Efisiensi Lapang Dan Biaya Produksi Beberapa Alat Pengolahan Tanah Sawah Di Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat

EFISIENSI LAPANG DAN BIAYA PRODUKSI BEBERAPA ALAT PENGOLAHAN TANAH SAWAH DI KECAMATAN
PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI OLEH : IVAN YOLESSA BUTAR BUTAR
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Universitas Sumatera Utara

EFISIENSI LAPANG DAN BIAYA PRODUKSI BEBERAPA ALAT PENGOLAHAN TANAH SAWAH DI KECAMATAN
PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
OLEH :
IVAN YOLESSA BUTAR BUTAR 100308024/KETEKNIKAN PERTANIAN
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

Disetujui oleh : Komisi Pembimbing

(Lukman Adlin Harahap, STP, M.Si) Ketua

(Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si) Anggota

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Ivan Yolessa Butar Butar, dilahirkan di Pangkalan Susu pada tanggal 23 Januari 1993 dari ayah Iden Butar Butar (+) dan ibu Helmina Siringo ringo. Penulis merupakan anak ke-2 dari 3 bersaudara.
Tahun 2010 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Berandan Barat dan pada tahun 2010 masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis memilih Program Studi Keteknikan Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif dalam organisasi Ikatan Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA) sebagai pengurus bidang pengkaderan tahun 2013/2014, Pemerintahan Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara sebagai pengurus bidang pengkaderan tahun 2013/2014, Paduan Suara Transeamus Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara sebagai ketua badan pengurus harian tahun 2012/2013.
Penulis juga pernah menjadi asisten mesin dan peralatan serta mekanisasi pertanian pada tahun 2011-2014. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. London Sumatera Dolok POM Batu Bara dari tanggal 22 Juli 2013 sampai 12 Agustus 2013.
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
IVAN YOLESSA BUTAR BUTAR : Efisiensi Lapang dan Biaya Produksi Beberapa Alat Pengolahan Tanah Sawah di Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat. Dibimbing oleh LUKMAN ADLIN HARAHAP dan SAIPUL BAHRI DAULAY.
Efisiensi Lapang dan Biaya Produksi ini bertujuan untuk memperoleh informasi pengolahan lahan sawah dengan menggunakan traktor roda dua, menghitung kapasitas lapang efektif, efisiensi lapang, konsumsi bahan bakar, dan biaya produksi untuk pengolahan lahan dengan beberapa alat pengolahan tanah sawah. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap non-faktorial dengan perlakuan jenis bajak (P) terdiri dari tiga taraf yaitu (P1= bajak singksal, P2= bajak rotari I, P3= bajak rotari II). Parameter yang diamati adalah kapasitas pengolahan lahan, konsumsi bahan bakar, efisiensi, dan analisis ekonomi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan pengolahan lahan sawah memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kapasitas lapang efektif, efisiensi, dan konsumsi bahan bakar. Kapasitas lapang efektif tertinggi dari setiap pengolahan lahan sawah adalah pada lahan 1 dan lahan 3. Efisiensi pengolahan tertinggi diperoleh pada lahan 2. Konsumsi bahan bakar terbesar diperoleh pada lahan 3. Kata kunci: Traktor, Bajak, Lahan sawah.
ABSTRACT
IVAN YOLESSA BUTAR BUTAR: Field Efficiency and Production Cost of Some Rice Field Tillage Tools in Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat. Supervised by LUKMAN ADLIN HARAHAP and SAIPUL BAHRI DAULAY.
Field eficiency and production cost in this research was to get information on rice field tillage using two-wheels tractor, to calculate effective field capacity and field efficiency, fuel consumption and production cost of tillage using some rice field tillage tools. This research used non-factorial completely random design with treatment of plow types (P) consisted of three types i.e: (P1= Singkal plow, P2= Rotary plow I, P3= Rotary plow II). The parameters were field capacity, fuel consumption, tractor efficiency, and economic analysis.
The results showed that the treatments of rice field tillage gave significant effect on effective field capacity, efficiency and fuel consumption. The highest effective field capacity of all the rice field tillage was on field 1 and field 3. The highest tillage efficiency was on field 2. The highest fuel consumption was on field 3. Keywords: Tractor, Plow, Rice field.
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Allah yang Maha Kuasa atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan draft ini.
Adapun skripsi ini berjudul “Efisiensi Lapang Dan Biaya Produksi Beberapa Alat Pengolahan Tanah di Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat” yang merupakan salah satu syarat untuk melaksanakan penelitian di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Lukman Adlin Harahap, STP, M.Si. selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si. selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan, saran dan kritikan berharga kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Medan, Desember 2014
Penulis
i
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Hal. KATA PENGANTAR ..........................................................................................i DAFTAR ISI.........................................................................................................ii DAFTAR TABEL.................................................................................................iii DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ iv DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................v PENDAHULUAN Latar Belakang ......................................................................................................1 Tujuan Penelitian ..................................................................................................3 Manfaat Penelitian ................................................................................................3 Batasan Masalah....................................................................................................3 TINJAUAN PUSTAKA Bajak .....................................................................................................................4
Alat Pengolahan Tanah Primer .......................................................................4 Alat Pengolahan Tanah Sekunder ...................................................................7 Lahan ..................................................................................................................... 10 Jenis, Tekstur, dan Struktur Tanah Sawah Secara Umum ..............................10 Luasan Lahan Pertanian di Indonesia .............................................................11 Bentuk Lahan Sawah.......................................................................................11 Cara Pengolahan Tanah Sawah.......................................................................11 Kapasitas Pengolahan Tanah ................................................................................17 Efisiensi Pengolahan Tanah ............................................................................19 Efisiensi Penggunaan Bahan Bakar ................................................................20 Biaya Produksi ......................................................................................................21 Biaya Tetap .....................................................................................................22 Biaya Tidak Tetap ...........................................................................................23 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ...............................................................................24 Bahan dan Alat Penelitian.....................................................................................24 Prosedur Penelitian................................................................................................25 Parameter Penelitian..............................................................................................27 Lebar, Kedalaman, Dan Slip Pengolahan Tanah ............................................27 Efisiensi Pengolahan Lahan ............................................................................27 Kapasitas Lapang Efektif dan Kapasitas Lapang Teoritis ..............................28 Konsumsi Bahan Bakar...................................................................................28 Jenis dan Struktur Tanah.................................................................................29 HASIL DAN PEMBAHASAN Kapasitas Pengolahan Tanah.................................................................................32 Efisiensi Traktor....................................................................................................32 Konsumsi Bahan Bakar.........................................................................................37 Analisis Ekonomi ..................................................................................................36 Jenis dan Struktur Tanah.......................................................................................41 KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................................42 DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................43 LAMPIRAN
ii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No. Hal 1. Kapasitas kerja pengolahan tanah ....................................................................19 2. Hasil pengamatan dengan berbagai pengolahan lahan sawah pada lahan I .....30 3. Hasil pengamatan dengan berbagai pengolahan lahan sawah pada lahan II ....31 4. Hasil pengamatan dengan berbagai pengolahan lahan sawah pada lahan III...31 5. Efisiensi traktor pada lahan I............................................................................32 6. Efisiensi traktor pada lahan II ..........................................................................33 7. Efisiensi traktor pada lahan III .........................................................................34 8. Uji DMRT terhadap efisiensi pengolahan lahan ..............................................35 9. Konsumsi bahan bakar pada lahan I.................................................................37 10. Konsumsi bahan bakar pada lahan II ...............................................................37 11. Konsumsi bahan bakar pada lahan III ..............................................................37 12. Uji DMRT terhadap konsumsi bahan bakar.....................................................38 13. Biaya pengolahan pada lahan I.........................................................................39 14. Biaya pengolahan pada lahan II .......................................................................39 15. Biaya pengolahan pada lahan III ......................................................................39
iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No. Hal 1. Grafik efisiensi pengolahan lahan I..................................................................33 2. Grafik efisiensi pengolahan lahan II ................................................................34 3. Grafik efisiensi pengolahan lahan III ...............................................................35
iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No. Hal 1. Diagram alir pelaksanaan penelitian ..............................................................44 2. Perhitungan kapasitas lapang .........................................................................46 3. Efisiensi lapang ..............................................................................................49 4. Slip traktor .....................................................................................................56 5. Analisis Ekonomi...........................................................................................57 6. Dokumentasi penelitian .................................................................................66
v
Universitas Sumatera Utara

PENDAHULUAN
Latar Belakang Kecamatan Pangkalan Susu merupakan daerah bagian Kabupaten Langkat
dengan luas wilayah 151,35 km2 yang terbagi untuk lahan pertanian seluas 120,79 km2, lahan sawah 29,84 km2 dan lahan bukan sawah seluas 90,95 km2 yang berada 4 meter diatas permukaan laut. Dengan luas lahan sawah tersebut, memungkinkan untuk menjadikan daerah ini sebagai salah satu penghasil beras. Hal ini dapat terjadi jika mengolah lahan sawah secara optimal dan efisien. Namun hingga kini, pengolahan sawah yang dilakukan belum maksimal. Salah satunya pada pengolahan tanah sawah dengan traktor tangan. Pengolahan dilakukan hanya mengikuti kebiasaan penduduk tanpa memperhatikan sisi efektif dan efisien pengolahannya. Hal ini menjadi latar belakang dilakukannya penelitian ini agar dapat diketahui pengolahan yang sesuai dengan hasil panen yang maksimal.
Penelitian sebelumnya telah pernah dilakukan oleh Anwar Manik (2013) dengan faktor kecepatan dan perlakuan beragam terhadap pengolahan tanah sawah. Dari hasil penelitian, diketahui pengolahan tanah sawah yang lebih efektif dengan kecepatan 1,2 m/s untuk pembajakan dan 1,4 m/s untuk penggelebekan dan penggaruan dengan operator sebagai faktor yang diamati. Dengan dilakukannya penelitian ini diharapkan diketahui cara pengolahan tanah sawah yang efisien dengan faktor jenis bajak dan perlakuan yang diberikan.
Pengolahan tanah adalah manipulasi mekanik terhadap tanah yang diperlukan untuk menciptakan keadaan tanah yang baik bagi pertumbuhan
1
Universitas Sumatera Utara

2

tanaman, atau menciptakan keadaan lahan yang siap tanam; pengolahan tanah berkaitan erat dengan produksi tanaman, terutama dalam menyiapkan struktur tanah yang cocok untuk pertumbuhan. Pengolahan tanah, selain akan menggemburkan, sekaligus memadatkan tanah yang berpengaruh terhadap fisik dan mekanik tanah, dimana pengaruh ini memberikan akibat perubahan udara dan air dalam tanah, juga memberikan pembatasan mekanis pada perkembangan akar dengan lapisan keras pada tanah.
Penggunaan alat dan mesin pertanian sudah sejak lama digunakan dan perkembangannya mengikuti perkembangan kebudayaan manusia. Pada awalnya alat dan mesin pertanian masih sederhana dan terbuat dari kayu kemudian berkembang menjadi bahan logam. Susunan alat ini mula-mula sederhana, kemudian menjadi alat mesin pertanian kompleks. Dengan dikembangkannya pemanfaatan sumber daya alam dengan motor, secara langsung mempengaruhi perkembangan dari alat mesin pertanian.
Penelitian ini dilakukan dengan beberapa alat pengolahan tanah sawah dengan perlakuan berbeda yang dikombinasikan dengan pengulangan perlakuan sebanyak tiga kali. Lahan yang dibutuhkan dalam penelitian ini sebanyak sembilan petakan sawah seluas 100 m2 tiap petakannya. Dilakukan perlakuan dengan penggunaan bajak singkal satu kali pengolahan dan dua kali pengolahan dengan penggunaan bajak rotari. Dilakukan pengolahan kedua dengan luas lahan yang sama, dilakukan pengolahan tanah dengan dua kali pengolahan menggunakan bajak singkal dan satu kali rotari. Dilakukan pengolahan ketiga dengan tiga kali pengolahan menggunakan bajak rotari.
Universitas Sumatera Utara

3 Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk menghitung kapasitas kerja, efisiensi lapang, dan biaya produksi untuk pengolahan lahan sampai kondisi lahan siap tanam dengan berbagai variasi perlakuan pengolahan tanah. Manfaat Penelitian 1. Sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan di Program Studi
Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. 2. Sebagai bahan informasi bagi masyarakat tani. 3. Sebagai bahan informasi bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Batasan Masalah 1. Lahan yang digunakan adalah lahan basah (sawah). 2. Traktor yang digunakan yaitu traktor Quick Boxer G1000 7,5 HP. 3. Alat pengolahan tanah yang digunakan adalah bajak singkal, bajak rotari.
Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA
Bajak Bajak merupakan alat pertanian yang paling tua, telah dipergunakan
sejak 6000th SM di Egypt. Pada awal mulanya bajak sepenuhnya ditarik oleh tenaga manusia, dengan bentuk yang sangat sederhana. Kemudian Thomas Jefferson merancang secara istimewa dengan prinsip perhitungan matematika. Untuk pertama kalinya alat pengolahan tanah ini dibuat dari kayu kemudian dari besi tuang sebagai bahan utamanya, selanjutnyan dibuat dari baja. Sejak tahun 1865 digunakan sistem dua mata bajak, kemudian diikuti dengan pemakaian tiga mata bajak dan seterusnya, tergantung pada besarnya daya penarik bajak tersebut (Rizaldi, 2006).
Alat Pengolahan Tanah Primer Peralatan yang digunakan oleh petani untuk memecah dan
meremahkan tanah sampai kedalaman dari 6 sampai 36 inci (15,2 cm - 91,4 cm) dikenal dengan alat pengolah tanah primer, yang mencakup bajak singkal, bajak piringan, putar, pahat, dan bajak bawah tanah (Smith dan Wilkes, 1990).
Alat pengolah tanah pertama adalah alat-alat yang pertama sekali digunakan yaitu untuk memotong, memecah dan membalik tanah. Alat-alat tersebut ada dikenal beberapa macam, yaitu bajak singkal, bajak piring, bajak pisau berputar, dan bajak chisel (Daywin, et al., 2008).
Bajak singkal Bajak singkal ditujukan untuk pemecahan banyak tipe tanah dan cocok
sekali untuk pembalikan tanah serta penutupan sisa-sisa tanaman. Telapak bajak
4
Universitas Sumatera Utara

5
secara keseluruhan merupakan hal yang sangat esensial untuk pembajakan yang baik, pemotongan oleh mata bajak dan sedikit pengangkatan irisan alur, pengendalian sisi samping, kemantapan bajak, sementara singkal menyelesaikan pengangkatan, penggemburan, dan pembalikan pemotongan tanah paliran. Terutama pada singkallah tergantung pembajakan yang berhasil. Lengkung dan panjang singkal menentukan derajat kegemburan yang diberikan kepada tanah potongan paliran (Smith dan Wilkes, 1990).
Bagian bajak yang sesungguhnya memecah tanah disebut alas atau telapak. Bagian ini tersusun atas bagian-bagian yang diperlukan untuk struktur tegar yang dipersyaratkan untuk memotong, mengangkat, dan membalikkan tanah. Bagian-bagian yang membentuk mata bajak singkal adalah mata bajak, sisi tanah, dan singkal. Ketiga bagian ini terpasang pada sepotong logam yang tak beraturan bentuknya yang disebut badan bajak (frog).
Pada waktu suatu alas bajak digunakan untuk membalik tanah, tanah terpotong membentuk suatu saluran (trench) yang disebut alur bajak (furrow). Selapis tanah yang terpotong, terangkat dan terlempar ke samping disebut potongan alur (furrow slice) (Teller, 1948).
Pada saat bergerak maju, maka pisau akan memotong tanah dan mengarahkan potongan atau keratin tersebut ke bagian singkal. Singkal akan menerima potongan tanah, dan karena kelengkungannya maka potongan tanah akan dibalik dan dipecah. Kelengkungan singkal ini berbeda untuk kondisi dan jenis tanah yang berbeda agar diperoleh pembalikan dan pemecahan tanah yang baik (Daywin, et al., 2008).
Universitas Sumatera Utara

6
Tarikan bajak singkal dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti tipe dan bentuk telapak bajak. Untuk singkalnya sendiri dipengaruhi ketajaman mata bajak, pengaturan bajak secara keseluruhan, kedalaman dan lebar paliran, serta macammacam tipe dan karakteristik tanah. Pengoperasian bajak merupakan suatu faktor penting yang mempengaruhi tarikan bajak. Bila seluruh faktor ini dipertimbangkan, akan terdapat suatu kisaran luas tarikan dari setiap tipe dan bentuk telapak bajak dari lahan ke lahan, bergantung pada tipe dan kondisi tanah. Jadi, tarikan dapat mempunyai kisaran 5 sampai 12 pon (2,2 sampai 5,4 kg) tarikan per inci kuadrat penampang paliran. Suatu telapak bajak yang berukuran 14 inci (35,6 cm) yang membajak sedalam 8 inci (20,3 cm) akan membajak paliran seluas 112 inci2.maka tarikan bajak tersebut akan menjadi 896 pon (406 kg) (Smith dan Wilkes, 1990). Bajak piring
Bajak piringan mulai dikembangkan sekitar tahun 1890. Bajak piringan dibuat dengan tujuan mengurangi gesekan dengan menciptakan telapak bajak menggelinding dan bukan telapak bajak yang harus meluncur sepanjang paliran. Tidak dapat dikatakan secara otoritas bahwa setelah tambahan berat diberikan kepada bajak, bajak tersebut akan mempunyai tarikan lebih rendah dari tipe singkal. Namun demikian, hasil penggunaan bajak piringan menunjukkan bahwa bajak piringan telah disesuaikan dengan kondisi-kondisi dimana bajak singkal tidak dapat bekerja, seperti hal-hal berikut : - Tanah lekat, berlilin, tanah debu, yang tidak meluncur pada bajak singkal dan
tanah-tanah yang mempunyai lapis keras di bawah telapak bajak. - Tanah kering dan keras yang tidak dapat dipenetrasi dengan bajak singkal.
Universitas Sumatera Utara

7
- Tanah kasar dan berbatu, serta berakar-akar, dimana piringan akan melintas di atas batu atau akar tersebut.
- Lahan bergambut dan berseresah, dimana bajak singkal tidak dapat membalikkan potongan tanah.
- Pembajakan yang dalam (Smith dan Wilkes, 1990). Bajak rotari
Bajak rotari telah digunakan di Eropa selama bertahun-tahun, sedangkan petani Amerika tidak terlalu tertarik pada bajak tipe ini. Yang menjadi sebab kurangnya minat ini adalah tingginya biaya dan kebutuhan daya. Pada umumnya bajak rotari dapat dibagi menjadi tiga tipe yaitu mesin bantu tarik, digerakkan oleh daya disadap, serta tipe kebun swagerak. Bajak rotari ini sama sekali mempunyai desain yang berbeda dari bajak singkal dan piringan (Smith dan Wilkes, 1990).
Bajak rotari adalah bajak yang terdiri dari pisau-pisau yang berputar. Bajak ini terdiri dari pisau-pisau yang dapat mencangkul yang dipasang pada suatu poros berputar yang digerakkan oleh motor. Bajak ini banyak ditemui pada pengolahan tanah sawah untuk pertanaman padi (Daywin, et al., 2008). Macam Alat Pengolahan Tanah Sekunder

Tujuan umum pengolahan tanah kedua adalah sebagai berikut : - Untuk memperbaiki lahan pertanian dengan penggemburan tanah yang lebih
baik. - Untuk mengawetkan lengas tanah dengan penggarapan tanah untuk
membunuh gulma dan mengurangi penguapan.
Universitas Sumatera Utara

8
- Untuk memotong-motong sisa tanaman atau seresah tanaman yang tertinggal dan mencampurnya dengan tanah lapis atas.
- Untuk memecah bongkahan tanah dan sedikit memantapkan lapis atas tanah sehingga menempatkan tanah dalam kondisi yang lebih baik untuk penyebaran perkecambahan biji.
- Untuk membinasakan gulma pada lahan yang diberokan. Tipe alat-alat yang digunakan untuk pengolahan tanah sekunder adalah
garu, penggilas, dan penggembur tanaman dan alat-alat pembuatan mulsa dan pemberaan. Garu
Garu adalah peralatan yang digunakan untuk meratakan tanah dan memecahkan bongkahan-bongkahan tanah, mengaduk tanah, mencegah dan membinasakan gulma. Dibawah kondisi tertentu, garu dapat digunakan untuk menutup biji. Ada tiga jenis utama garu, yaitu garu piringan, garu gigi paku dan garu gigi pegas (Smith dan Wilkes, 1990). Gelebek atau garu sisir
Garu sisir digunakan setelah pembajakan. Dalam mengolah tanah kedua ini diusahakan sekaligus membawa tanah yang lebih tinggi ke tanah yang lebih rendah. Kalau tanahnya bekas bajakan, maka arah jalannya traktor sama dengan arah traktor sewaktu pembajakan (Hardjosentono, et al., 2000).
Garu bergigi paku atau biasa disebut sebagai garu sisir, adalah jenis garu yang sudah umum digunakan petani di Indonesia. Garu sisir yang ditarik hewan, umumnya giginya terbuat dari kayu dan biasa digunakan untuk pengolahan tanah
Universitas Sumatera Utara

9
sawah dalam keadaan basah, sebagai pekerjaan lanjutan setelah tanah diolah dengan bajak singkal.
Garu bergigi paku yang ditarik dengan tenaga traktor gigi-giginya terbuat dari bahan logam, dipasang pada batang penempatan (tooth bar) dengan di klem atau di las. Konstruksi garu bergigi paku yang ditarik dengan tenaga traktor biasanya terdiri dari satu batang penempatan. Pemasangan gigi pada batang penempatan disusun berselang-seling antara batang penempatan yang satu dengan lainnya. Bentuk gigi paku sangat bervariasi ada yang lurus runcing dan ada yang pipih, ada pula yang berbentuk blimbingan (diamond shape). Kadangkala batang penempatan posisinya dapat diatur atau diputar sehingga memungkinkan untuk merubah sudut gigi pakunya, guna mengatur masuknya gigi di dalam tanah. Batang-batang penempatan selanjutnya dipasangkan pada kerangka penguat dari garu tersebut. Dengan demikian bagian-bagian utama garu bergigi paku atau garu sisir adalah terdiri atas ; gigi paku, batang penempatan dan kerangka penguat (Rizaldi, 2006).
Garu bergigi paku terutama digunakan untuk meratakan dan menghaluskan tanah sesudah pembajakan, lebih cocok digunakan untuk tanah yang mudah hancur. Alat ini cukup efektif untuk memberantas tanaman pengganggu khususnya yang masih kecil-kecil, atau baru tumbuh.
Pemanfaatan traktor dan mesin-mesin lainnya untuk pengolahan lahan, penanaman, dan pemanenan serta pemrosesan bergantung pada bahan bakar yang tak dapat diperbaharui lagi. Mekanisasi bisa memperbaiki hasil panen melalui pengolahan lahan yang lebih baik, penanaman dan pemupukan yang lebih tepat waktu serta pemanenan yang lebih efisien (Reijntjes, et al., 1999).

Universitas Sumatera Utara

10
Lahan Lahan sawah dapat dianggap sebagai barang publik, karena selain
memberikan manfaat yang bersifat individu bagi pemiliknya, juga memberikan manfaat yang bersifat sosial, lahan sawah memiliki fungsi yang sangat luas yang terkait dengan manfaat langsung, manfaat tidak langsung dan manfaat bawaan. Manfaat langsung memberikan penyediaan pangan dan juga kesempatan kerja penyediaan sumber pendapatan bagi masyarakat dan daerah, saran penumbuhan rasa kebersamaan (gotong royong), saran pelestarian kebudayaan tradisional, sarana pencegahan urbanisasi, serta sarana pariwisata. Manfaat bawaan terkait dengan fungsinya sebagai sarana pendukung, dan sarana untuk mempertahankan keanekaragaman hayati (Noor, 2004). Jenis, Tekstur, dan Struktur Tanah Sawah Umum
Jenis-jenis tanah yang tergolong lahan marjinal untuk lahan kering umumnya termasuk ordo ultisols (podsolik), sedangkan untuk lahan basah (rawa) termasuk ordo histosols (gambut), entisols (alluvial), dan inceptisols (alluvial). Sebagian besar tanah podsolik mempunyai kendala berupa tingkat kesuburan yang rendah dan sifat fisika tanah yang kurang mendukung pertumbuhan tanaman. Tanah ini umumnya mempunyai ciri kemasaman yang tinggi, kahat hara makro (P, K, Ca, dan Mg), kadar bahan organik dan kapasitas tukar kation (KTK) rendah, serta kadar Al, Mn, dan Fe sering tinggi sehingga meracuni tanaman. Sifat fisika tanah yang kurang mendukung adalah daya simpan lengas yang rendah serta rentan terhadap erosi. Adapun jenis tanah yang terdapat di lahan rawa meliputi tanah alluvial dan tanah organik yang menurut soil taxonomy (USDA) termasuk
Universitas Sumatera Utara

11
pada kelompok tanah hydraquen, sulfaquent, sebagian sulfaquept, sulfihemist, tropohemist, tropofibrist, dan troposaprist (Noor, 1996). Luas Lahan Pertanian Di Indonesia
Berdasarkan data Kepala Dinas Pertanian, luas lahan pertanian di Indonesia hanya mencapai 7,75 juta hektar dengan populasi 240 juta orang angka tersebut hanya ¼ dari luas lahan yang dimiliki Thailand yang mencapai 31,8 juta hektar dengan populasi 61 juta orang (Suhendra, 2013). Bentuk Tanah Sawah
Lahan sawah adalah bentuk pertanian lahan sawah karena banyak mengggunakan banyak air dalam kegiatan pertaniannya terutama pada awal kegiatan pengolahan sampai pada penanamannya. Adapun macam-macam sawah di Indonesia:
- Sawah irigasi, adalah sawah dengan pengairan yang teratur - Sawah Lebak, adalah sawah yang terletak pada dataran banjir - Sawah tadah hujan, adalah sawah yang pengairan dari air hujan - Sawah pasang surut, adalah sawah yang terletak di muara sungai atau tepi
pantai. (Tas, 2008). Cara Pengolahan Tanah Sawah
Pengolahan tanah adalah setiap manipulasi mekanik terhadap tanah yang ditujukan menciptakan kondisi tanah yang baik untuk pertumbuhan tanaman. Tujuan utama pengolahan tanah adalah menyediakan tempat tumbuh bagi benih, menggemburkan tanah pada daerah perakaran, membalikkan tanah sehingga sisasisa tanaman terbenam di dalam tanah dan memberantas gulma (Suripin, 2002).
Universitas Sumatera Utara

12
Secara spesifik cara pengolahan tanah dapat digolongkan dalam 3 kelompok, yaitu : 1. Alat pembuka (primary tillage equipment) 2. Alat penghancur (secondary tillage equipment) 3. Alat perata dan pembedeng (finishing tillage equipment) (Hardjosentono, et al., 2000).
Pada kenyataannya pengolahan tanah tidak harus dua kali, mungkin ada yang hanya satu kali, ada pula yang sampai 3 atau 4 kali sebelum lahan menjadi siap untuk ditanami. Dalam hal ini alat-alat pengolahan tanah yang ke-3 atau ke-4 akan masih digolongkan sebagai alat-alat pengolahan tanah kedua (Tas, 2008).

Pengolahan tanah dalam usaha budidaya pertanian bertujuan untuk menciptakan keadaan tanah olah yang siap tanam baik secara fisis, kemis, maupun biologis, sehingga tanaman yang dibudidayakan akan tumbuh dengan baik. Pengolahan tanah terutama akan memperbaiki secara fisis, perbaikan kemis dan biologis terjadi secara tidak langsung.
Kegiatan pengolahan tanah dibagi ke dalam dua tahap, yaitu: (1) Pengolahan tanah pertama (pembajakan), dan (2) Pengolahan tanah kedua (penggaruan). Dalam pengolahan tanah pertama, tanah dipotong, kemudian dibalik agar sisa tanaman dan gulma yang ada di permukaan tanah terpotong dan terbenam. Kedalaman pemotongan dan pembalikan tanah umumnya antara 15 sampai 20 cm. Pengolahan tanah kedua, bertujuan menghancurkan bongkah tanah hasil pengolahan tanah pertama yang besar menjadi lebih kecil dan sisa tanaman dan gulma yang terbenam dipotong lagi menjadi lebih halus sehingga akan mempercepat proses pembusukan.
Universitas Sumatera Utara

13
Pengolahan tanah dilakukan dengan cara membajak atau mencangkul. Tujuannya adalah untuk membalikkan tanah. Pambajakan ini disebut pengolahan pertama. Pengolahan tanah kedua yaitu penyisiran tanah, yang dilakukan dua minggu kemudian. Pada waktu pengolahan tanah kedua ini diusahakan tanah yang semula merupakan gumpalan-gumpalan besar, pecah dan diremukkan sekecilkecilnya dan bagian atas tanah diusahakan sedatar mungkin. Pengolahan tanah ketiga dilakukan juga dua minggu sesudah pengolahan kedua. Pengolahan tanah ketiga ini terdiri dari pembajakan tanah yang sudah diremukkan dan diratakan pada pengolahan dan penyisiran pertama. Pengolahan tanah ketiga ini merupakan pembajakan kedua yang dilakukan sedemikian rupa sehingga arah pembajakan dilakukan dengan berlawanan arah dari pembajakan pertama. Setelah pembajakan kedua, segera dilakukan penyisiran tanah dan merupakan pengolahan tanah terakhir (Siregar, 1981).
Setelah dibajak, tanah sawah kembali dibiarkan selama seminggu dalam keadaan tergenang air. Penggenangan air ini dilakukan agar proses pelunakan tanah berlangsung sempurna. Seminggu kemudian tanah dibajak kembali agar bongkahan tanah menjadi makin kecil. Pada pembajakan kedua ini pemberian pupuk dasar dapat dilakukan. Lahan pembajakan kedua tadi dibiarkan tergenang air kembali selama empat hari. Setelah impat hari, lahan digaru. Penggaruan bertujuan agar tanah menjadi rata dan rerumputan yang masih tertinggal dapat terbenam ke dalam tanah (Andoko, 2010).
Salah satu keuntungan dari pengolahan secara mekanis adalah dapat dilakukan dengan lebih cepat, sehingga dapat memperpendek waktu yang
Universitas Sumatera Utara

14
diperlukan dalam budidaya secara keseluruhan. Adapun beberapa keuntungan pengolahan tanah secara mekanis adalah sebagai berikut : 1. Keuntungan teknis
Pekerjaan pengolahan tanah memerlukan tenaga yang sangat besar, sehingga dibutuhkan banyak tenaga kerja. Dengan tenaga yang besar, yang dimiliki peralatan mekanis, pekerjaan yang berat akan dengan mudah dikerjakan. Hasil pengolahan tanah secara mekanis dapat lebih dalam. 2. Keuntungan ekonomis
Berdasarkan hasil penelitian (di Pulau Jawa), biaya pengolahan tanah per hektar dengan traktor akan lebih murah dibandingkan dengan menggunakan tenaga manusia maupun hewan. Penurunan biaya pengolahan tanah ini tentunya akan meningkatkan keuntungan para petani. 3. Keuntungan waktu
Dengan tenaga yang cukup besar, tentunya pengolahan tanah yang dilakukan secara mekanis akan lebih cepat. Dengan cepatnya waktu pengolahan tanah, akan mempercepat pula proses budidaya secara keseluruhan. Untuk beberapa tanaman yang berumur pendek, sisa waktu yang tersedia ini dapat digunakan untuk melakukan budidaya lagi.
Ada beberapa hal yang perlu disiapkan agar lahan siap untuk diolah secara mekanis, yaitu : 1. Topografi (kenampakan permukaan lahan)
Traktor dapat bekerja pada lahan dengan topografi yang terbatas. Untuk traktor tangan sebaiknya jangan melebihi 30°. Apabila lahan terlalu miring, traktor bisa terguling. Lahan yang bergelombang juga akan berpengaruh
Universitas Sumatera Utara

15

terhadap hasil pengolahan. Sebaiknya lahan yang demikian dibuat berteras sehingga lahan bisa memenuhi syarat untuk diolah secara mekanis. Selain itu, traktor sebagai kendaraan beroda, memerlukan jalan dan jembatan untuk memasuki lahan yang akan diolah. Pembuatan teras, jalan dan jembatan tidak dibahas dalam modul ini. 2. Vegetasi (tanaman yang tumbuh di lahan)
Batang tanaman dan sisa tanaman yang cukup besar akan menghambat implemen masuk ke dalam tanah, sehingga hasil pengolahan tidak efektif. Batang tanaman yang lentur tetapi kuat (liat) akan tergulung oleh putaran mesin rotari, sehingga akan menambah beban dan dapat merusak mesin. Akar tanaman yang kuat (liat) dan saling berhubungan akan mengikat tanah sehingga susah untuk diolah. Vegetasi yang sekiranya mengganggu harus dipindahkan dari lahan atau dihancurkan. Vegetasi tersebut bisa dibabat dengan parang/arit. Sekarang sudah ada mesin pemotong yang digerakkan oleh traktor. Namun cara pengoperasiannya tidak dibahas pada modul ini. 3. Bebatuan
Bebatuan yang besar dan keras, apabila tertabrak oleh implemen, dapat merusak implemen. Mata bajak singkal atau piringan dapat pecah, serta pisau mesin rotari dapat patah. Batu-batu yang besar harus disingkirkan terlebih dahulu dari lahan sebelum diolah, dengan cara dicongkel dengan linggis atau digali dengan cangkul. Batu yang telah tergali dapat diangkat untuk disingkirkan ke tepi lahan. Sedang batu-batu yang kecil dapat disingkirkan setelah lahan diolah.
Universitas Sumatera Utara

16
4. Kadar air tanah Kondisi kadar air tanah akan mempengaruhi sifat dari tanah itu sendiri.
Pada tanah yang terlalu kering, tanah akan sangat keras dan padat. Apabila diolah, akan memerlukan implemen yang kuat dan daya tarik traktor yang sangat besar. Sehingga pengolahan akan tidak efisien. Tanah hasil olahan bervariasi dari bongkahan besar sampai tanah yang hancur. Selain itu juga menimbulkan debu yang berterbangan.
Apabila tanah dibasahi, tanah akan melunak. Hal ini ditandai dengan berubahnya warna tanah menjadi lebih gelap. Namun apabila tanah diambil dan digulung-gulung tidak liat dan tidak lengket, namun remah (pecah-pecah). Kondisi ini cocok untuk dilakukan pengolahan tanah. Pengolahan pada kondisi ini sering dinamakan pengolahan tanah kering. Apabila tanah dibasahi lagi, tanah akan liat dan lengket. Apabila diolah, akan lengket di implemen dan roda traktor. Hasil pengolahan tidak akan sempurna (tidak efektif). Sementara putaran roda traktor mudah slip. Tanah dalam kondisi ini, kemampuan menyangganya sangat rendah, sehingga traktor yang memasuki lahan, rodanya akan masuk ke dalam tanah. Apabila tanah lebih dibasahi lagi, tanah akan menjadi lumpur. Tanah tidak akan lengket lagi namun dapat mengalir. Kondisi ini juga cocok untuk dilakukan pengolahan tanah. Pengolahan pada kondisi ini sering dinamakan pengolahan tanah basah.
Universitas Sumatera Utara

17
Ada beberapa faktor yang menjadi penghambat pengolahan tanah secara mekanis, yaitu : 1. Faktor teknis
Penggunaan traktor di lapangan untuk pengolahan tanah terlihat bahwa masih banyaknya sisa tunggul pada petakan olahan dapat menghambat penggunaan alat pengolahan tanah, sehingga dapat menurunkan kapasitas dan efisiensi kerja alat. Akibatnya dapat menyebabkan menurunnya pendapatan dari penggunaan traktor. Selain itu ketersediaan suku cadang juga menjadi faktor penghambat. 2. Faktor ekonomi
Kemampuan daya beli alat mesin pertanian mempengaruhi pengembangan pengolahan tanah secara mekanis khususnya para petani di pedesaan. 3. Faktor sumber daya manusia
Penggunaan alat atau mesin pertanian biasanya menuntut pengetahuan dan keterampilan. Begitu pula dengan penggunaan alat pengolahan tanah. Tingkat pendidikan petani di Indonesia pada umumnya masih rendah (Sihotang, 2010). Kapasitas Pengolahan Tanah
Ada dua macam kapasitas pengolahan tanah yaitu kapasitas lapang teoritis dan kapasitas lapang efektif. Kapasitas lapang teoritis adalah kemampuan kerja suatu alat di dalam suatu bidang tanah, jika mesin berjalan maju sepenuh waktunya (100%) dan alat tersebut bekerja dalam lebar maksimum (100%). Waktu teoritis untuk setiap luasan adalah waktu yang digunakan untuk kapasitas
Universitas Sumatera Utara

18

lapang teoritis. Kapasitas lapang efektif atau aktual adalah rata-rata dari kemampuan kerja alat di lapangan untuk menyelesaikan suatu bidang tanah. Kapasitas dari alat-alat pertanian dapat dinyatakan dalam acre per jam atau hektar per jam (Daywin, et al., 2008).
Menurut Rizaldi (2006), faktor-faktor yang mempengaruhi kapasitas kerja alat pengolahan tanah adalah sebagai berikut. 1. Ukuran dan bentuk petakan, ukuran petakan yang sempit akan mempersulit
pembelokan alat dan jika bentuknya berliku maka kapasitas pengolahan akan menjadi rendah. 2. Topografi wilayah, yaitu permukaan tanah, kemiringan tanah yang masih bisa dikerjakan traktor adalah 3 sampai 8 % dimana pengolahannya dilakukan dengan mengikuti garis kontur. 3. Keadaan traktor, maksudnya adalah apakah traktor masih baru atau sudah lama, menyangkut umur traktor itu sendiri. 4. Keadaan vegetasi, misalnya tumbuhan semak atau alang-alang mengakibatkan kemacetan akibat penggumpalan pada alat karena tertarik atau tidak terpotong. 5. Keadaan tanah, meliputi sifat-sifat fisik tanah (keadaan basah, kering, berlempung, liat atau keras). 6. Tingkat keterampilan operator, operator yang berpengalaman dan terampil akan memberikan hasil kerja dan efisiensi kerja dan efisiensi yang lebih baik. 7. Pola pengolahan tanah, berhubungan dengan waktu yang hilang pada saat pembelokan pada saat mengolah tanah.
Universitas Sumatera Utara

19

Tabel 1. Kapasitas kerja pengolahan tanah

Tenaga penarik

Daya (HP)

Jenis alat

Kapasitas kerja (Ha/musim)

1. Manusia

0,054 Cangkul

0,5

(Pria)

1,072 Bajak singkal 2 – 3

2. Sepasang

1,5 – 2,5

ternak

(kerbau/sapi)

Bajak singkal 0,055(Ha/jam.HP)

3. Traktor tangan

5–9

Bajak rotari Bajak singkal

0,0070 (Ha/jam.HP) 0,0040 (Ha/jam.HP)

Bajak rotary 0,0060 (Ha/jam.HP)

4. Traktor mini 4 roda

12 – 25 Bajak rotary

0,0090 (Ha/jam.HP) 0,0086 (Ha/jam.HP)

Keadaan tanah dan jumlah pembajakan - Sawah, 2×cangkul - Sawah, 2 bajak - Tanah kering, 2 bajak
- Sawah, 2 bajak - Sawah, 2 bajak - Tanah kering, 2 bajak - Tanah kering, 2 bajak - Sawah,1 bajak - Tanah kering, 1 bajak

Persamaan yang dapat digunakan untuk menentukan kapasitas lapang

adalah sebagai berikut :

KLT = W . V .............................................................................................. (1)

dimana :

KLT = Kapasitas lapang teoritis (ha/jam)

W = Lebar kerja alat (m)

V = Kecepatan (m/jam)

KLE =

L T

.................................................................................................. (2)

dimana :

KLE = Kapasitas lapang efektif (ha/jam)

L = Luas lahan (ha)

T = Total waktu tempuh (jam)

(Yunus, 2004).

Efisiensi Pengolahan Tanah

Efisiensi suatu traktor tergantung dari kapasitas lapang teoritis dan kapasitas lapang efektif. Karena efisiensi merupakan perbandingan antara kapasitas lapang teoritis dengan kapasitas lapang efektif yang dinyatakan dalam

Universitas Sumatera Utara

20

bentuk (%). Persamaan yang digunakan untuk mengetahui efisiensi pengolahan tanah adalah sebagai berikut:

Efisiensi

=

KLE KLT

×

100%.......................................................................................

(3)

Dimana:

KLE = Kapasitas Lapang Efektif ( Ha/Jam )

KLT = Kapasitas Lapang Teoritis ( Ha/Jam )

( Yunus, 2004 )

Efisiensi Penggunaan Bahan Bakar Motor bakar adalah suatu sistem perubah tenaga dari tenaga panas menjadi
tenaga gerak. Sebagai sumber tenaga panas dapat berasal dari kayu, batu bara, minyak tanah, bensin dan sebagainya. Tenaga yang dihasilkan motor oleh motor bakar jika dibandingkan dengan tenaga manusia atau hewan jauh lebih besar. Tenaga yang dapat dihasilkan oleh motor bisa mencapai ratusan kilowatt (KW) tergantung dari besar kecilnya motor. Untuk motor bensin dan diesel (motor bakar dalam) lebih praktis penggunaannya dilapangan dibandingkan dengan motor listrik. Tetapi motor bensin dan motor diesel memberikan dampak yang buruk terhadap lingkungan karena akan menyebabkan polusi udara (Rizaldi, 2006).
Motor bensin empat tak menggunakan bensin murni, sedangkan motor bakar dua tak menggunakan bensin campuran, yaitu bensin murni dicampur oli SAE 30 dengan perbandingan 20:1 atau 25:1 tergantung pada spesifikasi motor. Perbandingan tersebut adalah perbandingan volume (Hardjosentono, et al., 2000).
Motor diesel menggunakan bahan bakar solar, pemilihan bahan bakar yang baik sangat perlu, karena dapat menghindari kesulitan:

Universitas Sumatera Utara

21
1. Menghidupkan motor 2. Kerusakan pada pompa injeksi 3. Pengausan torak, ring torak, katup dan lain-lain 4. Pemeliharaan motor
Nilai cetan (cetan number) adalah penambahan bahan bakar untuk motor diesel yang dinyatakan dengan angka, misalnya nilai cetan traktor pertanian 40−45% yang artinya 40−45% adalah bahan yang mudah terbakar (Hidrocarbon cetan), 60−55% adalah campuran lain yang sukar terbakar (Alpha methyl nepthylene) (Hardjosentono, et al., 2000). Biaya Produksi
Harga mesin-mesin pertanian relatif tinggi, sedangkan pekerjaan yang dapat dilayaninya pada setiap proses produksi pertanian mempunyai jangka waktu terbatas. Faktor iklim, kondisi pekerjaan yang dilakukan, dan transportasi di lapangan merupakan sebagian dari faktor-faktor pembatas itu. Hambatan - hambatan ini di lapangan ini mengakibatkan mesin mempunyai masa (jam) kerja yang terbatas dalam setahun. Bila mesin menganggur, berarti kerugian bagi si pemilik. Oleh karena itu, si pemilik harus dapat mengatur, mengusahakan, dan menyesuaikan pekerjaan yang dihadapinya dengan faktor - faktor penghambat tersebut agar mesin mempunyai efisiensi yang tinggi. Semakin besar jam kerja pemakaian mesin, semakin baik dan semakin menguntungkan.
Dalam pemakaian alat dan mesin pertanian dibutuhkan pula pengalaman pengolahan (manajemen) yang sesuai dengan kondisi setempat. Si pemakai harus menjaga dan merawat alat dan mesin yang dipakainya. Udara, pelumas, bahan bakar, air, dan sebagainya yang diberikan harus diusahakan sebersih mungkin
Universitas Sumatera Utara

22

supaya tidak menimbulkan ganguan. Supaya setiap mesin dapat bekerja dengan maksimal (Daywin, et al., 2008).
Analisis ekonomi digunakan untuk mengetahui besarnya biaya pengoperasian traktor. Dengan begitu, maka dapat dihitung besarnya keuntungan ataupun kerugian finansial jika menggunakan traktor.
Biaya pokok = ��� = ���������� + ���������� ��� ��� ........................................................ (4) dimana :
BT = Total biaya tetap (Rp/thn) BTT = Total biaya tidak tetap (Rp/thn) x = Total jam kerja per tahun (jam) C = Kapasitas kerja alat (jam/ha)

Biaya tetap

Menurut Darun (2002), biaya tetap terdiri atas :

1. Biaya penyusutan (metode garis lurus)

(���−���)
D=���

(5)

dimana :

D = Biaya penyusutan (Rp/thn)

P = Nilai awal alat (Rp)

S = Nilai akhir alsintan 10% dari P (Rp)

n = Umur ekonomi (thn)

2. Biaya bunga modal dan asuransi

���(���)(��� +1)

I = 2���

(6)

Universitas Sumatera Utara

23
dimana : i = Total persentase bunga modal dan asuransi
3. Biaya pajak Di negara kita belum ada ketentuan besar pajak secara khusus untuk
mesin dan peralatan pertanian, namun beberapa literatur menganjurkan bahwa biaya pajak alsin diperkirakan 2% per tahun dari nilai awalnya. 4. Biaya gudang atau garasi
Biaya gudang atau garasi diperkirakan berkisar antara 0,5 sampai 1%, rata-rata diperhitungkan 1% dari nilai awal (P) pertahun. (Darun, 2002). Biaya tidak tetap
Komponen-komponen dari biaya tidak tetap yaitu: 1. Bahan bakar
Biaya bahan bakar dapat dihitung dengan mengalikan konsumsi bahan bakar traktor dengan harga pasar. Biaya bahan bakar = Konsumsi bahan bakar × Harga bahan bakar. 2. Biaya pelumas Biaya penggunaan pelumas dihitung dengan membagi total penggunaan pelumas dengan luas olahan. 3. Biaya operator Biaya operator dapat diperkirakan dari gaji harian dibagi dengan jam kerja. (Pudjosumarto, 1998).
Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus 2014 di Desa Beras Basah
Kecamatan Pangkalan Susu, Kabupaten Langkat. Bahan dan Alat Penelitian
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah lahan basah dengan luas 10 x 10 m sebanyak 9 petakan, minyak solar sebanyak 4 liter, oli sebanyak 1 liter dan air sebanyak 2 liter.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah traktor roda dua merk Quick Boxer G1000 7,5 HP, stopwatch, meteran, bajak singkal, bajak putar, garu sisir, dan gelas ukur. Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial dimana terdapat tiga lahan pengolahan tanah sawah pada masing-masing tipe pengolahan. Perlakuan jenis bajak (P) terdiri dari tiga taraf yaitu: P1 = Bajak singkal P2 = Bajak rotari I P3 = Bajak rotari II Model rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) non – faktorial dengan perlakuan jenis bajak (P) dengan kode rancangan: Yij = ��� + ���i + ���ij…………………………………………………………….(5)
24
Universitas Sumatera Utara

25
Dimana: Yij = hasil pengamatan dari faktor P pada taraf ke – 1 pada ulangan ke - j ��� = nilai tengah sebenarnya ���i = efek faktor P pada taraf ke - i ���ij = Pengaruh galat (pengacakan) Prosedur Penelitian
Pengolahan tanah pada lahan basah untuk luas lahan basah : 1. Lahan I
- Dibatasi lahan dengan ukuran 10 m x 10 m - Dipasang bajak singkal pada traktor - Diisi tangki bahan bakar, radiator, dan tangki oli sampai penuh sebelum
traktor dinyalakan - Dinyalakan traktor - Diolah lahan dengan menggunakan bajak singkal sebanyak 1 kali
pengolahan dengan pola tepi ke tengah - Diolah lagi lahan dengan menggunakan bajak rotari sebanyak 2 kali dengan
pola tepi ke tengah - Dimatikan traktor setelah petak pertama selesai diolah - Dicatat waktu kerja traktor - Diisi bahan bakar kedalam tangki sampai penuh dan dicatat volume
penambahan bahan bakar yang dimasukkan kedalam tangki
Universitas Sumatera Utara

26
2. Lahan II - Dibatasi lahan dengan ukuran 10 m x 10 m - Dipasang bajak singkal pada traktor - Diisi tangki bahan bakar sampai penuh sebelum traktor dinyalakan - Dinyalakan traktor - Diolah lahan dengan menggunakan bajak singkal sebanyak 2 kali pengolahan dengan pola tepi ke tengah - Diolah lagi lahan dengan menggunakan bajak rotari sebanyak 1 kali pengolahan dengan pola tepi ke tengah - Dimatikan traktor setelah petak pertama selesai diolah, - Dicatat waktu kerja traktor - Diisi bahan bakar kedalam tangki sampai penuh dan dicatat volume penambahan bahan bakar yang dimasukkan kedalam tangki
3. Lahan III - Dibatasi lahan dengan ukuran 10 m x 10 m - Dipasang bajak rotari pada traktor - Diisi tangki bahan bakar sampai penuh sebelum traktor dinyalakan - Dinyalakan traktor - Diolah lahan dengan menggunakan bajak rotari sebanyak 3 kali pengolahan dengan pola tepi ke tengah - Dimatikan traktor setelah petak selesai diolah - Dicatat waktu kerja traktor - Diisi bahan bakar kedalam tangki sampai penuh dan dicatat volume penambahan bahan bakar yang dimasukkan kedalam tangki.
Universitas Sumatera Utara

27

Parameter Penelitian

1. Lebar, kedalaman dan slip pengolahan tanah

Untuk mengetahui lebar kerja dilakukan pengukuran pada implemen

panjang singkal, rotari, garu dan lebar olahan tanah setelah diolah menggunakan

traktor tangan dengan ketiga alat pengolahan tanah tersebut.

Untuk mengetahui kedalaman kerja maka dilakukan pengukuran pada

lahan yang telah diolah dengan membenamkan alat ukur kedalam tanah dengan

melihat nilai kedalamannya pada penggaris.

Untuk menghitung slip roda traksi digunakan persamaan:

������ =

������ −������ ������

��� 100%

dimana :

St = Slip roda traksi (%)

Sb = Jarak tempuh traktor saat diberi penambahan dalam 5

putaran roda (m)

So =Jarak tempuh traktor tanpa beban dalam 5 putaran roda(m)

2. Efisiensi pengolahan lahan

Efisiensi pengolahan lahan dapat dihitung dengan rumus:

���������������������������

=

��������� ���������

��� 100%

dimana :

KLE = Kapasitas Lapang Efektif

KLT = Kapasitas Lapang Teoritis

Universitas Sumatera Utara

28

3. Kapasitas Lapang (Kapasitas Lapang Efektif dan Kapasitas Lapang Teoritis)

Kapasitas Lap