xv
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang tersebut maka dapat dirumuskan masalah sebagai berikut :
1. Bagaimanakah status gizi tenaga kerja bagian admin di Betara Gas Plant - Petrochina
International Jabung, Ltd? 2.
Apakah asupan kalori tenaga kerja bagian admin di Betara Gas Plant – Petrochina International Jabung, Ltd telah sesuai dengan kebutuhannya?
3. Apakah catering yang saat ini menyajikan makanan untuk tenaga kerja bagian admin di Betara
Gas Plant - Petrochina International Jabung, Ltd mampu menyajikan makanan dengan nilai gizi seimbang?
4. Apakah tenaga kerja bagian admin di Betara Gas Plant - Petrochina Jabung, Ltd memerlukan
adanya kantin rendah lemak?
C. Tujuan Penelitian
1. Untuk menilai status gizi tenaga kerja bagian admin di Betara Gas Plant – Petrochina
International Jabung, Ltd. 2.
Untuk menerapkan pemenuhan asupan kalori tenaga kerja bagian admin Betara Gas Plant – Petrochina International Jabung, Ltd.
3. Untuk mengetahui nilai gizi makanan yang disajikan oleh catering untuk tenaga kerja bagian
admin di Betara Gas Plant – Petrochina International Jabung, Ltd. 4.
Untuk memenuhi tingkat kebuhan kalori tenaga kerja bagian admin di Betara Gas Plant - Petrochina International Jabung, Ltd terhadap pengadaan kantin rendah lemak.
D. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi : 1. Perusahaan
xvi
a. Perusahaan mendapat gambaran tentang status gizi dan pamenuhan kalori tenaga kerja bagian
admin sesuai dengan jenis pekerjaannya, sehingga dapat dijadikan sebagai dasar upaya peningkatan derajat kesehatan tenaga kerja.
b. Sebagai bahan masukan bagi perusahaan dalam perencanaan penyusunan menu yang
seimbang untuk tenaga kerja. 2. Penulis
Sebagai sarana untuk menerapkan teori tentang ilmu gizi kerja di lingkungan perusahaan serta menambah pengalaman, wawasan dan pengetahuan tentang gizi kerja.
xvii
BAB II LANDASAN TEORI
Kategori