Kajian Pengelolaan Dan Pertunjukan Musik Pada Country Cafe Di Jalan Setia Budi Kota Medan
ABSTRAK
Skripsi ini berjudul: “Kajian Pengelolaan dan Pertunjukan Musik Pada
Country Cafe di Jalan Setia Budi Kota Medan.”Tujuan utama skripsi ini adalah
mengkaji pengelolaan sebuah usaha Country Cafe dan mengkaji bagaimana suatu
penyajian pertunjukan musik dapat terlaksana dalam sebuah usaha cafe tersebut
yang terorganisasi bersama suatu grup musik yaitu Trend Country Band yang
dipimpin seorang Ardhi Country (manajer).
Pendekatan yang penulis lakukan adalah dengan menggunakan metode
penelitian deskriptif yang bersifat kualitatif. Adapun dalam proses kerjanya
penulis melakukan pengamatan terlibat, peneliti sebagai partisipant observer,
studi pustaka (termasuk pustaka online), wawancara, perekaman dokumentasi
kegiatan baik berupa audio, visual, maupun audio visual. Data-data lapangan
kemudian diolah di laboratorium yang bersifat etnomusikologis. Untuk mengkaji
struktur musik maka akan dilakukan kegiatan transkripsi, penulis akan
menggunakan teori weighted scale. Teori yang penulis gunakan pada dasarnya
adalah dua teori utama. Untuk mengkaji pengelolaan atau manajemen yang ada
pada Country Cafe, penulis menggunakan teori pendekatan operasional yang
dikemukakan oleh Terry, selain itu penulis menggunakan teori oleh Muhammad
Jazuli, dan untuk mengkaji pertunjukan musik penulis menggunakan teori yang
dikemukakan oleh Milton Singer.
Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwaCountry Cafe
merupakansuatu usaha yang bergerak di bidang makanan dan minuman yang
mengikutsertakan penyajian live musicdi dalam sebuah usaha dengan; (a) sistem
dan proses pengelolaan (manajemen) pertunjukan musik pada Country Cafe,
meliputi: perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan/penggerakan, dan
pengawasan kegiatan pemasaran yang dilakukan langsung oleh pihak pelaksana
pertunjukan, yaitu pemimpin musik di Country Cafe, beserta semua pemusiknya.
(b) dalam penyajian pertunjukan musik pada Country Cafe menampilkan sajian
musik sebagai hiburan kepada setiap pelanggang yang berkunjung ke café. Pada
awalnya penyajian musik pada Country Cafe selalu menampilkan musik bergenre
country disetiap pertunjukan, namun berangsur-angsur penyajian musik pada
Country Cafe telah banyak perubahan dan mulai menampilkan segala genre
musiksesuai kebutuhan, namun dengan catatan pada setiap pertunjukan musik
lagu country tetap dibawakan sekitar 30% dari pertunjukan secara keseluruhan.
(c) dari hasil transkripsi ada 2 lagu yang dikaji pada struktur musiknya yaitu lagu
“Take Me Home Country Road” dan “Pak Polisi” dimana pada kedua lagu
tersebut; (i) menggunakan melodi dan teks, (ii) tangga nada kedua lagu tersebut
sama yaitu hexatonic,(iii) nada dasar lagu pertama adalah nada F (1 mol),
sedangkan nada dasar lagu kedua adalah nada C mayor, (iv) penyajian melodi
pada kedua lagu tersebut termasuk ke dalam kategori nyanyian Repetitive, dan (v)
kontur yang digunakan adalah static dan ascending.
Universitas Sumatera Utara
Skripsi ini berjudul: “Kajian Pengelolaan dan Pertunjukan Musik Pada
Country Cafe di Jalan Setia Budi Kota Medan.”Tujuan utama skripsi ini adalah
mengkaji pengelolaan sebuah usaha Country Cafe dan mengkaji bagaimana suatu
penyajian pertunjukan musik dapat terlaksana dalam sebuah usaha cafe tersebut
yang terorganisasi bersama suatu grup musik yaitu Trend Country Band yang
dipimpin seorang Ardhi Country (manajer).
Pendekatan yang penulis lakukan adalah dengan menggunakan metode
penelitian deskriptif yang bersifat kualitatif. Adapun dalam proses kerjanya
penulis melakukan pengamatan terlibat, peneliti sebagai partisipant observer,
studi pustaka (termasuk pustaka online), wawancara, perekaman dokumentasi
kegiatan baik berupa audio, visual, maupun audio visual. Data-data lapangan
kemudian diolah di laboratorium yang bersifat etnomusikologis. Untuk mengkaji
struktur musik maka akan dilakukan kegiatan transkripsi, penulis akan
menggunakan teori weighted scale. Teori yang penulis gunakan pada dasarnya
adalah dua teori utama. Untuk mengkaji pengelolaan atau manajemen yang ada
pada Country Cafe, penulis menggunakan teori pendekatan operasional yang
dikemukakan oleh Terry, selain itu penulis menggunakan teori oleh Muhammad
Jazuli, dan untuk mengkaji pertunjukan musik penulis menggunakan teori yang
dikemukakan oleh Milton Singer.
Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwaCountry Cafe
merupakansuatu usaha yang bergerak di bidang makanan dan minuman yang
mengikutsertakan penyajian live musicdi dalam sebuah usaha dengan; (a) sistem
dan proses pengelolaan (manajemen) pertunjukan musik pada Country Cafe,
meliputi: perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan/penggerakan, dan
pengawasan kegiatan pemasaran yang dilakukan langsung oleh pihak pelaksana
pertunjukan, yaitu pemimpin musik di Country Cafe, beserta semua pemusiknya.
(b) dalam penyajian pertunjukan musik pada Country Cafe menampilkan sajian
musik sebagai hiburan kepada setiap pelanggang yang berkunjung ke café. Pada
awalnya penyajian musik pada Country Cafe selalu menampilkan musik bergenre
country disetiap pertunjukan, namun berangsur-angsur penyajian musik pada
Country Cafe telah banyak perubahan dan mulai menampilkan segala genre
musiksesuai kebutuhan, namun dengan catatan pada setiap pertunjukan musik
lagu country tetap dibawakan sekitar 30% dari pertunjukan secara keseluruhan.
(c) dari hasil transkripsi ada 2 lagu yang dikaji pada struktur musiknya yaitu lagu
“Take Me Home Country Road” dan “Pak Polisi” dimana pada kedua lagu
tersebut; (i) menggunakan melodi dan teks, (ii) tangga nada kedua lagu tersebut
sama yaitu hexatonic,(iii) nada dasar lagu pertama adalah nada F (1 mol),
sedangkan nada dasar lagu kedua adalah nada C mayor, (iv) penyajian melodi
pada kedua lagu tersebut termasuk ke dalam kategori nyanyian Repetitive, dan (v)
kontur yang digunakan adalah static dan ascending.
Universitas Sumatera Utara