DAFTAR ISI PENGGUNAAN POLIETILENGLIKOL 4000 DALAM BERBAGAI KOSENTRASI SEBAGAI BAHAN PELICIN PEMBUATAN TABLET EFFERVESCENT FeSO4 DAN VITAMIN C.
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL.....................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................
ii
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................
iv
DEKLARASI ...............................................................................................
v
KATA PENGANTAR ..................................................................................
vi
DAFTAR ISI...... ..........................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
xiii
DAFTAR TABEL.........................................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................
xv
ABSTRAKSI ..... ..........................................................................................
xvi
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah.......................................................................
1
B. Perumusan Masalah .............................................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................................
3
E. Tinjauan Pustaka .................................................................................
4
1. Anemia defisiensi besi ...................................................................
4
2. Ferrous sulfat .................................................................................
4
3. Keterkaitan vitamin C dengan zat besi ..........................................
5
4. Tablet .............................................................................................
5
5. Tablet effervescent.........................................................................
7
6. Pemeriksaan kualitas campuran bahan .........................................
11
ix
7. Pemeriksaan sifat fisik tablet .........................................................
13
8. Monografi bahan aktif dan bahan tambahan .................................
14
9. Metode pembuatan tablet effervescent ..........................................
16
10. Hipotesis .......................................................................................
18
BAB II. METODE PENELITIAN ...................................................................
19
A. Metode Penelitian dan Rancangan Penelitian .....................................
19
B. Variabel Penelitian ..............................................................................
19
C. Bahan dan Alat ....................................................................................
19
D. Jalannya Penelitian ..............................................................................
21
1. Skema kerja penelitian...................................................................
21
2. Formulasai tablet effervescent ......................................................
22
3. Metode pembuatan tablet effervescent ..........................................
22
a. Pembuatan granul effervescent ...............................................
22
b. Pemeriksaan sifat alir granul ..................................................
23
c. Metode penabletan ..................................................................
23
d. Pemeriksaan sifat fisik tablet ..................................................
24
E. Cara Analisis .......................................................................................
25
BAB III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................................
26
A. Pembuatan Granul Effervescent...........................................................
26
B. Hasil Pemeriksaan Sifat Alir Granul Effervescent ..............................
27
1. Waktu alir ......................................................................................
27
2. Sudut diam ....................................................................................
31
C. Pembuatan Tablet Effervescent ..........................................................
33
D. Hasil Pemeriksaan Sifat Fisik Tablet ...................................................
34
x
a. Keseragaman bobot .....................................................................
34
b. Kekerasan tablet...........................................................................
37
c. Kerapuhan tablet..........................................................................
40
d. Waktu larut ..................................................................................
42
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................
47
A. Kesimpulan .....................................................................................
47
B. Saran ...............................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................
49
LAMPIRAN ......................................................................................................
51
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Persyaratan keseragaman bobot tablet berdasarkan Farmakope
Indonesia .................................................................................................
15
Tabel 2. Komposisi formula tablet effervescent FeSO4 dan vitamin C .................
21
Tabel 3. Hasil pemeriksaan waktu alir dan sudut diam granul tablet
effervescent FeSO4 dan vitamin C dengan variasi kosentrasi
bahan pelicin PEG 4000 ..........................................................................
28
Tabel 4. Hasil pemeriksaan sifat fisik effervescent FeSO4 dan vitamin C
dengan variasi kosentrasi bahan pelicin PEG 4000 ..............................................
xii
33
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Skema kerja penelitian .......................................................................
20
Gambar 2. Histogram rata-rata waktu alir granul tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
30
Gambar 3. Histogram rata-rata sudut diam granul tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
32
Gambar 4. Histogram rata-rata keseragaman tablet tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
35
Gambar 5. Histogram rata-rata kekerasan tablet effervescent FeSO4 dan
vitamin C ...........................................................................................
36
Gambar 6. Histogram rata-rata kerapuhan tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
38
Gambar 7. Histogram rata-rata waktu larut tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
xiii
39
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Hasil pengukuran waktu alir granul ..................................................
44
Lampiran 2. Hasil pengukuran sudut diam granul .................................................
46
Lampiran 3. Hasil uji keseragaman bobot tablet ..................................................
48
Lampiran 4. Hasil uji kekerasan tablet ..................................................................
52
Lampiran 5. Hasil uji kekerasan kerapuhan tablet..................................................
55
Lampiran 6. Hasil uji waktu larut tablet ................................................................
56
a. Suhu 10oC ...................................................................................
57
b. Suhu 25oC ...................................................................................
59
c. Suhu 35oC ...................................................................................
61
d. Suhu 60oC ...................................................................................
63
xiv
INTISARI
Anemia gizi besi yang terjadi pada anak-anak akan mengganggu
pertumbuhan dan perkembangan serta dapat menurunkan ketahanan tubuh
menghadapi penyakit. Untuk itu dilakukan penanggulangan dengan memberikan
pil besi. Untuk penggunaan dalam jangka waktu yang lama perlu dibuat sediaan
yang menarik dan enak bagi anak-anak, oleh karena itu dibuat tablet effervescent.
Bahan pelicin yang digunakan dalam tablet effervescent harus mudah larut dalam
air supaya tidak meninggalkan residu. PEG 4000 mudah larut dalam air sehingga
dapat digunakan sebagai bahan pelicin dalam pembuatan tablet effervescent
FeS04 dan Vitamin C. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
penggunaan PEG 4000 dalam berbagai konsentrasi sebagai bahan pelicin terhadap
sifat alir granul dan sifat fisik tablet effervescent FeS04 dan vitamin C.
Tablet effervescent dibuat menjadi 5 formula dengan variasi konsentrasi
bahan pelicin PEG 4000 2%, 4%, 6%, 8%, 10%. Granul diuji waktu alir dan sudut
diamnya. Tablet effervescent diuji sifat fisik meliputi keseragaman bobot,
kekerasan, kerapuhan dan waktu larut tablet. Data dianalisis dengan menggunakan
uji statistik ANAVA satu jalan dengan taraf kepercayaan 95% dilanjutkan dengan
uji t (Scheffe).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan meningkatnya konsentrasi
PEG 4000 menyebabkan semakin cepat waktu alir granul, semakin kecil sudut
diam granul, semakin tinggi kekerasan tablet, semakin kecil kerapuhan tablet dan
semakin lama waktu larut tablet. Untuk uji waktu larut, pada suhu 60°C kelima
formula memenuhi persyaratan. Sedangkan pada suhu 35°C, hanya formula I dan
formula II yang memenuhi persyaratan. Pada suhu 10°C dan 25°C, kelima
formula tidak memenuhi persyaratan.
Kata kunci : tablet effervescent, PEG 4000, FeS04 dan vitamin C
xv
HALAMAN JUDUL.....................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................
ii
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................
iv
DEKLARASI ...............................................................................................
v
KATA PENGANTAR ..................................................................................
vi
DAFTAR ISI...... ..........................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
xiii
DAFTAR TABEL.........................................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................
xv
ABSTRAKSI ..... ..........................................................................................
xvi
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah.......................................................................
1
B. Perumusan Masalah .............................................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................................
3
E. Tinjauan Pustaka .................................................................................
4
1. Anemia defisiensi besi ...................................................................
4
2. Ferrous sulfat .................................................................................
4
3. Keterkaitan vitamin C dengan zat besi ..........................................
5
4. Tablet .............................................................................................
5
5. Tablet effervescent.........................................................................
7
6. Pemeriksaan kualitas campuran bahan .........................................
11
ix
7. Pemeriksaan sifat fisik tablet .........................................................
13
8. Monografi bahan aktif dan bahan tambahan .................................
14
9. Metode pembuatan tablet effervescent ..........................................
16
10. Hipotesis .......................................................................................
18
BAB II. METODE PENELITIAN ...................................................................
19
A. Metode Penelitian dan Rancangan Penelitian .....................................
19
B. Variabel Penelitian ..............................................................................
19
C. Bahan dan Alat ....................................................................................
19
D. Jalannya Penelitian ..............................................................................
21
1. Skema kerja penelitian...................................................................
21
2. Formulasai tablet effervescent ......................................................
22
3. Metode pembuatan tablet effervescent ..........................................
22
a. Pembuatan granul effervescent ...............................................
22
b. Pemeriksaan sifat alir granul ..................................................
23
c. Metode penabletan ..................................................................
23
d. Pemeriksaan sifat fisik tablet ..................................................
24
E. Cara Analisis .......................................................................................
25
BAB III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................................
26
A. Pembuatan Granul Effervescent...........................................................
26
B. Hasil Pemeriksaan Sifat Alir Granul Effervescent ..............................
27
1. Waktu alir ......................................................................................
27
2. Sudut diam ....................................................................................
31
C. Pembuatan Tablet Effervescent ..........................................................
33
D. Hasil Pemeriksaan Sifat Fisik Tablet ...................................................
34
x
a. Keseragaman bobot .....................................................................
34
b. Kekerasan tablet...........................................................................
37
c. Kerapuhan tablet..........................................................................
40
d. Waktu larut ..................................................................................
42
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................
47
A. Kesimpulan .....................................................................................
47
B. Saran ...............................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................
49
LAMPIRAN ......................................................................................................
51
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Persyaratan keseragaman bobot tablet berdasarkan Farmakope
Indonesia .................................................................................................
15
Tabel 2. Komposisi formula tablet effervescent FeSO4 dan vitamin C .................
21
Tabel 3. Hasil pemeriksaan waktu alir dan sudut diam granul tablet
effervescent FeSO4 dan vitamin C dengan variasi kosentrasi
bahan pelicin PEG 4000 ..........................................................................
28
Tabel 4. Hasil pemeriksaan sifat fisik effervescent FeSO4 dan vitamin C
dengan variasi kosentrasi bahan pelicin PEG 4000 ..............................................
xii
33
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Skema kerja penelitian .......................................................................
20
Gambar 2. Histogram rata-rata waktu alir granul tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
30
Gambar 3. Histogram rata-rata sudut diam granul tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
32
Gambar 4. Histogram rata-rata keseragaman tablet tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
35
Gambar 5. Histogram rata-rata kekerasan tablet effervescent FeSO4 dan
vitamin C ...........................................................................................
36
Gambar 6. Histogram rata-rata kerapuhan tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
38
Gambar 7. Histogram rata-rata waktu larut tablet effervescent FeSO4
dan vitamin C ....................................................................................
xiii
39
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Hasil pengukuran waktu alir granul ..................................................
44
Lampiran 2. Hasil pengukuran sudut diam granul .................................................
46
Lampiran 3. Hasil uji keseragaman bobot tablet ..................................................
48
Lampiran 4. Hasil uji kekerasan tablet ..................................................................
52
Lampiran 5. Hasil uji kekerasan kerapuhan tablet..................................................
55
Lampiran 6. Hasil uji waktu larut tablet ................................................................
56
a. Suhu 10oC ...................................................................................
57
b. Suhu 25oC ...................................................................................
59
c. Suhu 35oC ...................................................................................
61
d. Suhu 60oC ...................................................................................
63
xiv
INTISARI
Anemia gizi besi yang terjadi pada anak-anak akan mengganggu
pertumbuhan dan perkembangan serta dapat menurunkan ketahanan tubuh
menghadapi penyakit. Untuk itu dilakukan penanggulangan dengan memberikan
pil besi. Untuk penggunaan dalam jangka waktu yang lama perlu dibuat sediaan
yang menarik dan enak bagi anak-anak, oleh karena itu dibuat tablet effervescent.
Bahan pelicin yang digunakan dalam tablet effervescent harus mudah larut dalam
air supaya tidak meninggalkan residu. PEG 4000 mudah larut dalam air sehingga
dapat digunakan sebagai bahan pelicin dalam pembuatan tablet effervescent
FeS04 dan Vitamin C. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
penggunaan PEG 4000 dalam berbagai konsentrasi sebagai bahan pelicin terhadap
sifat alir granul dan sifat fisik tablet effervescent FeS04 dan vitamin C.
Tablet effervescent dibuat menjadi 5 formula dengan variasi konsentrasi
bahan pelicin PEG 4000 2%, 4%, 6%, 8%, 10%. Granul diuji waktu alir dan sudut
diamnya. Tablet effervescent diuji sifat fisik meliputi keseragaman bobot,
kekerasan, kerapuhan dan waktu larut tablet. Data dianalisis dengan menggunakan
uji statistik ANAVA satu jalan dengan taraf kepercayaan 95% dilanjutkan dengan
uji t (Scheffe).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan meningkatnya konsentrasi
PEG 4000 menyebabkan semakin cepat waktu alir granul, semakin kecil sudut
diam granul, semakin tinggi kekerasan tablet, semakin kecil kerapuhan tablet dan
semakin lama waktu larut tablet. Untuk uji waktu larut, pada suhu 60°C kelima
formula memenuhi persyaratan. Sedangkan pada suhu 35°C, hanya formula I dan
formula II yang memenuhi persyaratan. Pada suhu 10°C dan 25°C, kelima
formula tidak memenuhi persyaratan.
Kata kunci : tablet effervescent, PEG 4000, FeS04 dan vitamin C
xv