S PTA 1103955 Bibliography
43
DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni. (2010). Institutional Ownership.Jakarta: Gramedia Indonesia.
Arifin, Zainal. (2012). Evaluasi Pembelajaran. Bandung: PT. Remja Rosdakarya.
Arusnani. (2012). Pelaksanaan Unit Produksi Pada Sekolah Menenengah
Kejuruan Negeri Kelompok Bisnis dan Managemen. Jurnal Pendidikan
Vokasi.2 (hal.3).
Budihardjo. (2014). Panduan Praktis Menyusun SOP (Standart Operating
Procedure). Jakarta: Penebar Swadaya.
BSNP. (2008). Standar Nasional Pendidikan. Jakara. Badan Standar Nasional
Pendidikan dan BALITBANG.
Darmawan, D. (2009). Inovasi Pendidikan. Bandung: PT. Remaja Rosda Karya.
Dennis, C. (2009). Laporan Magang di Perusahaan Roti Milano (Proses Produksi
Roti Pastry). Surakarta: Program Diploma III. Teknologi Hasil Pertanian.
Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret.
Dimyati dan Mudjiono. (2006). Belajar dan Pembelajaran. Jakarta: Rinerka
Cipta.
Dwiari. (2008). Teknologi Pangan Jilid I untuk SMK. Jakarta: Direktorat
Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, Direktorat Jendral Manajemen
Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional.
Faridah. (2008). Patiseri Jilid II Untuk SMK. Jakarta: Direktorat Jendral
Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan
Nasional.
Hardiyanti, Siti. (2014). Penerapan “Standar Kompetensi Menerapkan Sanitasi di
Lingkungan Perusahaan Pengolahan Hasil Pertanian” Pada Pelaksanaan
Unit Produksi Roti di SMKN 1 Kuningan. Bandung: Skripsi Program Sudi
Pendidikan Teknologi Agroindustri. Fakultas Pendidikan Teknologi dan
Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia.
Muslich. (2009). KTSP (Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan) Dasar
Pengembangan dan Pemahaman. Cetakan Kelima. Jakarta: Sinar Grafika.
Purwanto. (2010). Evaluasi Hasil Belajar. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Prasetyo. B. dan Jannah, L. M. (2005). Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta:
Rajawali Press.
Prasetyo, I. (2009). Teknik Analisis Data Dalam Research and Development.
Yogyakarta: Bahan Ajar Jurusan PLS, FIP, Universitas Negeri
Yogyakarta.
Nurul Novia Agustin, 2015
Penerapan Prosedur Operasional Standar (Pos) Pada Unit Produksi Roti Smkn 1 Kuningan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
44
Ridwan. (2011). Dasar-Dasar Statistika. Edisi Ke-9. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2012). Statistika untuk Penelitian. Edisi Ke-10. Edisi Ke-20. Bandung:
Alfabeta.
Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Edisi Ke-4.
Bandung: Rosdakarya.
Tuloli M. (2006). Administrasi dan Supervisi Pendidikan. Bandung: Rosdakarya.
UPI, (2014). Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. Bandung. Universitas Pendidikan
Indonesia.
Wahyudi. (2003). Memproduksi Roti. Jakarta: Direktorat Pendidikan Menengah
Kejuruan, Direktorat Jendral Manajemen Pendidikan Dasar Dan
Menengah, Departemen Pendidikan Nasional.
Wijayanto. (2013). Respon Siswa Mengenai Penggunaan Standar Operasional
Prosedur Pada Kegiatan Pembenihan Ikan Mas. Bandung: Skripsi
Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri. Fakultas Pendidikan
Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia.
Nurul Novia Agustin, 2015
Penerapan Prosedur Operasional Standar (Pos) Pada Unit Produksi Roti Smkn 1 Kuningan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni. (2010). Institutional Ownership.Jakarta: Gramedia Indonesia.
Arifin, Zainal. (2012). Evaluasi Pembelajaran. Bandung: PT. Remja Rosdakarya.
Arusnani. (2012). Pelaksanaan Unit Produksi Pada Sekolah Menenengah
Kejuruan Negeri Kelompok Bisnis dan Managemen. Jurnal Pendidikan
Vokasi.2 (hal.3).
Budihardjo. (2014). Panduan Praktis Menyusun SOP (Standart Operating
Procedure). Jakarta: Penebar Swadaya.
BSNP. (2008). Standar Nasional Pendidikan. Jakara. Badan Standar Nasional
Pendidikan dan BALITBANG.
Darmawan, D. (2009). Inovasi Pendidikan. Bandung: PT. Remaja Rosda Karya.
Dennis, C. (2009). Laporan Magang di Perusahaan Roti Milano (Proses Produksi
Roti Pastry). Surakarta: Program Diploma III. Teknologi Hasil Pertanian.
Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret.
Dimyati dan Mudjiono. (2006). Belajar dan Pembelajaran. Jakarta: Rinerka
Cipta.
Dwiari. (2008). Teknologi Pangan Jilid I untuk SMK. Jakarta: Direktorat
Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, Direktorat Jendral Manajemen
Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional.
Faridah. (2008). Patiseri Jilid II Untuk SMK. Jakarta: Direktorat Jendral
Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan
Nasional.
Hardiyanti, Siti. (2014). Penerapan “Standar Kompetensi Menerapkan Sanitasi di
Lingkungan Perusahaan Pengolahan Hasil Pertanian” Pada Pelaksanaan
Unit Produksi Roti di SMKN 1 Kuningan. Bandung: Skripsi Program Sudi
Pendidikan Teknologi Agroindustri. Fakultas Pendidikan Teknologi dan
Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia.
Muslich. (2009). KTSP (Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan) Dasar
Pengembangan dan Pemahaman. Cetakan Kelima. Jakarta: Sinar Grafika.
Purwanto. (2010). Evaluasi Hasil Belajar. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Prasetyo. B. dan Jannah, L. M. (2005). Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta:
Rajawali Press.
Prasetyo, I. (2009). Teknik Analisis Data Dalam Research and Development.
Yogyakarta: Bahan Ajar Jurusan PLS, FIP, Universitas Negeri
Yogyakarta.
Nurul Novia Agustin, 2015
Penerapan Prosedur Operasional Standar (Pos) Pada Unit Produksi Roti Smkn 1 Kuningan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
44
Ridwan. (2011). Dasar-Dasar Statistika. Edisi Ke-9. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2012). Statistika untuk Penelitian. Edisi Ke-10. Edisi Ke-20. Bandung:
Alfabeta.
Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Edisi Ke-4.
Bandung: Rosdakarya.
Tuloli M. (2006). Administrasi dan Supervisi Pendidikan. Bandung: Rosdakarya.
UPI, (2014). Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. Bandung. Universitas Pendidikan
Indonesia.
Wahyudi. (2003). Memproduksi Roti. Jakarta: Direktorat Pendidikan Menengah
Kejuruan, Direktorat Jendral Manajemen Pendidikan Dasar Dan
Menengah, Departemen Pendidikan Nasional.
Wijayanto. (2013). Respon Siswa Mengenai Penggunaan Standar Operasional
Prosedur Pada Kegiatan Pembenihan Ikan Mas. Bandung: Skripsi
Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri. Fakultas Pendidikan
Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia.
Nurul Novia Agustin, 2015
Penerapan Prosedur Operasional Standar (Pos) Pada Unit Produksi Roti Smkn 1 Kuningan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu