1. Home
  2. Lainnya

Pengaruh Kelembaban Udara terhadap Mutu Rumput Laut Kering Tawar Jenis Eucheuma cottonii selama Penyimpanan

Dokumen yang terkait

PENGARUH PENAMBAHAN SUKROSA DAN SORBITOL TERHADAP KUALITAS JELLY RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)

1 20 1

BUDIDAYA RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii JENIS HIJAU DAN COKELAT DENGAN METODE RAKIT YANG DIMODIFIKASI

0 4 2

PENGARUH PENAMBAHAN SORBITOL TERHADAP KUALITAS DODOL RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)

3 30 1

IDENTIFIKASI PIGMEN KAROTENOID RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii : KAJIAN WARNA RUMPUT LAUT DAN JENIS PELARUT

1 6 20

OPTIMASI TEKNIK PENANGANAN PASCA PANEN RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottoni) TERHADAP MUTU RUMPUT LAUT KERING SIAP OLAH

3 15 1

OPTIMASI TEKNIK PENANGANAN PASCA PANEN RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottoni) TERHADAP MUTU RUMPUT LAUT KERING SIAP OLAH

2 14 1

Pengaruh Penambahan Santan Kelapa Terhadap Mutu Dodol Rumput Laut Dari Jenis Eucheuma Cottonii

0 13 84

Pengaruh Kelembaban Udara terhadap Kualitas Rumput Laut Kering Asin Jenis Eucheuma cottonii dan Gracillaria sp selama Penyimpanan

0 13 100

Suplementasi Tepung Rumput Laut Eucheuma cottonii pada Pembuatan Roti Tawar dan Cookies

6 23 95

Pemungutan Karagenan dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii: Pengaruh Alkali Terhadap Sifat Karagenan.

0 0 1