PERAN SEKTOR PERTANIAN TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA DAN DISTRIBUSI PENDAPATAN DI KABUPATEN KLATEN SKRIPSI

  

PERAN SEKTOR PERTANIAN TERHADAP PENYERAPAN TENAGA

KERJA DAN DISTRIBUSI PENDAPATAN DI KABUPATEN KLATEN

SKRIPSI

Oleh :

Muhammad Luthfi K

  

H 0813118

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

  

PERAN SEKTOR PERTANIAN TERHADAP PENYERAPAN TENAGA

KERJA DAN DISTRIBUSI PENDAPATAN DI KABUPATEN KLATEN

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat gelar Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Program Studi Agribisnis

  

Oleh :

Muhammad Luthfi K

H 0813118

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

  

2017

  Puji syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan hidayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Peran Sektor Pertanian terhadap Penyerapan Tenaga Kerja dan Distribusi Pendapatan di Kabupaten Klaten”. Penulis menyadari bahwa dalam menyusun skripsi ini tidak pernah lepas dari bantuan banyak pihak. Oleh karena itu, penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada :

  1. Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  2. Ibu Nuning Setyowati, S.P, M.Sc. selaku Kepala Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  3. Ibu Dr. Ir. Sri Marwanti, M.S. selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  4. Bapak Prof. Dr. Ir. Darsono, M.Si. selaku Dosen Pembimbing Utama yang telah memberikan bimbingan dan masukan dalam penyusunan skripsi ini.

  5. Ibu Setyowati, S.P., M.P. selaku Pembimbing Pendamping sekaligus Pembimbing Akademik yang telah memberikan bimbingan dan masukan selama proses belajar di Fakultas Pertanian dan penyusunan skripsi ini.

  6. Ibu Wiwit Rahayu, S.P., M.P. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan bimbingan dan masukan dalam penyusunan skripsi ini.

  7. Seluruh Dosen, staf dan karyawan Fakultas Pertanian, khususnya Program Studi Agribisnis yang telah memberikan ilmu dan bantuannya selama proses belajar di Fakultas Pertanian UNS.

  8. Kepala Kantor Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah (BAPPEDA) Kabupaten Klaten beserta staf yang telah memberikan bantuan dan dukungan selama proses penelitian skripsi.

  9. Kepala Kantor Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Klaten beserta staf yang telah memberikan bantuan dan dukungan selama proses penelitian skripsi.

  10. Kepala Kantor Dinas Pertanian Kabupaten Klaten beserta staf yang telah memberikan bantuan dan dukungan selama proses penelitian skripsi.

  11. Kedua orang tua tercinta, Bapak Muhammad Khabib dan Ibu Dayat Sri S, serta keluarga yang tiada henti memberikan kasih sayang dan donya.

  12. Teman-teman Agribisnis 2013 yang selalu membersamai serta memberikan bantuan, nasehat, dan do‟anya.

  13. Pengurus Forum Ukhuwah dan Studi Islam (FUSI) Fakultas Pertanian UNS Periode 2014-2016 yang selalu memberikan bantuan, nasehat, dan do‟anya.

  14. Kakak-kakak tingkat, khususnya Mas Rachmad dan Mbak Anis, teman-teman angkatan 2013, serta adik-adik tingkat di Fakultas Pertanian yang selalu memberikan bantuan, nasehat, dan do‟anya.

  15. Para ustadz dan teman-teman mengaji di MT Al-Hidayah serta MT Al- „Asyiqin yang selalu memberikan bantuan, nasehat, dan do‟anya.

  16. Guru-guru dan teman-teman di MIN Kragan, MTsN Gondangrejo dan MAN 1 Surakarta yang telah memberikan bantuan, nasehat, dan do‟anya.

  17. Semua pihak yang tidak dapat Penulis sebutkan satu persatu, terimakasih atas segala bentuk bantuannya.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, sehingga penulis mengharapkan kritikan maupun saran yang mendukung dari semua pihak demi kesempurnaan penelitian ini. Semoga karya ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya. Amin.

  Surakarta, Juli 2017 Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ ii

KATA PENGANTAR ................................................................................... iii

DAFTAR ISI .................................................................................................. v

DAFTAR TABEL ......................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. x

RINGKASAN ................................................................................................ xi

SUMMARY

   ..................................................................................................... xii I. PENDAHULUAN .................................................................................... 1 A.

  Latar Belakang ..................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ............................................................................... 6 C. Tujuan Penelitian ................................................................................ 7 D.

  Kegunaan Penelitian ............................................................................ 8 II.

LANDASAN TEORI ............................................................................... 9 A

  Penelitian Terdahulu ........................................................................... 9 B. Tinjauan Pustaka .................................................................................. 13 1.

  Pembangunan ................................................................................ 13 2. Pembangunan Ekonomi Daerah .................................................... 14 3. Peran Sektor Pertanian Dalam Pembangunan ................................ 14 4. Tenaga Kerja .................................................................................. 15 5. Pengganda Tenaga Kerja ................................................................ 16 6. Analisis Shift Share ........................................................................ 17 7. Proyeksi Tenaga Kerja................................................................... 18 8. Distribusi Pendapatan ..................................................................... 19

  9. Indeks Williamson ......................................................................... 20 C. Kerangka Teori Pendekatan Masalah .................................................. 21 D.

  Asumsi-asumsi .................................................................................... 23 E. Pembatasan Masalah ........................................................................... 23 F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel .................................. 23 III.

METODE PENELITIAN ....................................................................... 26 A

  Metode Dasar Penelitian ..................................................................... 26 B. Metode Penentuan Lokasi Penelitian .................................................. 26 C. Jenis dan Sumber Data ........................................................................ 27 D.

  Metode Pengumpulan Data ................................................................. 27 E. Metode Analisis Data ........................................................................... 28

  1. Peranan Sektor Pertanian dalam Penyerapan Tenaga Kerja .......... 28 2.

  Pertumbuhan Kesempatan Kerja Sektor Pertanian ........................ 28 3. Proyeksi Penyerapan Tenaga Kerja Sektor Pertanian .................... 30 4. Peranan Sektor Pertanian terhadap Distribusi Pendapatan............ 31 IV.

HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 33 A

  Kondisi Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 33 1.

  Kondisi Wilayah ............................................................................. 33 2. Kondisi Demografis ...................................................................... 35 3. Kondisi Perekonomian ................................................................... 38 B. Peranan Sektor Pertanian dalam Penyerapan Tenaga Kerja ................ 43 C. Komponen Pertumbuhan Kesempatan Kerja ....................................... 48 1.

  Komponen Pertumbuhan Nasional (PN) ........................................ 49 2. Komponen Pertumbuhan Proporsional (PP) ................................. 51 3. Komponen Pertumbuhan Pangsa Wilayah (PPW) ........................ 53 4. Komponen Pergeseran Bersih (PB) .............................................. 55 D. Proyeksi Kesempatan Kerja di Sektor Pertanian ................................. 62 E. Peran Sektor Pertanian dalam Distribusi Pendapatan .......................... 64 V.

   KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 70 A.

  Kesimpulan ......................................................................................... 71 B. Saran .................................................................................................... 71

  

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 72

LAMPIRAN .................................................................................................... 75

  

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

  Tabel 1. Tingkat Pengangguran Terbuka Indonesia Tahun 2011-2015 ............. 2 Tabel 2. Distribusi Persentase PDRB ADHK 2010 di Kabupaten Klaten

  Tahun 2011-2015 ................................................................................. 4 Tabel 3 Jumlah Penduduk Usia 15 Tahun Keatas Berdasar Lapangan Usaha di Kabupaten Klaten Tahun 2015 ......................................................... 5 Tabel 4 Persamaan dan Perbedaan Penelitian Terdahulu dan Sekarang .......... 12 Tabel 5. Luas Penggunaan Lahan di Kabupaten Klaten Tahun 2015................. 34 Tabel 6. Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk di Kabupaten Klaten

  Tahun 2011-2015.................................................................................. 35 Tabel 7. Jumlah Penduduk Laki-laki dan Perempuan serta Sex Ratio di

  Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 .................................................... 37 Tabel 8. Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Atas Dasar Harga

  Konstan 2010 Menurut Sektor Perekonomian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 (Jutaan Rupiah) .......................................... 39

  Tabel 9. Pendapatan Perkapita Atas Dasar Harga Konstan 2010 di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 ................................................. 41

  Tabel 10. Jumlah Penduduk menurut Mata Pencaharian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 ................................................................................. 42

  Tabel 11. Pertumbuhan Kesempatan Kerja Sektor Pertanian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 ..................................................................... 43

  Tabel 12. Angka Pengganda Tenaga Kerja Sektor Pertanian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 .................................................................... 44

  Tabel 13. Komponen Pertumbuhan Kesempatan Kerja Sektor Pertanian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 .................................................... 49

  Tabel 14. Komponen Pertumbuhan Nasional Sektor Perekonomian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 ................................................... 50

  Tabel 15. Komponen Pertumbuhan Proporsional Sektor Perekonomian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 ................................................... 52

  Tabel 16. Komponen Pertumbuhan Pangsa Wilayah Sektor Perekonomian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 ................................................... 54

  Tabel 17. Komponen Pergeseran Bersih Sektor Perekonomian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 ...................................................................... 56

  Tabel 18. Nilai Indeks Williamson Dengan dan Tanpa Sektor Pertanian di Kabupaten Klaten Tahun 2011-2015 .................................................... 66

  

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

  Gambar 1. Bagan Kerangka Teori Pendekatan Masalah ................................... 22