Studi Pemakaian lateks Alam Kopolimer untuk Bahan Pelapis Kertas Kemasan Sekunder
STUD1 PEMAKAIAN. LATEKS A L A M KOPOLlMEFe
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUMDER
Oleh
DESIMAL
1 9 9 5
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGQR
Desimal.
I? 27.1331.
Studi Pemakaian Lateks Alam Kopo-
limer untuk Bahaa pelapi& Kertas Kemasan Sekunder.
bawah bimbingan Suhadi Eardjo, MSc.
.
Di
Indonesia merupaksn negara penghasil karet alam
nomor dua terbesar di dunia.
Potensi ini memberikan
peluang yang sangat besar bagi pemanfaatan lateks karet
alam dalam berbagai industri.
Dalam rangka pengembangan
diversifikasi penggunaan lateks, dalam penelitian ini
akan
digunakan
lateks
alam
kopolimer
pelapis kertas kemasan sekunder.
sebagai bahan
Diharapkan dengan
pelapisan ini, kualitas kertas meningkat, di samping
nilai estetika/keindahan dari kertas juga bertambah,
sehingga aplikasi penggunaan dari kertas tersebut juga
meningkat.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi jenis kopolimer yang menghasilkan daya rekat terbaik
dan mengevaluasi perubahan sifat fisik yang terjadi pada
produk coating akibat perlakuan pengusangan.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap faktorial, menggunakan 3 faktor perlakuan
dan dua kali ulangan.
Faktor tersebut adalah jenis
lateks (A), jenis kertas (B) dan metoda coating ( C ) .
Jenis lateks
(A) terdiri dari 4 taraf, yaitu lateks
iradiasi (Al), kopolimer lateks alam - vinyl asetat
(A2), kopolimer lateks alam
-
metil metakrilat
kopolimer lateks alam - stiren (A4).
(A31,
Jenis kertas (B)
terdiri dari 3 taraf, yaitu chip board (B1), corrugating
medium (B2), kraft lainer board (B3).
Metoda coating
(C) yang digunakan terdiri dari 2 taraf, yaitu roll
coating (Cl) dan doctor blade coating (C2).
Analisa dilakukan terhadap lateks dan kertas hasil
Pengukuran kadar padatan, pH dan viskositas
coating.
Sedangkan pada sampel dila-
dilakukan terhadap lateks.
kukan
uji
kekuatan
rekat
adhesi\kohesi,
penqukuran
ketebalan kertas, uji sifat fisik meliputi warna, kilap,
kekakuan dan
penampakan
sampel
sebelum dan
sesudah
pengusangan.
Kadar padatan total yang dikehendaki dalam proses
pelapisan berkisar antara 30
-
40 persen, dan pH lateks
yang disyaratkan h a m s lebih besar dari 4,6.
Seluruh kopolimer lateks yang digunakan sebagai
pelapis
mempunyai daya rekat yang baik terhadap kertas.
Bahan pelapis yang memiliki
daya
rekat terbaik dan
memiliki ketahanan terhadap pengu:;angan(ageing) adalah
kopolimer lateks alam - metil metakrilat.
Sifat fisik yang ditunjukkan ::ampel setelah dilapisi (sebelum pengusangan) adalah ketahanan terhadap air,
permukaan lebih mengkilap dan penan~pakanlebih baik.
Metoda roll coater memberikan kilap dan penampakan
yang lebih baik pada kertas dibandingkan metoda Doctor
blade .
Perlakuan pengusangan
memberikan
perubahan
warna sampel menjadi semakin tua (kecoklatan).
sampel B l C 2 ,
B2C1,
B 3 C 1 dan B3C2
pada
Kilap
agak berbeda setelah
pengusangan, kecuali B2C2 tidak berbeda dan B l C l berbeda.
Sedangkan kekakuan sampel B l C 1 , B l C 2 , B2C1 dan BC2
tidak mengalami perubahan setelah diusangkan, kecuali
B3C1 dan B3C2 agak berbeda.
Ketertarikan panelis
terhadap
penampakan
sampel
setelah pengusangan mengalami penurunan, kecuali sampel
B3C1 tetap berada dalam skor menarik.
Perubahan sifat fisik yang terjadi pada
kertas
setelah pengusangan disebabkan oleh proses oksidasi.
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
DESIMAL
F 27.1331
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat urituk riier~iperolehgelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusa~iTEKNOLOGI INDUSTRI YERTANIAN,
Fakultas Tek~iologiPertarlian,
Ir~stitutPerta~iia~i
Bogor
1995
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEMVOLOGI PERTANIAN,
Pada Jumsan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 7 September 1972,
di Jambi
Tanggal lulus : 3 Januari 1995
KATA PEN(;ANTAK
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT,
karena hanya dengan limpahan rahmat dan karunia-Nya
penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul
"Studi Pemakaian
Pelapis Kertas
Lateks Alam
Kemasan
Kopolimer
Sekunder".
Untuk
Bahan
Tugas akhir
ini
dibuat untuk memperoleh gelas Sarjana Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
Ucapan terima kasih yang mendalam penulis haturkan
kepada
:
1. Suhadi Hardjo, MSc. selaku dosen pembimbing akademik
yang telah memberikan arahan dan bimbingan,
2.
Marga Utama, BSc. selaku pembimbing
lapang atas
bimbingan dan arahannya,
3. Ir. Erliza Hambali, MS darl Ir. Ade Iskandar selaku
dosen penyuj i ,
4.
Mama, papa, Da Is, Nita, Yudi dan Rini atas perhatian, dorongan, bantuan dan kasih sayangnya,
5.
Staf pengajar dan tata usaha
jurusan Teknologi
Industri Pertanian, Fakultas Telcnologi Pertanian,
6. Rina, Irma, dan Ami, atas bantuan dan kerjasamanya
selama penelitian,
7.
Popy, Henny, H i m a w a n , Asep, Ayus, Erwan, Ari, Centra
Nusa Computer
(CNC) dan saudaraku Arsida
4 serta
teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
iii
Tak ada gading yang tak retak.
Dalam proses bela-
jar dan beramal, kesempurnaan tidak akan pernah tercapai.
Oleh
karena
itu,
penulis
mengharapkan
nasehat
untuk meraih yang terbaik.
Akhirnya, penulis mengharapkan semoga karya kecil
ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bogor,
Januari 1995
Penulis
Halaman
KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iii
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii
DAFTAR LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I . PENDAHKLUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
A . LATAR BELAXANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
B . RUANG LINGKUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
C . TITJUAN
................................
4
I1 . TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
A . LATEKS KARET ALAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
B . VULKANISASI RADIASI
...................
C . POLIMER DAN KOPOLIMER
7
.................
11
D . KOPOLIMERISASI RADIASI . . . . . . . . . . . . . . . .
15
E . KERTAS KEMASAN SEKUNDER ...............
16
F . PELAPISAN (COATING) KERTAS . . . . . . . . . . . .
20
I11. BAHAN DAN METODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Bahan
..............................
27
27
2 . Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
B . METODA PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
................
28
1. Identifikasi Faktor
2 . Metoda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
3 . Analisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
C . RANCANGAN PERCOBAAEJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
Halaman
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
.......................
31
B . KADAR PADATAN TOTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
C . PENGUKURAN pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
D . VISKOSITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
A . EVALUASI PROSES
..................
42
F . PENGUJIAN SIFAT FISIK . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
E . PENGUSANGAN (AGEING)
1 . Daya Rekat
.........................
47
....................
48
..........................
50
4 . Warna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
..............................
58
2 . Daya Tembus Air
3 . Ketebalan
5 . Kilap
6 . Kekakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
7 . Penampakan
62
.........................
G . APLIKASI DALAM INDUSTRI . . . . . . . . . . . . . . .
65
H . ULASAN PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
V . KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
A . KESIMPULAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
B . SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
73
LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
STUD1 PEMAKAIAN. LATEKS A L A M KOPOLlMEFe
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUMDER
Oleh
DESIMAL
1 9 9 5
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGQR
Desimal.
I? 27.1331.
Studi Pemakaian Lateks Alam Kopo-
limer untuk Bahaa pelapi& Kertas Kemasan Sekunder.
bawah bimbingan Suhadi Eardjo, MSc.
.
Di
Indonesia merupaksn negara penghasil karet alam
nomor dua terbesar di dunia.
Potensi ini memberikan
peluang yang sangat besar bagi pemanfaatan lateks karet
alam dalam berbagai industri.
Dalam rangka pengembangan
diversifikasi penggunaan lateks, dalam penelitian ini
akan
digunakan
lateks
alam
kopolimer
pelapis kertas kemasan sekunder.
sebagai bahan
Diharapkan dengan
pelapisan ini, kualitas kertas meningkat, di samping
nilai estetika/keindahan dari kertas juga bertambah,
sehingga aplikasi penggunaan dari kertas tersebut juga
meningkat.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi jenis kopolimer yang menghasilkan daya rekat terbaik
dan mengevaluasi perubahan sifat fisik yang terjadi pada
produk coating akibat perlakuan pengusangan.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap faktorial, menggunakan 3 faktor perlakuan
dan dua kali ulangan.
Faktor tersebut adalah jenis
lateks (A), jenis kertas (B) dan metoda coating ( C ) .
Jenis lateks
(A) terdiri dari 4 taraf, yaitu lateks
iradiasi (Al), kopolimer lateks alam - vinyl asetat
(A2), kopolimer lateks alam
-
metil metakrilat
kopolimer lateks alam - stiren (A4).
(A31,
Jenis kertas (B)
terdiri dari 3 taraf, yaitu chip board (B1), corrugating
medium (B2), kraft lainer board (B3).
Metoda coating
(C) yang digunakan terdiri dari 2 taraf, yaitu roll
coating (Cl) dan doctor blade coating (C2).
Analisa dilakukan terhadap lateks dan kertas hasil
Pengukuran kadar padatan, pH dan viskositas
coating.
Sedangkan pada sampel dila-
dilakukan terhadap lateks.
kukan
uji
kekuatan
rekat
adhesi\kohesi,
penqukuran
ketebalan kertas, uji sifat fisik meliputi warna, kilap,
kekakuan dan
penampakan
sampel
sebelum dan
sesudah
pengusangan.
Kadar padatan total yang dikehendaki dalam proses
pelapisan berkisar antara 30
-
40 persen, dan pH lateks
yang disyaratkan h a m s lebih besar dari 4,6.
Seluruh kopolimer lateks yang digunakan sebagai
pelapis
mempunyai daya rekat yang baik terhadap kertas.
Bahan pelapis yang memiliki
daya
rekat terbaik dan
memiliki ketahanan terhadap pengu:;angan(ageing) adalah
kopolimer lateks alam - metil metakrilat.
Sifat fisik yang ditunjukkan ::ampel setelah dilapisi (sebelum pengusangan) adalah ketahanan terhadap air,
permukaan lebih mengkilap dan penan~pakanlebih baik.
Metoda roll coater memberikan kilap dan penampakan
yang lebih baik pada kertas dibandingkan metoda Doctor
blade .
Perlakuan pengusangan
memberikan
perubahan
warna sampel menjadi semakin tua (kecoklatan).
sampel B l C 2 ,
B2C1,
B 3 C 1 dan B3C2
pada
Kilap
agak berbeda setelah
pengusangan, kecuali B2C2 tidak berbeda dan B l C l berbeda.
Sedangkan kekakuan sampel B l C 1 , B l C 2 , B2C1 dan BC2
tidak mengalami perubahan setelah diusangkan, kecuali
B3C1 dan B3C2 agak berbeda.
Ketertarikan panelis
terhadap
penampakan
sampel
setelah pengusangan mengalami penurunan, kecuali sampel
B3C1 tetap berada dalam skor menarik.
Perubahan sifat fisik yang terjadi pada
kertas
setelah pengusangan disebabkan oleh proses oksidasi.
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
DESIMAL
F 27.1331
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat urituk riier~iperolehgelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusa~iTEKNOLOGI INDUSTRI YERTANIAN,
Fakultas Tek~iologiPertarlian,
Ir~stitutPerta~iia~i
Bogor
1995
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEMVOLOGI PERTANIAN,
Pada Jumsan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 7 September 1972,
di Jambi
Tanggal lulus : 3 Januari 1995
KATA PEN(;ANTAK
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT,
karena hanya dengan limpahan rahmat dan karunia-Nya
penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul
"Studi Pemakaian
Pelapis Kertas
Lateks Alam
Kemasan
Kopolimer
Sekunder".
Untuk
Bahan
Tugas akhir
ini
dibuat untuk memperoleh gelas Sarjana Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
Ucapan terima kasih yang mendalam penulis haturkan
kepada
:
1. Suhadi Hardjo, MSc. selaku dosen pembimbing akademik
yang telah memberikan arahan dan bimbingan,
2.
Marga Utama, BSc. selaku pembimbing
lapang atas
bimbingan dan arahannya,
3. Ir. Erliza Hambali, MS darl Ir. Ade Iskandar selaku
dosen penyuj i ,
4.
Mama, papa, Da Is, Nita, Yudi dan Rini atas perhatian, dorongan, bantuan dan kasih sayangnya,
5.
Staf pengajar dan tata usaha
jurusan Teknologi
Industri Pertanian, Fakultas Telcnologi Pertanian,
6. Rina, Irma, dan Ami, atas bantuan dan kerjasamanya
selama penelitian,
7.
Popy, Henny, H i m a w a n , Asep, Ayus, Erwan, Ari, Centra
Nusa Computer
(CNC) dan saudaraku Arsida
4 serta
teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
iii
Tak ada gading yang tak retak.
Dalam proses bela-
jar dan beramal, kesempurnaan tidak akan pernah tercapai.
Oleh
karena
itu,
penulis
mengharapkan
nasehat
untuk meraih yang terbaik.
Akhirnya, penulis mengharapkan semoga karya kecil
ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bogor,
Januari 1995
Penulis
Halaman
KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iii
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii
DAFTAR LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I . PENDAHKLUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
A . LATAR BELAXANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
B . RUANG LINGKUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
C . TITJUAN
................................
4
I1 . TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
A . LATEKS KARET ALAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
B . VULKANISASI RADIASI
...................
C . POLIMER DAN KOPOLIMER
7
.................
11
D . KOPOLIMERISASI RADIASI . . . . . . . . . . . . . . . .
15
E . KERTAS KEMASAN SEKUNDER ...............
16
F . PELAPISAN (COATING) KERTAS . . . . . . . . . . . .
20
I11. BAHAN DAN METODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Bahan
..............................
27
27
2 . Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
B . METODA PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
................
28
1. Identifikasi Faktor
2 . Metoda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
3 . Analisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
C . RANCANGAN PERCOBAAEJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
Halaman
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
.......................
31
B . KADAR PADATAN TOTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
C . PENGUKURAN pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
D . VISKOSITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
A . EVALUASI PROSES
..................
42
F . PENGUJIAN SIFAT FISIK . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
E . PENGUSANGAN (AGEING)
1 . Daya Rekat
.........................
47
....................
48
..........................
50
4 . Warna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
..............................
58
2 . Daya Tembus Air
3 . Ketebalan
5 . Kilap
6 . Kekakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
7 . Penampakan
62
.........................
G . APLIKASI DALAM INDUSTRI . . . . . . . . . . . . . . .
65
H . ULASAN PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
V . KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
A . KESIMPULAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
B . SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
73
LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUMDER
Oleh
DESIMAL
1 9 9 5
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGQR
Desimal.
I? 27.1331.
Studi Pemakaian Lateks Alam Kopo-
limer untuk Bahaa pelapi& Kertas Kemasan Sekunder.
bawah bimbingan Suhadi Eardjo, MSc.
.
Di
Indonesia merupaksn negara penghasil karet alam
nomor dua terbesar di dunia.
Potensi ini memberikan
peluang yang sangat besar bagi pemanfaatan lateks karet
alam dalam berbagai industri.
Dalam rangka pengembangan
diversifikasi penggunaan lateks, dalam penelitian ini
akan
digunakan
lateks
alam
kopolimer
pelapis kertas kemasan sekunder.
sebagai bahan
Diharapkan dengan
pelapisan ini, kualitas kertas meningkat, di samping
nilai estetika/keindahan dari kertas juga bertambah,
sehingga aplikasi penggunaan dari kertas tersebut juga
meningkat.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi jenis kopolimer yang menghasilkan daya rekat terbaik
dan mengevaluasi perubahan sifat fisik yang terjadi pada
produk coating akibat perlakuan pengusangan.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap faktorial, menggunakan 3 faktor perlakuan
dan dua kali ulangan.
Faktor tersebut adalah jenis
lateks (A), jenis kertas (B) dan metoda coating ( C ) .
Jenis lateks
(A) terdiri dari 4 taraf, yaitu lateks
iradiasi (Al), kopolimer lateks alam - vinyl asetat
(A2), kopolimer lateks alam
-
metil metakrilat
kopolimer lateks alam - stiren (A4).
(A31,
Jenis kertas (B)
terdiri dari 3 taraf, yaitu chip board (B1), corrugating
medium (B2), kraft lainer board (B3).
Metoda coating
(C) yang digunakan terdiri dari 2 taraf, yaitu roll
coating (Cl) dan doctor blade coating (C2).
Analisa dilakukan terhadap lateks dan kertas hasil
Pengukuran kadar padatan, pH dan viskositas
coating.
Sedangkan pada sampel dila-
dilakukan terhadap lateks.
kukan
uji
kekuatan
rekat
adhesi\kohesi,
penqukuran
ketebalan kertas, uji sifat fisik meliputi warna, kilap,
kekakuan dan
penampakan
sampel
sebelum dan
sesudah
pengusangan.
Kadar padatan total yang dikehendaki dalam proses
pelapisan berkisar antara 30
-
40 persen, dan pH lateks
yang disyaratkan h a m s lebih besar dari 4,6.
Seluruh kopolimer lateks yang digunakan sebagai
pelapis
mempunyai daya rekat yang baik terhadap kertas.
Bahan pelapis yang memiliki
daya
rekat terbaik dan
memiliki ketahanan terhadap pengu:;angan(ageing) adalah
kopolimer lateks alam - metil metakrilat.
Sifat fisik yang ditunjukkan ::ampel setelah dilapisi (sebelum pengusangan) adalah ketahanan terhadap air,
permukaan lebih mengkilap dan penan~pakanlebih baik.
Metoda roll coater memberikan kilap dan penampakan
yang lebih baik pada kertas dibandingkan metoda Doctor
blade .
Perlakuan pengusangan
memberikan
perubahan
warna sampel menjadi semakin tua (kecoklatan).
sampel B l C 2 ,
B2C1,
B 3 C 1 dan B3C2
pada
Kilap
agak berbeda setelah
pengusangan, kecuali B2C2 tidak berbeda dan B l C l berbeda.
Sedangkan kekakuan sampel B l C 1 , B l C 2 , B2C1 dan BC2
tidak mengalami perubahan setelah diusangkan, kecuali
B3C1 dan B3C2 agak berbeda.
Ketertarikan panelis
terhadap
penampakan
sampel
setelah pengusangan mengalami penurunan, kecuali sampel
B3C1 tetap berada dalam skor menarik.
Perubahan sifat fisik yang terjadi pada
kertas
setelah pengusangan disebabkan oleh proses oksidasi.
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
DESIMAL
F 27.1331
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat urituk riier~iperolehgelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusa~iTEKNOLOGI INDUSTRI YERTANIAN,
Fakultas Tek~iologiPertarlian,
Ir~stitutPerta~iia~i
Bogor
1995
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEMVOLOGI PERTANIAN,
Pada Jumsan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 7 September 1972,
di Jambi
Tanggal lulus : 3 Januari 1995
KATA PEN(;ANTAK
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT,
karena hanya dengan limpahan rahmat dan karunia-Nya
penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul
"Studi Pemakaian
Pelapis Kertas
Lateks Alam
Kemasan
Kopolimer
Sekunder".
Untuk
Bahan
Tugas akhir
ini
dibuat untuk memperoleh gelas Sarjana Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
Ucapan terima kasih yang mendalam penulis haturkan
kepada
:
1. Suhadi Hardjo, MSc. selaku dosen pembimbing akademik
yang telah memberikan arahan dan bimbingan,
2.
Marga Utama, BSc. selaku pembimbing
lapang atas
bimbingan dan arahannya,
3. Ir. Erliza Hambali, MS darl Ir. Ade Iskandar selaku
dosen penyuj i ,
4.
Mama, papa, Da Is, Nita, Yudi dan Rini atas perhatian, dorongan, bantuan dan kasih sayangnya,
5.
Staf pengajar dan tata usaha
jurusan Teknologi
Industri Pertanian, Fakultas Telcnologi Pertanian,
6. Rina, Irma, dan Ami, atas bantuan dan kerjasamanya
selama penelitian,
7.
Popy, Henny, H i m a w a n , Asep, Ayus, Erwan, Ari, Centra
Nusa Computer
(CNC) dan saudaraku Arsida
4 serta
teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
iii
Tak ada gading yang tak retak.
Dalam proses bela-
jar dan beramal, kesempurnaan tidak akan pernah tercapai.
Oleh
karena
itu,
penulis
mengharapkan
nasehat
untuk meraih yang terbaik.
Akhirnya, penulis mengharapkan semoga karya kecil
ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bogor,
Januari 1995
Penulis
Halaman
KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iii
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii
DAFTAR LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I . PENDAHKLUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
A . LATAR BELAXANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
B . RUANG LINGKUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
C . TITJUAN
................................
4
I1 . TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
A . LATEKS KARET ALAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
B . VULKANISASI RADIASI
...................
C . POLIMER DAN KOPOLIMER
7
.................
11
D . KOPOLIMERISASI RADIASI . . . . . . . . . . . . . . . .
15
E . KERTAS KEMASAN SEKUNDER ...............
16
F . PELAPISAN (COATING) KERTAS . . . . . . . . . . . .
20
I11. BAHAN DAN METODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Bahan
..............................
27
27
2 . Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
B . METODA PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
................
28
1. Identifikasi Faktor
2 . Metoda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
3 . Analisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
C . RANCANGAN PERCOBAAEJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
Halaman
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
.......................
31
B . KADAR PADATAN TOTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
C . PENGUKURAN pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
D . VISKOSITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
A . EVALUASI PROSES
..................
42
F . PENGUJIAN SIFAT FISIK . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
E . PENGUSANGAN (AGEING)
1 . Daya Rekat
.........................
47
....................
48
..........................
50
4 . Warna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
..............................
58
2 . Daya Tembus Air
3 . Ketebalan
5 . Kilap
6 . Kekakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
7 . Penampakan
62
.........................
G . APLIKASI DALAM INDUSTRI . . . . . . . . . . . . . . .
65
H . ULASAN PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
V . KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
A . KESIMPULAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
B . SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
73
LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
STUD1 PEMAKAIAN. LATEKS A L A M KOPOLlMEFe
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUMDER
Oleh
DESIMAL
1 9 9 5
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGQR
Desimal.
I? 27.1331.
Studi Pemakaian Lateks Alam Kopo-
limer untuk Bahaa pelapi& Kertas Kemasan Sekunder.
bawah bimbingan Suhadi Eardjo, MSc.
.
Di
Indonesia merupaksn negara penghasil karet alam
nomor dua terbesar di dunia.
Potensi ini memberikan
peluang yang sangat besar bagi pemanfaatan lateks karet
alam dalam berbagai industri.
Dalam rangka pengembangan
diversifikasi penggunaan lateks, dalam penelitian ini
akan
digunakan
lateks
alam
kopolimer
pelapis kertas kemasan sekunder.
sebagai bahan
Diharapkan dengan
pelapisan ini, kualitas kertas meningkat, di samping
nilai estetika/keindahan dari kertas juga bertambah,
sehingga aplikasi penggunaan dari kertas tersebut juga
meningkat.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi jenis kopolimer yang menghasilkan daya rekat terbaik
dan mengevaluasi perubahan sifat fisik yang terjadi pada
produk coating akibat perlakuan pengusangan.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap faktorial, menggunakan 3 faktor perlakuan
dan dua kali ulangan.
Faktor tersebut adalah jenis
lateks (A), jenis kertas (B) dan metoda coating ( C ) .
Jenis lateks
(A) terdiri dari 4 taraf, yaitu lateks
iradiasi (Al), kopolimer lateks alam - vinyl asetat
(A2), kopolimer lateks alam
-
metil metakrilat
kopolimer lateks alam - stiren (A4).
(A31,
Jenis kertas (B)
terdiri dari 3 taraf, yaitu chip board (B1), corrugating
medium (B2), kraft lainer board (B3).
Metoda coating
(C) yang digunakan terdiri dari 2 taraf, yaitu roll
coating (Cl) dan doctor blade coating (C2).
Analisa dilakukan terhadap lateks dan kertas hasil
Pengukuran kadar padatan, pH dan viskositas
coating.
Sedangkan pada sampel dila-
dilakukan terhadap lateks.
kukan
uji
kekuatan
rekat
adhesi\kohesi,
penqukuran
ketebalan kertas, uji sifat fisik meliputi warna, kilap,
kekakuan dan
penampakan
sampel
sebelum dan
sesudah
pengusangan.
Kadar padatan total yang dikehendaki dalam proses
pelapisan berkisar antara 30
-
40 persen, dan pH lateks
yang disyaratkan h a m s lebih besar dari 4,6.
Seluruh kopolimer lateks yang digunakan sebagai
pelapis
mempunyai daya rekat yang baik terhadap kertas.
Bahan pelapis yang memiliki
daya
rekat terbaik dan
memiliki ketahanan terhadap pengu:;angan(ageing) adalah
kopolimer lateks alam - metil metakrilat.
Sifat fisik yang ditunjukkan ::ampel setelah dilapisi (sebelum pengusangan) adalah ketahanan terhadap air,
permukaan lebih mengkilap dan penan~pakanlebih baik.
Metoda roll coater memberikan kilap dan penampakan
yang lebih baik pada kertas dibandingkan metoda Doctor
blade .
Perlakuan pengusangan
memberikan
perubahan
warna sampel menjadi semakin tua (kecoklatan).
sampel B l C 2 ,
B2C1,
B 3 C 1 dan B3C2
pada
Kilap
agak berbeda setelah
pengusangan, kecuali B2C2 tidak berbeda dan B l C l berbeda.
Sedangkan kekakuan sampel B l C 1 , B l C 2 , B2C1 dan BC2
tidak mengalami perubahan setelah diusangkan, kecuali
B3C1 dan B3C2 agak berbeda.
Ketertarikan panelis
terhadap
penampakan
sampel
setelah pengusangan mengalami penurunan, kecuali sampel
B3C1 tetap berada dalam skor menarik.
Perubahan sifat fisik yang terjadi pada
kertas
setelah pengusangan disebabkan oleh proses oksidasi.
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
DESIMAL
F 27.1331
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat urituk riier~iperolehgelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusa~iTEKNOLOGI INDUSTRI YERTANIAN,
Fakultas Tek~iologiPertarlian,
Ir~stitutPerta~iia~i
Bogor
1995
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER
UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEMVOLOGI PERTANIAN,
Pada Jumsan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 7 September 1972,
di Jambi
Tanggal lulus : 3 Januari 1995
KATA PEN(;ANTAK
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT,
karena hanya dengan limpahan rahmat dan karunia-Nya
penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul
"Studi Pemakaian
Pelapis Kertas
Lateks Alam
Kemasan
Kopolimer
Sekunder".
Untuk
Bahan
Tugas akhir
ini
dibuat untuk memperoleh gelas Sarjana Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
Ucapan terima kasih yang mendalam penulis haturkan
kepada
:
1. Suhadi Hardjo, MSc. selaku dosen pembimbing akademik
yang telah memberikan arahan dan bimbingan,
2.
Marga Utama, BSc. selaku pembimbing
lapang atas
bimbingan dan arahannya,
3. Ir. Erliza Hambali, MS darl Ir. Ade Iskandar selaku
dosen penyuj i ,
4.
Mama, papa, Da Is, Nita, Yudi dan Rini atas perhatian, dorongan, bantuan dan kasih sayangnya,
5.
Staf pengajar dan tata usaha
jurusan Teknologi
Industri Pertanian, Fakultas Telcnologi Pertanian,
6. Rina, Irma, dan Ami, atas bantuan dan kerjasamanya
selama penelitian,
7.
Popy, Henny, H i m a w a n , Asep, Ayus, Erwan, Ari, Centra
Nusa Computer
(CNC) dan saudaraku Arsida
4 serta
teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
iii
Tak ada gading yang tak retak.
Dalam proses bela-
jar dan beramal, kesempurnaan tidak akan pernah tercapai.
Oleh
karena
itu,
penulis
mengharapkan
nasehat
untuk meraih yang terbaik.
Akhirnya, penulis mengharapkan semoga karya kecil
ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bogor,
Januari 1995
Penulis
Halaman
KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iii
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii
DAFTAR LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I . PENDAHKLUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
A . LATAR BELAXANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
B . RUANG LINGKUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
C . TITJUAN
................................
4
I1 . TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
A . LATEKS KARET ALAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
B . VULKANISASI RADIASI
...................
C . POLIMER DAN KOPOLIMER
7
.................
11
D . KOPOLIMERISASI RADIASI . . . . . . . . . . . . . . . .
15
E . KERTAS KEMASAN SEKUNDER ...............
16
F . PELAPISAN (COATING) KERTAS . . . . . . . . . . . .
20
I11. BAHAN DAN METODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Bahan
..............................
27
27
2 . Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
B . METODA PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
................
28
1. Identifikasi Faktor
2 . Metoda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
3 . Analisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
C . RANCANGAN PERCOBAAEJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
Halaman
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
.......................
31
B . KADAR PADATAN TOTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
C . PENGUKURAN pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
D . VISKOSITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
A . EVALUASI PROSES
..................
42
F . PENGUJIAN SIFAT FISIK . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
E . PENGUSANGAN (AGEING)
1 . Daya Rekat
.........................
47
....................
48
..........................
50
4 . Warna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
..............................
58
2 . Daya Tembus Air
3 . Ketebalan
5 . Kilap
6 . Kekakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
7 . Penampakan
62
.........................
G . APLIKASI DALAM INDUSTRI . . . . . . . . . . . . . . .
65
H . ULASAN PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
V . KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
A . KESIMPULAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
B . SARAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
73
LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76