1. Home
  2. Lainnya

Pengaruh Penambahan Santan Kelapa Terhadap Mutu Dodol Rumput Laut Dari Jenis Eucheuma Cottonii

Dokumen yang terkait

PENGARUH PENAMBAHAN SUKROSA DAN SORBITOL TERHADAP KUALITAS JELLY RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)

1 20 1

PENGARUH PENAMBAHAN SORBITOL TERHADAP KUALITAS DODOL RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)

3 30 1

IDENTIFIKASI PIGMEN KAROTENOID RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii : KAJIAN WARNA RUMPUT LAUT DAN JENIS PELARUT

1 6 20

Pengaruh Penambahan KCI dan Konsentrasi Gula terhadap Mutu Dodol Rumput Laut

0 14 68

Pengaruh Kelembaban Udara terhadap Mutu Rumput Laut Kering Tawar Jenis Eucheuma cottonii selama Penyimpanan

0 5 79

Pengaruh Penambahan Alkali dan Natrium Disulfit terhadap Mutu Karaginan dari Eucheuma cottonii

0 5 9

Pengembangan Model Bisnis Produk Dodol Rumput Laut (Eucheuma Cottonii)

1 8 57

Pengaruh Penambahan Bubur Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Sifat Fisik dan Akseptabilitas Bakso Ayam.

0 0 2

Pengaruh Penambahan Persentase Bubur Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Komposisi Kimia Bakso Ayam.

0 0 2

Pemungutan Karagenan dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii: Pengaruh Alkali Terhadap Sifat Karagenan.

0 0 1