Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel Penelitian Definisi Operasional

36

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional

a. Variabel Penelitian

Variabel yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari variablel terikat dan bebas. Variabel terikat adalah tipe variabel yang dijelaskan atau dipengaruhi oleh variabel bebas, sedangkan variabel bebas adalah tipe variabel yang menjelaskan atau mempengaruhi variabel lain. Indriantoro dan Supomo, 1999 : 63. Dalam penelitian ini variabel dependen yang digunakan adalah variabel permintaan beras mentik di Kecamatan Plupuh, sedangkan variabel independen yang digunakan adalah harga beras Mentik, harga beras IR-64, pendapatan dan jumlah anggota keluarga.

b. Definisi Operasional

Penentuan variabel pada dasarnya adalah operasionalisasi terhadap konstrak, yaitu upaya mengurangi abstraksi konstrak sehingga dapat diukur. Definisi operasional adalah penentuan konstrak sehingga menjadi variabel yang dapat diukur. Definisi operasional menjelaskan cara tertentu yang digunakan oleh peneliti dalam mengoperasionalisasikan konstrak, sehingga memungkinkan bagi peneliti yang lain untuk melakukan replikasi pengukuran dangan cara yang sama atau mengembangkan cara pengukuran konstrak yang lebih baik Irdriantoro dan Supomo, 1999 :69. 37 37 Definisi operasional dan skala pengukuran variabel-variabel dalam penelitian ini adalah: 1. Permintaan Beras Mentik PM Permintaan beras yang dimaksud adalah jumlah beras mentik digunakan konsumen sektor rumah tangga pada berbagai tingkat harga dalam kurun waktu 1 bulan pemakaian. Satuan yang digunakan adalah kilogram. 2. Harga Beras Mentik Px Harga beras mentik yang dimaksud adalah harga jual beras mentik yang dibayarkan konsumen per kilogram. Harga beras mentik diukur dalam satuan rupiah per kilogram. 3. Pendapatan Rumah Tangga I Pendapatan yang dimaksud adalah rata-rata jumlah uang setiap bulan yang dikeluarkan rumah tangga untuk kebutuhan sehari-hari. Pengeluaran dikelompokkan menjadi dua kelompok yaitu konsumsi makanan dan bukan non makanan permahan, aneka barang dan jasa, pendidikan, kesehatan, pakaian, barang tahan lama, pajak, asuransi, dan keperluan untuk pesta dan upacara. 4. Harga Beras IR-64 Py Harga beras IR-64 yang dimaksud adalah harga jual beras IR-64 yang dibayar konsumen per kilogram. Harga beras mentik diukur dengan satuan rupiah per kilogram. 38 38 5. Jumlah Anggota Keluarga J K Jumlah anggota keluarga yang dimaksud adalah jumlah anggota dalam rumah tangga yang terdiri dari ayah, ibu, anak, dan saudara. 3.2 Populasi dan Sampel 3.2.1