Karakter Siswa yang Diharapkan
Osmosis dan plasmolisis Tujuan:
Mengamati terjadinya proses osmosis Mengamati terjadinya plasmolisis
Alat dan bahan: Kegiatan 1:
1. Kentang 2. Pisau
3. Penggaris 4. Air
5. Garam atau NaCl 6. Sendok
7. Gelas 8. Timbangan
Kegiatan 2: 1. Umbi lapis bawang merah
2. NaCl 3. Aquades
4. Mikroskop 5. Gelas benda
6. Gelas penutup 7. Silet
8. Pipet
Cara kerja Kegiatan 1:
1. Buat larutan garan 10 dengan cara menimbang 2 gram kemudian memasukkan ke dalam 20 ml air, larutkan dengan cara diaduk menggunakan sendok. Beril label A pada gelasnya
2. Buat larutan garan 20 dengan cara menimbang 4 gram kemudian memasukkan ke dalam 20 ml air, larutkan dengan caara diaduk menggunakan sendok. Beril label B pada gelasnya
3. Masukkan hanya air saja pada gelas ketiga, kemudian beri label C pada gelas tersebut 4. Potong kentang berbentuk kubus dengan ukuran 2x2x cm sebanyak 3 buah. Timbang berat
masing-masing kentang dan catat hasilnya 5. Masukkan kentang kedalam masing-masing gelas
6. Diamkan selama 30 menit, amati apa yang terjadi 7. Timbang masing-masing kentang setelah direndam selama 30 menit
8. Bandingkan berat kentang sebelum dan sesudah pengamatan
Kegiatan 2: 1. Sayatlah sedikit kulit bawang merah dan ambillah selapis tipis lapisan epidermis bagian
dalam 2. Letakkan lapisan tersebut tersebut diatas gelas benda, tetesi dengan NaCl 10. Tutup
dengan gelas penutup. Amati preparat tersebut, awali dengan perbesaran lemah. Amati preparat menggunakan mikroskop.
3. Gambarlah hasil pengamatan 4. Bandingkan kulit bawang merah yang tidak ditetesi dengan larutan NaCl
5. Lakukan langkah yang sama untuk larutan NaCl 20
Tabel hasil pengamatan
Kegiatan 1: Gelas
A B
C Sebelum
Sesudah Sebelum
Sesudah Sebelum
Sesudah Kegiatan 2:
Kulit bawang merah Kulit bawang merah dengan
larutan NaCl 10 Kulit bawang merah dengan
larutan NaCl 20
Pertanyaan: 1. Apakah terjadi perubahan berat pada masing-masing kentang setelah dimasukkan kedalam
tiga gelas tersebut? 2. Berdasarkan pengamatan, kentang manakah yang tidak mengalami perubahan berat?
Mengapa hal itu terjadi? Jelaskan 3. Berdasarkan pengamatan, kentang manakah yang mengalami perubahan berat? Mengapa
hal itu terjadi? Jelaskan 4. Tuliskan faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan berat pada kentang
5. Lingkungan apakah yang terjadi di sekitar sel-sel bawang merah saat ditambahkan larutan NaCl 10 dan 20?
6. Bagaimana perbedaan antara sel pada kulit bawang merah yang ditetesi dengan NaCl dan tanpa NaCl?
7. Apa perbedaan antara sel bawang merah yang ditetesi dengan larutan NaCl 10 dan 20? Mengapa demikian?
8. Apakah mungkin sel-sel bawang merah yang telah mengalami plasmolisis dapat kembali pada keadaan sebelum ditambah larutan garamgula ? jika ya bagaimana caranya ? jika
tidak apa alasannya?