BAB 6KESIMPULAN RANCANGAN PREVENTIVE MAINTENANCE DENGAN PENDEKATAN TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM) DI PERUSAHAAN PERSEROAN PT PERKEBUNAN NUSANTARA VII (PERSERO) UNIT USAHA BEKRI.
BAB 6
KESIMPULAN
6.1. Kesimpulan
1. Rancangan
program
preventive
maintenance
dengan
penerapan
Total
Productive
Maintenance
(TPM)
diharapkan
dapat
Perusahaan
Perseroan
(Persero)
Unit
diterapkan
PT
Usaha
pada
mesin
Perkebunan
Bekri
untuk
boiler
di
Nusantara
VII
mencegah
dan
mengurangi stagnasi yang terjadi pada mesin boiler
sehingga kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Crude Palm Oil
(CPO) sesuai standar.
2. Rancangan
program
preventive
pendekatan
Total
Perusahaan
Perseroan
(Persero)
Unit
Productive
PT
Usaha
maintenance
Maintenance
Perkebunan
Bekri
untuk
dengan
(TPM)
di
Nusantara
VII
mencegah
dan
mengurangi stagnasi dilakukan dengan langkah-langkah
sebagai berikut :
a.Mengidentifikasi six big losses pada mesin boiler.
b.Pengumuman
keputusan
manajemen
tingkat
atas
sebagai pengenalan TPM mengunakan artikel melalui
majalah “Media Agro”.
c.Mengenalkan dan melakukan pendidikan mengenai TPM
melalui seminar/training untuk manajemen tingkat
atas (Manager, Sinka, dan Sinder) dan presentasi
untuk operator.
d.Membentuk
organisasi
TPM
untuk
menunjang
pelaksanaan TPM.
e.Membuat
master
plan
kegiatan
autonomous maintenance.
98
TPM
dengan
metode
f.Tahap
pelaksanaan
autonomous
maintenance
(perawatan mandiri) adalah sebagai berikut :
- Pembersihan awal di sekitar area mesin
- Menghilangkan
sumber
kotoran
dan
bagian
yang
sulit dijangkau
- Membuat standar pembersihan dan perawatan
- Pemeriksaan umum
- Pemeriksaan mandiri
- Pengaturan area kerja
- Penerapan program Autonomous Maintenance
g.Pendidikan
dan
pelatihan
untuk
meningkatkan
kemampuan pekerja dalam melakukan perawatan.
h.Menyempurnakan
penerapan
TPM
untuk
menentukan
tujuan kedepan yang lebih baik.
6.2. Saran
1. Pilar-pilar
selain
Total
Autonomous
Productive
Maintenance
Maintenance
(Perawatan
(TPM)
mandiri)
yaitu Kobetsu Kaizen, Planned Maintenance, Quality
Maintenance, Training and Education, Office TPM, dan
Safety,
Health,
and
Environment
dapat
diterapkan
lebih lanjut untuk mencapai sasaran TPM yang lain
(zero defect dan zero accident).
99
JUMLAH TOTAL PRODUKSI Crude Palm Oil (CPO) PER HARI (kg) TAHUN 2011
Tanggal JANUARI FEBRUARI
MARET
APRIL
MEI
JUNI
JULI
72.372
40.140
133.704
120.915
104.977
58.165
124.099
113.399
117.094
97.021
121.276
111.642
110.196
123.218
94.591
102.250
113.563
99.091
93.062
117.314
95.459
113.083
137.342
115.385
184.413
154.228
165.440
156.201
149.740
106.602
156.283
178.465
127.501
93.940
191.701
99.492
170.402
154.562
146.646
161.881
163.315
148.089
139.591
182.094
166.215
215.663
123.126
173.205
165.673
166.036
140.833
152.320
145.076
134.070
149.889
33.719
181.856
139.203
154.872
173.693
151.185
174.434
161.151
168.025
182.243
149.804
113.455
157.492
134.065
130.530
144.000
112.338
157.636
-
156.881
171.466
159.178
140.181
140.462
153.362
61.602
173.017
170.827
172.693
152.851
172.883
172.543
65.857
141.636
135.138
101.251
132.679
156.032
136.323
56.501
93.064
137.027
187.738
131.101
157.608
153.095
70.752
141.835
131.228
125.290
116.905
104.536
126.281
49.932
144.539
134.669
142.683
158.104
164.036
163.672
56.082
146.026
167.323
152.595
165.912
151.520
157.847
61.880
142.524
146.081
142.471
149.089
179.598
129.483
68.072
134.071
160.572
104.810
130.877
-
148.003
152.614
89.600
146.901
69.523
145.423
113.361
117.112
162.435
182.851
151.607
151.506
117.216
86.728
137.021
147.061
137.022
136.284
155.845
83.864
141.535
72.931
107.061
141.535
157.811
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
183.180
184.041
154.996
156.715
164.566
168.300
135.469
125.131
128.447
81.907
125.751
142.993
153.145
145.082
108.001
158.266
159.340
142.935
164.270
171.854
147.588
147.588
-
215.663
119.615
94.643
166.874
189.182
158.625
157.192
AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER NOVEMBER DESEMBER
157.563
69.191 47.072
80.928
121.810
47.881
71.369
130.969
64.654 46.221
53.005
134.685
61.371 55.221
127.602
38.001
86.091
89.829
91.490
60.801
82.091
59.079
41.621 61.811
80.674
138.374
89.002
75.813 50.880
83.718
54.484
125.971
68.854
71.471
138.374
103.402
49.200 81.650
133.839
45.714
60.299 55.335
96.582
118.676
52.141
97.511
111.694
90.901
59.151
80.065
97.987
51.012 93.790
84.876
120.116
99.923
36.121 75.567
90.880
121.037 101.055
80.186
91.363
84.451
41.516 90.069
41.462
105.822
50.894 87.910
102.351 156.031
48.660 72.199
96.515
102.217 105.565
38.221
99.997
72.785
77.184
25.665 81.991
115.705
81.002
83.902
68.477
75.175
70.841
132.424
59.535
84.954
133.516
38.131 73.429
88.158
65.707
27.473 74.261
88.574
64.393
64.542 87.045
56.197
99.361
81.830
89.802
54.629
-
Productivity Excellence
Training and Consulting Services
DAFTAR 2 PESERTA
Rp. 5.500.0000,-
Public Training
Total Productive Maintenance (TPM)
23-24 November 2011
Hotel Ibis Slipi Jakarta
Salah satu tool dalam menerapkan Lean Manufacturing ada yang disebut dengan Total
Productive Maintenance (TPM). TPM bagi suatu perusahaan bermanfaat untuk membantu
mencapai target yang ingin dicapainya yaitu dengan cara memfokuskan pada minimalisasi
tingkat masalah pada mesin/peralatan sehingga dapat selalu mendukung proses produksi.
Dalam prakteknya TPM mensyaratkan keterlibatan dari seluruh jajaran organisasi sehingga
akan tercapai "3 Zero" TARGET TPM:
1. Zero Breakdown
2. Zero Defect
3. Zero Accident
MATERI:
1. Pendahuluan:
- Sejarah Perkembangan & Pengenalan TPM
- Definisi TPM
- Pilar TPM
- Sasaran TPM
- Model Implementasi TPM
2. Index Optimalisasi Efektifitas Peralatan:
- 6 Prinsip Kerugian
- Efektifitas Penggunaan Peralatan (OEE)
- Mean Time Between Failure (MTBR)
- Mean Time To Repair (MTTR)
3. Autonomous Maintenance:
- Pembersihan Awal
- Menghilangkan sumber penyebab kotoran
- Membuat standard pembersihan dan pelumasan
- Pemeriksaan Umum
- Autonomous Maintenance Inspection
- Pengaturan tempat kerja
- I mplementasi Program Autonomous Maintenance
Metode pelatihan:
50% Teori,
50% Workshop/Praktek
Durasi:
2 (dua) hari
Biaya Pelatihan:
Rp. 2,800,000,- / Peserta
Informasi Pelatihan:
Sandy
HP 081319188734
Tel (021) 27922652
E-mail: qproductivity@yahoo.co.id
Pro d u c tiv ity Ex c e lle n c e
Training & Consulting Services
- ISO 9001
- ISO/TS 16949
- ISO 17025
- ISO 22000
-SPC
- TPM
- Document Control
- Lean Manufacturing
- ISO14001
- OHSAS 18001
- HACCP
- 5S
-FMEA
- Integrasi ISO 9001& ISO 14001
- Audit OHSAS 18001
- QC Tools
Griya Timur Indah Jl. Sakura 2 No.4 Bekasi Timur 17510 Telp (021)27922652, Sandy 081284765404, 081319188734, Fax (021) 82601852
e-mail: qproductivity@yahoo.co.id Website : www.qhse-pe.com
Productivity Excellence
Training and Consulting Services
Agenda Public Training
Total Productive Maintenance (TPM)
23-24 November 2011
Hotel Ibis Slipi Jakarta
Trainer: M. Harisun Ulum
Hari Pertama
Start
Content
08:45
Absensi
09:00
Pendahuluan
10:00
Break
10:15
Index Optimalisasi Efektifitas
12:00
Isti rahat
13:00
Workshop (1)
15:00
Break
15:15
16:00
Workshop (2)
Selesai Hari Pertama
Hari Kedua
Start
Content
09:00
Autonomous Maintenance (1)
Break
10:00
10:15
12:00
13:00
15:00
15:15
16:00
Autonomous Maintenance (2)
Isti rahat
Workshop (1)
Break
Workshop (2)
Selesai Hari Pelatihan
Griya Timur Indah Jl. Sakura 2 No.4 Bekasi Timur 17510 Telp (021)27922652, Sandy 081284765404, 081319188734, Fax (021) 82601852
e-mail: qproductivity@yahoo.co.id Website : www.qhse-pe.com
1
2
3
Periksa semua tombol pada
panel mesin boiler. Pastikan
semua berjalan.
4
Periksa kaca yang digunakan
untuk memeriksa air raksa
yang
ada
dalam
gelas
penduga.
5
Periksa
keadaan
gelas
penduga. Pastikan air raksa
yang
ada
dalam
gelas
penduga
masih
baik
dan
sesuai batas.
Periksa semua tombol pada
panel
mesin
blower
fan.
Pastikan semua berfungsi.
Periksa keadaan alat yang
digunakan
untuk
mengukur
tekanan dalam mesin boiler
(Manometer),pastikan
berfungsi.
Kadar ALB Bulan April 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanki VII (5-6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
4,76
4,87
% Produksi ALB (%)
55
5,44
46
5,52
% Produksi
45
54
4,88
4,78
4,82
4,69
4,85
4,92
4,83
4,88
4,63
4,79
4,78
4,73
5
71
73
81
69
39
28
75
65
65
49
55
5,79
5,98
6,2
7,15
5,79
5,93
5,94
6,13
6,08
5,99
5,89
5,74
6,12
95
59
57
19
31
61
72
100
25
35
35
51
45
4,89
4,81
4,65
4,69
4,68
64
79
97
98
36
6,1
6,45
10.54
10,3
6,99
6,27
6,01
5,35
6,35
6,06
5,67
5,45
36
31
3
2
31
28
63
20
52
91
90
100
ALB (%)
% Produksi
4,5
4,8
4,88
4,8
4,78
4,96
4,79
33
72
37
80
48
9
10
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan Juni 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
4,86
4,83
4,82
38
90
42
4,83
4,81
4,78
4,78
4,74
4,73
4,81
4,8
4,84
4,73
4,48
4,76
4,75
4,89
4,68
4,62
4,73
4,6
4,7
4,66
4,82
4,72
4,7
4,56
4,57
48
58
90
96
66
66
53
70
50
60
75
69
70
53
58
80
88
66
71
86
9
62
70
58
66
6,63
8,52
6,52
7,04
8,29
8,95
7,03
6,1
5,4
6,64
5,24
7,1
7,69
7,92
8,09
32
100
52
42
10
4
34
34
47
30
23
12
10
11
9
8,22
8,1
6,9
6,53
6,1
8,07
5,2
6,02
6,5
6,05
5,81
17
20
12
13
15
8
25
9
7
22
33
Tanki VIII (5-6)
ALB (%) % Produksi
5.96
100
5,98
62
6,15
10
6,63
26
7,17
5,5
5,22
5,53
5,64
5,76
5,37
27
28
15
20
21
47
25
5,21
5,27
5,43
6,15
5,24
5,19
5,08
5,11
21
14
6
66
29
23
20
1
Kadar ALB Bulan Agustus 2011
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tanki VI (5-6)
ALB (%)
5,13
5,65
5,61
5,61
5,25
5,56
Tanki VII (>6)
% Produksi ALB (%)
24
7,77
51
8
30
8,16
13
6,94
16
8,45
45
7,88
Tanki VIII (< 5)
% Produksi
16
17
16
26
11
17
ALB (%)
4,77
4,85
4,89
4,76
4,79
4,77
% Produksi
60
32
54
61
73
38
5,46
5,41
5,36
5,54
5,34
5,75
15
55
50
48
63
43
10
8,92
7,68
7,76
7,86
7,47
19
13
14
12
15
19
4,75
4,89
4,78
4,73
4,91
4,85
66
32
36
40
22
38
5,79
32
8,41
8,78
21
23
4,78
4,63
47
75
5,61
6,52
5,78
6,01
5,94
5,66
6,14
6,42
6,03
22
8
6
24
5
61
11
2
17
7
7,24
8,78
8,25
8,44
7,13
5,92
7,43
8,08
8
11
21
10
19
17
12
6
3
4,68
4,64
4,82
4,85
4,68
4,82
4,72
4,73
4,7
70
81
73
66
76
22
77
92
80
Kadar ALB Bulan Januari 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
% Produksi ALB (%)
% Produksi
5,33
5,26
4,8
4,71
4,73
4,76
50
50
50
50
50
50
8,14
7,23
6,08
7,56
9,54
8,47
50
50
50
50
50
50
4,8
4,7
4,65
4,87
4,79
4,84
50
50
50
50
50
50
9,78
7,33
8,04
8,29
7,74
8,52
50
50
50
50
50
50
4,83
4,77
4,63
4,64
4,7
4,69
50
50
50
50
50
50
7,35
8,33
5,45
5,78
5,68
6,44
50
50
50
50
50
50
4,71
4,77
4,78
50
50
50
4,84
4,98
50
50
5,35
5,67
5,66
6,14
6,55
5,85
50
50
50
50
50
50
6,82
100
Tanki VIII (5-6)
ALB (%)
% Produksi
Kadar ALB Bulan Maret 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
4,71
4,72
4,95
4,59
4,73
% Produksi ALB (%)
50
5,55
50
6
100
50
7,26
50
7,12
% Produksi
50
50
50
50
4,71
4,68
4,71
4,71
4,55
4,71
50
50
50
50
50
50
6,84
8,45
6,32
5,69
6,18
5,42
50
50
50
50
50
50
4,79
4,61
4,74
4,71
4,67
4,65
50
50
50
50
50
50
5,8
7,22
7,75
8,43
6,05
7,05
50
50
50
50
50
50
4,65
4,72
4,86
4,64
4,8
4,76
4,82
4,82
4,79
4,79
4,71
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
6,48
5,72
5,63
5,91
5,21
5,3
5,23
5,3
6
5,72
5,32
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
Tanki VIII (5-6)
ALB (%)
% Produksi
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan November 2011
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
5,55
50
5,3
50
7,02
7,06
50
50
7,11
50
7,6
50
7,07
50
6,76
7,07
7,18
7,6
50
50
50
50
Tanki VIII (< 5)
ALB (%) % Produksi
4,54
50
4,84
50
4,74
50
4,72
50
4,65
4,67
4,24
4,78
4,88
50
50
100
100
50
4,27
4,13
4,34
4,47
4,4
4,58
50
100
100
50
100
100
4,69
4,48
4,72
4,53
4,71
4,52
100
100
50
50
50
50
4,8
4,59
4,56
100
100
100
Kadar ALB Bulan Mei 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanki VIII (5-6)
Tanggal
ALB (%)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
% Produksi
4,82
4,8
4,75
27
32
55
4,76
4,74
4,72
4,86
4,72
4,74
4,79
4,86
4,79
4,91
4,74
4,84
4,86
67
52
56
67
60
68
35
20
47
8
15
15
14
4,89
4,82
4,91
4,85
4,79
4,79
4,85
4,87
4,79
14
22
16
37
51
50
22
28
29
ALB (%)
6.40
% Produksi
6,98
6,44
6,49
100
92
31
6,03
2
5,89
5,69
5,5
5,88
85
85
56
100
5,52
55
39
ALB (%)
4,76
% Produksi
45
4,95
6,49
6,49
6,2
5,56
5,3
5,98
6,03
5,93
6,09
6,14
6,29
6
5,59
5,7
8
42
68
45
100
33
48
42
33
40
32
65
80
53
92
5,97
5,62
5,67
5,94
5,86
6,61
5,52
5,94
5,89
86
78
84
63
49
50
39
72
71
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan Juli 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
4,74
83
5,41
13
4,74
86
6,48
14
Tanki VIII (5-6)
ALB (%) % Produksi
5,1
4
4,75
4,74
4,6
4,72
4,77
4,69
32
75
63
86
87
85
6,03
6,09
6,1
6,62
6,5
6,7
23
14
21
14
13
15
5,12
5,15
5,11
45
11
16
4,83
4,68
4,68
4,62
4,65
4,72
27
71
85
80
75
44
7,55
6,1
7,17
7,07
6,23
6,2
12
17
9
13
20
36
5,72
5,2
5,3
5,35
5,13
5,2
61
12
6
7
5
20
4,63
4,7
4,63
4,78
4,7
4,82
59
92
50
60
7
70
5,93
8,29
6,61
6,04
6,29
6,02
14
8
20
16
11
26
5,18
5,22
5,25
5,12
5,13
27
30
24
82
4
4,9
4,88
4,9
80
64
34
6,07
6,06
8,14
12
20
13
5,32
5,14
5,31
8
16
53
5,39
5,24
41
37
7,32
8,69
21
18
4,86
4,74
38
45
Kadar ALB Bulan September 2011
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
ALB (%)
% Produksi
ALB (%)
% Produksi
5,41
5,88
5,16
5,5
5,6
5,44
5,85
6,13
5,67
5,53
5,73
5,7
76
28
54
58
54
85
77
89
97
41
57
67
8,11
8,46
9,94
12,32
9,94
8,92
9,41
8,64
7,78
12,32
10,39
15,43
24
66
17
42
17
15
23
11
3
22
20
12
5,67
5,53
5,5
5,83
5,54
5,33
47
26
30
12
18
55
12,9
13,91
12,27
9,96
10,2
10,38
9,94
5,41
9,08
9,1
6.44
5,45
11
14
Tanki VIII (< 5)
ALB (%)
% Produksi
4,99
4,86
6
29
4,86
29
4,78
4,92
4,92
37
23
21
24
14
22
16
12
22
4,83
4,74
4,7
4,76
4,73
4,85
29
60
48
72
69
23
29
24
4
21
4,68
4,41
4,67
4,62
4,69
71
76
96
68
86
Kadar ALB Bulan Februari 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
% Produksi
% Produksi
4,99
50
ALB (%)
5,94
5,94
4,9
4,85
50
50
6,9
6,5
50
50
4,74
4,75
4,56
4,62
4,52
4,6
50
50
50
50
50
50
5,17
5,52
5,72
5,62
6,2
6,76
50
50
50
50
50
50
4,31
50
6,92
50
4,65
4,76
4,52
4,59
50
50
50
50
5,16
5,59
6,37
6,45
50
50
50
50
4,67
4,6
4,74
4,73
4,72
4,72
50
50
50
50
50
50
6,82
7
5,36
5,15
5,54
5,48
50
50
50
50
50
50
4,68
50
5,6
50
100
50
Tanki VIII (5-6)
ALB (%)
% Produksi
Kadar ALB Bulan Oktober 2011
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
6,27
% Produksi
4
ALB (%)
7,83
% Produksi
6,04
6,08
16
2
5,23
9
5,18
5,51
11
2
Tanki VIII (< 5)
14
ALB (%)
4,76
% Produksi
82
8,15
9,51
8,61
9,44
13,72
7,29
7
12
50
50
50
50
4,65
4,31
4,68
4,62
4,6
4,69
77
86
50
50
50
50
10,78
7,96
5,55
7,92
16,13
15,76
17
50
50
50
8
12
4,71
4,61
4,57
4,6
4,69
4,8
74
50
50
50
81
86
7,41
7
7,11
6,08
50
10
18
50
50
86
72
50
50
5,05
5,09
4
10
5,48
50
4,62
4,58
4,4
4,56
4,68
5,55
5,01
50
30
5,83
31
4,52
4,45
50
39
5,11
56
6,02
8
4,5
36
5,9
15
7,05
7
4,54
78
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan Desember 2011
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
6,04
50
Tanki VIII(< 5)
ALB (%) % Produksi
4,38
50
4,7
50
4,55
50
8,06
50
17,78
6,66
7,34
8,07
8,48
50
50
50
50
50
3,63
3,76
3,72
4,02
4,01
50
50
50
50
50
9,4
5,17
9,43
6,05
9,19
8,01
50
50
50
50
50
50
3,6
3,97
3,57
3,63
3,82
3,35
50
50
50
50
50
50
8,8
9,52
50
50
3,86
3,94
50
50
MONITORING PENGOLAHAN (PPKS) UNIT USAHA BEKRI
TANGGAL : 01 Agustus 2011
Nomor : Beki/7.5/E.Mail/ 643 /2010
Kepada : Manajer Pengolahan
D a r i : Manajer Unit Usaha Bekri
I.A
:
283.300
Kg
2. Diterima hari ini
:
594.820
Kg
Kebun panen hari ini
:
878.120
Kg
Diangkut hari ini
3. Diolah hari ini
:
738.000
Kg
4. Sisa buah di Pabrik
:
140.120
Jumlah
II.
I.B.
1. Sisa buah kemarin
Di Rebusan =
Di L.Ramp =
75.200
kg
64.920
kg
Laporan produksi kebun sendiri :
Kg
363.830
Sisa TBS di kebun
Kg
Kg
SHIFT. I Star Jam :
9,30
Stop Jam :
19,00
9,30
Jam
21,00
Stop Jam :
4,30
7,30
Jam
Fase I
:
18,62
Jam
SHIFT. II Star Jam :
Fase II
:
26,22
Jam
SHIFT. II Star Jam :
1. Jam Screw
:
44,84
Jam
2. Jam olah mesin
:
16,61
Jam
Prod.masuk tk VI = 37.452 kg, Alb = 5.13 %
3. Kap. olah real
:
44.439
Kg (40 Ton/Jam)
Prod.masuk tk VII = 24.467 kg, Alb = 7.77 %
4. Screw terpakai
:
2,70
Bh
Prod.masuk tk VIII = 95.644 kg, Alb = 4.77 %
5. Kap. Screw
:
16.459
Kg
Jumlah
Stop Jam :
Jam
Jumlah
17,00
Jam
= 157.563 kg Alb = 5.32 %
jam 19 sd 21 perb slang chs jebol
III.
PRODUKSI (KG)
Minyak Sawit
No
Kebun
1
UU. Beki
2
UU. Patu
3
Mitra beli langsung
4
PT Gunung Aji Jaya
TBS Diterima
Produksi
S/D
H.I
S/D
363.830
72.360
158.630
363.830
72.360
158.630
594.820
461.650
117.720
158.630
738.000
461.650
117.720
158.630
738.000
157.563
Fraksi 00
Frakssi 0
NSP
5
Jumlah
TBS Di olah
H.I
594.820
H.I
99.830
24.898
32.835
Inti Sawit
Rendemen
S/D
H.I
S/D
99.830
24.898
32.835
157.563
21,62
21,15
20,70
#DIV/0!
#DIV/0!
21,35
21,62
21,15
20,70
#DIV/0!
#DIV/0!
21,35
Produksi
H.I
S/D
18.470
4.650
5.950
18.470
4.650
5.950
29.070
29.070
S/D
4,00
3,95
3,75
#DIV/0!
#DIV/0!
3,94
4,00
3,95
3,75
#DIV/0!
#DIV/0!
3,94
Brond.
Beki
3,91
80,88
11,95
Sludge sparator
:
PATU
3,69
79,86
10,92
Boiler Oprasi
Mitra Beki
8,17
67,91
7,45
Losis ek klarif
4,59
78,62
11,03
KSO
Rata2
Rendemen
H.I
2
Unit
:
1
Unit
:
1,61
%
IV.
MUTU PRODUKSI (%)
URAIAN
MINYAK SAWIT
ALB
Norma
Realisasi
V.
K.Air
INTI SAWIT
K.Kot
ALB
3,50
0,10
0,010
1,50
5,32
0,10
0,010
1,42
K.Air
6-8
8,87
1.
EPM
2.
Norma
Real
6,00
10,00
8,20
9,20
URAIAN
Norma
93,00
92,61
Minyak ikut air rebusan
6,00
8,03
10. Inti ikut debu Cracker
3.
Minyak ikut Janj. kosong
6,00
6,42
4.
Minyak ikut Serabut
8,00
8,22
5.
Minyak ikut Drab Sparator
14,00
16,75
6.
Minyak ikut Drab akhir (WB)
0,60
0,57
7.
Minyak ikut Solid Decanter
8.
Losses Minyak Sawit
Tk
I.Pecah
:
1,60
%
Nut sdg ( 10 -15 mm )
:
72,20
%
Nut besar ( > 15 mm )
:
26,20
%
Cangkang Tebal
:
46,20
%
KEHILANGAN DALAM PENGOLAHAN
URAIAN
VI.
K.Kot
Nut kecil ( > 10 mm )
1,65
9. E P I
Real
90,00
87,43
11. Inti ikut Sparator Coloum.I
2,50
0,98
12. Inti ikut Sparator Coloum.II
5,00
4,35
13. Inti Ikut Cangkang C. Bath.
3,00
4,76
14. Inti ikut serabut Cyclone
2,00
3,04
15. Losses Inti Sawit
0,60
0,57
1,70
STOCK PRODUKSI MINYAK SAWIT
Kg
Alb
K. Air
K.Kot.
- CPO ke IPMG H.I
=
Kg
VI
539.713
5,68
0,11
0,010
- CPO ke IPMG s/d H.I
=
Kg
VII
436.081
9,10
0,11
0,010
- CPO hari ini u/ Tubu
=
Kg
VIII
626.996
5,06
0,11
0,010
- CPO s/d hari ini
=
Kg
- CPO KSO hari ini
=
Kg
- CPO KSO s/d hari ini
=
Kg
JLH 1.602.790
6,37
0,11
0,010
Bekri, 03 Agustus 2011
ALB Buah rebus
:
CC : 7.1,7.2, 7.4, 7.12,7.13, DSPT,PATU
4,91
Manager
Hi Syafrial ST
MONITORING PENGOLAHAN (PPKS) UNIT USAHA BEKRI
TANGGAL : 02 Agustus 2011
Nomor : Beki/7.5/E.Mail/ 643 /2010
Kepada : Manajer Pengolahan
D a r i : Manajer Unit Usaha Bekri
I.A
1. Sisa buah kemarin
:
140.120
Kg
2. Diterima hari ini
:
577.640
Kg
Jumlah
II.
:
717.760
Kg
3. Diolah hari ini
:
570.000
Kg
4. Sisa buah di Pabrik
:
147.760
I.B.
Laporan produksi kebun sendiri :
Kebun panen hari ini
Kg
Diangkut hari ini
Di Rebusan =
Di L.Ramp =
75.200
kg
72.560
kg
381.740
Sisa TBS di kebun
Kg
Kg
SHIFT. I Star Jam :
14,30
Stop Jam :
19,00
4,30
Jam
19,00
Stop Jam :
3,30
8,30
Jam
Fase I
:
22,77
Jam
SHIFT. II Star Jam :
Fase II
:
9,73
Jam
SHIFT. II Star Jam :
1. Jam Screw
:
32,50
Jam
2. Jam olah mesin
:
13,09
Jam
Prod.masuk tk VI = 62.052 kg, Alb = 5.65 %
3. Kap. olah real
:
43.494
Kg (40 Ton/Jam)
Prod.masuk tk VII = 20.148 kg, Alb = 8.00 %
4. Screw terpakai
:
2,48
Bh
Prod.masuk tk VIII = 39.610 kg, Alb = 4.85 %
5. Kap. Screw
:
17.538
Kg
Stop Jam :
Jam
Jumlah
Jumlah
13,00
Jam
= 121.810 kg Alb = 5.78 %
jam 19 sd 21 perb r.mill
III.
PRODUKSI (KG)
Minyak Sawit
No
Kebun
TBS Diterima
TBS Di olah
Produksi
H.I
S/D
H.I
S/D
381.740
83.840
104.310
7.750
577.640
374.100
83.840
104.310
7.750
570.000
374.100
83.840
104.310
7.750
570.000
121.810
Fraksi 00
Frakssi 0
NSP
1
UU. Beki
2
UU. Patu
3
Mitra beli langsung
4
PT Gunung Aji Jaya
381.740
83.840
104.310
7.750
Jumlah
577.640
5
H.I
80.886
17.749
21.644
1.531
Inti Sawit
Rendemen
S/D
H.I
S/D
80.886
17.749
21.644
1.531
121.810
21,62
21,17
20,75
19,75
#DIV/0!
21,37
21,62
21,17
20,75
19,75
#DIV/0!
21,37
Produksi
H.I
S/D
14.970
3.310
3.930
280
14.970
3.310
3.930
280
22.490
22.490
Rendemen
H.I
S/D
4,00
3,95
3,77
3,61
#DIV/0!
3,95
4,00
3,95
3,77
3,61
#DIV/0!
3,95
Brond.
Beki
3,04
77,87
11,00
Sludge sparator
:
2
Unit
PATU
3,54
81,03
12,01
Boiler Oprasi
:
1
Unit
Mitra Beki
8,05
68,33
7,64
Losis ek klarif
:
1,75
14,17
63,91
7,23
4,97
76,93
10,30
KSO
Rata2
%
IV.
MUTU PRODUKSI (%)
URAIAN
MINYAK SAWIT
ALB
Norma
Realisasi
V.
K.Air
INTI SAWIT
K.Kot
ALB
3,50
0,10
0,010
1,50
5,78
0,10
0,010
1,39
K.Air
K.Kot
6-8
8,73
I.Pecah
6,00
10,00
9,20
8,80
Nut kecil ( > 10 mm )
:
1,80
%
Nut sdg ( 10 -15 mm )
:
82,80
%
Nut besar ( > 15 mm )
:
15,40
%
Cangkang Tebal
:
41,40
%
KEHILANGAN DALAM PENGOLAHAN
URAIAN
1.
EPM
2.
Norma
Real
URAIAN
Norma
93,00
92,44
Minyak ikut air rebusan
6,00
7,92
10. Inti ikut debu Cracker
3.
Minyak ikut Janj. kosong
6,00
6,35
4.
Minyak ikut Serabut
8,00
5.
Minyak ikut Drab Sparator
6.
Minyak ikut Drab akhir (WB)
7.
Minyak ikut Solid Decanter
8.
Losses Minyak Sawit
VI.
Tk
90,00
86,36
11. Inti ikut Sparator Coloum.I
2,50
1,09
8,09
12. Inti ikut Sparator Coloum.II
5,00
4,67
14,00
17,04
13. Inti Ikut Cangkang C. Bath.
3,00
5,73
0,60
0,60
14. Inti ikut serabut Cyclone
2,00
3,30
15. Losses Inti Sawit
0,60
0,62
1,65
9. E P I
Real
1,75
STOCK PRODUKSI MINYAK SAWIT
Kg
Alb
K. Air
K.Kot.
- CPO ke IPMG H.I
=
Kg
VI
601.765
5,70
0,11
0,010
- CPO ke IPMG s/d H.I
=
Kg
VII
456.229
9,08
0,11
0,010
- CPO hari ini u/ Tubu
=
Kg
VIII
666.606
5,03
0,11
0,010
- CPO s/d hari ini
=
Kg
- CPO KSO hari ini
=
Kg
- CPO KSO s/d hari ini
=
Kg
JLH
1.724.600
6,34
0,11
0,010
Bekri, 03 Agustus 2011
ALB Buah rebus
:
CC : 7.1,7.2, 7.4, 7.12,7.13, DSPT,PATU
5,23
Manager
Hi Syafrial ST
Peralatan Penunjang
Gambar 1. Sapu Lidi
Gambar 2. Sekop
Alat Pelindung
Gambar 1. Helm
Gambar 2. Sepatu
Flowchart Standard Operating Prosedure (SOP)
Manajemen tingkat atas
Sinka Produksi
Sinka Maintenance
Operator
Melakukan
pemeriksaan sebelum
mesin boiler
beroperasi
Mengawasi dan
mengontrol seluruh
proses produksi
Mengoperasikan
mesin boiler
Mengontrol kerja
karyawan, operator,
dan seluruh proses
produksi
Melakukan
perbaikan dan
perawatan
Melakukan
pemeriksaan
persiapan
operasional
Perlakuan
operasional mesin
boiler
Melakukan perawatan
terhadap mesin
boiler
Jika ada
kerusakan
Mengecek komponen
mesin boiler
KESIMPULAN
6.1. Kesimpulan
1. Rancangan
program
preventive
maintenance
dengan
penerapan
Total
Productive
Maintenance
(TPM)
diharapkan
dapat
Perusahaan
Perseroan
(Persero)
Unit
diterapkan
PT
Usaha
pada
mesin
Perkebunan
Bekri
untuk
boiler
di
Nusantara
VII
mencegah
dan
mengurangi stagnasi yang terjadi pada mesin boiler
sehingga kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Crude Palm Oil
(CPO) sesuai standar.
2. Rancangan
program
preventive
pendekatan
Total
Perusahaan
Perseroan
(Persero)
Unit
Productive
PT
Usaha
maintenance
Maintenance
Perkebunan
Bekri
untuk
dengan
(TPM)
di
Nusantara
VII
mencegah
dan
mengurangi stagnasi dilakukan dengan langkah-langkah
sebagai berikut :
a.Mengidentifikasi six big losses pada mesin boiler.
b.Pengumuman
keputusan
manajemen
tingkat
atas
sebagai pengenalan TPM mengunakan artikel melalui
majalah “Media Agro”.
c.Mengenalkan dan melakukan pendidikan mengenai TPM
melalui seminar/training untuk manajemen tingkat
atas (Manager, Sinka, dan Sinder) dan presentasi
untuk operator.
d.Membentuk
organisasi
TPM
untuk
menunjang
pelaksanaan TPM.
e.Membuat
master
plan
kegiatan
autonomous maintenance.
98
TPM
dengan
metode
f.Tahap
pelaksanaan
autonomous
maintenance
(perawatan mandiri) adalah sebagai berikut :
- Pembersihan awal di sekitar area mesin
- Menghilangkan
sumber
kotoran
dan
bagian
yang
sulit dijangkau
- Membuat standar pembersihan dan perawatan
- Pemeriksaan umum
- Pemeriksaan mandiri
- Pengaturan area kerja
- Penerapan program Autonomous Maintenance
g.Pendidikan
dan
pelatihan
untuk
meningkatkan
kemampuan pekerja dalam melakukan perawatan.
h.Menyempurnakan
penerapan
TPM
untuk
menentukan
tujuan kedepan yang lebih baik.
6.2. Saran
1. Pilar-pilar
selain
Total
Autonomous
Productive
Maintenance
Maintenance
(Perawatan
(TPM)
mandiri)
yaitu Kobetsu Kaizen, Planned Maintenance, Quality
Maintenance, Training and Education, Office TPM, dan
Safety,
Health,
and
Environment
dapat
diterapkan
lebih lanjut untuk mencapai sasaran TPM yang lain
(zero defect dan zero accident).
99
JUMLAH TOTAL PRODUKSI Crude Palm Oil (CPO) PER HARI (kg) TAHUN 2011
Tanggal JANUARI FEBRUARI
MARET
APRIL
MEI
JUNI
JULI
72.372
40.140
133.704
120.915
104.977
58.165
124.099
113.399
117.094
97.021
121.276
111.642
110.196
123.218
94.591
102.250
113.563
99.091
93.062
117.314
95.459
113.083
137.342
115.385
184.413
154.228
165.440
156.201
149.740
106.602
156.283
178.465
127.501
93.940
191.701
99.492
170.402
154.562
146.646
161.881
163.315
148.089
139.591
182.094
166.215
215.663
123.126
173.205
165.673
166.036
140.833
152.320
145.076
134.070
149.889
33.719
181.856
139.203
154.872
173.693
151.185
174.434
161.151
168.025
182.243
149.804
113.455
157.492
134.065
130.530
144.000
112.338
157.636
-
156.881
171.466
159.178
140.181
140.462
153.362
61.602
173.017
170.827
172.693
152.851
172.883
172.543
65.857
141.636
135.138
101.251
132.679
156.032
136.323
56.501
93.064
137.027
187.738
131.101
157.608
153.095
70.752
141.835
131.228
125.290
116.905
104.536
126.281
49.932
144.539
134.669
142.683
158.104
164.036
163.672
56.082
146.026
167.323
152.595
165.912
151.520
157.847
61.880
142.524
146.081
142.471
149.089
179.598
129.483
68.072
134.071
160.572
104.810
130.877
-
148.003
152.614
89.600
146.901
69.523
145.423
113.361
117.112
162.435
182.851
151.607
151.506
117.216
86.728
137.021
147.061
137.022
136.284
155.845
83.864
141.535
72.931
107.061
141.535
157.811
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
183.180
184.041
154.996
156.715
164.566
168.300
135.469
125.131
128.447
81.907
125.751
142.993
153.145
145.082
108.001
158.266
159.340
142.935
164.270
171.854
147.588
147.588
-
215.663
119.615
94.643
166.874
189.182
158.625
157.192
AGUSTUS SEPTEMBER OKTOBER NOVEMBER DESEMBER
157.563
69.191 47.072
80.928
121.810
47.881
71.369
130.969
64.654 46.221
53.005
134.685
61.371 55.221
127.602
38.001
86.091
89.829
91.490
60.801
82.091
59.079
41.621 61.811
80.674
138.374
89.002
75.813 50.880
83.718
54.484
125.971
68.854
71.471
138.374
103.402
49.200 81.650
133.839
45.714
60.299 55.335
96.582
118.676
52.141
97.511
111.694
90.901
59.151
80.065
97.987
51.012 93.790
84.876
120.116
99.923
36.121 75.567
90.880
121.037 101.055
80.186
91.363
84.451
41.516 90.069
41.462
105.822
50.894 87.910
102.351 156.031
48.660 72.199
96.515
102.217 105.565
38.221
99.997
72.785
77.184
25.665 81.991
115.705
81.002
83.902
68.477
75.175
70.841
132.424
59.535
84.954
133.516
38.131 73.429
88.158
65.707
27.473 74.261
88.574
64.393
64.542 87.045
56.197
99.361
81.830
89.802
54.629
-
Productivity Excellence
Training and Consulting Services
DAFTAR 2 PESERTA
Rp. 5.500.0000,-
Public Training
Total Productive Maintenance (TPM)
23-24 November 2011
Hotel Ibis Slipi Jakarta
Salah satu tool dalam menerapkan Lean Manufacturing ada yang disebut dengan Total
Productive Maintenance (TPM). TPM bagi suatu perusahaan bermanfaat untuk membantu
mencapai target yang ingin dicapainya yaitu dengan cara memfokuskan pada minimalisasi
tingkat masalah pada mesin/peralatan sehingga dapat selalu mendukung proses produksi.
Dalam prakteknya TPM mensyaratkan keterlibatan dari seluruh jajaran organisasi sehingga
akan tercapai "3 Zero" TARGET TPM:
1. Zero Breakdown
2. Zero Defect
3. Zero Accident
MATERI:
1. Pendahuluan:
- Sejarah Perkembangan & Pengenalan TPM
- Definisi TPM
- Pilar TPM
- Sasaran TPM
- Model Implementasi TPM
2. Index Optimalisasi Efektifitas Peralatan:
- 6 Prinsip Kerugian
- Efektifitas Penggunaan Peralatan (OEE)
- Mean Time Between Failure (MTBR)
- Mean Time To Repair (MTTR)
3. Autonomous Maintenance:
- Pembersihan Awal
- Menghilangkan sumber penyebab kotoran
- Membuat standard pembersihan dan pelumasan
- Pemeriksaan Umum
- Autonomous Maintenance Inspection
- Pengaturan tempat kerja
- I mplementasi Program Autonomous Maintenance
Metode pelatihan:
50% Teori,
50% Workshop/Praktek
Durasi:
2 (dua) hari
Biaya Pelatihan:
Rp. 2,800,000,- / Peserta
Informasi Pelatihan:
Sandy
HP 081319188734
Tel (021) 27922652
E-mail: qproductivity@yahoo.co.id
Pro d u c tiv ity Ex c e lle n c e
Training & Consulting Services
- ISO 9001
- ISO/TS 16949
- ISO 17025
- ISO 22000
-SPC
- TPM
- Document Control
- Lean Manufacturing
- ISO14001
- OHSAS 18001
- HACCP
- 5S
-FMEA
- Integrasi ISO 9001& ISO 14001
- Audit OHSAS 18001
- QC Tools
Griya Timur Indah Jl. Sakura 2 No.4 Bekasi Timur 17510 Telp (021)27922652, Sandy 081284765404, 081319188734, Fax (021) 82601852
e-mail: qproductivity@yahoo.co.id Website : www.qhse-pe.com
Productivity Excellence
Training and Consulting Services
Agenda Public Training
Total Productive Maintenance (TPM)
23-24 November 2011
Hotel Ibis Slipi Jakarta
Trainer: M. Harisun Ulum
Hari Pertama
Start
Content
08:45
Absensi
09:00
Pendahuluan
10:00
Break
10:15
Index Optimalisasi Efektifitas
12:00
Isti rahat
13:00
Workshop (1)
15:00
Break
15:15
16:00
Workshop (2)
Selesai Hari Pertama
Hari Kedua
Start
Content
09:00
Autonomous Maintenance (1)
Break
10:00
10:15
12:00
13:00
15:00
15:15
16:00
Autonomous Maintenance (2)
Isti rahat
Workshop (1)
Break
Workshop (2)
Selesai Hari Pelatihan
Griya Timur Indah Jl. Sakura 2 No.4 Bekasi Timur 17510 Telp (021)27922652, Sandy 081284765404, 081319188734, Fax (021) 82601852
e-mail: qproductivity@yahoo.co.id Website : www.qhse-pe.com
1
2
3
Periksa semua tombol pada
panel mesin boiler. Pastikan
semua berjalan.
4
Periksa kaca yang digunakan
untuk memeriksa air raksa
yang
ada
dalam
gelas
penduga.
5
Periksa
keadaan
gelas
penduga. Pastikan air raksa
yang
ada
dalam
gelas
penduga
masih
baik
dan
sesuai batas.
Periksa semua tombol pada
panel
mesin
blower
fan.
Pastikan semua berfungsi.
Periksa keadaan alat yang
digunakan
untuk
mengukur
tekanan dalam mesin boiler
(Manometer),pastikan
berfungsi.
Kadar ALB Bulan April 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanki VII (5-6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
4,76
4,87
% Produksi ALB (%)
55
5,44
46
5,52
% Produksi
45
54
4,88
4,78
4,82
4,69
4,85
4,92
4,83
4,88
4,63
4,79
4,78
4,73
5
71
73
81
69
39
28
75
65
65
49
55
5,79
5,98
6,2
7,15
5,79
5,93
5,94
6,13
6,08
5,99
5,89
5,74
6,12
95
59
57
19
31
61
72
100
25
35
35
51
45
4,89
4,81
4,65
4,69
4,68
64
79
97
98
36
6,1
6,45
10.54
10,3
6,99
6,27
6,01
5,35
6,35
6,06
5,67
5,45
36
31
3
2
31
28
63
20
52
91
90
100
ALB (%)
% Produksi
4,5
4,8
4,88
4,8
4,78
4,96
4,79
33
72
37
80
48
9
10
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan Juni 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
4,86
4,83
4,82
38
90
42
4,83
4,81
4,78
4,78
4,74
4,73
4,81
4,8
4,84
4,73
4,48
4,76
4,75
4,89
4,68
4,62
4,73
4,6
4,7
4,66
4,82
4,72
4,7
4,56
4,57
48
58
90
96
66
66
53
70
50
60
75
69
70
53
58
80
88
66
71
86
9
62
70
58
66
6,63
8,52
6,52
7,04
8,29
8,95
7,03
6,1
5,4
6,64
5,24
7,1
7,69
7,92
8,09
32
100
52
42
10
4
34
34
47
30
23
12
10
11
9
8,22
8,1
6,9
6,53
6,1
8,07
5,2
6,02
6,5
6,05
5,81
17
20
12
13
15
8
25
9
7
22
33
Tanki VIII (5-6)
ALB (%) % Produksi
5.96
100
5,98
62
6,15
10
6,63
26
7,17
5,5
5,22
5,53
5,64
5,76
5,37
27
28
15
20
21
47
25
5,21
5,27
5,43
6,15
5,24
5,19
5,08
5,11
21
14
6
66
29
23
20
1
Kadar ALB Bulan Agustus 2011
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tanki VI (5-6)
ALB (%)
5,13
5,65
5,61
5,61
5,25
5,56
Tanki VII (>6)
% Produksi ALB (%)
24
7,77
51
8
30
8,16
13
6,94
16
8,45
45
7,88
Tanki VIII (< 5)
% Produksi
16
17
16
26
11
17
ALB (%)
4,77
4,85
4,89
4,76
4,79
4,77
% Produksi
60
32
54
61
73
38
5,46
5,41
5,36
5,54
5,34
5,75
15
55
50
48
63
43
10
8,92
7,68
7,76
7,86
7,47
19
13
14
12
15
19
4,75
4,89
4,78
4,73
4,91
4,85
66
32
36
40
22
38
5,79
32
8,41
8,78
21
23
4,78
4,63
47
75
5,61
6,52
5,78
6,01
5,94
5,66
6,14
6,42
6,03
22
8
6
24
5
61
11
2
17
7
7,24
8,78
8,25
8,44
7,13
5,92
7,43
8,08
8
11
21
10
19
17
12
6
3
4,68
4,64
4,82
4,85
4,68
4,82
4,72
4,73
4,7
70
81
73
66
76
22
77
92
80
Kadar ALB Bulan Januari 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
% Produksi ALB (%)
% Produksi
5,33
5,26
4,8
4,71
4,73
4,76
50
50
50
50
50
50
8,14
7,23
6,08
7,56
9,54
8,47
50
50
50
50
50
50
4,8
4,7
4,65
4,87
4,79
4,84
50
50
50
50
50
50
9,78
7,33
8,04
8,29
7,74
8,52
50
50
50
50
50
50
4,83
4,77
4,63
4,64
4,7
4,69
50
50
50
50
50
50
7,35
8,33
5,45
5,78
5,68
6,44
50
50
50
50
50
50
4,71
4,77
4,78
50
50
50
4,84
4,98
50
50
5,35
5,67
5,66
6,14
6,55
5,85
50
50
50
50
50
50
6,82
100
Tanki VIII (5-6)
ALB (%)
% Produksi
Kadar ALB Bulan Maret 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
4,71
4,72
4,95
4,59
4,73
% Produksi ALB (%)
50
5,55
50
6
100
50
7,26
50
7,12
% Produksi
50
50
50
50
4,71
4,68
4,71
4,71
4,55
4,71
50
50
50
50
50
50
6,84
8,45
6,32
5,69
6,18
5,42
50
50
50
50
50
50
4,79
4,61
4,74
4,71
4,67
4,65
50
50
50
50
50
50
5,8
7,22
7,75
8,43
6,05
7,05
50
50
50
50
50
50
4,65
4,72
4,86
4,64
4,8
4,76
4,82
4,82
4,79
4,79
4,71
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
6,48
5,72
5,63
5,91
5,21
5,3
5,23
5,3
6
5,72
5,32
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
Tanki VIII (5-6)
ALB (%)
% Produksi
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan November 2011
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
5,55
50
5,3
50
7,02
7,06
50
50
7,11
50
7,6
50
7,07
50
6,76
7,07
7,18
7,6
50
50
50
50
Tanki VIII (< 5)
ALB (%) % Produksi
4,54
50
4,84
50
4,74
50
4,72
50
4,65
4,67
4,24
4,78
4,88
50
50
100
100
50
4,27
4,13
4,34
4,47
4,4
4,58
50
100
100
50
100
100
4,69
4,48
4,72
4,53
4,71
4,52
100
100
50
50
50
50
4,8
4,59
4,56
100
100
100
Kadar ALB Bulan Mei 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanki VIII (5-6)
Tanggal
ALB (%)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
% Produksi
4,82
4,8
4,75
27
32
55
4,76
4,74
4,72
4,86
4,72
4,74
4,79
4,86
4,79
4,91
4,74
4,84
4,86
67
52
56
67
60
68
35
20
47
8
15
15
14
4,89
4,82
4,91
4,85
4,79
4,79
4,85
4,87
4,79
14
22
16
37
51
50
22
28
29
ALB (%)
6.40
% Produksi
6,98
6,44
6,49
100
92
31
6,03
2
5,89
5,69
5,5
5,88
85
85
56
100
5,52
55
39
ALB (%)
4,76
% Produksi
45
4,95
6,49
6,49
6,2
5,56
5,3
5,98
6,03
5,93
6,09
6,14
6,29
6
5,59
5,7
8
42
68
45
100
33
48
42
33
40
32
65
80
53
92
5,97
5,62
5,67
5,94
5,86
6,61
5,52
5,94
5,89
86
78
84
63
49
50
39
72
71
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan Juli 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
4,74
83
5,41
13
4,74
86
6,48
14
Tanki VIII (5-6)
ALB (%) % Produksi
5,1
4
4,75
4,74
4,6
4,72
4,77
4,69
32
75
63
86
87
85
6,03
6,09
6,1
6,62
6,5
6,7
23
14
21
14
13
15
5,12
5,15
5,11
45
11
16
4,83
4,68
4,68
4,62
4,65
4,72
27
71
85
80
75
44
7,55
6,1
7,17
7,07
6,23
6,2
12
17
9
13
20
36
5,72
5,2
5,3
5,35
5,13
5,2
61
12
6
7
5
20
4,63
4,7
4,63
4,78
4,7
4,82
59
92
50
60
7
70
5,93
8,29
6,61
6,04
6,29
6,02
14
8
20
16
11
26
5,18
5,22
5,25
5,12
5,13
27
30
24
82
4
4,9
4,88
4,9
80
64
34
6,07
6,06
8,14
12
20
13
5,32
5,14
5,31
8
16
53
5,39
5,24
41
37
7,32
8,69
21
18
4,86
4,74
38
45
Kadar ALB Bulan September 2011
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
ALB (%)
% Produksi
ALB (%)
% Produksi
5,41
5,88
5,16
5,5
5,6
5,44
5,85
6,13
5,67
5,53
5,73
5,7
76
28
54
58
54
85
77
89
97
41
57
67
8,11
8,46
9,94
12,32
9,94
8,92
9,41
8,64
7,78
12,32
10,39
15,43
24
66
17
42
17
15
23
11
3
22
20
12
5,67
5,53
5,5
5,83
5,54
5,33
47
26
30
12
18
55
12,9
13,91
12,27
9,96
10,2
10,38
9,94
5,41
9,08
9,1
6.44
5,45
11
14
Tanki VIII (< 5)
ALB (%)
% Produksi
4,99
4,86
6
29
4,86
29
4,78
4,92
4,92
37
23
21
24
14
22
16
12
22
4,83
4,74
4,7
4,76
4,73
4,85
29
60
48
72
69
23
29
24
4
21
4,68
4,41
4,67
4,62
4,69
71
76
96
68
86
Kadar ALB Bulan Februari 2011
Tanki VI (< 5)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
% Produksi
% Produksi
4,99
50
ALB (%)
5,94
5,94
4,9
4,85
50
50
6,9
6,5
50
50
4,74
4,75
4,56
4,62
4,52
4,6
50
50
50
50
50
50
5,17
5,52
5,72
5,62
6,2
6,76
50
50
50
50
50
50
4,31
50
6,92
50
4,65
4,76
4,52
4,59
50
50
50
50
5,16
5,59
6,37
6,45
50
50
50
50
4,67
4,6
4,74
4,73
4,72
4,72
50
50
50
50
50
50
6,82
7
5,36
5,15
5,54
5,48
50
50
50
50
50
50
4,68
50
5,6
50
100
50
Tanki VIII (5-6)
ALB (%)
% Produksi
Kadar ALB Bulan Oktober 2011
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
ALB (%)
6,27
% Produksi
4
ALB (%)
7,83
% Produksi
6,04
6,08
16
2
5,23
9
5,18
5,51
11
2
Tanki VIII (< 5)
14
ALB (%)
4,76
% Produksi
82
8,15
9,51
8,61
9,44
13,72
7,29
7
12
50
50
50
50
4,65
4,31
4,68
4,62
4,6
4,69
77
86
50
50
50
50
10,78
7,96
5,55
7,92
16,13
15,76
17
50
50
50
8
12
4,71
4,61
4,57
4,6
4,69
4,8
74
50
50
50
81
86
7,41
7
7,11
6,08
50
10
18
50
50
86
72
50
50
5,05
5,09
4
10
5,48
50
4,62
4,58
4,4
4,56
4,68
5,55
5,01
50
30
5,83
31
4,52
4,45
50
39
5,11
56
6,02
8
4,5
36
5,9
15
7,05
7
4,54
78
Tanggal
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Kadar ALB Bulan Desember 2011
Tanki VI (5-6)
Tanki VII (>6)
ALB (%) % Produksi ALB (%) % Produksi
6,04
50
Tanki VIII(< 5)
ALB (%) % Produksi
4,38
50
4,7
50
4,55
50
8,06
50
17,78
6,66
7,34
8,07
8,48
50
50
50
50
50
3,63
3,76
3,72
4,02
4,01
50
50
50
50
50
9,4
5,17
9,43
6,05
9,19
8,01
50
50
50
50
50
50
3,6
3,97
3,57
3,63
3,82
3,35
50
50
50
50
50
50
8,8
9,52
50
50
3,86
3,94
50
50
MONITORING PENGOLAHAN (PPKS) UNIT USAHA BEKRI
TANGGAL : 01 Agustus 2011
Nomor : Beki/7.5/E.Mail/ 643 /2010
Kepada : Manajer Pengolahan
D a r i : Manajer Unit Usaha Bekri
I.A
:
283.300
Kg
2. Diterima hari ini
:
594.820
Kg
Kebun panen hari ini
:
878.120
Kg
Diangkut hari ini
3. Diolah hari ini
:
738.000
Kg
4. Sisa buah di Pabrik
:
140.120
Jumlah
II.
I.B.
1. Sisa buah kemarin
Di Rebusan =
Di L.Ramp =
75.200
kg
64.920
kg
Laporan produksi kebun sendiri :
Kg
363.830
Sisa TBS di kebun
Kg
Kg
SHIFT. I Star Jam :
9,30
Stop Jam :
19,00
9,30
Jam
21,00
Stop Jam :
4,30
7,30
Jam
Fase I
:
18,62
Jam
SHIFT. II Star Jam :
Fase II
:
26,22
Jam
SHIFT. II Star Jam :
1. Jam Screw
:
44,84
Jam
2. Jam olah mesin
:
16,61
Jam
Prod.masuk tk VI = 37.452 kg, Alb = 5.13 %
3. Kap. olah real
:
44.439
Kg (40 Ton/Jam)
Prod.masuk tk VII = 24.467 kg, Alb = 7.77 %
4. Screw terpakai
:
2,70
Bh
Prod.masuk tk VIII = 95.644 kg, Alb = 4.77 %
5. Kap. Screw
:
16.459
Kg
Jumlah
Stop Jam :
Jam
Jumlah
17,00
Jam
= 157.563 kg Alb = 5.32 %
jam 19 sd 21 perb slang chs jebol
III.
PRODUKSI (KG)
Minyak Sawit
No
Kebun
1
UU. Beki
2
UU. Patu
3
Mitra beli langsung
4
PT Gunung Aji Jaya
TBS Diterima
Produksi
S/D
H.I
S/D
363.830
72.360
158.630
363.830
72.360
158.630
594.820
461.650
117.720
158.630
738.000
461.650
117.720
158.630
738.000
157.563
Fraksi 00
Frakssi 0
NSP
5
Jumlah
TBS Di olah
H.I
594.820
H.I
99.830
24.898
32.835
Inti Sawit
Rendemen
S/D
H.I
S/D
99.830
24.898
32.835
157.563
21,62
21,15
20,70
#DIV/0!
#DIV/0!
21,35
21,62
21,15
20,70
#DIV/0!
#DIV/0!
21,35
Produksi
H.I
S/D
18.470
4.650
5.950
18.470
4.650
5.950
29.070
29.070
S/D
4,00
3,95
3,75
#DIV/0!
#DIV/0!
3,94
4,00
3,95
3,75
#DIV/0!
#DIV/0!
3,94
Brond.
Beki
3,91
80,88
11,95
Sludge sparator
:
PATU
3,69
79,86
10,92
Boiler Oprasi
Mitra Beki
8,17
67,91
7,45
Losis ek klarif
4,59
78,62
11,03
KSO
Rata2
Rendemen
H.I
2
Unit
:
1
Unit
:
1,61
%
IV.
MUTU PRODUKSI (%)
URAIAN
MINYAK SAWIT
ALB
Norma
Realisasi
V.
K.Air
INTI SAWIT
K.Kot
ALB
3,50
0,10
0,010
1,50
5,32
0,10
0,010
1,42
K.Air
6-8
8,87
1.
EPM
2.
Norma
Real
6,00
10,00
8,20
9,20
URAIAN
Norma
93,00
92,61
Minyak ikut air rebusan
6,00
8,03
10. Inti ikut debu Cracker
3.
Minyak ikut Janj. kosong
6,00
6,42
4.
Minyak ikut Serabut
8,00
8,22
5.
Minyak ikut Drab Sparator
14,00
16,75
6.
Minyak ikut Drab akhir (WB)
0,60
0,57
7.
Minyak ikut Solid Decanter
8.
Losses Minyak Sawit
Tk
I.Pecah
:
1,60
%
Nut sdg ( 10 -15 mm )
:
72,20
%
Nut besar ( > 15 mm )
:
26,20
%
Cangkang Tebal
:
46,20
%
KEHILANGAN DALAM PENGOLAHAN
URAIAN
VI.
K.Kot
Nut kecil ( > 10 mm )
1,65
9. E P I
Real
90,00
87,43
11. Inti ikut Sparator Coloum.I
2,50
0,98
12. Inti ikut Sparator Coloum.II
5,00
4,35
13. Inti Ikut Cangkang C. Bath.
3,00
4,76
14. Inti ikut serabut Cyclone
2,00
3,04
15. Losses Inti Sawit
0,60
0,57
1,70
STOCK PRODUKSI MINYAK SAWIT
Kg
Alb
K. Air
K.Kot.
- CPO ke IPMG H.I
=
Kg
VI
539.713
5,68
0,11
0,010
- CPO ke IPMG s/d H.I
=
Kg
VII
436.081
9,10
0,11
0,010
- CPO hari ini u/ Tubu
=
Kg
VIII
626.996
5,06
0,11
0,010
- CPO s/d hari ini
=
Kg
- CPO KSO hari ini
=
Kg
- CPO KSO s/d hari ini
=
Kg
JLH 1.602.790
6,37
0,11
0,010
Bekri, 03 Agustus 2011
ALB Buah rebus
:
CC : 7.1,7.2, 7.4, 7.12,7.13, DSPT,PATU
4,91
Manager
Hi Syafrial ST
MONITORING PENGOLAHAN (PPKS) UNIT USAHA BEKRI
TANGGAL : 02 Agustus 2011
Nomor : Beki/7.5/E.Mail/ 643 /2010
Kepada : Manajer Pengolahan
D a r i : Manajer Unit Usaha Bekri
I.A
1. Sisa buah kemarin
:
140.120
Kg
2. Diterima hari ini
:
577.640
Kg
Jumlah
II.
:
717.760
Kg
3. Diolah hari ini
:
570.000
Kg
4. Sisa buah di Pabrik
:
147.760
I.B.
Laporan produksi kebun sendiri :
Kebun panen hari ini
Kg
Diangkut hari ini
Di Rebusan =
Di L.Ramp =
75.200
kg
72.560
kg
381.740
Sisa TBS di kebun
Kg
Kg
SHIFT. I Star Jam :
14,30
Stop Jam :
19,00
4,30
Jam
19,00
Stop Jam :
3,30
8,30
Jam
Fase I
:
22,77
Jam
SHIFT. II Star Jam :
Fase II
:
9,73
Jam
SHIFT. II Star Jam :
1. Jam Screw
:
32,50
Jam
2. Jam olah mesin
:
13,09
Jam
Prod.masuk tk VI = 62.052 kg, Alb = 5.65 %
3. Kap. olah real
:
43.494
Kg (40 Ton/Jam)
Prod.masuk tk VII = 20.148 kg, Alb = 8.00 %
4. Screw terpakai
:
2,48
Bh
Prod.masuk tk VIII = 39.610 kg, Alb = 4.85 %
5. Kap. Screw
:
17.538
Kg
Stop Jam :
Jam
Jumlah
Jumlah
13,00
Jam
= 121.810 kg Alb = 5.78 %
jam 19 sd 21 perb r.mill
III.
PRODUKSI (KG)
Minyak Sawit
No
Kebun
TBS Diterima
TBS Di olah
Produksi
H.I
S/D
H.I
S/D
381.740
83.840
104.310
7.750
577.640
374.100
83.840
104.310
7.750
570.000
374.100
83.840
104.310
7.750
570.000
121.810
Fraksi 00
Frakssi 0
NSP
1
UU. Beki
2
UU. Patu
3
Mitra beli langsung
4
PT Gunung Aji Jaya
381.740
83.840
104.310
7.750
Jumlah
577.640
5
H.I
80.886
17.749
21.644
1.531
Inti Sawit
Rendemen
S/D
H.I
S/D
80.886
17.749
21.644
1.531
121.810
21,62
21,17
20,75
19,75
#DIV/0!
21,37
21,62
21,17
20,75
19,75
#DIV/0!
21,37
Produksi
H.I
S/D
14.970
3.310
3.930
280
14.970
3.310
3.930
280
22.490
22.490
Rendemen
H.I
S/D
4,00
3,95
3,77
3,61
#DIV/0!
3,95
4,00
3,95
3,77
3,61
#DIV/0!
3,95
Brond.
Beki
3,04
77,87
11,00
Sludge sparator
:
2
Unit
PATU
3,54
81,03
12,01
Boiler Oprasi
:
1
Unit
Mitra Beki
8,05
68,33
7,64
Losis ek klarif
:
1,75
14,17
63,91
7,23
4,97
76,93
10,30
KSO
Rata2
%
IV.
MUTU PRODUKSI (%)
URAIAN
MINYAK SAWIT
ALB
Norma
Realisasi
V.
K.Air
INTI SAWIT
K.Kot
ALB
3,50
0,10
0,010
1,50
5,78
0,10
0,010
1,39
K.Air
K.Kot
6-8
8,73
I.Pecah
6,00
10,00
9,20
8,80
Nut kecil ( > 10 mm )
:
1,80
%
Nut sdg ( 10 -15 mm )
:
82,80
%
Nut besar ( > 15 mm )
:
15,40
%
Cangkang Tebal
:
41,40
%
KEHILANGAN DALAM PENGOLAHAN
URAIAN
1.
EPM
2.
Norma
Real
URAIAN
Norma
93,00
92,44
Minyak ikut air rebusan
6,00
7,92
10. Inti ikut debu Cracker
3.
Minyak ikut Janj. kosong
6,00
6,35
4.
Minyak ikut Serabut
8,00
5.
Minyak ikut Drab Sparator
6.
Minyak ikut Drab akhir (WB)
7.
Minyak ikut Solid Decanter
8.
Losses Minyak Sawit
VI.
Tk
90,00
86,36
11. Inti ikut Sparator Coloum.I
2,50
1,09
8,09
12. Inti ikut Sparator Coloum.II
5,00
4,67
14,00
17,04
13. Inti Ikut Cangkang C. Bath.
3,00
5,73
0,60
0,60
14. Inti ikut serabut Cyclone
2,00
3,30
15. Losses Inti Sawit
0,60
0,62
1,65
9. E P I
Real
1,75
STOCK PRODUKSI MINYAK SAWIT
Kg
Alb
K. Air
K.Kot.
- CPO ke IPMG H.I
=
Kg
VI
601.765
5,70
0,11
0,010
- CPO ke IPMG s/d H.I
=
Kg
VII
456.229
9,08
0,11
0,010
- CPO hari ini u/ Tubu
=
Kg
VIII
666.606
5,03
0,11
0,010
- CPO s/d hari ini
=
Kg
- CPO KSO hari ini
=
Kg
- CPO KSO s/d hari ini
=
Kg
JLH
1.724.600
6,34
0,11
0,010
Bekri, 03 Agustus 2011
ALB Buah rebus
:
CC : 7.1,7.2, 7.4, 7.12,7.13, DSPT,PATU
5,23
Manager
Hi Syafrial ST
Peralatan Penunjang
Gambar 1. Sapu Lidi
Gambar 2. Sekop
Alat Pelindung
Gambar 1. Helm
Gambar 2. Sepatu
Flowchart Standard Operating Prosedure (SOP)
Manajemen tingkat atas
Sinka Produksi
Sinka Maintenance
Operator
Melakukan
pemeriksaan sebelum
mesin boiler
beroperasi
Mengawasi dan
mengontrol seluruh
proses produksi
Mengoperasikan
mesin boiler
Mengontrol kerja
karyawan, operator,
dan seluruh proses
produksi
Melakukan
perbaikan dan
perawatan
Melakukan
pemeriksaan
persiapan
operasional
Perlakuan
operasional mesin
boiler
Melakukan perawatan
terhadap mesin
boiler
Jika ada
kerusakan
Mengecek komponen
mesin boiler