SIKAP PETANI TERHADAP SISTEM TANAM BENIH LANGSUNG (TABELA) DI KECAMATAN TAMAN KABUPATEN PEMALANG.

SIKAP PETANI TERHADAP SISTEM TANAM BENIH LANGSUNG
(TABELA) DI KECAMATAN TAMAN KABUPATEN PEMALANG

SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Guna memperoleh derajat gelar Sarjana Pertanian
Pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Oleh :
Yunike Ega Wijayanti
H0812197

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016

i

ii


KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirabbil’alamin, segala puji syukur penulis panjatkan
kehadirat Allah SWT atas nikmat, karunia, taufiq, serta hidayahNya sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Sikap Petani Terhadap Sistem
Tanam Benih Langsung di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang” dengan
lancar. Proposal skripsi ini merupakan salah satu syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Pertanian (SP) di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa penulis tidak dapat menyelesaikan skripsi ini tanpa
bantuan dan bimbingan serta dorongan dari berbagai pihak, maka pada
kesempatan kali ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu. Ucapan terima kasih yang tidak terhingga ini penulis sampaikan
kepada:
1.

Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2.

Ibu Nuning Setyowati, S.P., M.Sc selaku kepala Program Studi Agribisnis

Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3.

Ibu Dr. Sri Marwanti, S.P., M.S selaku ketua komisi sarjana yang telah
menyetujui judul penelitian ini sehingga skripsi ini dapat digunakan sebagai
syarat kelulusan.

4.

Ibu Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si selaku pembimbing I (Utama) yang telah
bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk memberikan
bimbingan, pengarahan, petunjuk dengan penuh kesabaran sehingga skripsi
ini dapat terselesaikan.

5.

Ibu Hanifah Ihsaniyati, S.P., M.Si selaku pembimbing II (Pendamping)
sekaligus pembimbing akademik yang telah bersedia meluangkan waktu,
tenaga, dan pikiran untuk memberikan bimbingan, pengarahan, petunjuk

dengan penuh kesabaran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

6.

Bapak Arip Wijianto, S.P., M.Si selaku Dosen Penguji yang telah
memberikan banyak masukan, saran serta arahan kepada penulis.

iii

7.

Seluruh dosen–dosen Fakultas Pertanian khususnya Prodi Agribisnis, terima
kasih telah memberikan ilmunya yang bermanfaat kepada penulis, sebagai
bekal di masa depan.

8.

Seluruh petani di Desa Taman dan Wanarejan Selatan Kecamatan Taman
Kabupaten Pemalang yang telah membantu dalam kelancaran penulisan
skripsi ini.


9.

Seluruh instansi-instansi terkait yang telah memberi informasi-informasi
pendukung guna melengkapi penelitian ini.

10. Kedua orang tua tercinta, Bapak Supriyatno dan Ibu Siti Rosidah yang tiada
henti memberikan kasih sayang, doa, serta dukungan selama ini.
11. Semua pihak keluarga terutama tante Sri Endarti dan nenek Maemunah yang
tiada henti memberikan kasih sayang, doa, serta dukungan selama ini
12. Saudara-saudara tercinta, Tiara Afri Wulandari, Reihan Ardhan Candra
Priyatna, Lina Anggraeni, Erni Wijayanti yang tiada henti memberikan kasih
sayang, doa, serta dukungan selama ini.
13. Sahabat-sahabat Agribisnis 2012, khususnya Savitri Primastuti, Sri Widhati,
Yuyun Marita, Tutik Nurul, Anissa Linawati yang selalu memberikan
bantuan dan semangat selama ini.
14. Sahabat-sahabat XII IPA 1, khususnya Lia Istifadah, Liana Hidayati,
Muhammad Abdul Syukur, yang selalu mensupport dari dulu hingga
sekarang.
15. Semua pihak yang tidak dapat Penulis sebutkan satu persatu, namun telah

membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya, skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,
semua ini karena keterbatasan pengetahuan peneliti, maka saran dan kritik dari
pembaca sangat penulis harapkan. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini
dapat bermanfaat bagi peneliti pada khususnya, dan para pembaca pada
umumnya.
Surakarta,

Juli 2016

Penulis

iv

DAFTAR ISI
Halaman
COVER
HALAMAN JUDUL ..................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................
KATA PENGANTAR ...............................................................................

DAFTAR ISI ...............................................................................................
DAFTAR TABEL ......................................................................................
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................................
RINGKASAN .............................................................................................
SUMMARY ................................................................................................
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .................................................................................
B. Perumusan Masalah .........................................................................
C. Tujuan Penelitian .............................................................................
D. Kegunaan Penelitian ........................................................................

i
ii
iii
v
vii
viii
ix
x

xi
1
5
6
6

II. LANDASAN TEORI
A. Penelitian Terdahulu ......................................................................
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................
1. Pembangunan Pertanian ............................................................
2. Adopsi Inovasi ...........................................................................
3. Sikap...................... ....................................................................
4. Faktor Pembentuk Sikap.......... .................................................
5. Petani .........................................................................................
6. Sistem Tanam Benih Langsung (Tabela) .................................
C. Kerangka Berpikir ...........................................................................
D. Hipotesis ..........................................................................................
E. Pembatasan Masalah ........................................................................
F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ..............................
1. Definisi Operasional ..................................................................

2. Pengukuran Variabel .................................................................

7
9
9
11
13
16
21
22
35
37
38
38
38
40

III. METODE PENELITIAN
A. Metode Dasar Penelitian ..................................................................
B. Metode Penentuan Lokasi Penelitian ..............................................

C. Metode Penentuan Populasi dan Sampel .........................................
D. Jenis dan Sumber Data ....................................................................
E. Metode Pengumpulan Data .............................................................
F. Metode Analisis Data ......................................................................

43
44
45
47
47
48

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Kondisi Umum Daerah Penelitian...................................................
1. Kondisi Wilayah Penelitian ........................................................
2. Keadaan Penduduk .....................................................................
3. Keadaan Pertanian ......................................................................

50
50

52
55

v

4. Keadaan Sarana Perekonomian ..................................................
5. Penerapan Sistem Tabela ...........................................................
B. Sikap Petani Terhadap Sistem Tabela .............................................
1. Sikap Petani Terhadap Kegiatan Tabela ...................................
2. Sikap Petani Terhadap Manfaat Tabela ....................................
3. Sikap Petani Terhadap Dampak Tabela ....................................
4. Sikap Petani Terhadap Sistem Tabela .......................................
C. Faktor-Faktor Pembentuk Sikap ......................................................
1. Pengalaman Pribadi ...................................................................
2. Pendidikan Formal .....................................................................
3. Pendidikan Non Formal .............................................................
4. Keterpaan terhadap Media Massa..............................................
5. Pengaruh Orang Lain yang Dianggap Penting ..........................
D. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap dengan Sikap
Petani terhadap Sistem Tabela.........................................................

1. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap
Kegiatan Tabela.........................................................................
2. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap
Manfaat Tabela..........................................................................
3. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap
Dampak Tabela..........................................................................
4. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap dengan
Sikap Petani terhadap Tabela.....................................................
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan......................................................................................
B. Saran ................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi

58
59
63
63
64
65
66
67
67
68
69
70
71
73
74
80
84
89
95
95

DAFTAR TABEL
Tabel 1. Keunggulan dan Kelemahan Sistem Tanam Benih Langsung
(Tabela) dan Sistem Tanam Pindah (Tapin) .................................
Tabel 2. Penelitian Terdahulu yang Terkait ...............................................
Tabel 3. Pengukuran Variabel Faktor-Faktor Pembentuk Sikap ...............
Tabel 4. Pengukuran Variabel Sikap Petani Terhadap Sistem Tanam
Benih Langsung (Tabela) .............................................................
Tabel 5. Jumlah Petani Menerapkan Sistem Tabela di Kabupaten
Pemalang ......................................................................................
Tabel 6. Daftar Kelompok Tani Hamparan di Kecamatan Taman
Kabupaten Pemalang ....................................................................
Tabel 7. Petani Sampel di Desa Wanarejan Selatan Kecamatan Taman
Kabupaten Pemalang ....................................................................
Tabel 8. Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian Sektor Pertanian
Tabel 9. Luas Penggunaan Lahan Pertanian .............................................
Tabel 10. Luas dan Produksi Tanaman Utama ...........................................
Tabel 11. Sarana Perekonomian ..................................................................
Tabel 12. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap
Kegiatan Tabela ...........................................................................
Tabel 13. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap
Manfaat Tabela .............................................................................
Tabel 14. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap
Dampak Tabela ............................................................................
Tabel 15. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap
Sistem Tabela ..............................................................................
Tabel 16. Distribusi Responden Berdasarkan Pengalaman Pribadi ............
Tabel 17. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Formal...............
Tabel 18. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Non Formal .......
Tabel 19. Distribusi Responden Berdasarkan Keterpaan terhadap Media
Massa ............................................................................................
Tabel 20. Distribusi Responden Berdasarkan Keterpaan terhadap Media
Massa Secara Keseluruhan ...........................................................
Tabel 21. Distribusi Responden Berdasarkan Pengaruh Orang Lain yang
Dianggap Penting ........................................................................
Tabel 22. Distribusi Responden Berdasarkan Pengaruh Orang Lain yang
Dianggap Penting Secara Keseluruhan.........................................
Tabel 23. Uji Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap
Kegiatan Tabela ........................................................................
Tabel 24. Uji Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap
Manfaat Tabela .........................................................................
Tabel 25. Uji Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap
Dampak Tabela .........................................................................
Tabel 26. Uji Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap terhadap
Sistem Tabela ...........................................................................

vii

3
9
41
42
44
45
46
55
56
57
58
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
80
84
90

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Skema Hubungan antara Faktor Pembentuk Sikap Dengan Sikap
Petani terhadap Sistem Tanam Benih Langsung (Tabela)........
Gambar 2. Keadaan Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin di Kecamatan
Taman .......................................................................................
Gambar 3. Keadaan Penduduk Berdasarkan Umur di Kecamatan Taman
Gambar 4. Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Kecamatan
Taman .......................................................................................
Gambar 5. Proses Penanaman Sistem Tabela ............................................

viii

37
52
53
54
60

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Lampiran 2.
Lampiran 3.
Lampiran 4.
Lampiran 5.
Lampiran 6.

Foto Penelitian .......................................................................
Peta Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang ......................
Kuesioner Penelitian ..............................................................
Identitas Responden ...............................................................
Daftar Nama Anggota Kelompok Tani .................................
Uji Hubungan Faktor Pembentuk Sikap dengan Sikap
Petani .....................................................................................
Lampiran 7. Tabulasi .................................................................................

ix

102
104
105
105
114
133
144

RINGKASAN
Yunike Ega Wijayanti. H0812197. “Sikap Petani Terhadap Sistem Tanam Benih
Langsung (Tabela) di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang”. Dibawah bimbingan
Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si dan Hanifah Ihsaniyati, S.P., M.Si. Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Peningkatkan produktivitas dan produksi padi harus terus dilakukan dengan
memperbaiki cara tanam untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Salah
satu upaya untuk meningkatkan hasil produksi budidaya padi adalah dengan
dikembangkannya sistem tanam pindah (Tapin) yaitu melalui tahap persemaian ke sistem
tanam benih langsung (Tabela) yaitu sistem tanam tanpa melalui tahap persemaian dan
pemindahan bibit. Kecamatan Taman merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten
Pemalang yang petaninya sudah mendapatkan sosialisasi sistem Tabela. Meskipun
sosialisasi tersebut sudah disampaikan kepada seluruh petani, namun bila dibandingkan
dengan Kecamatan lain Kecamatan Taman merupakan Kecamatan di Kabupaten Pemalang
yang petaninya paling sedikit dalam menerapkan sistem Tabela. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengkaji faktor-faktor pembentuk sikap petani terhadap sistem Tabela di
Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang, mengkaji sikap petani terhadap sistem Tanam
Benih Langsung (Tabela) di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang, dan mengkaji
hubungan antara faktor-faktor pembentuk sikap petani dengan sikap petani terhadap sistem
Tanam Benih Langsung (Tabela) di Kecamatan Taman Kabupaten Pemalang.
Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif. Metode
pengambilan daerah penelitian ini dilakukan secara purposive. Metode analisis yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif, rumus lebar interval dan
uji korelasi rank spearman (rs). Sampel yang digunakan adalah 60 petani. Teknik

pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan Systematic Sampling
(pengambilan sampel secara sistematis). Hasil penelitian menunjukkan tingkat
pengalaman responden dalam kategori 30 tahun, tingkat pendidikan formal petani tamat
SLTP, pendidikan non formal petani 2 kali dalam satu kali masa tanam, tingkat keterpaan
media massa dalam kategori rendah, pengaruh orang lain yang dianggap penting dalam
kategori sangat tinggi. Sikap petani terhadap terhadap kegiatan Tabela termasuk dalam
kategori netral, sikap petani terhadap manfaat Tabela termasuk dalam kategori setuju, sikap
petani terhadap dampak Tabela termasuk dalam kategori setuju. Terdapat hubungan yang
tidak signifikan antara pengalaman responden dengan sikap petani terhadap sistem Tabela,
terdapat hubungan yang tidak signifikan antara pendidikan formal dengan sikap petani
terhadap sistem Tabela, terdapat hubungan yang tidak signifikan antara pendidikan non
formal dengan sikap petani terhadap sistem Tabela, terdapat hubungan yang sangat
signifikan antara keterpaan terhadap media massa dengan sikap petani terhadap sistem
Tabela. Serta terdapat hubungan yang sangat signifikan antara pengaruh orang lain yang
dianggap penting dengan sikap petani terhadap sistem Tabela.

x

SUMMARY
Yunike Ega Wijayanti. H0812197. "The Farmer Attitude Toward Tabela’s
System In The Taman Sub-district, Pemalang Regency". Under the guidance of Dr. Ir.
Eny Lestari, M.Si and Hanifah Ihsaniyati, S.P., M.Si. Faculty of Agriculture, Sebelas Maret
University, Surakarta.
Increasing the productivity and production of rice should be done by improving the
way of planting to improve the income and welfare of farmers. One effort to increase the
production of rice cultivation with the development of a system is transplanting (Tapin) is
through the nursery phase system to direct seeding is a cultivation system without going
through the stage of nursery and transplanting. Taman Sub-district’s farmers who have
received Tabela’ system socialization. Although this socialization has been sent to all
farmers, but in fact compared to another Taman Sub-district who has in at least applied a
Tabela’s system. This research attempted to analyze the forming factors of farmaer’s
attitude in the Taman Sub-district, Pemalang District, the farmer’s attitude in the Taman
Sub-district, Pemalang District, and analyzed the relationship between the forming factors
of farmer’s attitude towards the farmer’s attitude on the Tabela’s system in the Taman Subdistrict, Pemalang District.
The basic methods which was used in this research was descriptive. The method of
collecting this research area was purposive. Data analysis method was used the rank
spearman (rs) correlation. The sample used 60 farmers. The sampling technique in this
study used systematic sampling. The research results showed level the previous experiences
of respondents in the category of 30 years , formal education level farmers finished junior
secondary school, educated non-formal farmers twice a times the growing season, mass
media level in the category of low, the influence of others that were considered important in
the category of very high. Attitude farmers to the Tabela included in a category neutral,
attitude farmers to benefit Tabela included in a category agree, attitude farmers of the
impact of Tabela included in a category agree. There were an insignificant relations between
the previous experiences of respondents with the farmers against the system Tabela, there
were an insignificant relations between education formal in farmer’s attitude toward
Tabela’s system, there werw an insignificant relations between educated non-formal with
the farmers against the system Tabela, there were very significant relations between the
mass media and farmer’s attitude toward the Tabela’s system. Relations as well as there
were very significant between the influence of another person who was important in a
gesture of farmers attitude toward Tabela’s system.

xi