1. Home
  2. Lainnya

Karakterisasi Tepung dan Pati Umbi Uwi (Dioscoreu Alata) dan Gembili (D.Esculenta) Serta Pengujian Penerimaan α-Amilase Terhadap Pati

Dokumen yang terkait

DESKRIPSI SIFAT TEPUNG UMBI UWI (Dioscorea alata L) DENGAN PENGGUNAAN NATRIUM METABISULFIT DAN SODA KUE

0 11 75

Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia Tepung dan Pati Talas (Colocasia esculenta) dan Kimpul (Xanthosoma sp.) dan Uji Penerimaan a-amilase Terhadap Patinya

1 18 84

Hidrolisis Pati Palma Menggunakan α-Amilase

0 33 118

Hidrolisis Pati Umbi Tacca Menggunakan Ekstrak Kasar α-Amilase dari Brevibacterium sp. untuk Menghasilkan Oligosakarida

0 5 41

Perbaikan Ruang Tumbuh Umbi Uwi (Dioscorea Alata L) Dan Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan Dan Produktivitas Umbi

0 4 39

PENGOLAHAN UMBI NON KONVENSIONAL GANYONG GARUT GADUNG GEMBILI DAN UWI

2 7 47

Isolasi dan Karakterisasi Pati Dari Umbi Huwi (Dioscorea Alata L) Untuk Bahan Tambahan Farmasi. - Ubaya Repository

0 0 1

Pemisahan dan karakterisasi Pati dari Umbi Uwi (Dioscorea alata L.) dan Pengaruhnya Dalam Berbagai Kadar Sebagai Disintegran Internal Terhadap Mutu Fisik Tablet Parasetamol - Ubaya Repository

0 0 1

Pemisahan Dan Karakterisasi Pati Uwi (Discorea Alata L.) Dan Pemakaiannya Sebagai Bahan Pengikat Pada Pembuatan Tablet Parasetamol - Ubaya Repository

0 0 1

KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA DAN FUNGSIONAL FRAKSI PATI UWI UNGU (DIOSCOREA ALATA) (CHARACTERIZATION OF PHYSICOCHEMICAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF YAM (DIOSCOREA ALATA) STARCH FRACTION)

0 0 12