Isolasi Dan Analisis Kimia Minyak Atsiri Dari Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) Dengan Gas Kromatografi-Spektrometer Massa (GC-MS) Dan Uji Aktivitas Anti Bakteri
DAFTAR PUSTAKA
Agusta, A., 2000. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. ITB, Bandung.
Brum, R.L.; N.K.Honda; S.C.Hess ; A.B.Cruz dan E. Moretto, 1996. Antibacterial
Activity of Cochlospermum Regium Essential Oil. Dalam jurnal Fitoterapia
Volume LXVIII, No 1, 1997.
Chan E.W.C.; Lim Y.Y; Ling S.K., Tan S.P.; Lim K.K. Khoo, M.G.H. 2009
Caffeoylquinic acids from leaves of Etlingera species (Zingiberaceae) dalam
jurnal LWT - Food Science and Technology 42 (2009) 1026–1030
Conner D.E., (1993). Naturally Occuring Compounds. In Davidson P.M. and A.L.
Branen. Antimicrobial in Foods 2nd . Marcel Dekker, Inc. New York dalam
Disertasi Naufalin R.
Darwis SN, Majdo Indo dan Siti Hasiyah, 1991. Tumbuhan Obat Famili
Zingiberaceae. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
D’aost, JY. 2000. Salmonella. Di dalam : Lund BM, Baird-Parker TC. Gould GW.
The Microbiological Safety and Quality of Food. Vol 3. Maryland: Aspen
Publisher Inc.
Eaton, D.C. (1989). Laboratory Investigation in Organic Chemistry. USA : McGrawHill, Inc.
Fardiaz, 1996. Mikrobiologi Pengolahan Pangan Lanjut. PAU Pangan dan Gizi IPB.
Bogor.
Fardiaz dan Jenie, BSL., 1998. Mikrobiologi Pangan II. PAU Pangan dan Gizi IPB.
Bogor.
Gritter, R. J., Bobbit, J. and Schwarting, A. E., (1991). Introduction of
Chromatography, Penerjemah : Kosasih padmawinata, ‘Pengantar
kromatografi” Edisi II. Bandung. Penerbit ITB
Hartini, S., dan Puspitaningtyar D.M, 2005. Flora Sumatera Utara Eksotik dan
Berpotensi. Pusat Konservasi Tumbuhan, Kebun Raya Bogor-LIPI.
Universitas Sumatera Utara
Haraguchi, H. Et al.1998. Antifungal activity from A. galanga and the competition
for incorporation of unsaturated fatty acid in cell growth. Plant Med.
http://id.wikipedia.org/wiki/Kecombrang
http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak
http://willi-pharmacist.blogspot.com/2010/09/terpenoid-i-pendahuluan-dansintesis.html
http://id.wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis
http://id.wikipedia.org/wiki/Spektroskopi_inframerah
Jaafar, F. M.; Che P. O.; Nor H. I.; and Khalijah , 2007. Analysis of essential oils of
leaves, stems, flowers and rhizomes of etlingera elatior (jack) r. M. Smith
dalam The Malaysian Journal of Analytical Sciences, Vol 11, No 1 (2007):
269-273
K.C. Wong, Y.F. Yap and L.K. Ham, 1993. The essential oil of young flower shoots
of Phaeomeria speciosa Koord. J. Essent. Oil Res., 5,. Dalam Journal of
Essential Oil Research/461.
Ketaren, S., 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Balai Pustaka, Jakarta.
Koensoemardiyah S., 2010.Minyak Atsiri Untuk Industri Makanan, Kosmetik, dan
Aromaterapi. Andi Offset , Yogyakarta
Levinson, 2008. Review of Medical Microbiology, Amerika The Mc-Graw Hill
Companies.
Lutony, T.L. dan Rahmayati, Y., 2000. Produksi dan Perdagangan Minyak Atsiri.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Naufalin, R. 2005. Kajian sifat Antimikroba Ekstrak Bunga Kecombrang (Nicolaia
speciosa Horan) terhadap Berbagai Mikroba Patogen dan Perusak Pangan.
Disertasi. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Santos, F.A.; V.S.N. RAO; E.R. Silveira, 1996. Anti Inflammatory and Analgesic
Activities of The Essential Oil of Psidium Guianense dalam jurnal Fitoterapia
Volume LXVIII, No 1, 1997.
Sastrohamidjojo, H., 2004. Kimia Minyak Atsiri. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Universitas Sumatera Utara
Sastrohamidjojo, H., 1985. Kromatografi. Liberty, Yogyakarta
Schunack, W., Mayer, K., Haake M., 1990. Senyawa Obat. UGM, Yogyakarta
Silverstein, Bassler dan Morril, (1989). Penyidikan Spektrometrik senyawa Organik,
edisi keempat, Terjemahan oleh Drs. A.J. Hartomo dan Dra. Anny Victor
Purba, Erlangga, Jakarta.
Syamsuhidayat, Sri S., dan Hutapea, J. R., 1990. Inventaris Tanaman Obat Indonesia
(1). Departemen Kesehatan RI. Badan Penelitian dan Pengembangan. Jakarta.
Valianty, K. 2002. Potensi Antibakteri Minyak Bunga Kecombrang. Skripsi. Jurusan
Teknologi Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Jenderal Soedirman,
Purwokerto.
Zoghbi, Maria das G. B., Andrade, Eloisa, H. A., (2005) Volatiles of the Etlingera
elatior (Jack) R. M. Smith and Zingiber spectabile Griff.: Two Zingiberaceae
Cultivated in the Amazon. J. of Essential Oil Research, Retrieved February
28, 2006
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Agusta, A., 2000. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. ITB, Bandung.
Brum, R.L.; N.K.Honda; S.C.Hess ; A.B.Cruz dan E. Moretto, 1996. Antibacterial
Activity of Cochlospermum Regium Essential Oil. Dalam jurnal Fitoterapia
Volume LXVIII, No 1, 1997.
Chan E.W.C.; Lim Y.Y; Ling S.K., Tan S.P.; Lim K.K. Khoo, M.G.H. 2009
Caffeoylquinic acids from leaves of Etlingera species (Zingiberaceae) dalam
jurnal LWT - Food Science and Technology 42 (2009) 1026–1030
Conner D.E., (1993). Naturally Occuring Compounds. In Davidson P.M. and A.L.
Branen. Antimicrobial in Foods 2nd . Marcel Dekker, Inc. New York dalam
Disertasi Naufalin R.
Darwis SN, Majdo Indo dan Siti Hasiyah, 1991. Tumbuhan Obat Famili
Zingiberaceae. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
D’aost, JY. 2000. Salmonella. Di dalam : Lund BM, Baird-Parker TC. Gould GW.
The Microbiological Safety and Quality of Food. Vol 3. Maryland: Aspen
Publisher Inc.
Eaton, D.C. (1989). Laboratory Investigation in Organic Chemistry. USA : McGrawHill, Inc.
Fardiaz, 1996. Mikrobiologi Pengolahan Pangan Lanjut. PAU Pangan dan Gizi IPB.
Bogor.
Fardiaz dan Jenie, BSL., 1998. Mikrobiologi Pangan II. PAU Pangan dan Gizi IPB.
Bogor.
Gritter, R. J., Bobbit, J. and Schwarting, A. E., (1991). Introduction of
Chromatography, Penerjemah : Kosasih padmawinata, ‘Pengantar
kromatografi” Edisi II. Bandung. Penerbit ITB
Hartini, S., dan Puspitaningtyar D.M, 2005. Flora Sumatera Utara Eksotik dan
Berpotensi. Pusat Konservasi Tumbuhan, Kebun Raya Bogor-LIPI.
Universitas Sumatera Utara
Haraguchi, H. Et al.1998. Antifungal activity from A. galanga and the competition
for incorporation of unsaturated fatty acid in cell growth. Plant Med.
http://id.wikipedia.org/wiki/Kecombrang
http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak
http://willi-pharmacist.blogspot.com/2010/09/terpenoid-i-pendahuluan-dansintesis.html
http://id.wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis
http://id.wikipedia.org/wiki/Spektroskopi_inframerah
Jaafar, F. M.; Che P. O.; Nor H. I.; and Khalijah , 2007. Analysis of essential oils of
leaves, stems, flowers and rhizomes of etlingera elatior (jack) r. M. Smith
dalam The Malaysian Journal of Analytical Sciences, Vol 11, No 1 (2007):
269-273
K.C. Wong, Y.F. Yap and L.K. Ham, 1993. The essential oil of young flower shoots
of Phaeomeria speciosa Koord. J. Essent. Oil Res., 5,. Dalam Journal of
Essential Oil Research/461.
Ketaren, S., 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Balai Pustaka, Jakarta.
Koensoemardiyah S., 2010.Minyak Atsiri Untuk Industri Makanan, Kosmetik, dan
Aromaterapi. Andi Offset , Yogyakarta
Levinson, 2008. Review of Medical Microbiology, Amerika The Mc-Graw Hill
Companies.
Lutony, T.L. dan Rahmayati, Y., 2000. Produksi dan Perdagangan Minyak Atsiri.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Naufalin, R. 2005. Kajian sifat Antimikroba Ekstrak Bunga Kecombrang (Nicolaia
speciosa Horan) terhadap Berbagai Mikroba Patogen dan Perusak Pangan.
Disertasi. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Santos, F.A.; V.S.N. RAO; E.R. Silveira, 1996. Anti Inflammatory and Analgesic
Activities of The Essential Oil of Psidium Guianense dalam jurnal Fitoterapia
Volume LXVIII, No 1, 1997.
Sastrohamidjojo, H., 2004. Kimia Minyak Atsiri. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Universitas Sumatera Utara
Sastrohamidjojo, H., 1985. Kromatografi. Liberty, Yogyakarta
Schunack, W., Mayer, K., Haake M., 1990. Senyawa Obat. UGM, Yogyakarta
Silverstein, Bassler dan Morril, (1989). Penyidikan Spektrometrik senyawa Organik,
edisi keempat, Terjemahan oleh Drs. A.J. Hartomo dan Dra. Anny Victor
Purba, Erlangga, Jakarta.
Syamsuhidayat, Sri S., dan Hutapea, J. R., 1990. Inventaris Tanaman Obat Indonesia
(1). Departemen Kesehatan RI. Badan Penelitian dan Pengembangan. Jakarta.
Valianty, K. 2002. Potensi Antibakteri Minyak Bunga Kecombrang. Skripsi. Jurusan
Teknologi Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Jenderal Soedirman,
Purwokerto.
Zoghbi, Maria das G. B., Andrade, Eloisa, H. A., (2005) Volatiles of the Etlingera
elatior (Jack) R. M. Smith and Zingiber spectabile Griff.: Two Zingiberaceae
Cultivated in the Amazon. J. of Essential Oil Research, Retrieved February
28, 2006
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara