Efektifitas Metabolit Trichoderma spp. untuk Mengendalikan Ganodermadspp. secara In Vitro
EFEKTIFITAS METABOLIT Trichoderma spp. UNTUK
MENGENDALIKAN Ganoderma spp. SECARA In Vitro
SKRIPSI
OLEH :
NI’MAL HAMDI BM
100301008
AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
EFEKTIFITAS METABOLIT Trichoderma spp. UNTUK
MENGENDALIKAN Ganoderma spp. SECARA In Vitro
SKRIPSI
OLEH :
NI’MAL HAMDI BM
100301008
AGROEKOTEKNOLOGI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul
Skripsi
: Efektifitas Metabolit Trichoderma
ckkcGanodermadspp. secara In Vitro
Nama
: Ni’mal Hamdi BM
NIM
: 100301008
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Hama dan Penyakit Tumbuhan
spp.
untuk
Mengendalikan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Dr. Lisnawita, SP.,M.Si
Ketua
Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M. Agr
Anggota
Mengetahui
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Ni`mal Hamdi BM. 2016. "The Effectiveness of metabolites Trichoderma spp. For
Controlling Ganoderma sp. In vitro ". Supervised by Lisnawita and
Mukhtar Iskandar Pinem.
Base Stem Rot (Ganoderma spp.) On plant oil palm is an important disease faced
by oil palm plantations in Indonesia. Several control techniques have been done,
such as fungicides, technical culture and the addition of organic material but not
effectively control these pathogens. Control is the metabolite is an alternative to
control Ganoderma spp. as a biocontrol agent. This research aims to extract the
metabolites derived from Trichoderma spp. potential as a biocontrol agent for
controlling Ganoderma spp. on oil palm plantations. This research was conducted
at the Laboratory of Plant Pathology Faculty of Agriculture, University of North
Sumatra in August and September 2015. This study used a completely randomized
design with treatments nonfaktorial giving some Trichoderma spp. treatment:
Control, Trichoderma spp.1, Trichoderma sp.2, Trichoderma sp.3, Trichoderma
Trichoderma sp.4 and Trichoderma sp.5. The results showed that Trichoderma sp.3
and Trichoderma sp5. has a better potential in suppressing the population of
Ganoderma sp. as indicated by inhibition of late.
Key words: Trichoderma spp., Ganoderma sp., Metabolites
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Ni`mal Hamdi BM. 2016.”Efektifitas Metabolit Trichoderma spp. Untuk
Mengendalikan Ganoderma spp. Secara In Vitro”. Dibimbing oleh Lisnawita dan
Mukhtar Iskandar Pinem.
Busuk Pangkal Batang (Ganoderma spp.) pada tanaman kelapa sawit merupakan
penyakit penting yang dihadapi oleh perkebunan kelapa sawit di Indonesia.
Beberapa teknik pengendalian telah dilakukan, seperti penggunaan fungisida,
kultur teknis dan penambahan bahan organik namun belum efektif mengendalikan
patogen ini. Pengendalian secara metabolit merupakan alternatif pengendalian
Ganoderma spp. sebagai agens biokontrol. Penelitian ini bertujuan mendapatkan
ekstrak metabolit berasal dari Trichoderma spp. yang berpotensi sebagai agens
biokontrol untuk mengendalikan Ganoderma spp. pada tanaman kelapa sawit.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Penyakit Tumbuhan Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan Agustus sampai September
2015. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap nonfaktorial dengan
perlakuan
pemberian
beberapa
Trichoderma
spp.
yaitu:
Kontrol,
Trichoderma spp.1, Trichoderma spp.2, Trichoderma spp.3, Trichoderma spp.4
dan Trichoderma spp.5. Hasil penelitian menunjukan bahwa Trichoderma spp.3
dan Trichoderma spp5. mempunyai potensi yang lebih baik dalam menekan
populasi Ganoderma spp. yang ditunjukkan dengan daya hambat akhir,
Kata kunci : Trichoderma spp., Ganoderma spp., Metabolit.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kota Medan, Kecamatan Sunggal, tanggal 6
Desember 1992, anak dari Bapak Thosin Burhani dan Tengku Mardatillah, putra
kedua dari 4 bersaudara.
Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di Sekolah Dasar Al – Azhar
Medan. pada tahun 2004, pendidikan menengah pertama di Sekolah Menengah
Pertama An-Nadwa, Binjai pada tahun 2007, pendidikan menegah atas di Sekolah
Menengah Atas An – Nadwa Binjai pada tahun 2010. Semenjak tahun 2010
penulis terdaftar sebagai mahasiswa program Strata I (S1) Program Studi
Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatra Utara.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PTPN III Kebun
Ambalutu, Kabupaten Asahan pada Bulan Juli-Agustus 2013. Penulis juga aktif
dalam organisasi IMAGROTEK (Ikatan Mahasiswa Agroekoteknologi) periode
2010/2011. Penulis juga menjadi asisten Laboratorium Dasar Perlindungan
Tanaman tahun 2015, Asisten Laboratorium Bioteknologi Pertanian Tahun 2014,
asisten Laboratorium Mikrobiologi Aquatik, asisten Laboratorium Ilmu Hama dan
Penyakit Tumbuhan Tahun 2014, asisten Laboratorium Mikrobiologi Pertanian
2014-2015 dan Asisten Laboratorium Pestisida dan Teknik Aplikasi Tahun 20142015.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan rahmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari
usulan penelitian ini adalah “Efektifitas Metabolit Trichoderma spp.untuk
Mengendalikan Ganoderma spp. secara In Vitro” yang merupakan salah satu
syarat untuk dapat melaksanakan penelitian di Program Studi Agroekoteknologi,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatra Utara, Medan.
Penulis
mengucapkan
terima
kasih
kepada
Komisi
Pembimbing
Dr. Lisnawita SP, M.Si sebagai Ketua dan Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M.Agr
sebagaiAnggota yang telah memberi banyak saran dan bimbingan kepada penulis
untuk mempersiapkan usulan penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa usulan ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi perbaikan
usulan ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan,
September2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR...............................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................
DAFTAR TABEL ....................................................................................
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..........................................................................
TujuanPenelitian .......................................................................
HipotesaPenelitian ....................................................................
Kegunaan Penelitian .................................................................................
i
ii
iv
v
1
3
3
4
TINJAUAN PUSTAKA
Biologi busuk pangkal batang ................................................
Daur hidup penyakit ................................................................
Gejala serangan .........................................................................
Faktor yang mempengaruhi perkembangan penyakit .............
Pengendalian penyakit ..............................................................
Biologi Trichoderma spp. ........................................................
5
6
7
7
8
9
BAHAN DAN METODE
Tempat dan waktu Penelitian....................................................
Bahan dan alat ...........................................................................
Metode penelitian .....................................................................
11
11
11
PELAKSANAANPENELITIAN
Di laboratorium
Isolasi Ganoderma spp. ...........................................................
Perbanyakan isolat Trichoderma spp. ......................................
Perbanyakan isloat Trichoderma spp........................................
Uji dual culture .........................................................................
Kultur metabolit. ......................................................................
Uji filtrat ..................................................................................
Peubah amatan ..........................................................................
Persentase daerah hambatan Ganodermaspp. ..........................
13
13
13
13
14
14
14
14
HASIL DAN PEMBAHASAN
Persentase daerah hambatan Ganoderma spp. .........................
Uji Filtrat .................................................................................
15
19
SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan ..................................................................................
Saran .......................................................................................
21
21
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
1
Judul
Halaman
Daya hambat Trichoderma spp. Untuk menghambat pertumbuhan
Ganoderma sp. In vitro (%)
15
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
Judul
Halaman
1 Tubuh buah Ganoderma spp.
2 Mikroskopis Ganoderma spp.
3 Mikroskopis Trichoderma spp.
4 Uji Daya hambat Trichoderma spp. vs Ganoderma spp.
5 Uji filtrat
6
6
9
16
19
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
1.
2.
3.
Judul
Hal
Bagan Penelitian........................................................................................ 35
Uji statistik daya hambatan data pengamatan 1 hsi .................................. 38
Uji statistik daya hambatan data pengamatan 2 hsi .................................. 49
Universitas Sumatera Utara
MENGENDALIKAN Ganoderma spp. SECARA In Vitro
SKRIPSI
OLEH :
NI’MAL HAMDI BM
100301008
AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
EFEKTIFITAS METABOLIT Trichoderma spp. UNTUK
MENGENDALIKAN Ganoderma spp. SECARA In Vitro
SKRIPSI
OLEH :
NI’MAL HAMDI BM
100301008
AGROEKOTEKNOLOGI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul
Skripsi
: Efektifitas Metabolit Trichoderma
ckkcGanodermadspp. secara In Vitro
Nama
: Ni’mal Hamdi BM
NIM
: 100301008
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Hama dan Penyakit Tumbuhan
spp.
untuk
Mengendalikan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Dr. Lisnawita, SP.,M.Si
Ketua
Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M. Agr
Anggota
Mengetahui
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Ni`mal Hamdi BM. 2016. "The Effectiveness of metabolites Trichoderma spp. For
Controlling Ganoderma sp. In vitro ". Supervised by Lisnawita and
Mukhtar Iskandar Pinem.
Base Stem Rot (Ganoderma spp.) On plant oil palm is an important disease faced
by oil palm plantations in Indonesia. Several control techniques have been done,
such as fungicides, technical culture and the addition of organic material but not
effectively control these pathogens. Control is the metabolite is an alternative to
control Ganoderma spp. as a biocontrol agent. This research aims to extract the
metabolites derived from Trichoderma spp. potential as a biocontrol agent for
controlling Ganoderma spp. on oil palm plantations. This research was conducted
at the Laboratory of Plant Pathology Faculty of Agriculture, University of North
Sumatra in August and September 2015. This study used a completely randomized
design with treatments nonfaktorial giving some Trichoderma spp. treatment:
Control, Trichoderma spp.1, Trichoderma sp.2, Trichoderma sp.3, Trichoderma
Trichoderma sp.4 and Trichoderma sp.5. The results showed that Trichoderma sp.3
and Trichoderma sp5. has a better potential in suppressing the population of
Ganoderma sp. as indicated by inhibition of late.
Key words: Trichoderma spp., Ganoderma sp., Metabolites
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Ni`mal Hamdi BM. 2016.”Efektifitas Metabolit Trichoderma spp. Untuk
Mengendalikan Ganoderma spp. Secara In Vitro”. Dibimbing oleh Lisnawita dan
Mukhtar Iskandar Pinem.
Busuk Pangkal Batang (Ganoderma spp.) pada tanaman kelapa sawit merupakan
penyakit penting yang dihadapi oleh perkebunan kelapa sawit di Indonesia.
Beberapa teknik pengendalian telah dilakukan, seperti penggunaan fungisida,
kultur teknis dan penambahan bahan organik namun belum efektif mengendalikan
patogen ini. Pengendalian secara metabolit merupakan alternatif pengendalian
Ganoderma spp. sebagai agens biokontrol. Penelitian ini bertujuan mendapatkan
ekstrak metabolit berasal dari Trichoderma spp. yang berpotensi sebagai agens
biokontrol untuk mengendalikan Ganoderma spp. pada tanaman kelapa sawit.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Penyakit Tumbuhan Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan Agustus sampai September
2015. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap nonfaktorial dengan
perlakuan
pemberian
beberapa
Trichoderma
spp.
yaitu:
Kontrol,
Trichoderma spp.1, Trichoderma spp.2, Trichoderma spp.3, Trichoderma spp.4
dan Trichoderma spp.5. Hasil penelitian menunjukan bahwa Trichoderma spp.3
dan Trichoderma spp5. mempunyai potensi yang lebih baik dalam menekan
populasi Ganoderma spp. yang ditunjukkan dengan daya hambat akhir,
Kata kunci : Trichoderma spp., Ganoderma spp., Metabolit.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kota Medan, Kecamatan Sunggal, tanggal 6
Desember 1992, anak dari Bapak Thosin Burhani dan Tengku Mardatillah, putra
kedua dari 4 bersaudara.
Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di Sekolah Dasar Al – Azhar
Medan. pada tahun 2004, pendidikan menengah pertama di Sekolah Menengah
Pertama An-Nadwa, Binjai pada tahun 2007, pendidikan menegah atas di Sekolah
Menengah Atas An – Nadwa Binjai pada tahun 2010. Semenjak tahun 2010
penulis terdaftar sebagai mahasiswa program Strata I (S1) Program Studi
Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatra Utara.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PTPN III Kebun
Ambalutu, Kabupaten Asahan pada Bulan Juli-Agustus 2013. Penulis juga aktif
dalam organisasi IMAGROTEK (Ikatan Mahasiswa Agroekoteknologi) periode
2010/2011. Penulis juga menjadi asisten Laboratorium Dasar Perlindungan
Tanaman tahun 2015, Asisten Laboratorium Bioteknologi Pertanian Tahun 2014,
asisten Laboratorium Mikrobiologi Aquatik, asisten Laboratorium Ilmu Hama dan
Penyakit Tumbuhan Tahun 2014, asisten Laboratorium Mikrobiologi Pertanian
2014-2015 dan Asisten Laboratorium Pestisida dan Teknik Aplikasi Tahun 20142015.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan rahmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari
usulan penelitian ini adalah “Efektifitas Metabolit Trichoderma spp.untuk
Mengendalikan Ganoderma spp. secara In Vitro” yang merupakan salah satu
syarat untuk dapat melaksanakan penelitian di Program Studi Agroekoteknologi,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatra Utara, Medan.
Penulis
mengucapkan
terima
kasih
kepada
Komisi
Pembimbing
Dr. Lisnawita SP, M.Si sebagai Ketua dan Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M.Agr
sebagaiAnggota yang telah memberi banyak saran dan bimbingan kepada penulis
untuk mempersiapkan usulan penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa usulan ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi perbaikan
usulan ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan,
September2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR...............................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................
DAFTAR TABEL ....................................................................................
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..........................................................................
TujuanPenelitian .......................................................................
HipotesaPenelitian ....................................................................
Kegunaan Penelitian .................................................................................
i
ii
iv
v
1
3
3
4
TINJAUAN PUSTAKA
Biologi busuk pangkal batang ................................................
Daur hidup penyakit ................................................................
Gejala serangan .........................................................................
Faktor yang mempengaruhi perkembangan penyakit .............
Pengendalian penyakit ..............................................................
Biologi Trichoderma spp. ........................................................
5
6
7
7
8
9
BAHAN DAN METODE
Tempat dan waktu Penelitian....................................................
Bahan dan alat ...........................................................................
Metode penelitian .....................................................................
11
11
11
PELAKSANAANPENELITIAN
Di laboratorium
Isolasi Ganoderma spp. ...........................................................
Perbanyakan isolat Trichoderma spp. ......................................
Perbanyakan isloat Trichoderma spp........................................
Uji dual culture .........................................................................
Kultur metabolit. ......................................................................
Uji filtrat ..................................................................................
Peubah amatan ..........................................................................
Persentase daerah hambatan Ganodermaspp. ..........................
13
13
13
13
14
14
14
14
HASIL DAN PEMBAHASAN
Persentase daerah hambatan Ganoderma spp. .........................
Uji Filtrat .................................................................................
15
19
SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan ..................................................................................
Saran .......................................................................................
21
21
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
1
Judul
Halaman
Daya hambat Trichoderma spp. Untuk menghambat pertumbuhan
Ganoderma sp. In vitro (%)
15
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
Judul
Halaman
1 Tubuh buah Ganoderma spp.
2 Mikroskopis Ganoderma spp.
3 Mikroskopis Trichoderma spp.
4 Uji Daya hambat Trichoderma spp. vs Ganoderma spp.
5 Uji filtrat
6
6
9
16
19
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
1.
2.
3.
Judul
Hal
Bagan Penelitian........................................................................................ 35
Uji statistik daya hambatan data pengamatan 1 hsi .................................. 38
Uji statistik daya hambatan data pengamatan 2 hsi .................................. 49
Universitas Sumatera Utara