Gunung Sibayak Sebagai Objek Wisata Minat Khusus Di Kabupaten Karo
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI
OBJEK WISATA MINAT KHUSUS DI KABUPATEN KARO
KERTAS KARYA
Oleh :
BUNYANUL MARSUS SIR
092204007
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PERSETUJUAN
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT
KHUSUS DI KABUPATEN KARO
OLEH
BUNYANUL MARSUS SIREGAR
092204007
Dosen Pembimbing
Dosen Pembaca
Dra. Nur Cahaya Bangun, M,.Si
Drs. Haris S. Lubis, MSP.
NIP.19600711 195903 2 001
NIP. 19590907 198702 1 002
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Kertas Karya :GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK
WISATA
MINAT
KHUSUS
DI
KABUPATEN KARO
Oleh
: BUNYANUL MARSUS SIREGAR
NIM
: 092204007
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Dekan,
Dr. Syahron Lubis, MA
NIP.19511013 197603 1 001
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
Ketua,
Arwina Sufika, SE, M.Si
NIP. 19640821 199802 2 001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT KHUSUS
DI KABUPATEN KARO
Oleh
BUNYANUL MARSUS SIREGAR
Kertas karya yang berjudul “ Gunung Sibayak Sebagai Objek Wisata Minat
Khusus di Kabupaten Karo “ memaparkan tentang keberadaan perkembangan
kepariwisataan di Kabupaten Karo, khususnya pariwisata minat khusus di Gunung
Sibayak. Masalah yang diuraikan dalam kertas karya ini adalah bagaimana
perkembangan objek wisata minat khusus Gunung Sibayak dan bagaimana potensi
wisata yang ada di gunung Sibayak sebagai wisata minat khusus di Kabupaten Karo.
Melalui kertas karya ini penulis berharap, agar pemerintah mampu mengelola wisata
minat khusus yang ada di Kabupaten Karo dengan sistem bekerja sama dengan
masyarakat tanpa mengenyampingkan kelestarian alam dan budaya sekitar juga
sumberdaya lainnya misalnya pengelolaan objek wisata yang berada di lokasi
masyarakat. Seharusnya pengelolaan tersebut dikelola oleh pemerintah setempat dan
bekerja sama dengan masyarakat agar pengelolaan tersebut maksimal dan sesuai
dengan pariwisata harapan kita kedepannya karena jika hal demikian terus berlanjut,
akan timbul dampak- dampak yang merusak pariwisata itu sendiri akibat kurangnya
keterampilan pengelola objek itu sendiri. Teori yang digunakan dalam penulisan
kertas karya ini adalah teori pariwisata alternatif secara khusus dan teori- teori
pariwisata lainnya secara umum. Hasil yang diperoleh dalam penulisan kertas karya
ini adalah pengelolaan suatu objek wisata yang maksimal diserahkan kepada
pemerintah setempat dan dikelola bersama masyarakat dengan sistem pembangunan
yang berkelanjutan tanpa mengnyampingkan kelestarian lingkungan dan budaya
masyarakat sekitar.
Keywords
:Gunung Sibayak, Wisata Minat Khusus
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Bismillaahirrahmaanirrohiim
Terlebih dahulu penulis mengucapkan puji dan syukur kepada Allah laa
ilaaha iyyahu yang memberikan anugerahnya serta memberikan kekuatan bagi
penulis sejak memulai sampai menyelesaikan penulisan Kertas Karya ini. Sholawat
serta salam penulis curahkan kepada Nabi besar Muhammad SAW laa nabiya
ba’dahu.
Penulisan kertas karya ini merupakan suatu kewajiban bagi setiap mahasiswa
program studi D-III Pariwisata Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera
Utara,Medan dalam mengakhiri masa studi. Kertas karya disusun dengan judul : “
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT KHUSUS DI
KABUPATEN KARO”
Dalam penyelesaian kertas karya ini, penulis banyak mendapat kesulitan yang
disebabkan keterbatasan waktu, literature, serta kekurangmampuan penulis sendiri
dalam menulis dan menganalisa secara ilmiah. Untuk itu penulis dengan kerendahan
hati menerima kritik serta saran yang membangun penulis demi kesempurnaan kertas
karya ini.
Selama dalam penulisan kertas karya ini, penulis banyak menerima dorongan
serta bimbingan baik moral maupun materil. Untuk itu pula penulis pada kesempatan
ini menyampaikan ucapan terima kasih sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A, selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas
Sumatera Utara.
2. Ibunda Arwina Sufika, S.E. M.Si, selaku ketua Program Studi D III Pariwisata
FIB USU dan sekaligus Pengajar ku semasa kuliah.
3. Ibu Dra. Nur Cahaya Bangun M,.Si selaku Dosen Pembimbing dan telah
memberikan pengarahan dan saran-saran selama penulisan kertas karya ini..
Universitas Sumatera Utara
4. Bapak Drs. Haris Sutan Lubis, MSP. selaku dosen pembaca.
5. Mamakku tercinta Murniati Siregar dan Ayahku tercinta Kadiruddin Siregar yang
telah berperan sebagai donatur utama, dan pen-support terkuat selama pengerjaan
kertas karya ini.
6. Kakak ku tersayang Mustika Arianti Min Ilmi Siregar dan Elida Suryani Siregar,
selaku contoh dalam kesabaranku mengerjakan kertas karya ini.
7. Ayah angkat Herianto Sihotang. S.Sos, Murtopo MT Siregar, SS, kak timeh, kak
letop, dan Kawan-kawan Sedarah UNGU-Ku.
8. Sobat
seperjuangan
Siburung
Putih,
beda
pemikiran
satu
tujuan,
PENTARHINOS Teguh Ade Kaisa (Ronggur) Leony Denisa (Donkey) Ria Ema
Sita (Gebuk) Tri Utari Ismayuni (Mabol ).
9. Sobat-sobit seperjuangan IMAPA, Normen, lae Lehet, Ayep, Olive, Fitri bule,
Lila, dan semua kawan-kawan 2009 UW-HOTEL, Adek-adekku tersayang 20102011-2012 UW-HOTEL dan kawan-kawan se-FIB USU
10. Abang dan pareban, tulang, dan bere ku Rahmad, Soripada, Kari, Wira tupama,
Tigor Pandapotan, Nanda Jauhari, Alinip,Thondie Sir, Jitra Sir, Dabid Sir, Tiad
Sir,Farid Sir, Taufiq Sir, Saadilla Sir, Munawir Sir, Oloan S Sir, Pandapotan Sir,
Gian Sir, selaku sahabat bersama pencari inspirasi.
Semoga Allah SWT membalas segala amal dan bantuan yang penulis terima
dari semua pihak dengan pahala berlipat ganda dan semoga kertas karya ini member
manfaat bagi kita semua dan juga bagi penulis sendiri. Amiin Yaa Robbal Aalamiin.
Medan
April 2013
Penulis
Bunyanul Marsus Sir
NIM : 092204007
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ……………………………………………………………………..
i
KATA PENGANTAR …………………………………………………………..
ii
DAFTAR TABEL ………………………………………………………………
5
DAFTAR ISI ……………………………………………………………………
viii
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ………………………………………………
1
1.1 Latar Belakang ………………………………………………
1
1.2 Rumusan Masalah …………………………………………..
10
1.3 Tujuan Penelitian …………………………………………...
10
1.4 Manfaat Penelitian …………………………………………
10
1.5 Sistematika Penulisan ……………………………………...
11
URAIAN TEORITIS KEPARIWISATAAN……………….
12
2.1 Pengertian Pariwisata, Wisatawan, dan Kepariwisataan ......
12
2.2 Industri dan Produk Pariwisata …….…....…………………
14
2.2.1 Industri Pariwisata ……………………………………
14
2.2.2 Produk Pariwisata …………………………….........
15
2.2.3 Pengertian Wisata Alam ………………………………
16
2.3 Uraian Teoritis Tentang Objek dan Atraksi Pariwisata …..
17
2.4 Motivasi Perjalanan Wisata ………………………………
19
2.5 Sarana dan Prasarana ……………………………………...
21
2.5.1 Sarana Pariwisata ………………………………………... 21
2.5.2 Prasarana Pariwisata ……………………………………..
2.6 Pengembangan Objek dan Atraksi Wisata …………………
22
23
Universitas Sumatera Utara
BAB III
WISATA MINAT KHUSUS DAN AKTIVITASNYA ………..
27
3.1 Wisata Minat Khusus (Alternatif)
3.1.1 Aktivitas yang Terkandung Dalam Wisata Minat Khusus … 30
BAB IV
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT KHUSUS
DI KABUPATEN KARO ……………………….…………
36
4.1 Gambaran Pariwisata Kabupaten Karo ………...……………. 36
4.2 Perkembangan Objek Wisata Gunung Sibayak ………………. 38
4.3 Potensi Wisata Gunung Sibayak Sebagai Wisata Minat Khusus 39
4.3.1 Wisata Minat Khusus di Kabupaten Karo ……………….. 39
4.3.2 Tujuan Pengembangan Wisata Minat Khusus di Kabupaten
Karo………………………………………………….
41
4.3.3 Pengembangan Wisata Minat Khusus di Gunung Sibayak
Sebagai
BAB V
Wisata yang Sangat Berpotensi di Kabupaten Karo
……………………………………………………..
42
4.3.4 Kendala – Kendala ………………………..............
46
4.3.5 Upaya Penanggulangan ….……………………...…
46
KESIMPULAN DAN SARAN ……………………………..
47
5.1 Kesimpulan ………………………………………………..
47
5.2 Saran ……………………………………………………
48
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………….
49
Universitas Sumatera Utara
OBJEK WISATA MINAT KHUSUS DI KABUPATEN KARO
KERTAS KARYA
Oleh :
BUNYANUL MARSUS SIR
092204007
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PERSETUJUAN
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT
KHUSUS DI KABUPATEN KARO
OLEH
BUNYANUL MARSUS SIREGAR
092204007
Dosen Pembimbing
Dosen Pembaca
Dra. Nur Cahaya Bangun, M,.Si
Drs. Haris S. Lubis, MSP.
NIP.19600711 195903 2 001
NIP. 19590907 198702 1 002
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Kertas Karya :GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK
WISATA
MINAT
KHUSUS
DI
KABUPATEN KARO
Oleh
: BUNYANUL MARSUS SIREGAR
NIM
: 092204007
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Dekan,
Dr. Syahron Lubis, MA
NIP.19511013 197603 1 001
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
Ketua,
Arwina Sufika, SE, M.Si
NIP. 19640821 199802 2 001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT KHUSUS
DI KABUPATEN KARO
Oleh
BUNYANUL MARSUS SIREGAR
Kertas karya yang berjudul “ Gunung Sibayak Sebagai Objek Wisata Minat
Khusus di Kabupaten Karo “ memaparkan tentang keberadaan perkembangan
kepariwisataan di Kabupaten Karo, khususnya pariwisata minat khusus di Gunung
Sibayak. Masalah yang diuraikan dalam kertas karya ini adalah bagaimana
perkembangan objek wisata minat khusus Gunung Sibayak dan bagaimana potensi
wisata yang ada di gunung Sibayak sebagai wisata minat khusus di Kabupaten Karo.
Melalui kertas karya ini penulis berharap, agar pemerintah mampu mengelola wisata
minat khusus yang ada di Kabupaten Karo dengan sistem bekerja sama dengan
masyarakat tanpa mengenyampingkan kelestarian alam dan budaya sekitar juga
sumberdaya lainnya misalnya pengelolaan objek wisata yang berada di lokasi
masyarakat. Seharusnya pengelolaan tersebut dikelola oleh pemerintah setempat dan
bekerja sama dengan masyarakat agar pengelolaan tersebut maksimal dan sesuai
dengan pariwisata harapan kita kedepannya karena jika hal demikian terus berlanjut,
akan timbul dampak- dampak yang merusak pariwisata itu sendiri akibat kurangnya
keterampilan pengelola objek itu sendiri. Teori yang digunakan dalam penulisan
kertas karya ini adalah teori pariwisata alternatif secara khusus dan teori- teori
pariwisata lainnya secara umum. Hasil yang diperoleh dalam penulisan kertas karya
ini adalah pengelolaan suatu objek wisata yang maksimal diserahkan kepada
pemerintah setempat dan dikelola bersama masyarakat dengan sistem pembangunan
yang berkelanjutan tanpa mengnyampingkan kelestarian lingkungan dan budaya
masyarakat sekitar.
Keywords
:Gunung Sibayak, Wisata Minat Khusus
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Bismillaahirrahmaanirrohiim
Terlebih dahulu penulis mengucapkan puji dan syukur kepada Allah laa
ilaaha iyyahu yang memberikan anugerahnya serta memberikan kekuatan bagi
penulis sejak memulai sampai menyelesaikan penulisan Kertas Karya ini. Sholawat
serta salam penulis curahkan kepada Nabi besar Muhammad SAW laa nabiya
ba’dahu.
Penulisan kertas karya ini merupakan suatu kewajiban bagi setiap mahasiswa
program studi D-III Pariwisata Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera
Utara,Medan dalam mengakhiri masa studi. Kertas karya disusun dengan judul : “
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT KHUSUS DI
KABUPATEN KARO”
Dalam penyelesaian kertas karya ini, penulis banyak mendapat kesulitan yang
disebabkan keterbatasan waktu, literature, serta kekurangmampuan penulis sendiri
dalam menulis dan menganalisa secara ilmiah. Untuk itu penulis dengan kerendahan
hati menerima kritik serta saran yang membangun penulis demi kesempurnaan kertas
karya ini.
Selama dalam penulisan kertas karya ini, penulis banyak menerima dorongan
serta bimbingan baik moral maupun materil. Untuk itu pula penulis pada kesempatan
ini menyampaikan ucapan terima kasih sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A, selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas
Sumatera Utara.
2. Ibunda Arwina Sufika, S.E. M.Si, selaku ketua Program Studi D III Pariwisata
FIB USU dan sekaligus Pengajar ku semasa kuliah.
3. Ibu Dra. Nur Cahaya Bangun M,.Si selaku Dosen Pembimbing dan telah
memberikan pengarahan dan saran-saran selama penulisan kertas karya ini..
Universitas Sumatera Utara
4. Bapak Drs. Haris Sutan Lubis, MSP. selaku dosen pembaca.
5. Mamakku tercinta Murniati Siregar dan Ayahku tercinta Kadiruddin Siregar yang
telah berperan sebagai donatur utama, dan pen-support terkuat selama pengerjaan
kertas karya ini.
6. Kakak ku tersayang Mustika Arianti Min Ilmi Siregar dan Elida Suryani Siregar,
selaku contoh dalam kesabaranku mengerjakan kertas karya ini.
7. Ayah angkat Herianto Sihotang. S.Sos, Murtopo MT Siregar, SS, kak timeh, kak
letop, dan Kawan-kawan Sedarah UNGU-Ku.
8. Sobat
seperjuangan
Siburung
Putih,
beda
pemikiran
satu
tujuan,
PENTARHINOS Teguh Ade Kaisa (Ronggur) Leony Denisa (Donkey) Ria Ema
Sita (Gebuk) Tri Utari Ismayuni (Mabol ).
9. Sobat-sobit seperjuangan IMAPA, Normen, lae Lehet, Ayep, Olive, Fitri bule,
Lila, dan semua kawan-kawan 2009 UW-HOTEL, Adek-adekku tersayang 20102011-2012 UW-HOTEL dan kawan-kawan se-FIB USU
10. Abang dan pareban, tulang, dan bere ku Rahmad, Soripada, Kari, Wira tupama,
Tigor Pandapotan, Nanda Jauhari, Alinip,Thondie Sir, Jitra Sir, Dabid Sir, Tiad
Sir,Farid Sir, Taufiq Sir, Saadilla Sir, Munawir Sir, Oloan S Sir, Pandapotan Sir,
Gian Sir, selaku sahabat bersama pencari inspirasi.
Semoga Allah SWT membalas segala amal dan bantuan yang penulis terima
dari semua pihak dengan pahala berlipat ganda dan semoga kertas karya ini member
manfaat bagi kita semua dan juga bagi penulis sendiri. Amiin Yaa Robbal Aalamiin.
Medan
April 2013
Penulis
Bunyanul Marsus Sir
NIM : 092204007
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ……………………………………………………………………..
i
KATA PENGANTAR …………………………………………………………..
ii
DAFTAR TABEL ………………………………………………………………
5
DAFTAR ISI ……………………………………………………………………
viii
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ………………………………………………
1
1.1 Latar Belakang ………………………………………………
1
1.2 Rumusan Masalah …………………………………………..
10
1.3 Tujuan Penelitian …………………………………………...
10
1.4 Manfaat Penelitian …………………………………………
10
1.5 Sistematika Penulisan ……………………………………...
11
URAIAN TEORITIS KEPARIWISATAAN……………….
12
2.1 Pengertian Pariwisata, Wisatawan, dan Kepariwisataan ......
12
2.2 Industri dan Produk Pariwisata …….…....…………………
14
2.2.1 Industri Pariwisata ……………………………………
14
2.2.2 Produk Pariwisata …………………………….........
15
2.2.3 Pengertian Wisata Alam ………………………………
16
2.3 Uraian Teoritis Tentang Objek dan Atraksi Pariwisata …..
17
2.4 Motivasi Perjalanan Wisata ………………………………
19
2.5 Sarana dan Prasarana ……………………………………...
21
2.5.1 Sarana Pariwisata ………………………………………... 21
2.5.2 Prasarana Pariwisata ……………………………………..
2.6 Pengembangan Objek dan Atraksi Wisata …………………
22
23
Universitas Sumatera Utara
BAB III
WISATA MINAT KHUSUS DAN AKTIVITASNYA ………..
27
3.1 Wisata Minat Khusus (Alternatif)
3.1.1 Aktivitas yang Terkandung Dalam Wisata Minat Khusus … 30
BAB IV
GUNUNG SIBAYAK SEBAGAI OBJEK WISATA MINAT KHUSUS
DI KABUPATEN KARO ……………………….…………
36
4.1 Gambaran Pariwisata Kabupaten Karo ………...……………. 36
4.2 Perkembangan Objek Wisata Gunung Sibayak ………………. 38
4.3 Potensi Wisata Gunung Sibayak Sebagai Wisata Minat Khusus 39
4.3.1 Wisata Minat Khusus di Kabupaten Karo ……………….. 39
4.3.2 Tujuan Pengembangan Wisata Minat Khusus di Kabupaten
Karo………………………………………………….
41
4.3.3 Pengembangan Wisata Minat Khusus di Gunung Sibayak
Sebagai
BAB V
Wisata yang Sangat Berpotensi di Kabupaten Karo
……………………………………………………..
42
4.3.4 Kendala – Kendala ………………………..............
46
4.3.5 Upaya Penanggulangan ….……………………...…
46
KESIMPULAN DAN SARAN ……………………………..
47
5.1 Kesimpulan ………………………………………………..
47
5.2 Saran ……………………………………………………
48
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………….
49
Universitas Sumatera Utara