Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran di My Burger Coffee Medan
ANALISIS SWOT DALAM MENENTUKAN STRATEGI PEMASARAN
DI MY BURGER COFFEE MEDAN
ABSTRAK
Nama
NIM
Departemen
Fakultas
Pembimbing
: Prayudha Panggabean
: 100907090
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Hatta Ridho, S.Sos, M.Si
Setiap perusahaan bertujuan untuk mempertahankan kelangsungan
hidupnya, berkembang, dan mendapatkan laba. Begitu juga dengan usaha kafe
yang akan menjadi bahan penelitian penulis berikut ini.
Penelitian ini dilakukan di My Burger Coffee yang bertujuan untuk
mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan serta mengetahui kondisi
perusahaan melalui Analisis SWOT untuk menemukan strategi-strategi alternatif
yang dapat digunakan perusahaan sebagai referensi dalam membangun kondisi
yang diharapkan oleh perusahaan. Dalam analisis SWOT terdapat analisis
lingkungan internal yaitu kekuatan (Strength) dan kelemahan (Weakness) serta
analisis lingkungan eksternal yaitu peluang (Opportunity) dan ancaman (Threat).
Penelitian dilakukan menggunakan metode deskriptif dengan analisa data
kualitatif. Metode-metode deskriptif memusatkan perhatian pada masalahmasalah atau fenomena yang ada pada saat berlangsungnya penelitian atau
bersifat aktual, kemudian menggambarkan fakta-fakta tentang masalah yang
diselidiki sebagaimana adanya dan diiringi dengan rasional yang akurat.
Strategi pemasaran yang digunakan oleh My Burger Coffee adalah
dengan memperhatikan tiga faktor yaitu jasa atau pelayanan, penetapan harga
dan promosi. Untuk faktor jasa telah berjalan dengan baik, namun faktor
promosi masih kurang aktif. Dan untuk penetepan harga dapat dikatakan tinggi,
tetapi masih dapat berjalan dengan baik karena terdapat beberapa kalangan
masyarakat yang dapat menerimanya. My Burger Coffee dapat menjalankan
beberapa alternatif strategi pemasaran dengan strategi promosi, meningkatkan
pelayanan, meningkatkan profesionalitas dengan pesaing, dan memperbaharui
konsep usaha sesuai dengan selera pasar.
Kata Kunci: Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman
10
Universitas Sumatera Utara
SWOT ANALYSIS TO DETERMINE MARKETING STRATEGY IN MY
BURGER COFFEE MEDAN
ABSTRACT
Nama
NIM
Departemen
Fakultas
Pembimbing
: Prayudha Panggabean
: 100907090
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Hatta Ridho, S.Sos, M.Si
Each company aims to maintain its viability, to develop, and make a
profit. Likewish this cafe that will be the subject author for this research.
This research was conducted at My Burger Coffee which aims to know
the marketing strategy applied and to know the condition of the company
through SWOT Analysis to find alternative strategies that can be used by
company as reference in developing condition expected by company. In SWOT
analysis, there are internal environment analysis that is strength (Strength) and
weakness (Weakness) and external environment analysis that is opportunity
(Opportunity) and threat (Threat).
The research was conducted using descriptive method with qualitative
data analysis. Descriptive methods focus on the problems or phenomena that
exist during the course of the study or are actual, then describe the facts about
the problem being investigated as it is and accompanied by an accurate rationale.
Marketing strategy used by My Burger Coffee is to pay attention to three
factors: service or service, pricing and promotion. For service factors have been
running well, but promotion factors are still less active. And for the price pricing
can be said high, but still can run well because there are some people who can
accept it. My Burger Coffee can run several alternative marketing strategies with
promotional strategies, improve service, improve professionalism with
competitors, and update business concepts according to market tastes. Marketing
strategy used by My Burger Coffee is to pay attention to three factors: service or
service, pricing and promotion. For service factors have been running well, but
promotion factors are still less active. And for the price pricing can be said high,
but still can run well because there are some people who can accept it. My
Burger Coffee can run several alternative marketing strategies with promotional
strategies, improve service, improve professionalism with competitors, and
update business concepts according to market tastes.
Keywords: Strength, Weakness, Opportunity, Threat
11
Universitas Sumatera Utara
DI MY BURGER COFFEE MEDAN
ABSTRAK
Nama
NIM
Departemen
Fakultas
Pembimbing
: Prayudha Panggabean
: 100907090
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Hatta Ridho, S.Sos, M.Si
Setiap perusahaan bertujuan untuk mempertahankan kelangsungan
hidupnya, berkembang, dan mendapatkan laba. Begitu juga dengan usaha kafe
yang akan menjadi bahan penelitian penulis berikut ini.
Penelitian ini dilakukan di My Burger Coffee yang bertujuan untuk
mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan serta mengetahui kondisi
perusahaan melalui Analisis SWOT untuk menemukan strategi-strategi alternatif
yang dapat digunakan perusahaan sebagai referensi dalam membangun kondisi
yang diharapkan oleh perusahaan. Dalam analisis SWOT terdapat analisis
lingkungan internal yaitu kekuatan (Strength) dan kelemahan (Weakness) serta
analisis lingkungan eksternal yaitu peluang (Opportunity) dan ancaman (Threat).
Penelitian dilakukan menggunakan metode deskriptif dengan analisa data
kualitatif. Metode-metode deskriptif memusatkan perhatian pada masalahmasalah atau fenomena yang ada pada saat berlangsungnya penelitian atau
bersifat aktual, kemudian menggambarkan fakta-fakta tentang masalah yang
diselidiki sebagaimana adanya dan diiringi dengan rasional yang akurat.
Strategi pemasaran yang digunakan oleh My Burger Coffee adalah
dengan memperhatikan tiga faktor yaitu jasa atau pelayanan, penetapan harga
dan promosi. Untuk faktor jasa telah berjalan dengan baik, namun faktor
promosi masih kurang aktif. Dan untuk penetepan harga dapat dikatakan tinggi,
tetapi masih dapat berjalan dengan baik karena terdapat beberapa kalangan
masyarakat yang dapat menerimanya. My Burger Coffee dapat menjalankan
beberapa alternatif strategi pemasaran dengan strategi promosi, meningkatkan
pelayanan, meningkatkan profesionalitas dengan pesaing, dan memperbaharui
konsep usaha sesuai dengan selera pasar.
Kata Kunci: Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman
10
Universitas Sumatera Utara
SWOT ANALYSIS TO DETERMINE MARKETING STRATEGY IN MY
BURGER COFFEE MEDAN
ABSTRACT
Nama
NIM
Departemen
Fakultas
Pembimbing
: Prayudha Panggabean
: 100907090
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Hatta Ridho, S.Sos, M.Si
Each company aims to maintain its viability, to develop, and make a
profit. Likewish this cafe that will be the subject author for this research.
This research was conducted at My Burger Coffee which aims to know
the marketing strategy applied and to know the condition of the company
through SWOT Analysis to find alternative strategies that can be used by
company as reference in developing condition expected by company. In SWOT
analysis, there are internal environment analysis that is strength (Strength) and
weakness (Weakness) and external environment analysis that is opportunity
(Opportunity) and threat (Threat).
The research was conducted using descriptive method with qualitative
data analysis. Descriptive methods focus on the problems or phenomena that
exist during the course of the study or are actual, then describe the facts about
the problem being investigated as it is and accompanied by an accurate rationale.
Marketing strategy used by My Burger Coffee is to pay attention to three
factors: service or service, pricing and promotion. For service factors have been
running well, but promotion factors are still less active. And for the price pricing
can be said high, but still can run well because there are some people who can
accept it. My Burger Coffee can run several alternative marketing strategies with
promotional strategies, improve service, improve professionalism with
competitors, and update business concepts according to market tastes. Marketing
strategy used by My Burger Coffee is to pay attention to three factors: service or
service, pricing and promotion. For service factors have been running well, but
promotion factors are still less active. And for the price pricing can be said high,
but still can run well because there are some people who can accept it. My
Burger Coffee can run several alternative marketing strategies with promotional
strategies, improve service, improve professionalism with competitors, and
update business concepts according to market tastes.
Keywords: Strength, Weakness, Opportunity, Threat
11
Universitas Sumatera Utara