Lokakarya dan Temu Wicara Program Perintisan Sarjana Penggerak Pembangunan Pedesaan Berorientasi Pembangunan Pertanian dan Agroindustri Pedesaan

YCSYASAN

HINA

TARLJMA

TAN1

INDONESIA

ini

Prosiding
Lokakarya

merupakan s a l &

T e m l ~ w i c n r a Program

clan


Penggsrak

Pembsngunan

Pcrt'arrian

dan

1989.

Pedesssn

saku

"keluaran"

Perin-tican

Berorienkasi


Agrowinilta Pedeaarin, Bogor, 1

Sarj~na

Pembangunan

-

2

Agustus

Dengan ditcrhi%knnnya prociding kni d i h a r n p k a n

m~njarli

~ ~ j u k c - r nbagi

pitjak-pihak


dapaL

berkepentingan.

yang

pros i d i n g ini jugs marupzlkan

D i s ~ r r r p i n g itu,

dari

b s n t ~ ~ krryrata

kcrjacama n n t a r a IPB berigan Yayasan B i n a Tarunu

Tani

Inclones ~ E X Qan
,

sekal i Bus merupakan program pengabdisn

pad^

hasil

rnar;yurakai:,, kt-rususnyrx kepada petani dart masyarakat pedesaan.

irii secara garis besar

Prosiding

perurnusan

berisiknn

lokakurya, muknlah-rrrnkulah Fang d i p r e s e n t a - s i k a n ,

krasil


dan

diskusi yang hsrlangaung pada setiup session.
Akhirriya,
setiap

apabi l a

isinya

secsra

psmbaca

Kepnda

serliua

paIak8 af~h8Zl


khususnyn

proaiding ini akan bermanf aat ganda
dapat

pihak

memanifestssikan

yung

L ~ k ~ l i i a s y a dan

Saudara

%el&

membantu

penytJsrlnsn


F r e d i a n Tonny kami

kelanc&rsn

pros i d i ng

in i ,

u ~ a p k a n terimakasih

Bogor, September 1999
Repala Pusst Pendidikan dnn Pelayansn
Pada Masxar&at LPM IPB,

Drh. Abrlulgani A . Siregar, biiS

.

KATA PENCANTAR


.................................

i

DAFTAR IS1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ii

SAMCTJTfiN KETUP, PANLTIA PELAKSRNR . . . . . . . . . . . . . . .
SLrlMBLlTAtI 1jESk.N PEMBI1JA VBTTI . . . . . . . . . . . . , . . . . . .
Si9MUUTAl4 REiERA!lSER'rA PIEEBAGAf IP1STC?L.lSI/
LEMCAGR DRLRM PROGRAM PERINTISAN
SAzJANA

PEl~i~?:7EP,AI.;PEMi3AF1GUP7hN PEDESRNJ

Makcrl &r
Pcrnnserta E e r b a g n i I n s t a n s i / L e m b a a
Dalm Program Perintisan Ssrjana

Pcnggarak Pembmgunm Pedcsaon
( o l e h Jajah Koowara) . . . . . . . . . . . . . . . . .

Diskusi
Fcruiriuaun ijuoil Diokuni

....................

B. I V - 1

B. I V - - SG

V.

TOPIK TEMUWICARA: PENGALAMAM NYATA
KEMRND 1RIAN DAM
MEMCGERRKK~JM MASYARAKAT PEDESARN
D f i A h f PENGEMBANG AN
Mal:al aki


Perieal a s ~ ~ r rNi y n t a Dalam Perigembnn&uri
Kcrr~nnd
i ri an {Jan Mengger~clfkan
hfasynrakut Pcr-tesoan
{oleh M. l i a s i m Rrif in) . . . . . . . . . . . . .
Pengalamarl N y a t u Dalrua Peagcmbcangari
Kernand i ri an Dan Mengger akkan
M u s y n r a k u t Pedesaan
(oleh Mttrlrtur Abbno) . . . . . . . . . . . . . . . . .

:

LAMPI RAN .- LAFIPIXAN

I . P a s l i t . i u Lcrkakixrya d a n Temuwicara . . . . . . . . . . . .
2 . 3adwhl Acax-a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . I-'cscr-.C;c-r Lokakurya dan Temuwicnra . . . . . . . . . . . .

SAMBUTAN KETUA PAMITXR PELAKSAMA


1.
2.

3.
4.

5.
6.
7.

Y n n g M c 1 1 . i ~ klcrtt.(;.ri HzEnra Fernl.tcla clan OLnh Raga,
E a y ~ t k , , Z r . Akbar Tan j l ~ n g
Y unri: i41.11. ia Mcil t-cri l.lr.tda Pr=rt;anian,
T
dapa1; P r o f . Dr.'.
Ir. . Syarif~.icrtctin B a h a r s y a h , hi. Sc.
r ring ICurrri I-forrrra t.i Rekt-or 1ns.t.itut P e r t r t n i a n Eogor
Bnr~nk P r o f . Dr..Ir.I I . Sit;rirlul~tA r s y s t d
Y n r g ICanii EIbr.mat;i, Dirjen Psraclidikan Lunr. sekglah
Peml.tdu datl Olcllt Ragel, Depdikbi,td R I .
Bapak Prcrf . Dr. W. P. blapi-tuptilu
Y a v g ICcvrii Ijormnti Bapak, Kekua LPM ZPD,
Barsalir Dr.Ir. El. S j t r P r i Mar~gkuprawira, bcser-La s t a f
Ynrie kkarni h r i r n r a t i P a r s Anggc~ta Pokju Program SF3, sertet
Bar7ak y ~ e m h i c a r u , x~enlbatrss, moderator s e r G a s e 1 t ~ r t r h
undangun y a n g h a d i r pads s a u t ini
Yang Kami C i n t a i Bapuk dan I b u Dewan Pembina Y a y a s a n
D i r i a Tarl.tna. T a n i Indonsr; ia, s e r t n s e l t t r u h rekara-rekaa
v 7

P a r i i t i a dam pengurusan D T T I .

A s s ~ r l u r n c l n l u i k l ~ r.fir-.
n Wb.

1.

Lokaknr;..a dan Terut,~ fqicara i n i t e r l a k s u r l a

k e r jasama

a

moril

dan rimt.ez'i1 d n r i K a n t o r Hegura Pemuda

ban

Oluh

t e p a t, test~rrdnpPengernhangari Sar j a n a Kepedezaan, s e h a a j ,

rcnlisasi

dikebuui Bap&
4.

Loknl:ur.ya

pemer iri tah

YBTTf

yang

P r o f . Dr. ir. S y a r i f l ~ d ( i i nBnhars;).ah, M. Sc.

c?an

Tcrn1.1

dari

Pcisai.,

Pr-1Tcja

ide/gngasnr~ Dewan Pembina

dari

Wicara

diroficannkan

ini

Progrnrn SP3,

serta

dari lcrnbagu swadaya, pemudn

dnri
dan

&&an

Lcmbagu
rnahasiswa

dengan j u r n l a h p e s e r t a s e k i t a r 137 orang,

6.

Outpub

dari Lok'akarya

d a m Ternu Vicaru

ini

diharapkon

akan m e n j n d i u c u a n / p e g s n g a n bagi para s a r j a n a yang i k u t
i

dalam

program S F 3 .

sehugai

saLah

sakti

Sebagai s t ~ m h a n g s i hpemikiran

a l t e r n a t . i f yang sangat t e p a t

m e n . j a w a l s a l u h satu m a s a l u h besar yang dil-iadayi

kita

1.1nt.rzk

Eangsa

t.crdidilc dalairr flal irii para zcrr j a u a ,

ini

r?irrtarizi

para

~ m k a rd a r i

bcrbagai

d ir;ipli n

i 1rnl.i

~ k a n lahir sua-t;u

herkurnpu2

k u u l itatif

kunsep

operasional

unL4~kdapat di jadikan Acuan/Pegangarj

yang

untuk

kit^ samu-sama mensukseokm Program SP3.
Bapilrk Menkeri serta s e l u r u b . Madisin

yang kami horma-ti,

Seandainya dalam pelaksanaczn Lokakarya dan Temu

Wieara

isri,

terdapat kckurarrgan, baik yung disengaja mallpun

atas

nama pariikia mc.i?yampailtan permohonat? maaf

tidak

kami, yang

rebesar--besarnya.
Melalwi
rnenyarnpaikan

kcsenpatan

ini

pula

aLas

nama

panitia

penghargaan dan ucapan terima kasih kami

setinggi-tlnggirwu kepada semua pihak yang telah

yang

memberikan

cluktmgun mori l dan materi 1, khuausnya kepada Menpora, Menmtid

pertariiun,

dan

Rektor

IPB sehingga acara

ini

dapat

terlaksana.

Bapak MenLeri dan Hadirin yang Kami hormati.

Zzirikanlah kami,

sel~ik1.r panltia

peldcsana

memohon

kesediaan kepada:

I.

Bapak Ir. H e Abd. Pttteh akas Nama Dewan
u r i t ~ &d a p a t niemherikan sambukan dnlarn

.n

Pembina YBTTI

Lokakarya ini.

Bapak Rekeor IPB u n t u k dapat memberikan

sambutan d a l a r a

acsra Lokakarya i n i .

3.

Kchaclapan yang rnulin Bapak Munteri Muds Pertanian untuk

da~.catmcmberikan pengarahan pada aeara Lokakarya ini.

a

Olah

Raga

untuk dupat

merr~berikan pengarahan,

serta

acknligus membuka oecara rasmi acara Lokaknrya d a n Temu
Wicara i n i .
Seltian l a p o r u n d a r i F a n i t i n ,

Terinra kasih,

i?aFJilakjii Tat-tf iq Walklidaya Ass. Wr, Tib.

Jakarta, 1 Agustuz 1099

viii

SAHDUTAN D
mAN PEMBINA YBTTI
------.----------------------

Yth. Menteri Megara Pemuda d n n O l n h Raga
Bapak Ir. Akhar Tanjung
Yth. Menkeri Muda Per+;amiar~R I
Saps!; P r o f . Dr. Ir. S jarifl~ddinB n h a r s j a h
Yth. Dirjen Pendidikan L u a r S e k o l a h , Pemuda d a n O l a h
Depdikbud RI, B E F R ~Prof.Dr. . W. P. Napitupulu
Y t h . Rektor l n s t i t u t P e r L a n i a n Bogor ( I P B )
Bapak Prof.Dr. Ir. . Si-tanala Arojad
Y t A . I b u Dr. I T . Jus%ika S. Bakarz j a h , M. Se.
Y t h . Bapak Baji O j o n Tahyan
Vkk. P n r n undangun dnn peserta L i ~ k a k a r y a

Raga

C

Aa:;alnrtbr~' alaikum Wr . lJb,

Perkentrnkanlah kariii m~nyrsmgaikan oepertah clue p a t a h k a t a
akas

nama

Yayasan Binu Taruna Tani

Indonesia

Acarn

pada

Pembukaaa Lokrakarya yang herrnakna d a n membahag iakan i n i .
Lolirakarya

dan Temu Wicara Program

Perintinarr

Sar j a n a

Penggerak Pernbarzgurlan P e d e s a a n Berorienkasi P e r t a n i a n Terpa-

du

YBTTI

dengan

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

dan

M o n t e r i Negarn Psmuda d a n OLah Raga

ICantor
olcti

Agroindustr i P e d e s a a n %erlaksana berka.); ker jasama

dan

didukurig
septa

oleh

didt~kung

Dir j e n Diklmspora Depdikhud, dengarr harapan senroga

ke

depan l a b i h terjnlin l s g i kerjasama yung lebih intensip.

Puda

keuempaknn

Taruna

ini akan aedikit

kmi

Tani

Ywasan

Yayasan

Bina

1ernbaga

swadaya m a ~ ; ~ a r u l r aFang
t
merigemhari m i s i

Indonesia.

ekunorni ~ . e d e s u a r rr n e l r z l l i i p e r k a n i a n t a r p u d u d m

ufas

tentang
rnerupakan

pembangunsn
s g r o i n d t ~ s tir

perlcscrtlri rt.tal.l para pernttda derjgan h a r a p a n akan men jadi pcmuda
y'ang mnndi r i

yE

L~G
rrranrp1.l menc irzt;aknn l ~rpungnn politer j a a n u n t u k

dun taar;yakukut s.;ekitasnyn. O l e t i a@bbb i , ) ; ~
yayasan

di rinya

b i s u dijadikun tempat b e r h i m p u n generasi muda yang

dan

berminat

t e r t a r i k terhadap masalah--,masaluh p e r t a n i m c l s l a m

arki

yang s'aluas-luasrrya.
r n e r c a l i s a s i k a n misinya, saat i n i

Dalam

yayasarr

telah
I

rnemiliki 3ima lembaga yang b e r s i f a t operasional, y a i t u :
1. P u s a t
2. Pusat
3. P u s a t
4. P u s a t
5. P u s a t

Pengembangan Ekonomi Pedesann
Pcndidikan dan L a t i h a n P e r t a n i a n
Pengembangun Lndustri Pedesaan
PerigcrnLnngnr1 Koperasi
l r ~ornrazi
f
Kcrrnorliti P e r t a n i a n .

Yoyctsczn U i a a Tarutaa Tani Itlrlrrrrlesia senarlt;inso msrsgil.tuti
pcrlcernttangnn

i n f r:rrranr; i

pexrrbarlgt~rlar~ k h u s u s n y a

Pcrtnnlan d a n Agroinudstri Pedesann.
ini

tila

dibahns

Pelaksanaan

dilihat wnktu pelaksanaan d a n

sangatlah

tepat

d m

makeri

pentbangunan

Lokakarya

yung

akarm

sejnlan,/menyambut/mendukung

T u j u a n d n r i . . lul:nkarya

Ironsepr;i
ref e r e n s i

irri untuk mernperoletl rljrnusan 8 . t ~ ~

L a r s i f r i C operusioneil

;.'~tnG

yung

dnpaC

bagi para .sarjmif,'p~~mi~dil
yar?g &an

~crnbougi.lnan pedcsaan .

~ u l u mcnjadi

S e r t n rl,imu:;an

rcfcrcnsi

bag

ini

rrrengahi+~;riilj.
D ~ \ l r t ~ i iT : i h ~ t x j

1

rlal~

.

II I

( ~~er~gt~rnfr~artgac~
1, (2 iprj.rI~rkan

ctcngan

1

Icrrtlaga

pemf:,inn~~~~
darln,

perjyo$r.zlru SF3
:i i :
; -t eura t i a
i

t

-

i

heucilrkoya m e l a l u i

d n r ~y s : ~ fes ionax

.

peluksanaan

Tuhagan

gleny i ~ r p ~ n ,

ilari pengeirrbang'ar~.h ~ r r i ~ sd i l a 1 ~ j dengan

n

sistc,.rrr yang

j a l a s dan berdiri di
yaug

konccptual

dijnlankan

atas

seeara

laridasan

pragmatis

~ p e r : ~ ~. i ~ ~ a ~ ~ l
5

.

\---

prcgram SP3 dalam

Stratcgi
liarus

rang

aeuuai

dcngari

penbangunan
linghungan,

rnar;y~?r&l.;a'c
sc;+,enipatt,i;idrik nrerusak n i l a i
rilernbcr iknrr

perribangunan

Itssenrpai;an

lcer ja

y a ~ l d mnrruaiawi,

pedesaan

di.t;erirrra
traiiisi,

densan

peridekatan

Peranan

SP3

dupat

A. I I
dipiliki

dari berugam pilihun,

-

3

peng~urrbil

sebeai

~ r - a k u r . s a ;-prak pernbaagunan, raanajer, pelat ih,
d ~ k i~ n s r r l t , ~ .
D.

pemf_sarlg~inan desa m e r u p & a n

Frogram

.5

"mi si

s u c i"

scllar.cr:sarrri d i ? zridi~s
i i;u j~rarr unt.r.lk memu l iilk,m

a-znusih.

Mit:l

,nerit~tir,.an

'

i t

SP3

bila

adalah

dikaitkan
rnisi

derrg'an

untuk

keh i d u p a t
program

meningka%kan

p r i ~ d u ? i t . i vtas
i
mrlrsyizraka.t. yang perlu utenrper.l.lstr.ikan :

apnkati

pads d usurriya mas.rilr.aknt r_3esa

keinginarj

i~nti.rk

tertrbah

mi3mczrig

agar

L

ikut

clan

{

a)

.1 - -

riif~siz L>- i

men ir1gka-i;

r~ri;trkuktivit.asny&P, (Xr) Apnkah masyarakat d e s o
k;;.ii-upaxr

yar@

uienti1iI.f

her.perair;er-&a d a I m r

su3t.i.:

r.e.lricaria perr+iljatiarl.

2 . E ~ b ~ f : ~ . ~ i : i frr :i ri ~: :t l l t f ; i i ~ ; i

~ i .
r'l

1

.

I)al;lrri

a

f j ~ i r iSd$.cii:~

1.1rit , i . i l i raernber i

per&ejlllharigar~F K . ~ s ~ L ' F
SP3
*:.~~
:

kerhadap

perrrb~ing'nnarr

c:!r_:~~gan
g~f::irrt>an&r,irs.ap~ per.,trtrrian i2rrr.i ug1.oindtrstr4
irialra

i.rr,ki.r,ii.t,itif;.r.i :jIs3 tianctaki~3;.ar u ~ s r i p e kirriI-ri1~1gjki5.r1
r
asyrk.
.
.
,

ar. .-.i2k ~ ; C : ~ J ~ Z L T ~ I ~ Uk~ e
T ~a,h l i ~ r r rdun minat, d i bidang
s

J

~

-gtecl.esafin

prcrdtn$:r;i

.

7..

,>

-

i i 1i

:snwnf;i%rj peifcc.+
,aal
?an iriarnpu
rrins:;ar.czl;at

d ~ r zrnt
l

pedessslz yang ingirr

mei.nar-.y rrrakat

di

ma.j~r.

d ihinanya

Soearn lebiki hust.to pel i l t i h n n tzar-mlah berm-ierrtasi pada
x.igiaya

-pmig;'cnal.~tnsituasi masyareka-l, penreca'rrim masalah,

per;genalz~:in .teknlsdari p r ~ g r r n - p r ~ g r m
cperasional .
M c ~ i - l ~ 2pi-l.at.il.j:_t:i yarlg diberikc-;_rrhendakrrya Icbikr

3.
"

L ~2
.- 1:-!A
. karya

"

dari d i l&ukari

secara "Par-t;isipa.t;icm

dengarr rrparer.L c-Iarr basis kemasyar&at;an

Sl'3 .
Z@

-

cjk;-.rir,criiipeds-Qrlar~ mtara

Pe?i,i&ug

d ~ ~ f . z i k tlf i fj~+ljr.$t,k~t.ri

rct i ri .'-I
.-

re;. 3. iJ

.,. .-.C .

'

sangat;

diharapk~rrti

fi h a k

pengiku%sertaan

13iJMH rl&-i Swsska.

d i per--Li iii1j~irr:i'k.ai-ir

r

>A.*2;.tif
di

t:.i,;rut

i

a s u r a n si

i n d u s t ri

kususnya

pedi.zsa8~1,

dalai

~ ~ n g c ; n b a n g a ra~s r r r n n s i k r e r l i t , asiirarrs j us&atai.ni,
r;i:bigairiyn

i

i

1)

1. Pcrgizruarj

,

:

tagi

.bepat:

SP3 saat i. n .l .

i~e:aksar-t~i.,i-, -

1

sangat,

korrsc5g1tor- d a n sebagainya

peog isian

Kaitmnya

pr=lat;ihan,

nara

rlan

deng~m

f;l,~rrabr3r,

s i k ~ i p culori sarjurra ytmg r r a r ~ t i n y arnampu
ctnerakr

pcdesaarl.

Sur.jsna yang

,&an

berkiprah

di

diter jxxnkm

ke

~..edr_::;uari rac~r.ier.li,ilrarl " condi.t;.F~ning".t;c-;.r.ten.t;uagar

Li;l;i.r.j

di

a

~ic:-lcsuzi~l, b&rkaa

da2.anj

p ~ n : , ~ i ; : ~ p a usarj ~ m abeker j n dj. pedesaml
pcrln!ra~~rl
5

s <
,

i

i ti

J

i

G O jcik
'

~ ~ I C ' P ' B ~ L LkeradcL

di

y:.'iitlg