BAB IV KESIMPULAN
6.1. Kesimpulan
1. Terdapat hubungan luas lahan yang sedang terhadap produktivitas usahatani kopi Arabika. Dengan korelasi sebesar -0.401 untuk produktivitas buah merah kopi dan
korelasi sebesar -0.480 untuk produktivitas kopi beras. Derajat koefisien adalah negatif yang menunjukkan bahwa setiap pertambahan luas lahan akan mengurangi
produktivitas pada daerah penelitian. 2. Terdapat pengaruh umur tanaman yang nyata terhadap produktivitas usahatani
kopi Arabika baik itu dari jenis buah merah kopi maupun kopi beras dengan pertambahan umur tanaman yang semakin tua maka akan mengurangi hasil
produktivitas pada daerah penelitian. 3. – Pada tahapan umur tanaman muda yakni 2-4 tahun terdapat pengaruh umur
tanaman muda terhadap pendapatan adalah tidak nyata di daerah penelitian.
- Pada tahapan umur tanaman sedang yakni 5-7 tahun terdapat pengaruh umur
tanaman muda adalah nyata di daerah penelitian.
- Pada tahapan umur tanaman tua yakni 8-10 tahun terdapat pengaruh umur
tanaman tua adalah nyata di daerah penelitian. 6.2. Saran
Kepada Petani :
- Sebaiknya dilakukan pembuatan teras pada lahan tanaman kopi mengingat topografi pada daerah penelitian yang miring agar hasil panen tidak terbuang
secara sia-sia sehingga para tenaga kerja tidak mengalami kesulitan dalam
memungut hasil panen buah merah kopi.
- Sebaiknya dilakukan peremajaan tanaman kopi pada umur tanaman tua agar kuantitas produksi tanaman kopi tidak menurun secara drastis.
- Sebagai tambahan pendapatan, petani juga dapat memanfaatkan kulit buah merah kopi menjadi pupuk kompos, kayu pohon menjadi barang-barang kerajinan, dan
lendir pada kopi beras sebagai bahan baku lem .
Kepada Pemerintah :
- Sebaiknya program penyuluhan di daerah penelitan lebih ditingkatkan lagi agar petani dapat menggunakan luas lahan menjadi lebih produktif dengan perawatan
dan pemeliharaan tanaman kopi Arabika secara intensif. Penggunaan faktor produksi juga sebaiknya dilakukan secara intensif agar pertambahan dari setiap
luas lahan dapat menaikkan produktivitas. - Sebaiknya pemerintah melalui instansi terkait perlu segera mengeluarkan
kebijakan yang bertujuan mendorong pertumbuhan jumlah pelaku usaha eksporter
kopi, sehingga petani dan pedagang pengumpul tidak lagi tergantung dengan
eksporter tertentu sehingga menguatkan posisi tawar petani. Pemerintah juga perlu memfasilitasi petani dan pedagang pengumpul di koperasi atau organisasi
kelompok tani yang didirikan di daerah penelitian dengan perangkat teknologi yang menyediakan berbagai informasi seputar perkembangan dan analisis terbaru
mengenai harga kopi, baik di pasar domestik maupun internasional sehingga petani lebih terbuka terhadap harga kopi yang pantas mereka terima .
-
DAFTAR PUSTAKA
AAK. 2009. Budi Daya Tanaman Kopi. Yogyakarta : Penerbit Kanisius.
Anonimous
a
Anonimous , 2011. http:pustaka.ut.ac.idpuslatapdf40247.pdf
b
, 2011. http:susiloteguh.wordpress.com20100518budidaya-tanaman kopi
Anonimous
c
, 2009. Reza Lukiawan. http:repository.ipb.ac.idhandle12345678914 219?show=full
Anonimous
d
, 2003. Perbaikan Mutu Kopi Tidak Bisa Ditunda. http:www.ipard.co mart_perkebun0020504wrs.asp
Daniel, M. 2002. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta : Bumi Aksara. Harian Bisnis Indonesia Nasional, 20 April 2011. http:pressclips.wordpress.com2
20110420todays-headlines-20-april-2011 Mubyarto.1991. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES, Jakarta.
Najiyati, S. dan Danarti. 2004. Kopi Budidaya dan Penanganan Lepas Panen. Edisi Revisi. Jakarta : Penebar Swadaya.
Retnandari dan Tjokrowinoto. 1991. Kopi, Kajian Sosial Ekonomi. Yogyakarta : Aditya Media.
Simanjuntak, S.B. 2004. Pengantar Ilmu Pertanian. Fakultas Pertanian. Medan : USU.
Siswoputranto, P.S. 1992. Kopi Internasional dan Indonesia. Yogyakarta :Pener bit Kanisius.
Soekartawi a. 1995. Analisis Usahatani. Jakarta: UI-Press Soekartawi b. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Raja Grafindo
Persada.
Supranto, J. 2005. Ekonometri. Buku Kesatu. Jakarta : Ghalia Indonesia Sutedjo, M.M. 2004. Pupuk dan Cara Pemupukan. Jakarta : Rineka Cipta.
Lampiran 1. Karateristik Petani Sampel
No. Luas
Lahan Ha
Umur Tanaman
Tahun Umur
Sampel Tahun
Tingkat Pendidikan
Tahun Pengalaman
Bertani Tahun
Jumlah Tanggungan
Orang
1 0.48
6 53
9 33
3 2
0.4 7
40 11
10 4
3 0.32
5 41
9 20
4 4
0.4 10
45 9
18 3
5 0.16
4 39
12 11
3 6
0.24 5
20 12
2 1
7 0.48
2 40
10 4
3 8
0.36 5
47 9
15 4
9 0.48
8 58
9 20
2 10
0.4 3
61 6
40 1
11 0.36
5 35
12 21
4 12
0.12 3
48 10
12 6
13 0.28
6 32
12 10
2 14
0.36 9
42 12
22 3
15 0.4
8 50
8 25
4 16
0.34 3
18 11
10 1
17 0.48
8 29
12 15
3 18
0.24 6
28 12
8 2
19 0.64
10 35
12 10
3 20
1 3
28 12
9 2
21 0.56
10 28
12 5
1 22
1 10
48 10
7 3
23 0.8
6 40
9 20
4 24
0.64 3
35 11
15 3
25 1
4 30
12 15
3 26
0.56 3
29 10
9 2
27 1
6 46
9 17
5 28
0.72 5
37 12
14 4
29 1.5
10 28
12 12
2 30
0.6 8
50 6
31 3
Over All 16.32
181 1160
312 460
88 Rata-Rata
0.54 6
38 10
15 3
Sampel Cangkul
Parang Cangkul Penggaruk
Unit Harga
Rp UE
tahun Biaya
Rp Penyusutan
Rp Unit
Harga Rp
UE tahun
Biaya Rp
Penyusutan Rp
Unit Harga
Rp UE
tahun Biaya
Rp Penyusutan
Rp
1 3
40000 3
120000 40000
2 40000
3 80000
26667 1
25000 2
25000 12500
2 3
40000 3
120000 40000
1 40000
3 40000
13333 1
25000 3
25000 8333
3 2
40000 3
80000 40000
1 30000
2 30000
15000 1
20000 2
20000 10000
4 3
40000 3
120000 40000
2 30000
2 60000
30000 1
25000 3
25000 8333
5 2
45000 3
90000 30000
1 40000
3 80000
26667 25000
3 6
2 40000
2 80000
40000 1
35000 3
35000 11667
20000 2
7 3
40000 3
120000 40000
2 35000
3 70000
23333 1
25000 3
25000 8333
8 2
40000 3
80000 26667
1 40000
3 40000
13333 1
20000 2
20000 10000
9 3
40000 2
120000 60000
2 35000
3 70000
23333 1
25000 3
25000 8333
10 3
45000 3
135000 45000
2 30000
3 60000
20000 1
25000 3
25000 8333
11 3
40000 3
120000 40000
1 35000
3 35000
11667 1
20000 2
20000 10000
12 2
40000 3
80000 26667
1 30000
2 30000
15000 20000
2 13
2 40000
2 80000
40000 1
35000 3
35000 11667
1 25000
3 25000
8333 14
2 40000
3 80000
26667 1
30000 2
30000 15000
1 30000
4 30000
7500 15
3 40000
3 120000
40000 2
40000 3
80000 26667
1 25000
3 25000
8333 16
2 40000
3 80000
26667 1
35000 3
35000 11667
1 20000
2 20000
10000 17
3 40000
3 120000
40000 2
30000 2
60000 30000
1 25000
3 25000
8333 18
2 45000
2 90000
45000 1
30000 2
30000 15000
1 20000
2 20000
10000 19
3 40000
3 120000
40000 3
40000 3
120000 40000
1 25000
3 25000
8333 20
4 45000
4 180000
45000 3
35000 2
105000 52500
1 30000
4 30000
7500 21
3 50000
3 150000
50000 3
30000 2
90000 45000
1 30000
4 30000
7500 22
4 45000
4 180000
45000 3
40000 3
120000 40000
1 25000
3 25000
8333 23
4 45000
4 180000
45000 2
30000 2
60000 30000
1 30000
4 30000
7500 24
3 40000
3 120000
40000 3
30000 2
90000 45000
1 25000
2 25000
12500 25
4 45000
4 180000
45000 3
30000 2
90000 45000
1 20000
2 20000
10000 26
3 40000
3 120000
40000 2
40000 3
80000 26667
1 25000
3 25000
8333 27
4 45000
4 180000
45000 3
30000 2
90000 45000
1 25000
3 25000
8333 28
3 40000
3 120000
40000 2
35000 3
70000 23333
1 25000
3 25000
8333 29
5 50000
5 250000
50000 3
30000 2
90000 45000
1 30000
3 30000
10000 30
3 40000
3 120000
40000 2
40000 3
80000 26667
1 20000
2 20000
10000
Rata-Rata 2.9
42000 3.1
124500 40388
1.9 34333