2.1.2 Karakteristik Status Nutrisi
Karaktristik status nutrisi ditentukan dengan adanya Body Mass Index BMI dan Ideal Body Image Weight IBW.
a. Body Mass Index BMI
Body Mass Index atau indeks masa tubuh merupakan ukuran dari gambaran berat badan seseorang dengan tinggi badan. BMI dihubungkan dengan total lemak
dalam tubuh dan sebagai panduan untuk mengkaji kelebihan berat badan over weight dan obesitas.
Indeks Masa Tubuh =BB kgTB x TB m
Tabel : batas ambang indeks masa tubuh IMT di Indonesia
Kategori IMT
Kurus Kekurangan berat badan tingkat berat
17 Kekurangan berat badan tingkat sedang
17,0 - 18,5 Normal
18,5 – 25,0
Gemuk Kelebihan berat badan tingkat ringan
25,0 – 27,0
Kelebihan berat badan tingkat berat 27,0
b.Kalori yang dibutuhkan
Kalori merupakan satuan tenaga yang akan dibakar oleh tubuh. Banyaknya jumlah kalori yang dibutuhkan dapat berbeda-beda tiap orang. Hal ini karena
kebutuhan akan energi yang berbeda yang dipengaruhi berat badan, jenis kelamin,
umur dan jenis aktivitas fisik yang dilakukan.
Jika kita menyantap makanan dengan jumlah kalori lebih banyak daripada yang dibutuhkan oleh tubuh kita akan menyebabkan berat badan kita bertambah
bahkan berpotensi menjadi obesitas. Misalnya, lemak mengandung 9 kalori per gram, dibandingkan dengan 4 kalori dalam satu gram protein atau satu gram karbohidrat.
Jadi kita memasukkan lebih banyak kalori apabila kita mengkonsumsi lemak. Faktor lain adalah cara tubuh manusia menggunakan energi yang dipasok oleh
karbohidrat, protein, dan lemak. Mula-mula, tubuh membakar karbohidrat dan protein, baru kemudian lemak. Kalori lemak yang tak terpakai dikonversi menjadi
lemak tubuh. Jadi mengurangi makanan berlemak adalah cara yang penting untuk mengurangi berat badan.
Untuk menghitung kebutuhan kalori menggunakan tiga buah formula diantaranya adalah :
Mifflin-st Jeor Harris Benedict
Katch-Mardle
dimana
2.2 ERD Entity Relationship Diagram
ERD digunakan untuk pemodelan basis data relational. ERD memiliki aliran notasi yang bernama notasi Chen. Berikut adalah symbol-simbol yang digunakan
pada ERD dengan notasi Chen:
Simbol Deskripsi
Entity Entity merupakan data inti yang akan
disimpan;bakal table pada basis data ; benda yang memiliki data dan harus
disimpan datanyaagar dapat diakses oleh aplikasi computer; penamaan
entitas biasanya lebih ke kata benda dan belum merupakan nama tabel
Atribut Field atau kolom data butuh disimpan
dalam suatu entitas
Atribut kunci primer Field atau kolom data yang butuh
disimpan dalam suatu entitas dan digunakan sebagai kunci akses record
yang diinginkan ;
Atribut multinilaimultivalue Field atau kolom data yang butuh
disimpan dalam suatu entitas yang dapat memiliki nilai lebih dari satu
Relasi Relasi yang menghubungkan antar
entitas; biasanya dengan kata kerja
Asosiasi Penghubung antara relasi dan entitas
dimana dikedua ujungnya memiliki kemungkinan
jumlah pemakaian.
Kemungkinan jumlah
maksimum keterhubungan
antara entitas
satu dengan entitas yang lain disebut dengan
kardinalitas. Misalkan ada kardinalitas
Nama-atrbut
Nama-Kunci primer
N
1 ke N atau sering disebut dengan one to many menghubungkan entitas A dan
entitas B Gambar 2. 1 Simbol ERD
Sumber : Rosa dan Salahudin,2013
2.3. DFD Data Flow Diagram
Kategori