SKRIPSI RESPON PEDAGANG TERHADAP EFEKTIVITAS PROGRAM REVITALISASI PASAR “KITE” DI KOTA SUNGAILIAT KABUPATEN BANGKA
SKRIPSI
RESPON PEDAGANG TERHADAP EFEKTIVITAS
PROGRAM REVITALISASI PASAR “KITE”
DI KOTA SUNGAILIAT KABUPATEN BANGKA
Oleh
SUNDARI
2051211050
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
FAKULTAS PERTANIAN PERIKANAN DAN BIOLOGI
JURUSAN AGRIBISNIS
BALUNIJUK
2017
RESPON PEDAGANG TERHADAP EFEKTIVITAS
PROGRAM REVITALISASI PASAR “KITE”
DI KOTA SUNGAILIAT KABUPATEN BANGKA
Oleh
SUNDARI
2051211050
Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
FAKULTAS PERTANIAN PERIKANAN DAN BIOLOGI
JURUSAN AGRIBISNIS
BALUNIJUK
2017
HALAMAN PERSEMBAHAN
Motto :
“Mulailah dari Hal Kecil, Insya Allah akan Memberikan Perubahan
yang Besar”
Persembahan:
Alhamdulillah dengan rasa syukur kehadirat Allah SWT dan sholawat kepada Junjungan Nabi kita Muhammad SAW Skripsi ini saya persembahkan kepada:
1. Ibunda Waliha dan ayahanda Susilo yang selalu memberikan
dukungan, dorongan semangat, pengorbanan baik moril maupun material dan curahan do’a demi keberhasilan penulis.
2. Ayahanda Susilo dan Bayu Pratama yang telah membantu dalam
pengambilan data serta tak pernah hentinya memberi semangat, motivasi dan do’anya kepada penulis agar segera menyelesaikan skripsi.
3. Kakakku tersayang Anggun Merdeka Aditama, dan Kenli yang
selalu memberi semangat, motivasi dan do’anya kepada penulis agar segera menyelesaikan skripsi.
4. Adikku tesayang Satrio Wijaksono yang selalu memberi
semangat, motivasi dan do’anya kepada penulis agar segera menyelesaikan skripsi.
5. Seluruh keluargaku tersayang yang telah membantu
mendo’akanku.
6. Guru-guru dan dosen-dosenku yang telah ikhlas memberikan
ilmu pengetahuan kepadaku.
7. Teman-teman Jurusan Agribisnis angkatan 2012 : Urtika Sari,
Marsinta Putri, Misfitri Juriyah, Faras Puji Astuti, Putri Rizki Amalia, Ardila Kompa, Budianto, Deranda, Mardiono,Sabrina, Jamilah, Nurliah, Isnaini, Ayu Lestari, Agustin Mauliana, Fedrian, Adil, Agus Murtiana, Al Januarizka Anggia, Andreas Maulana, Annisa Maulidia, Rosalina, Dodi Guntari, Eka Abi Mayu, Elmi Rosdiana, Etika, Suci Fujita, Suraya, Wirda Satyawati, Yogi Pratama, Yonathan Hari Meiranda, Furwasih, Ishar Damiri, Mirwanto, Meswan, M. Agus Setiawan, Noval Ozian, Nurbaya, Rahmat Zulkarnain, dan Reza Niarsah yang telah memberikan masukan, motivasi dan do’anya yang luar biasa.
8. Pedagang Pasar “Kite” yang telah membantu memberikan
jawaban sehingga bisa menjawab rumasan masalah yang dibuat oleh peneliti.
9. Dinas Perindustrian dan Perdagangan Koperasi dan Dinas
Perekonomian Rakyat Kabupaten Bangka dan UPT Pasar Kecamatan Sungailiat yang telah memberikan data skunder yang dibutuhkan peneliti.10. Almamater tercinta, Universitas Bangka Belitung
11. Semua pihak yang belum disebutkan namanya dalam membantu
saya selama perkuliahan dan penelitian ini.
ABSTRAK
Sundari, Respon Pedagang Terhadap Evektifitas Program Revitalisasi Pasar
“Kite” di Kota Sungailiat Kabupaten Bangka. Skripsi ini dibimbing oleh Dr. Fournita Agustina, S.P., M.Si dan Yudi Sapta Pranoto, S.P., M.Si.Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui respon pedagang terhadap tingkat efektivitas program revitalisasi Pasar “Kite” di Kota Sungailiat Kabupaten Bangka. (2) Mengetahui respon pedagang terhadap peran Pemerintah Daerah dan UPT Pasar Kabupaten Bangka dalam upaya mengimplementasikan program revitalisasi Pasar “Kite” di Kota Sungailiat Kabupaten Bangka. (3) Menghitung omset pedagang sebelum dan setelah pelaksanaan program revitalisasi Pasar “Kite” di Kota Sungailiat Kabupaten Bangka.
Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2016 hingga bulan Desember 2016 di Pasar “Kite” Kota Sungailiat Kabupaten Bangka. Metode penelitian yang digunakan adalah survei. Metode Penarikan contoh menggunakan teknik
Purposive Sampling dilakukan pada 42 pedagang. Metode analisis yang
digunakan adalah statistik deskriptif dan analisis Uji Paired-Sample T-Test.Hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa (1) Koefisien hasil perhitungan efektivitas pelaksanaan program revitalisasi pasar tradisional di Pasar “Kite” termasuk dalam kategori cukup efektif. (2) Peran Pemerintah Daerah dan UPT dalam upaya mengimplementasikan program revitalisasi Pasar “Kite” di Kota Sungailiat sudah baik yang dinilai dari peningkatan kebersihan lingkungan pasar, peningkatan keamanan dan ketertiban, penataan dan pembinaan pedagang, sedangkan perbaikan infrastruktur dan pemeliharaan pasar dinilai sudah cukup baik. (3) Terdapat peningkatan omset pedagang sebelum dan sesudah pelaksanaan program revitalisasi pasar tradisional di Pasar “Kite” yaitu Rp 952.380,95 per hari, sedangkan sesudah pelaksanaan program revitalisasi pasar tradisional di Pasar “Kite” meningkat sebesar menjadi Rp 1.014.285,71 per hari.
Kata Kunci : Program Revitalisasi Pasar Tradsional, efektivitas, pendapatan
ABSTARCT
Sundari, The Responses of Merchants to the Effectiveness of Revitalization
Program on “Kite” Traditional Market in Sungailiat City Bangka Regency.Supervised by Dr. Fournita Agustina, S.P., M.Si and Yudi Sapta Pranoto, S.P., M.Si.
This study aims to (1) Determine the responses of merchants to the level of effectiveness of revitalization program on "Kite" traditional market in Sungailiat, Bangka. (2) Find out the responses of merchants to the role of Local Government and Marketing Technical Implementation Unit Bangka in efforts to implement the revitalization program on "Kite" Traditional Market in Sungailiat, Bangka. (3) Calculate the income of merchants before and after the implementation of the revitalization program on "Kite" traditional market in Sungailiat, Bangka.
The study was conducted from June 2016 until December 2016 at "Kite" traditional market in Sungailiat, Bangka. The research method which was used was survey. Purposive sampling technique performed on 42 merchants was used as the sampling method. The data analysis methods used are descriptive statistics and analysis of Paired-Sample t-Test.
It can be concluded that (1) The coefficient of efficiency calculation of revitalization program on "Kite" traditional market is categorized as quite effective. (2) The Role of Local Government and Marketing Technical Implementation Unit in efforts to implement the revitalization program on “Kite" traditional market Subgailiat is already well, assessed from the improvement on the cleanliness of market environment, security and orderliness, structuring and training of merchants, while the infrastructure improvements and market maintenance is considered good enough , (3) There is an increased income of merchants before and after the implementation of revitalization program on "Kite" traditional market which is Rp 952,380.95 per day before the program and increased to Rp 1,014,285.71 per day after the implementation of revitalization program on "Kite" traditional market.
Key words : Traditional Market Revitalization Program, Effectivity, income
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji bagi Allah yang telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya jualah, sehingga saya dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan judul “Respon Pedagang Terhadap Efektivitas Program
Revitalisasi Pasar “Kite” Di Kota Sungailiat Kabupaten Bangka”. Shalawat
serta salam senantiasa tercurahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga, sahabat serta para pengikutnya sampai akhir zaman.
Ucapan terima kasih saya sampaikan kepada semua pihak yang telah membantu dalam dalam kelancaran penelitian ini mulai dari perencanaan proposal hingga skripsi. Ucapan terima kasih dengan segala kerendahan hati penulis sampaikan kepada:
1. Ibu Dr. Fournita Agustina, S.P., M.Si selaku dosen pembimbing utama yang juga telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran, dan pengarahan kepada penulis.
2. Bapak Yudi Sapta Pranoto S.P., M.Si selaku dosen pembimbing pedamping dan sebagai Ketua Jurusan Agribisnis yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran, dan pengarahan kepada penulis.
3. Ibu Dr. Endang Bidayani, S,Pi., M.Si selaku dosen pembahas dalam penelitian ini.
4. Ibu Yulia, S.Pt., M.Si selaku dosen pembahas dalam penelitian ini.
5. Seluruh Dosen dan Staf Akademik Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi Universitas Bangka Belitung, khususnya pada Jurusan Agribisnis yang telah membuka pikiran dan wawasan keilmuan yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
6. Pemerintah daerah baik dinas maupun lembaga yang telah bersedia memberikan informasi untuk melengkapi data penelitian.
7. Pedagang Pasar “Kite” yang bersedia menjadi responden dan mendukung penelitian ini.
8. Terima kasih kepada semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu- persatu yang telah membantu dalam penelitian ini, serta teman-teman seperjuangan dan keluarga yang telah memberikan semangat kepada penulis.
Demikian ucapan terima kasih penulis hanturkan kepada semua pihak, tanpa bantuan dari semua pihak yang bersangkutan tidak akan selesai penelitian ini. Penulis mengharapkan penelitian ini bisa bermanfaat bagi orang banyak, apabila ada kesalahan dalam penulisan atau kata-kata yang kurang berkenan mohon dimaafkan. Penulis mengharapkan masukan dari semua pihak dalam perbaikan penelitian ini.
Balunijuk, Januari 2017 Penulis
DAFTAR ISI
HalamanKATA PENGANTAR ................................................................................. i DAFTAR ISI................................................................................................ iii DAFTAR TABEL........................................................................................ iv DAFTAR GAMBAR ................................................................................... vi DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ vii I. PENDAHULUAN .................................................................................
1 A. Latar Belakang ..............................................................................
1 B. Rumusan Masalah .........................................................................
3 C. Tujuan Penelitian ..........................................................................
3 D. Kegunaan Penelitian .....................................................................
4 II. TINJAUAN PUSTAKA........................................................................
5 A. Landasan Teori..............................................................................
5 1. Teori Pasar ...................................................................................
5 2. Teori Pajak dan Retribusi.............................................................
6 3. Teori Revitalisasi .........................................................................
7 4. Teori Efektivitas Prorgam ...........................................................
8 5. Teori Pendapatan .........................................................................
9 B. Penelitian Terdahulu .....................................................................
10 C. Kerangka Pemikiran ......................................................................
12 D. Definisi Operasional .....................................................................
14 E. Hipotesis ........................................................................................
15 III. METODELOGI PENELITIAN .............................................................
16 A. Tempat Dan Waktu Penelitian .......................................................
16 B. Metode Penelitian..........................................................................
16 C. Metode Penarikan Contoh.............................................................
16 D. Metode Pengumpulan Data ...........................................................
17 E. Metode Pengolahan Data dan Analisis..........................................
17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................
21 A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .............................................
21 1. Luas Wilayah Dan Letak Geografis ........................................
21 2. Keadaan Penduduk Dan Mata Pencaharian ............................
22 3. Sarana Dan Prasarana..............................................................
23 B. Gambaran Umum Pasar Kite Di Kecamatan Sungailiat ..................
25 1.Sejarah Dan Kondisi Umum Pasar "Kite"................................
25 2. Identitas Responden ................................................................
29 a. Umur Responden ..............................................................
29 b. Jenis Kelamin Responden.................................................
30 c. Pendidikan Terakhir Responden.......................................
30 d. Status Responden..............................................................
31 e, Lama Berdagang Responden ............................................
31 C. Analisis Efektiviras Program Revitalisasi Pasar "Kite" ...................
32 1. Analisis Efektivitas Variabel Input .........................................
32 a. Tingkat Ketetapan Sasaran Program ................................
32 b. Sosialisasi Program ..........................................................
33 c. Tujuan Program ................................................................
34 2. Analisis Efektivitas Variabel Proses .......................................
36 a. Respon Petugas/UPT Pasar ..............................................
36 b. Monitoring Pelaksanaan Program ....................................
37 c. Evaluasi Program .............................................................
38 3. Analisis Efektivitas Variabel Output.......................................
39 D. Respon Pedagang terhadapPeran Pemerintah Daerah dan UPT Pasar .................................................................................................
41 1. Perbaikan infrastruktur dan Pemeliharaan Pasar .....................
42 2. Peningkatan Kebersihan Lingkungan Pasar ............................
45 3. Peningkatan Keamanan dan Ketertiban Pasar..........................
48 4. Penataan dan Pembinaan Pedagang .........................................
50 E. Analisis Pendapatan Pedagang Sebelum dan Setelah Program Revitalisasi Pasar "Kite" ...................................................................
54
V. SIMPULAN DAN SARAN ....................................................................
57 A. Simpulan ..........................................................................................
57 B. Saran.................................................................................................
57 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
vi
DAFTAR TABEL
30 Table 14. Klasifikasi Responden berdasarkan Status Perkawinan Pasar “Kite” Tahun 2016 ………………………………………………………..…
42 Table 24. Respon Pedagang berdasarkan Peningkatan Kebersihan Lingkungan Pasar “Kite”Tahun 2016 …………………………………………..…
38 Table 22. Respon Pedagang berdasarkan Pendapatan setelah pelaksanaan program revitalisasi pasar “Kite” ………………………………..…... 39 Table 23. Respon Pedagang berdasarkan Perbaikan Infrastruktur dan Pemeliharaan Bangunan Pasar “Kite” Tahun 2016 ……………..…...
37 Table 21. Respon Pedagang berdasarkan Evaluasi Program Revitalisasi Pasar “Kite” ………………………………………………………..……….
36 Table 20. Respon Pedagang berdasarkan Monitoring Program Revitalisasi Pasar “Kite” Tahun 2016 ……………………………………..……...
35 Table 19. Respon Pedagang berdasarkan Respon Petugas/UPT Pasar dalam program revitalisasi Pasar “Kite” Tahun 2016 ………………………
34 Table 18. Respon Pedagang berdasarkan Tujuan Program Revitalisasi Pasar “Kite” Tahun 2016……………………………………………………
Table 17. Respon Pedagang berdasarkan Sosialisasi Program Revitalisasi Pasar “Kite” Tahun 2016 …………………………………………………...
32 Table 16. Respon Pedagang Berdasarkan Ketatapan Sasaran Program Revitalisasi Pasar “Kite” Tahun 2016 ……………………………..… 33
31 Table 15. Klasifikasi Responden berdasarkan Lama Berdagang Pasar “Kite” Tahun 2016 ……………………………………………………..……
30 Table 13. Klasifikasi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Pasar “Kite” Tahun 2016 …………………………………………………………..
Halaman Tabel 1. Jumlah Pasar Tradisional di Kabupaten Bangka Tahun 2015 .............
Tahun 2016 ………………………………………………………..…
27 Table 11. Klasifikasi Umur Responden Pasar “Kite” Tahun 2016 …………..… 29 Table 12. Klasifikasi Responden berdasarkan Jenis Kelamin Pasar “Kite”
23 Table 9. Retribusi Pasar Grosir dan Pertokoan Pasar “Kite” Tahun 2016 …..... 26 Table 10. Retribusi Pasar Jasa Umum dan Usaha Pasar “Kite” Tahun 2016 …..
22 Table 8. Mata Pencaharian Penduduk di Kecamatan Sungailiat Tahun 2015....
21 Table 7. Komposisi Penduduk berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin di Kecamatan Sungailiat Tahun 2015 ………..…………………………
18 Table 6. Nama Kelurahan/Desa Dan Luas Wilayah Kecamat Sungailiat Tahun 2014 ……………………………………………………………….…
18 Table 5. Koefisien Skala Likert …………………………………………….....
10 Table 4. Kriteria Efektivitas ……………………….………………………..…
9 Table 3. Penelitian Terdahulu …………………………………………………
1 Table 2. Kriteria Efektivitas…………………………………………………....
46
Table 25. Respon Pedagang berdasarkan Peningkatan Keamanan dan Kebersihan Lingkungan Pasar “Kite” Tahun 2016 ……………..…… 49
Table 26. Respon Pedagang berdasarkan Penataan dan Pembinaan PedagangPasar “Kite” Tahun 2016 ……………………………..…… 51 Table 27. Paired Samples Statistic …………………………………………..….
55 Table 28. Paired Samples Correlations ……………………………………..…..
55
vii viii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Skema Kerangka Pemikiran Respon Pedagang Terhadap Efektivitas Program Revitalisasi Pasar “Kite” …………………..…
12 Gambar 2. Struktur Organisasi Unit Pelayanan Terpadu Pasar ………………..
27 Gambar 3. Kondisi Pasar “Kite” Sebelum dilakukan Program Revitalisasi Pasar Tradisional …………………………………………………...
43 Gambar 4. Kondisi Pasar “Kite” Setelah dilakukan Program Revitalisasi Pasar Tradisional ………………………………………………………...
43
DAFTAR LAMPIRAN
ix
Halaman
Lampiran 1. Input data Pedagang Pasar Kite Kecamatan Sungailiat ……….…
65 Lampiran 2. Hasil Uji Analisis Statistik Uji T Dua Sampel Berpasangan pada Perbedaan Pendapatan Sebelum dan Setelah Program Revitalisasi Pasar “Kite” …………………………………………
67 Lampiran 3. Gambar Pasar “Kite” sebelum dan sesudah Program Revitalisasi Pasar Tradisional …………………………………………………
68