDIN dan
IRAWATI AZHAR.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis tumbuhan hias,
menganalisis keanekaragaman tumbuhan hias dan mengetahui harga pasar
tumbuhan hias. Penelitian ini dilakukan di kawasan Hutan Lindung Simandar
Dairi pada Juli sampai Oktober 2016. Metode yang digunakan adalah analisis
vegetasi tumbuhan hias dengan menggunakan plot sampling sistematis dengan
ukuran 20 m x 20 m. Informasi harga pasar tumbuhan hias diketahui melalui
wawancara dengan beberapa usaha dagang tanaman hias. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa terdapat 8 jenis tumbuhan hias. Jenis tumbuhan hias dengan
nilai kerapatan tertinggi adalah tumbuhan Pacar air (Impatiens balsamina) dengan
nilai 42,90 per hektar dan nilai kerapatan terendah adalah tumbuhan Anggrek
Tubi-tubi manuk (Bulbophyllum lobii) dengan nilai 1,08 per hektar. Nilai
frekuensi tertinggi adalah tumbuhan Kadaka dengan nilai 0,23 dan nilai frekuensi
terendah adalah tumbuhan Anggrek Tubi-tubi manuk (Bulbophyllum lobii) dengan
nilai 0,03. Harga tumbuhan hias tertinggi adalah tumbuhan Pakis Haji dengan
harga Rp. 311.500 dan harga tumbuhan hias terendah adalah tumbuhan Pacar Air
(Impatiens balsamina) dengan harga Rp. 4.300.
Kata Kunci : Tumbuhan hias, Keanekaragaman hayati, harga pasar
Universitas Sumatera Utara
4
ABSTRACT
MARIANA HUTASOIT: Exploration of Ornamental Plants at Simandar Protected
Forest Area Dairi regency. Guided by YUNUS AFIFUDDIN and IRAWATI
AZHAR.
This study aims to identify the types of ornamental plants, analyze the
diversity of ornamental plants and know the market price of ornamental plants.
This research was conducted in Simandar Dairi Protected Forest area from July
to October 2016. The method used is vegetation analysis of ornamental plants
using systematic sampling plot with size 20 m x 20 m. Information on the market
price of ornamental plants is known through interviews with some ornamental
plants business. The results showed that there are 8 types of ornamental plants.
The type of ornamental plant with the highest density value is Pacar air
(Impatiens balsamina) with 42,90 per hectare and lowest density is Anggrek
Tubi-tubi manuk (Bulbophyllum lobii) with value 1.08 per hectare. The highest
frequency value is Kadaka plant with a value of 0.23 and the lowest frequency
value is Anggrek Tubi-tubi plants (Bulbophyllum ruangi) with a value of 0.03. The
highest price of ornamental plants is Pakis Haji plant with the price of Rp.
311.500 and the lowest price of ornamental plants is Pacar Air
(Impatiens balsamina) with price Rp. 4,300.
Keywords: Ornamental plants, Biodiversity, market price
Universitas Sumatera Utara
5
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Tapanuli Utara pada tanggal 31 Mei 1995 dari ayah
Sabar Hutasoit dan ibu Rosmaida Manalu. Penulis merupakan anak keempat dari
lima bersaudara.
Penulis
menempuh
pendidikan
formal
di
SD
Negeri
173272
Siborongborong pada tahun 2001-2007. Penulis melanjutkan pendidikan di SMP
Negeri 1Siborongborong pada tahun 2007-2010, lalu dilanjutkan di SMA Negeri
1 Siborongborong pada tahun 2010-2013. Tahun 2013 penulis diterima di
Program Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan, Universitas Sumatera Utara
melalui jalur ujian Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Selama mengikuti perkuliahan, penulis telah melaksanakan Praktik
Pengenalan Ekosistem Hutan (PPEH) pada tahun 2015 di Kawasan Hutan Dengan
Tujuan Khusus (KHDTK) Aek Nauli, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera
Utara. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada tahun 2017 di
Perum Perhutani Divisi Regional Jawa Barat dan Banten KPH Sukabumi.
Selama menjadi mahasiswa di Universitas Sumatera Utara, penulis pernah
mengikuti pelatihan Indofood Leadership Camp I, II, III, IV BISMA Batch 8 di
Akademi Militer Magelang, Salatiga, Cibodas dan Pekanbaru. Penulis juga
mengikuti kegiatan organisasi, seperti Himpunan Mahasiswa Sylva (HIMAS),
Paguyuban Karya Salemba Empat (KSE) Universitas Sumatera Utara dan Unit
Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen Unit Pelayanan Fakultas
Pertanian (UKM KMK UP FP).
Universitas Sumatera Utara
6
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas segala berkat dan anugerah-Nyapenulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Ekplorasi Tumbuhan Hias pada Kawasan Hutan Lindung Simandar
Kabupaten Dairi”.
Pada kesempatan inipenulis menyampaikan terimakasih kepada Bapak
Yunus Afifuddin, S.Hut., M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Irawati
Azhar,S.Hut., M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing
penulis menyelesaikan hasil penelitian ini. Saya juga tidak lupa mengucapkan
terima kasih kepada teman-teman di Fakultas Kehutanan, Universitas Sumatera
Utara yang telah memberikan bantuannya atas penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga menyadari masih banyak terdapat kekurangan di dalam
penyusunan skripsi ini. Untuk itu penulis terbuka terhadap berbagai kritik dan
saran yang bersifat membangun untuk penyempurnaan skripsiini.Akhir kata,
penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Juli 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
7
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ..........................................................................................................i
ABSTRACK .........................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................vi
DAFTAR TABEL ...............................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................1
Tujuan Penelitian.....................................................................................3
Manfaat Penelitian...................................................................................3
Batasan Penelitian ...................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA
Hasil Hutan Non Kayu Hutan ...................................................................4
Tanaman Hias............................................................................................6
Nilai Ekonomi Tanaman Hias ...................................................................7
Kawasan Hutan Lindung Simandar Dairi .................................................9
METODE PENELITIAN
Waktu dan tempat Penelitian ..............................................................................10
Alat dan Bahan ....................................................................................................10
Prosedur Penelitian..............................................................................................10
Aspek Pengetahuan Lokal ...........................................................................10
Aspek Keanekaragaman ..............................................................................11
Analisis Data ...............................................................................................11
Harga Pasar Tumbuhan Hias .......................................................................12
Universitas Sumatera Utara
8
HASIL DAN PEMBAHASAN
Aspek Pengetahuan Lokal ........................................................................13
Deskripsi Tumbuhan Hias yang Ditemukan di Kawasan Hutan
Lindung Simandar ....................................................................................13
Tingkat keanekaragaman Tumbuhan Hias di Kawasan Hutan
Lindung Simandar Dairi ...........................................................................26
Harga Pasar Jenis Tumbuhan Hias yang Ditemukan di Kawasan
Hutan Lindung Simandar .........................................................................28
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...............................................................................................32
Saran ..........................................................................................................32
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................33
LAMPIRAN ........................................................................................................36
Universitas Sumatera Utara
9
DAFTAR TABEL
No
Hal
1. Jenis–jenis tumbuhan hias yang ditemukan di Kawasan Hutan Lindung
Simandar .........................................................................................................13
2. Analisis Tumbuhan Hias di Kawasan Hutan Lindung Simandar....................26
3. Harga-harga jenis tanaman hias yang ditemukan di kawasan Hutan
Lindung Simandar ..........................................................................................29
4. Analisis harga tanaman hias per hektar yang ditemukan di kawasan
Hutan Lindung Simandar ................................................................................ 31
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR GAMBAR
No
Halaman
1. Desain Plot Sampling Sistematis ..................................................................11
2. Tumbuhan Anggrek Sayar-sayar (Eria cymbidifolia) ...................................14
3. Tumbuhan Anggrek Tubi-tubi Manuk (Bulbophyllum lobii).......................16
4. Tumbuhan Hanjuang Merah (Cordyline fruticosa).......................................17
5. Tumbuhan Kadaka (Asplenium nidus) ..........................................................19
6. Tumbuhan Nampu Hijau (Alocasia cucculata).............................................20
7. Tumbuhan Monstera Enak (Monstera deliciosa)..........................................22
8. Tumbuhan Pacar Air (Impatiens balsamina) ................................................23
9. Tumbuhan Pakis Haji (Cyathea contaminans) ..............................................25
Universitas Sumatera Utara
11
DAFTAR LAMPIRAN
No
Halaman
1. Dokumentasi kegiatan penelitian di Kawasan Hutan Lindung Simandar
Dairi...............................................................................................................36
2. Dokumentasi kegiatan pembuatan plot penelitian di Kawasan Hutan
Lindung Simandar Dairi ................................................................................36
3. Dokumentasi kegiatan pengambilan sampel tumbuhan di Kawasan Hutan
Lindung Simandar Dairi ................................................................................37
4. Dokumentasi kegiatan wawancara pengenalan jenis tumbuhan hias
Dengan masyarakat sekitar hutan..................................................................37
5. Dokumentasi wawancara harga tanaman hias dengan pedagang
tanaman hias di Tongkoh Brastagi ................................................................38
6. Dokumentasi wawancara harga tanaman hias dengan pedagang
Tanaman hias di Gang Madirsan Tanjung Morawa ......................................38
7. Peta Lokasi Kawasan Hutan Register 82 ......................................................39
Universitas Sumatera Utara
EKSPLORASI TUMBUHAN HIAS PADA KAWASAN HUTAN
LINDUNG SIMANDAR KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH:
MARIANA HUTASOIT
131201082
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
2
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Ekplorasi Tumbuhan Hias pada Kawasan Hutan Lindung
Simandar Kabupaten Dairi
Nama
: Mariana Hutasoit
NIM
: 131201082
Program Studi
: Kehutanan
Minat
: Teknologi Hasil Hutan
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
Yunus Afifuddin, S.Hut., M.Si
NIP.197607252008121001
Irawati Azhar, S.Hut., M.Si
NIP. 197307282003122002
Mengetahui
Dekan Fakultas Kehutanan
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D.
NIP. 197502032000031003
Universitas Sumatera Utara
3
ABSTRAK
MARIANA HUTASOIT: Ekplorasi Tumbuhan Hias pada Kawasan Hutan
Lindung Simandar Kabupaten Dairi. Dibimbing oleh YUNUS AFIFUDDIN dan
IRAWATI AZHAR.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis tumbuhan hias,
menganalisis keanekaragaman tumbuhan hias dan mengetahui harga pasar
tumbuhan hias. Penelitian ini dilakukan di kawasan Hutan Lindung Simandar
Dairi pada Juli sampai Oktober 2016. Metode yang digunakan adalah analisis
vegetasi tumbuhan hias dengan menggunakan plot sampling sistematis dengan
ukuran 20 m x 20 m. Informasi harga pasar tumbuhan hias diketahui melalui
wawancara dengan beberapa usaha dagang tanaman hias. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa terdapat 8 jenis tumbuhan hias. Jenis tumbuhan hias dengan
nilai kerapatan tertinggi adalah tumbuhan Pacar air (Impatiens balsamina) dengan
nilai 42,90 per hektar dan nilai kerapatan terendah adalah tumbuhan Anggrek
Tubi-tubi manuk (Bulbophyllum lobii) dengan nilai 1,08 per hektar. Nilai
frekuensi tertinggi adalah tumbuhan Kadaka dengan nilai 0,23 dan nilai frekuensi
terendah adalah tumbuhan Anggrek Tubi-tubi manuk (Bulbophyllum lobii) dengan
nilai 0,03. Harga tumbuhan hias tertinggi adalah tumbuhan Pakis Haji dengan
harga Rp. 311.500 dan harga tumbuhan hias terendah adalah tumbuhan Pacar Air
(Impatiens balsamina) dengan harga Rp. 4.300.
Kata Kunci : Tumbuhan hias, Keanekaragaman hayati, harga pasar
Universitas Sumatera Utara
4
ABSTRACT
MARIANA HUTASOIT: Exploration of Ornamental Plants at Simandar Protected
Forest Area Dairi regency. Guided by YUNUS AFIFUDDIN and IRAWATI
AZHAR.
This study aims to identify the types of ornamental plants, analyze the
diversity of ornamental plants and know the market price of ornamental plants.
This research was conducted in Simandar Dairi Protected Forest area from July
to October 2016. The method used is vegetation analysis of ornamental plants
using systematic sampling plot with size 20 m x 20 m. Information on the market
price of ornamental plants is known through interviews with some ornamental
plants business. The results showed that there are 8 types of ornamental plants.
The type of ornamental plant with the highest density value is Pacar air
(Impatiens balsamina) with 42,90 per hectare and lowest density is Anggrek
Tubi-tubi manuk (Bulbophyllum lobii) with value 1.08 per hectare. The highest
frequency value is Kadaka plant with a value of 0.23 and the lowest frequency
value is Anggrek Tubi-tubi plants (Bulbophyllum ruangi) with a value of 0.03. The
highest price of ornamental plants is Pakis Haji plant with the price of Rp.
311.500 and the lowest price of ornamental plants is Pacar Air
(Impatiens balsamina) with price Rp. 4,300.
Keywords: Ornamental plants, Biodiversity, market price
Universitas Sumatera Utara
5
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Tapanuli Utara pada tanggal 31 Mei 1995 dari ayah
Sabar Hutasoit dan ibu Rosmaida Manalu. Penulis merupakan anak keempat dari
lima bersaudara.
Penulis
menempuh
pendidikan
formal
di
SD
Negeri
173272
Siborongborong pada tahun 2001-2007. Penulis melanjutkan pendidikan di SMP
Negeri 1Siborongborong pada tahun 2007-2010, lalu dilanjutkan di SMA Negeri
1 Siborongborong pada tahun 2010-2013. Tahun 2013 penulis diterima di
Program Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan, Universitas Sumatera Utara
melalui jalur ujian Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Selama mengikuti perkuliahan, penulis telah melaksanakan Praktik
Pengenalan Ekosistem Hutan (PPEH) pada tahun 2015 di Kawasan Hutan Dengan
Tujuan Khusus (KHDTK) Aek Nauli, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera
Utara. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada tahun 2017 di
Perum Perhutani Divisi Regional Jawa Barat dan Banten KPH Sukabumi.
Selama menjadi mahasiswa di Universitas Sumatera Utara, penulis pernah
mengikuti pelatihan Indofood Leadership Camp I, II, III, IV BISMA Batch 8 di
Akademi Militer Magelang, Salatiga, Cibodas dan Pekanbaru. Penulis juga
mengikuti kegiatan organisasi, seperti Himpunan Mahasiswa Sylva (HIMAS),
Paguyuban Karya Salemba Empat (KSE) Universitas Sumatera Utara dan Unit
Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen Unit Pelayanan Fakultas
Pertanian (UKM KMK UP FP).
Universitas Sumatera Utara
6
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas segala berkat dan anugerah-Nyapenulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Ekplorasi Tumbuhan Hias pada Kawasan Hutan Lindung Simandar
Kabupaten Dairi”.
Pada kesempatan inipenulis menyampaikan terimakasih kepada Bapak
Yunus Afifuddin, S.Hut., M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Irawati
Azhar,S.Hut., M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing
penulis menyelesaikan hasil penelitian ini. Saya juga tidak lupa mengucapkan
terima kasih kepada teman-teman di Fakultas Kehutanan, Universitas Sumatera
Utara yang telah memberikan bantuannya atas penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga menyadari masih banyak terdapat kekurangan di dalam
penyusunan skripsi ini. Untuk itu penulis terbuka terhadap berbagai kritik dan
saran yang bersifat membangun untuk penyempurnaan skripsiini.Akhir kata,
penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Juli 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
7
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ..........................................................................................................i
ABSTRACK .........................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................vi
DAFTAR TABEL ...............................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................1
Tujuan Penelitian.....................................................................................3
Manfaat Penelitian...................................................................................3
Batasan Penelitian ...................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA
Hasil Hutan Non Kayu Hutan ...................................................................4
Tanaman Hias............................................................................................6
Nilai Ekonomi Tanaman Hias ...................................................................7
Kawasan Hutan Lindung Simandar Dairi .................................................9
METODE PENELITIAN
Waktu dan tempat Penelitian ..............................................................................10
Alat dan Bahan ....................................................................................................10
Prosedur Penelitian..............................................................................................10
Aspek Pengetahuan Lokal ...........................................................................10
Aspek Keanekaragaman ..............................................................................11
Analisis Data ...............................................................................................11
Harga Pasar Tumbuhan Hias .......................................................................12
Universitas Sumatera Utara
8
HASIL DAN PEMBAHASAN
Aspek Pengetahuan Lokal ........................................................................13
Deskripsi Tumbuhan Hias yang Ditemukan di Kawasan Hutan
Lindung Simandar ....................................................................................13
Tingkat keanekaragaman Tumbuhan Hias di Kawasan Hutan
Lindung Simandar Dairi ...........................................................................26
Harga Pasar Jenis Tumbuhan Hias yang Ditemukan di Kawasan
Hutan Lindung Simandar .........................................................................28
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...............................................................................................32
Saran ..........................................................................................................32
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................33
LAMPIRAN ........................................................................................................36
Universitas Sumatera Utara
9
DAFTAR TABEL
No
Hal
1. Jenis–jenis tumbuhan hias yang ditemukan di Kawasan Hutan Lindung
Simandar .........................................................................................................13
2. Analisis Tumbuhan Hias di Kawasan Hutan Lindung Simandar....................26
3. Harga-harga jenis tanaman hias yang ditemukan di kawasan Hutan
Lindung Simandar ..........................................................................................29
4. Analisis harga tanaman hias per hektar yang ditemukan di kawasan
Hutan Lindung Simandar ................................................................................ 31
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR GAMBAR
No
Halaman
1. Desain Plot Sampling Sistematis ..................................................................11
2. Tumbuhan Anggrek Sayar-sayar (Eria cymbidifolia) ...................................14
3. Tumbuhan Anggrek Tubi-tubi Manuk (Bulbophyllum lobii).......................16
4. Tumbuhan Hanjuang Merah (Cordyline fruticosa).......................................17
5. Tumbuhan Kadaka (Asplenium nidus) ..........................................................19
6. Tumbuhan Nampu Hijau (Alocasia cucculata).............................................20
7. Tumbuhan Monstera Enak (Monstera deliciosa)..........................................22
8. Tumbuhan Pacar Air (Impatiens balsamina) ................................................23
9. Tumbuhan Pakis Haji (Cyathea contaminans) ..............................................25
Universitas Sumatera Utara
11
DAFTAR LAMPIRAN
No
Halaman
1. Dokumentasi kegiatan penelitian di Kawasan Hutan Lindung Simandar
Dairi...............................................................................................................36
2. Dokumentasi kegiatan pembuatan plot penelitian di Kawasan Hutan
Lindung Simandar Dairi ................................................................................36
3. Dokumentasi kegiatan pengambilan sampel tumbuhan di Kawasan Hutan
Lindung Simandar Dairi ................................................................................37
4. Dokumentasi kegiatan wawancara pengenalan jenis tumbuhan hias
Dengan masyarakat sekitar hutan..................................................................37
5. Dokumentasi wawancara harga tanaman hias dengan pedagang
tanaman hias di Tongkoh Brastagi ................................................................38
6. Dokumentasi wawancara harga tanaman hias dengan pedagang
Tanaman hias di Gang Madirsan Tanjung Morawa ......................................38
7. Peta Lokasi Kawasan Hutan Register 82 ......................................................39
Universitas Sumatera Utara