Manager Hotel INNA Dharma Deli terhitung 1 Agustus 2006. Bagi Hotel Inna Dharma Deli, kembalinya Bapak H. Irfan M, SE, MBA sudah tidak asing lagi karena Beliau
sudah menjabat sebagai Kepala Bagian Akuntansi Hotel Natour Dharma Deli sejak 1 Mei 1993 – 10 Februari 2000.
3.3 Klasifikasi Hotel Inna Dharma Deli Medan
a. Lokasi Hotel Inna Dharma Deli Medan terletak di jalan Balai Kota No. 2 Medan.
Dibangun diatas areal tanah seluas lima hektar. Berjarak tiga ratus meter dari stasiun Kereta Api, dua puluh kilometer dari pelabuhan Belawan, dan lima
kilometer dari lapangan udara Polonia yang dapat ditempuh dalam waktu sepuluh menit.
Hotel Inna Dharma Deli Medan merupakan hotel peninggalan Belanda yang saat ini menjadi milik Pemerintah Indonesia. Letaknya yang sangat strategis di
pusat kota, sangat menguntungkan bagi para tamu yang menginap di hotel tersebut. Hotel Inna Dharma Deli merupakan salah satu lokasi yang cukup ramai dan
padat di Medan. Dikelilingi oleh gedung-gedung perkantoran dan pusat perbelanjaan. Maka berdasarkan letaknya, Hotel Inna Dharma Deli Medan
digolongkan ke dalam kelompok city hotel. b.
Jumlah Kamar Hotel Inna Dharma Deli Medan memiliki kamar sebanyak 180 kamar,
sehingga hotel ini diklasifikasikan sebagai above average hotel. c.
Plan
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan harga kamarnya, Hotel Inna Dharma Deli Medan diklasifikasika sebagai continental plan karena harga sewa kamar sudah termasuk sarapan pagi
atau breakfast. d.
Jenis Tamu Hotel Inna Dharma Deli Medan diklasifikasikan sebagai business hotel,
karena rata-rata jenis tamu yang menginap memiliki kepentingan melaksanakan kegiatan bisnis.
e. Lama Tinggal
Rata-rata tamu yang menginap di Hotel Inna Dharma Deli Medan adalah long stay guest selama lima sampai tujuh hari, sehingga diklasifikasikan sebagai semi
residential hotel. f.
Bintang Pada tanggal 6 Juli 1987 berdasarkan ketetapan Departemen Pariwisata dan
Telekomunikasi, Hotel Inna Dharma Deli Medan diklasifikasikan sebagai hotel berbintang tiga .
3.4 Fasilitas Hotel Inna Dharma Deli Medan
Untuk memberikan kenyamanan, maka diperlukan pelayanan yang terbaik yang dapat memberikan kepuasan bagi tamu yang datang ataupun menginap. Hotel Inna
Dharma Deli Medan menyediakan fasilitas-fasilitas yang diperuntukkan bagi tamu hotel maupun untuk tamu umum yang dikelola secara komersial.
Adapun fasilitas yang terdapat di Hotel Inna Dharma Deli Medan adalah sebagai berikut:
Universitas Sumatera Utara
1. Room Kamar Inna Dharma Deli memiliki kamar yang terpisah-pisah sesuai dengan bangunan
yang ada yaitu dibagi dalam tiga bagian dengan Room Available 180, namun ada empat kamar yang digunakan untuk kantor sehingga kamar ready to sales sebanyak 176 dengan
komposisi sebagai berikut : ● High Rise Building
High Rise Building ini berada pada bangunan bertingkat delapan yang terdiri dari 82 kamar siap jual.
● Ex De Boer ini berada pada bagian tengah yaitu bekas peninggalan Belanda yang berlantai dua terdiri dari 51 kamar siap jual.
● Garden Wing Exs. Wisma Deli Garden Wing atau Exs Wisma Deli berada pada bagian belakang menghadap
Jl. Tembakau Deli yang terdiri dari 49 kamar siap jual. 2. Makanan Food
● Banquet Convention Room Banquet Convention Room memiliki jumlah ruangan sebanyak empat belas
ruangan yang terdiri dari :
TABEL I MEETING SET-UP
NO NAMA
RUANGAN CAPACITIES
U-SHAPE CLASS
ROOM THEATRE
ROUND TABLE
1. Tasik Madu Hall
120 Seats 230 Seats
400 Seats 162 Seats
2. Sri Banang
80 Seats 120 Seats
200 Seats 90 Seats
3. Sri Deli
60 Seats 120 Seats
200 Seats 70 Seats
4. Sri Langkat
50 Seats 80 Seats
180 Seats 72 Seats
Universitas Sumatera Utara
5. Sri Bilah
78 Seats 108 Seats
170 Seats 90 Seats
6. Hang Tuah
78 Seats 108 Seats
170 Seats 90 Seats
7. Hang Jebat
78 Seats 108 Seats
170 Seats 90 Seats
8. Hang Kesturi
78 Seats 108 Seats
170 Seats 90 Seats
9. Hang Lekiu
24 Seats 30 Seats
60 Seats 36 Seats
10. Tudung Saji 40 Seats
60 Seats 120 Seats
54 Seats 11. Kuala Deli
45 Seats 48 Seats
75 Seats 42 Seats
12. Kuala De Boer 25 Seats
24 Seats 50 Seats
20 Seats 13. Lancang Kuning
25 Seats 24 Seats
50 Seats 20 Seats
14. Kuala Dharma 20 Seats
24 Seats 40 Seats
15 Seats ●
Deli Coffee Shop Berada di pintu masuk utama. Menyediakan buffee untuk sarapan pagi. Buka
mulai pukul 06.00-10.00 WIB. Untuk siang dan malam menyediakan menu ala carte dan buka selama 24 jam.
● Warung Pojok pastry corner Berada di depan front office. Buka mulai pukul 10.00-18.00 WIB.
Menyediakan menu special cepat saji. Bar buka malam hari pada pukul 18.00-02.00 WIB. Menyediakan soft drink
dan minuman beralkohol seperti Xo, Casanova, Wishky, Dry Gyn, Beer dan minuman lainnya, serta diselingi dengan live music.
● Room Service Melayani pemesanan makanan dan minuman bagi tamu yang ingin makan di
kamar, melakukan pemesanan dari kamar dan diantarkan langsung oleh petugas room service, yang melayani pemesanan selama 24 jam. Menu yang
disajikan dari outlet ini juga bersifat khusus atau yang bersifat cepat saji sehingga waktu pelayanan ke tamu bisa lebih cepat sehingga tamu merasa
puas.
Universitas Sumatera Utara
● Food Stall Berada di area kolam renang Swimming Pool, yang menjual panganan dan
minuman untuk tamu atau pengunjung dengan harga yang sangat ekonomis. ● Garden Restaurant
Dapat digunakan untuk acara wedding party, meeting, seminar dengan latar belakang natural garden. Menu yang disajukan lebih spesifik yaitu menu-
menu sea food dan aneka juice. 3. Minuman Beverage
● Kuala Bar ● Mini Bar, yang berada di dalam kamar yang disediakan dalam bentuk
refrigator yang berisikan soft drink, beer, mineral water, snack dalam bentuk snack basket.
4. Swimming Pool Kolam renang disediakan untuk tamu yang menginap di hotel dan juga dibuka
untuk umum yang dikelola secara komersial. Terdiri dari dua buah kolam, dimana satu buah diperuntukkan untuk anak-anak dengan kedalaman 0,60m, dan satu buah lagi
dengan kedalaman 1m hingga 3,5m. 5. Laundry and Dry Cleaning
Melayani jasa pencucian pakaian tamu dan segala jenis linen untuk keperluan operasional hotel. Selain itu juga melayani valet service untuk pelayanan pakaian tamu
seperti cucian atau penyetrikaan, yang beroperasional pada pukl 07.00 WIB dan sampai dengan pukul 18.00 WIB setiap harinya.
Universitas Sumatera Utara
6. Drug Store Outlet yang menyediakan obat-obatan dan juga fasilitas khusus seperti sabun,
pasta gigi, sandal, pakaian, makanan ringan, buku bacaan, cindera mata dan juga oleh- oleh seperti Bika Ambon, Bolu Gulung, Lapis Legit dan lainnya.
7. Telephone and Faximile Fasilitas ini disediakan pada setiap kamar dan faximile berada pada public area.
8. Taxi Service Bentuk pelayanan yang diberikan oleh pihak hotel dalam rangka membantu
transportasi tamu untuk transfer ke bandara udara, shopping dan lainnya. 9. Spa dan Health Centre
Menyediakan fasilitas seperti massage, sauna, fitness dan karaoke yang dibuka selama 24 jam.
10. Car Rental Service
Menyediakan jasa penyewaan mobil jenis sedan Mercedes, Jaguar, BMW, dan lainnya, jenis mini bus Toyota Kijang, Tourist Bus bagi tamu. Terdiri dari dua unit
usaha yaitu CV. Atraco dan CV. National Car. 11.
Travel and Money Changer Terdiri dari 2 perusahaan yaitu Wakiki dan Citra Bestari. Usaha ini difokuskan
pada ticketing dan money changer, sehingga tamu tidak kesulitan untuk memesan tiket pesawat, bus atau kapal laut.
12. Saloon
Menyediakan jasa potong rambut, creambath, blow, facial dan perawatan lain, yang dibuka mulai pukul 09.00 WIB sampai 17.00 WIB.
Universitas Sumatera Utara
13. Accessories Shop
Terletak didalam lobby depan receptionist, menyediakan asesoris jenis cincin bebatuan hingga permata dan juga berbagai farfum import dengan kualitas yang baik.
14. Airliner
Airliner yang berkantor di Hotel Dharma Deli adalah Garuda Airways dan Thai Air. Khusus untuk Garuda merupakan kantor penjualan Ticketing Office, sedangkan
Thai Air merupakan kantor pembantu yang operasionalnya berada di Jakarta. 15.
Flexi Shop Menyediakan penjualan dan perbaikan pesawat telekomunikasi jenis CDMA,
khususnya untuk provider Flexi-Telkom. 16.
Wi-Fi Hot Spot Disediakan di Warung Pojok, Bar, dan Restoran untuk tamu-tamu yang
menggunakan internet melalui Waire less, dimana penggunaannya tidak dipungut bayaran.
3.5 Struktur Organisasi Hotel Inna Dharma Deli Medan Uraian Tugas
