Usulan Perencanaan Tata Letak Fasilitas Baru Di PT. XYZ Dengan Menggunakan Software WinQSB - Ubharajaya Repository

  USULAN PERENCANAAN TATA LETAK FASILITAS BARU DI PT. XYZ DENGAN MENGGUNAKAN SOFTWARE WINQSB. SKRIPSI Oleh : ASEP SOPANDI 201310215103

  Usulan Perencanaan..., Asep, Fakultas Teknik 2018

  Usulan Perencanaan..., Asep, Fakultas Teknik 2018

  Usulan Perencanaan..., Asep, Fakultas Teknik 2018

  

ABSTRAK

Asep Sopandi, 201310215103 Usulan Perencanaan Tata Letak Fasilitas

  Baru Di PT. XYZ Dengan Menggunakan Software WinQSB.

  Penelitian ini dilakukan di PT. XYZ yang merupakan perusahaan yang bergerak di bidang chemical. PT. XYZ akan mendirikan pabrik baru yang berada di Subang, dimana perusahan tersebut memerlukan perancangan tata letak fasilitas

  

(layout) baru pada area produksi untuk meminimumkan ongkos material handling

  dan total momen jarak perpindahan. Metode yang digunakan adalah ARC (Activity Relationship Chart) dengan bantuan Sofware WinQSB untuk merancang tata letak fasilitas di area produksi yang ada di lokasi baru. Tata letak fasilitas awal didapat berdasarkan momen jarak perpindahan material awal yaitu 121,5 meter dan setelah dilakukan perbaikan menjadi 110 meter. Ongkos material

  

handling sebelum perbaikan adalah Rp. 113.086,125;- dan setelah dilakukan

perbaikan adalah sebesar Rp. 102.382,5;-.

  Kata kunci : Tata letak fasilita, New layout, Activity Relationship Chart (ARC), software WinQSB, Ongkos material handling (OMH), Momen jarak perpindahan.

  

ABSTRACT

Asep Sopandi, 201310215103 Proposed Planning New Facility Layout In PT. XYZ Using WinQSB Software.

  This research was held at PT. XYZ which is a company engaged in

chemical. PT. XYZ will buld a new layout desain located in Subang, where the

company requires the new layout design of the facility in the production floor,

which is can minimize material handling cost and total moment of displacement

distance. The method used ARC (Activity Relationship Chart) with sofware

WinQSB to design the new layout facilities of production in new locations. The

initial facility layout obtained based on the moment of initial material movement

distance of 121.5 meters and after the repair to 110 meters. Material handling

cost before repair is Rp. 113,086,125; - and after the repair is Rp. 102.382,5; -.

  

Keywords: Facility layout, New layout, Activity Relationship Chart (ARC),

WinQSB software, Material handling cost (OMH), Moment of displacement .

  Usulan Perencanaan..., Asep, Fakultas Teknik 2018

KATA PENGANTAR

  Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan banyak nikmat seperti nikmat iman dan nikmat sehat wal afiat. Sholawat serta salam tak lupa kita ucapkan kehadirat junjungan Nabi kita Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat, dan para pengikutnya.

  Penulis sangat bersyukur dengan karunia dan nikmat yang diberikan Tuhan Yang Maha Esa sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan baik. Adapun tujuan penulisan tugas akhir ini dilaksanakan untuk memenuhi salah satu syarat dalam mendapatkan gelar kesarjanaan Strata satu (S-1) pada jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Bhayangkara Jakarta Raya dan dapat memperluas ilmu tentang

  “USULAN PERENCANAAN TATA LETAK FASILITAS BARU DI PT. XYZ DENGAN MENGGUNAKAN SOFTWARE WINQSB.

  ” yang telah penulis selesaikan berdasarkan pengamatan dari berbagai sumber. Dengan penyusunan skripsi ini diharapkan dapat menambah wawasan, pengetahuan dan pengalaman baik bagi penulis sendiri maupun bagi pembaca.

  Penulisan skripsi ini bisa berjalan lancar tidak lepas dari bimbingan, dukungan, pengarahan dan motivasi dari berbagai pihak oleh karenanya penulis dengan tidak mengurangi rasa hormat mengucapkan terima kasih kepada: 1.

  Allah SWT , atas limpahan rahmat dan karunia NYA.

  2. Ibuku Epong, bapakku Warnica, serta adiku tercinta Novi Nuraeni Qolbi yang telah memberikan motivasi dan dukungan sepenuh hati.

  3. Ibu. Ismaniah, S.Si.E., M.M. selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

  4. Ibu Denny Siregar, S.T., M.Sc. selaku Ketua Program Studi Teknik Industri Fakultas.

  5. Bapak Sonny Nugroho Aji, S.T.P., M.T. selaku Dosen Pembimbing I yang telah membimbing dalam penyusunan skripsi ini hingga selesai.

  6. Ibu Dr. Indrani Dharmayanti, Sp., MSi. selaku Dosen Pembimbing II yang telah membimbing dalam penyusunan skripsi ini hingga selesai.

  7. Sesepuh Pena Muda yang telah banyak memberikan motivasi, dukungan, dengan sepenuh hati yang tak bisa penulis sebutkan satu persatu.

  8. Sahabat serta rekan seperjuangan LaSore’A tercinta yang tiada henti memberi dukungandan motivasi kepada penulis.

  9. Semua pihak yang telah memberikan bantuan baik secara materil maupun moril, baik secara langsung maupun tidak langsung yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatun namun tidak mengurangi rasa hormat penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak.

  Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat serta berkontribusi bagi penulis khususnya, bagi Universitas Bhayangkara Jaya dan masyarakat pada umumnya.

  Bekasi, 25 Desember 2017 Penyusun,

  Asep Sopandi 201310215103

  

DAFTAR ISI

  Halaman LEMBAR JUDUL .............................................................................................

  LEMBAR PERSETUJUAN ............................................................................. ii LEMBAR PENGESAHAN ..............................................................................iii LEMBAR PERNYATAAN BUKAN PLAGIASI ..........................................iv ABSTRAK .........................................................................................................v ABSTRACT .......................................................................................................vi

LEMBAR PERMYATAAN PUBLIKASI ......................................................vii

KATA PENGANTAR .......................................................................................viii

DAFTAR ISI ......................................................................................................x

DAFTAR TABEL .............................................................................................xiii

DAFTAR GAMBAR .........................................................................................xiv

DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xvi

  BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................1

  1.1. Latar Belakang ........................................................................................1

  1.2. Identifikasi Masalah ................................................................................5

  1.3. Rumusan Masalah ...................................................................................5

  1.4. Batasan Penelitian ...................................................................................5

  1.5. Tujuan Penelitian .....................................................................................6

  1.6. Manfaat ....................................................................................................6

  1.7. Tempat dan Waktu Pelitian .....................................................................7

  1.8. Metode Penelitian ....................................................................................7

  1.9. Sistematika Penulisan .............................................................................7

  

BAB II LANDASAN TEORI ...........................................................................9

  2.11. Rumus ....................................................................................................27

  3.2.2. Data Sekunder .............................................................................33

  3.2.1. Data Primer .................................................................................33

  3.2. Teknik Pengumpulan Data .....................................................................33

  3.1. Jenis Penelitian ........................................................................................ 33

  

BAB III METODOLOGI PENENLITIAN ................................................... 33

  2.13. Sofware WinQSB .....................................................................................31

  2.12.3. Teknik Activity Relationship Chart (ARC) ..............................30

  2.12.2. Fungsi Activity Relationship Chart (ARC) ..............................29

  2.12.1. Tujuan Activity Relationship Chart (ARC) ..............................29

  2.12. Pengertian Activity Relationship Chart (ARC) .....................................28

  2.10. Biaya .......................................................................................................24

  2.1. Tata Letak Fasilitas .................................................................................9

  2.9. Antar Penanganan Material dan Tata Letak Pabrik ...............................23

  2.8. Peta Proses Operasi .................................................................................22

  2.7. Ongkkos Material Handling(OMH) .......................................................21

  2.6.2. Tujuan Perpindahan Bahan (Material Handling) ........................20

  2.6.1. Biaya Material Handling ............................................................19

  2.6. Perpindahan Bahan (Material Handling .................................................19

  2.5. Jarak Dalam Tata Letak ...........................................................................16

  2.4. Pola-pola Aliran ......................................................................................14

  2.3. Tipe Tata Letak Fasilitas Produksi ..........................................................11

  2.2. Tujuan Perencanaan dan Pengaturan Tata Letak Fasilitas ......................10

  3.3. Metode Pengolahan Data........................................................................34

  3.4. Merancang Tata Letak Denagn Bantuan Sofware WinQSB ..................34

  4.3.3. Ongkos Materrial Handling .......................................................47

  5.2. Saran ........................................................................................................61

  5.1. Kesimpulan ..............................................................................................61

  

BAB V PENUTUP .............................................................................................61

  4.5. Analisis Usulan New Layout ..................................................................38

  4.4.1. Pengukuran Jarak Antar Area Kerja Pada New Layout ...............53

  4.4. Usulan New Layout dengan Software WinQSB .......................................50

  4.3.2. Pengukuran Jarak Antar Area Kerja ............................................47

  3.5. Anallisis Usulan Tata Letak ...................................................................35

  4.3.1. ARC (Actifity Relationship Chart) ..............................................42

  4.3. Penyusunan Usulan New Layout .............................................................42

  4.2. Alur Produksi ..........................................................................................37

  4.1. Deskripsi Produk .....................................................................................37

  

BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN .......................................37

  3.6. Kerangka Berpikir ..................................................................................36

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 4.7. Jarak Antar Area Kerja Produk Pasta Coating ..............................47

  (Activity Relation Chart) dan Software Win QSB .........................56

Tabel 4.12. Perbedaan Ongkos Material Handling (OMH) Usulan ARCTabel 4.11. Total OMH Improve by Exchanging 2 Departemens ..................55

  Departemens Produk Pasta Coating ..............................................55

Tabel 4.10. Jarak Antar Area Kerja Pada Usulan Improve by Exchanging 2

  Departemens .................................................................................54

Tabel 4.9. Titik Koordinat New Layout Usulan Improve by Exchanging 2Tabel 4.8. Total Ongkos Material Handling Pasta Coating di PT. XYZ .....50

  Halaman

Tabel 1.1. Jarak Antar Area Kerja Produksi di PT. XYZ ...............................4Tabel 4.5. Area Proses Produksi dan Luas Lantai di PT. XYZ ......................47Tabel 4.4. Worksheet Tingkat Kedekatan PT. XYZ ......................................44Tabel 4.3. Alasan Kedekatan Area Kerja di PT. XYZ ....................................43Tabel 4.2. Derajat Kedekatan Aktivitas ........................................................42Tabel 4.1. Jarak Antar Area Kerja Produksi di PT. XYZ ..............................38Tabel 2.3. Kode dan Deskkripsi Alasan ..........................................................30Tabel 2.2. Standar Penggambaran Derajat Hubungan Aktivitas ....................30Tabel 2.1. Simbol OPC ...................................................................................21Tabel 4.6. Titik Koordinat Layout PT. XYZ .................................................46

DAFTAR GAMBAR

  Halaman

Gambar 1.1. Layout PT. XYZ ..........................................................................2Gambar 2.1. Produk Layout .............................................................................12Gambar 2.2. Proses Layout..............................................................................12Gambar 2.3. Fixed Position Layout..................................................................13Gambar 2.4. Grup Technologi Layout..............................................................13Gambar 2.5. Pola Aliran Lurus ........................................................................14Gambar 2.6. Pola Aliran L ...............................................................................14Gambar 2.7. Pola Aliran U ...............................................................................15Gambar 2.8. Pola Aliran O ...............................................................................15Gambar 2.9. Pola Aliran S................................................................................15Gambar 2.10. Jarak Rectilinier ...........................................................................16Gambar 2.11. Jarak Euclidean ...........................................................................17Gambar 2.12. Jarak Aislle...................................................................................18Gambar 2.13. Jarak Shortest Path ......................................................................18Gambar 2.14. Contoh Activity Relationship Chart.............................................29Gambar 3.1. Kerangka Berpikir .......................................................................36Gambar 4.1. Peta Proses Operasai Pembersih Karat ........................................39Gambar 4.2. Peta Proses Operasai Pasta Coating ............................................40Gambar 4.3. Peta Proses Operasai Aerosol .....................................................41Gambar 4.4. Actifity Relationship Chart (ARC) ..............................................43Gambar 4.5. Titik Koordinat New Layout ........................................................45Gambar 4.6. Layout Usulan Berdasarkan Actifity Relationship Chart

  (ARC) ..........................................................................................51

Gambar 4.7. Layout Usulan Improve by Exchanging 2 Departemens

  Untuk di Lokasi Baru ..................................................................52

Gambar 4.8. Layout Usulan Improve by Exchanging 3 Departemens

  Untuk di Lokasi Baru ..................................................................52

Gambar 4.9. Titik Koordinat Layout Usulan Improve by Exchanging 2

  Departemens Layout .....................................................................55

Gambar 4.10. Layout Usulan Terpilih ................................................................57Gambar 4.7. Layout Usulan Improve by Exchanging 2 Departemens

  Untuk di Lokasi Baru ..................................................................52

Gambar 4.8. Layout Usulan Improve by Exchanging 3 Departemens

  Untuk di Lokasi Baru ..................................................................52

Gambar 4.9. Titik Koordinat Layout Usulan Improve by Exchanging 2

  Departemens Layout .....................................................................55