Ekstraksi minyak biji intaran dengan pelarut n-Heksana - Widya Mandala Catholic University Surabaya Repository

LAMP IRAN

/

Fkstraksi Minyak Hiji lntaran MenKKUnakan Pe/amt n-Heksana

LAMPIRAN A
ANALISA MINYAK

A. I

Bilangan Penyabunan

Cara kerja
\linyak ditimbang dengan teliti kurang lebih 5,0 gram dalam
erlenmever.
Minyak ditambah dengan 50 ml KOH alkoholis 0,5 N ( dapat
dibuat dengan melarutkan 40 gr KOH dalam I liter alkohol)
Setelah itu ditutup dengan kondensor dan dididihkan kurang lebih
selama 30 menit.
3.


Setelah itu didinginkan dan ditambah beberapa tetes indikator
phenolphtalein kemudian dititrasi dengan 0,5 N HCI

4.

Blanko dibuat dengan perlakuan yang sama seperti pada cara
nomer l-3 kecuali tanpa minyak

Perhitungan :
Angka penyabunan

!

(Vtnra:-1 hlanJ.;,, - V tJr