5
2.3.1 Kelangsungan hidup
Tingkat kelangsungan hidup SR dihitung menggunakan rumus sebagai berikut Goddard,1996 :
Keterangan : SR = Kelangsungan hidup Survival Rate SR NT = Jumlah lobster yang hidup di akhir penelitian ekor
NO = Jumlah Lobster yang hidup di awal penelitian ekor 2.3.2 Laju pertumbuhan harian
Laju pertumbuhan harian dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut Huisman, 1987 :
Keterangan :
6 harga pokok produksi, dan Revenue-cost rasio
Penerimaan adalah jumlah produk yang dihasilkan dikalikan dengan harga produk tersebut. Harga lobster yang dihasilkan ditentukan oleh ukuran panjang
dari ujung rostrum sampai ujung telson. Penerimaan dapat dihitung dengan menggunakan rumus Martin et. al., 1991:
Keterangan: TR = Total Revenue total penerimaan
Q = Quantity jumlah ikan yang dijual
P = Price harga
Analisa pendapatan usaha adalah selisih antara total penerimaan dan total biaya. Pendapatan usaha dapat dihitung dengan rumus Martin et.al., 1991:
Keterangan:
7 :
Biaya tetap BEP Rp =
1 - Biaya variabel Penerimaan
2.3.5 Kualitas air
Parameter fisika yang diukur selama penelitian meliputi suhu, sedangkan parameter kimia yang diukur meliputi pH, Oksigen terlarut DO, ammonia, nitrit,
alkalinitas, dan kesadahan. Parameter suhu, pH, oksigen terlarut DO, alkalinitas, dan kesadahan diukur secara insitu. Analisis ammonia dan nitrit dilakukan di
Laboratorium Lingkungan, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Metode yang digunakan dalam
pengukuran ini disajikan dalam Tabel 1. Pengukuran dilakukan tiga kali yaitu pada hari ke-0, hari ke-15, dan hari ke-30.
Tabel 1. Metode pengukuran parameter fisika kimia air
2.3.6 Analisis data
Data yang dikumpulkan selama penelitian meliputi jumlah, panjang tubuh total, bobot tubuh, jumlah pakan, serta kualitas air. Selanjutnya data hasil
pengukuran parameter tersebut digunakan untuk menentukan kelangsungan hidup, laju pertumbuhan spesifik, pertambahan panjang mutlak, efisiensi pakan, efisiensi
ekonomi, dan analisa kualitas air.
Parameter Satuan
Metode
Suhu
o
C Pembacaan skala
Oksigen terlarut Mgl
Titrimetri Ph
Unit Pembacaan skala
Ammonia Mgl CaCO3
Spektrofotometri Alkalinitas
Mgl CaCO3 Titrimetri
Kesadahan Mgl CaCO3
Titrimetri Nitrit
Mgl CaCO3 Spektrofotometri
8 Data beberapa parameter penelitian yang telah diperoleh kemudian
ditabulasi dan dianalisis menggunakan program SPSS 16 , yang meliputi : 1 Analisis ragam ANOVA dengan uji F pada selang kepercayaan 95
digunakan untuk menentukan apakah perlakuan berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup.
2 Analisis deskriptif kuantitatif, digunakan untuk menentukan efisiensi ekonomi dan kualitas air pada media pemeliharaan Cherax quadricarinatus yang
disajikan dalam bentuk tabel.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Hasil 3.1.1 Tingkat kelangsungan hidup
Kategori