Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval Penyiraman Terhadap Pertumbuhan Bibit Jambu Air Madu Deli Hijau (Sygizium samarangense )

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN INTERVAL PENYIRAMAN TERHADAP
PERTUMBUHAN BIBIT JAMBU AIR MADU DELI HIJAU (Syzgizium samarangense)

SKRIPSI

OLEH :
FRANS JULIANTA KARO-KARO
100301151
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN INTERVAL PENYIRAMAN TERHADAP
PERTUMBUHAN BIBIT JAMBU AIR MADU DELI HIJAU (Syzgizium samarangense)


SKRIPSI

OLEH :
FRANS JULIANTA KARO-KARO
100301151
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

Universitas Sumatera Utara

Judul Laporan


Nama
NIM
PRODI
Minat

: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Interval Penyiraman
Terhadap Pertumbuhan Bibit Jambu Air Madu Deli Hijau
(Sygizium samarangense )
: Frans Julianta Karo-Karo
: 100301151
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Ir. Asil Barus, M.S
Ketua Komisi Pembimbing

Ir. Mbue Kata Bangun, MP
Anggota Komisi Pembimbing


Mengetahui

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc
Ketua Departemen/Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACK
Response of planting media compotition and watering interval to growth of green
deli rose apple seeds (Sygizium samarangense). Guided by Asil Barus and Mbue
Kata Bangun. The purpose of the study was to deferinte the response of planting
media compotition and watering interval to growth of green deli rose apple seeds.
This research was conducted at green house Agriculture Faculty, University of
Sumatera Utara, Medan with the altitude 25 m above sea level began from July
and October 2014.
This research was arranged with split plot design with 2 factor. Watering
interval as main plot with 3 level of treatment: I1 (one day watering interval), I2
(three days watering interval), I3 (five days watering interval) with compotition of
planting media as subplot with 4 level of treatment : M1 (subsoil), M2

(subsoil+charcoal (2:1), M3 (subsoil+charcoal (1:1), M4 (subsoil+charcoal (1:2)
with 3 replication.
The result showed the treatment of planting media compotition has
asignificant affected to increasing of : number of leaves, stem diameter and root
volume and watering interval has a significantly affected to increasing of seeds
height, stem diameter, number of leaves, root volume, number of root and number
of primer branch. The interaction has a significantly affect to increasing of root
volume parameter.
Key words: planting media compotition, watering interval and green deli rose
apple

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
FRANS JULIANTA KARO-KARO: Pengaruh Komposisi Media Tanam dan
Interval Penyiraman terhadap pertumbuhan bibit jambu air madu deli hijau
(Sygizium samarangense). Dibawah bimbingan Asil Barus dan Mbue Kata
Bangun. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi
media pembibitan dan interval penyiraman terhadap pertumbuhan bibit jambu air
madu deli hijau. Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara Medan dengan ketinggian 25 m diatas permukaan laut
yang dilaksanakan pada bulan Juli sampai Oktober 2014.
Rancangan yang digunakan adalah rancangan petak terpisah (RPT) dengan
dua faktor perlakuan. Interval penyiraman sebagai petak utama dengan 3 taraf
perlakuan I1 (Interval Penyiraman Satu Hari Sekali), I2 (Interval Penyiraman Tiga
Hari Sekali) dan I3 (Interval Penyiraman Lima Hari Sekali) serta Komposisi
Media Tanam sebagai anak petak dengan 4 taraf yaitu M1 (Tanah Subsoil), M2
(Tanah Subsoil + Arang Kayu (2:1), M3 (Tanah Subsoil + Arang Kayu (1:1) , M4
(Tanah Subsoil + Arang Kayu (1:2) dengan 3 ulangan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan komposisi media tanam
berpengaruh nyata terhadap pertambahan: diameter batang dan volume akar
sedangkan perlakuan interval penyiraman berpengaruh nyata terhadap
pertambahan: tinggi bibit, diameter batang, jumlah daun, volume akar, jumlah
akar, dan jumlah cabang primer. Interaksi berpengaruh nyata terhadap parameter
pertambahan volume akar.
Kata Kunci : Komposisi Media Tanam, Interval Penyiraman dan Jambu Madu
Deli Hijau

Universitas Sumatera Utara


RIWAYAT HIDUP
Frans Julianta Karo-Karo dilahirkan di Pancurbatu pada tanggal 19 Juli
1992 dari pasangan bapak Rajin Karo-Karo dan Ibu Marlina br Sembiring. Penulis
merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain : tahun 19982003 menempuh pendidikan dasar di SD Swasta bakti Pancurbatu ; tahun 20042006 menempuh pendidikan di SMP Negeri 1 Pancurbatu ; tahun 2007-2010
menempuh pendidikan di SMA Negeri 1 Pancurbatu ; tahun 2010 lulus seleksi
masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih
Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian.
Penulis melakukan praktek kerja lapangan (PKL) di PTPN IV Kebun
Gunung Bayu Pematang Siantar pada bulan Juli-Agustus 2013.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan RahmatNya lah penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini.
Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang berjudul “Pengaruh
Pemberian Komposisi Media Tanam dan Interval Penyiraman Air Terhadap
Pertumbuhan Bibit Jambu Madu Deli Hijau (Sygizium samarangense )” yang
merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana pertanian di

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada
1. Ir. Asil Barus, M.S, selaku dosen ketua komisi pembimbing dan Ir. Mbue
Kata,M.S, sebagai dosen anggota komisi pembimbing yang telah banyak
memberikan saran dan arahan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini dengan baik.
2. Ayahanda Rajin Karo-Karo dan Ibunda Marlina br Sembiring yang telah
membesarkan dan mendidik dengan penuh rasa kasih sayang dan kesabaran
sampai dengan saat ini.
3. Semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi.
4. Seluruh keluarga besar Agroekoteknologi 2010, dan teman lainya yang telah
membantu penulis selama perkuliahan, penelitian, dan penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak mengalami
kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan
terima kasih.
Medan, Desember 2015

penulis


Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRACT ....................................................................................................... i
ABSTRAK ......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI...................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii
DAFTARLAMPIRAN ...................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................................
Tujuan Penelitian ................................................................................................
Hipotesis Penelitian ............................................................................................
Kegunaan Penelitian ...........................................................................................

1
3

3
3

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ..................................................................................................
Syarat Tumbuh ....................................................................................................
Iklim ..........................................................................................................
Tanah .........................................................................................................
Media Pembibitan ...............................................................................................
Hubungan Air dan Pertumbuhan Tanaman ........................................................
Manfaat Arang sebagai Campuran Media ..........................................................

4
5
5
6
6
7
8


BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................. 10
Bahan dan Alat .................................................................................................... 10
Metode Penelitian ............................................................................................... 10
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ..................................................................................................
Penyediaan Bibit .................................................................................................
Media Pembibitan ...............................................................................................
Pengisian polybag ...............................................................................................
Penanaman ..........................................................................................................
Penyiraman .........................................................................................................
Pemeliharaan Tanaman .......................................................................................
Penyiangan ...............................................................................................
Pengendalian Hama dan Penyakit ............................................................
Pengamatan Parameter ........................................................................................
Pertambahan Tinggi tanaman(cm).............................................................
Pertambahan Jumlah Daun (Helai) ............................................................
Pertambahan Diameter Batang (mm) ........................................................
Pertambahan Volume Akar (cm³) ..............................................................
Pertambahan Jumlah Akar .........................................................................

Pertambahan Panjang Akar (cm) ...............................................................
Pertambahan Jumlah Cabang Primer .........................................................

13
13
13
13
13
14
14
14
14
14
15
15
15
15
15
16
16

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................................... 17
Pembahasan ................................................................................................ 32
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................ 38
Saran .......................................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.
Hal.
1. Pertambahan tinggi bibit 2 MST-16 MST pada perlakuan komposisi
media tanam dan interval penyiraman .............................................................. 18
2.

Pertambahan jumlah daun bibit 2 MST-16 MST pada perlakuan
komposisi media tanam dan interval penyiraman r .......................................... 21

3.

Pertambahan diameter batang bibit 2 MST-16 MST pada perlakuan
komposisi media tanam dan interval penyirama ............................................... 24

4.

Pertambahan volume akar (cm³) pada perlakuan komposisi media
tanam dan interval penyiraman ......................................................................... 26

5.

Pertambahan jumlah akar bibit pada perlakuan komposisi media tanam
dan interval penyiraman ..................................................................................... 28

6.

Pertambahan panjang akar bibit pada perlakuan komposisi media
tanam dan interval penyiraman ......................................................................... 29

7.

Pertambahan jumlah cabang primer bibit pada perlakuan komposisi
media tanam dan interval penyiraman .............................................................. 31

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.

Hal

1.

Grafik pertambahan tinggi bibit pada perlakuan komposisi media
tanam yang berbeda pada 2 MST- 16 MST ......................................................... 19

2.

Grafik pertambahan tinggi bibit pada interval penyiraman air pada
2 MST- 16 MST .................................................................................................... 19

3.

Grafik pertambahan jumlah daun bibit pada perlakuan komposisi
media tanam yang berbeda pada 2 MST- 16 MST ............................................... 22

4.

Grafik pertambahan jumlah daun bibit pada perlakuan interval
penyiraman air pada 2 MST- 16 MST .................................................................. 22

5.

Grafik pertambahan diameter batang bibit pada perlakuan komposisi
media tanam yang berbeda pada 2 MST- 16 MST ............................................... 25

6.

Grafik pertambahan diameter batang bibit pada perlakuan interval
penyiraman air pada 2 MST- 16 MST .................................................................. 25

7.

Histogram pertambahan volume akar bibit jambu madu deli hijau pada
pelakuan komposisi media tanam dan interval penyiraman ................................. 27

8.

Grafik interaksi komposisi media tanam dan interval penyiraman
terhadap pertambahan volume akar bibit jambu madu deli hijau ......................... 28

9. Histogram pertambahan jumlah akar bibit jambu madu deli hijau pada
perlakuan komposisi media tanam dan interval penyiraman ................................. 29
10. Histogram pertambahan panjang akar bibit jambu madu deli hijau
pada perlakuan komposisi media tanam dan interval penyiraman ....................... 30
11. Histogram pertambahan jumlah cabang primer bibit jambu madu deli
hijau pada perlakuan komposisi media tanam dan interval penyiraman .............. 31

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Hal.

1.

Bagan Penelitian ............................................................................................ 41

2.

Bagan Anak Petak .......................................................................................... 42

3.

Jadwal Pelaksanaan Penlitian ........................................................................ 43

4.

Data Pertambahan Tinggi Bibit 2 MST (cm) ................................................. 44

5.

Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 2 MST ................................. 44

6.

Data Pertambahan Tinggi Bibit 4 MST (cm) ................................................. 45

7.

Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 4 MST ................................. 45

8.

Data Pertambahan Tinggi Bibit 6 MST (cm) ................................................. 46

9.

Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 6 MST ................................. 46

10. Data Pertambahan Tinggi Bibit 8 MST (cm) ................................................. 47
11. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 8 MST ................................. 47
12. Data Pertambahan Tinggi Bibit 10 MST (cm) ............................................... 48
13. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 10 MST ............................... 48
14. Data Pertambahan Tinggi Bibit 12 MST (cm) ............................................... 49
15. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 12 MST ............................... 49
16. Data Pertambahan Tinggi Bibit 14 MST (cm) ............................................... 50
17. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 14 MST ............................... 50
18. Data Pertambahan Tinggi Bibit 16 MST (cm) ............................................... 51
19. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Bibit 16 MST ............................... 51
20. Data Pertambahan Jumlah Daun 2 MST ....................................................... 52
21. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 2 MST ............................... 52
22. Data Pertambahan Jumlah Daun 4 MST ....................................................... 53
23. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 4 MST .............................. 53

Universitas Sumatera Utara

24. Data Pertambahan Jumlah Daun 6 MST ....................................................... 54
25. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 6 MST ............................... 54
26. Data Pertambahan Jumlah Daun 8 MST ....................................................... 55
27. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 8 MST ............................... 55
28. Data Pertambahan Jumlah Daun 10 MST ..................................................... 56
29. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 10 MST ............................. 56
30. Data Pertambahan Jumlah Daun 12 MST ..................................................... 57
31. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 12 MST ............................. 57
32. Data Pertambahan Jumlah Daun 14 MST ..................................................... 58
33. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 14 MST ............................. 58
34. Data Pertambahan Jumlah Daun 16 MST ..................................................... 59
35. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun 16 MST ............................. 59
36. Data Pertambahan Diameter Batang 2 MST .................................................. 60
37. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 2 MST ......................... 60
38. Data Pertambahan Diameter Batang 4 MST ................................................. 61
39. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 4 MST ......................... 61
40. Data Pertambahan Diameter Batang 6 MST ................................................. 62
41. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 6 MST ......................... 62
42. Data Pertambahan Diameter Batang 8 MST ................................................. 63
43. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 8 MST ......................... 63
44. Data Pertambahan Diameter Batang 10 MST ............................................... 64
45. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 10 MST ....................... 64
46. Data Pertambahan Diameter Batang 12 MST ............................................... 65
47. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 12 MST ....................... 65
48. Data Pertambahan Diameter Batang 14 MST ............................................... 66

Universitas Sumatera Utara

49. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 14 MST ....................... 66
50. Data Pertambahan Diameter Batang 16 MST ............................................... 67
51. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang 16 MST ....................... 67
52. Data Pertambahan Volume Akar ................................................................... 68
53. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Volume Akar ........................................... 68
54. Data Pertambahan Jumlah Akar..................................................................... 69
55. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Akar ............................................ 69
56. Data Pertambahan Panjang Akar ................................................................... 70
57. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Panjang Akar ........................................... 70
58. Data Pertambahan Jumlah Cabang Primer Akhir .......................................... 71
59. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Cabang Primer ............................ 71
60. Foto-Foto Penelitian....................................................................................... 72

Universitas Sumatera Utara