pada pengawasan pegawai serta pengembagan usaha. Dina Agustin Daulay sebagai Staf Keuangan Pemasaran yang memiliki kemampuan ekonomi dan
akuntansi yang cukup memadai juga memiliki kemampuan pemasaran yang
sangat baik, Muhammad O.K sebagai Staf Penelitian, Riset Pengembangan
yang memiliki kemampuan dalam mengembangkan berbagai bibit tanaman yang
sangat baik, Jay sebagai Staf Penelitian, Riset Pengembangan seorang ahli
dibidang pertanian yang memiliki kemampuan dalam pengembangan dan perawatan berbagai bibit tanaman, proses perkembangan bibit tanaman serta
antisipasi terhadap hama dan penyakit. Saya sebagai pemilik telah berkomitmen untuk menjalankan dan
mengembangkan bisnis ini dengan sungguh-sungguh dengan dibantu seluruh staf saya yang memiliki keunggulan dibidangnya masing-masing sehingga menjadikan
kami tim yang saling melengkapi, memiliki team work yg baik, amanah, istiqomah dan bertanggungjawab.
2.5 SUSUNAN PEMILIKPEMEGANG SAHAM NAMA
Jumlah Saham
Nilai Saham Persentase
Dini Wulandari Daulay 100
T O T A L 100
Tabel 2.5 Susunan PemilikPemegang Saham
2.6 ASPEK PASAR DAN PEMASARAN
2.6.1 DESKRIPSI BARANG PRODUK
Produk adalah setiap apa saja yang dapat ditawarkan di pasar untuk mendapatkan perhatian, permintaan, pemakaian, atau konsumsi yang dapat
memenuhi keinginan atau kebutuhan. Ia meliputi benda fisik, jasa, orang, tempat organisasi dan gagasan. Selanjutnya, kita juga perlu mendefinisikan
Product Item. Product Item adalah suatu unit yang mudah dibedakan karena ukuran, harga, bentuk atau ciri lainnya.
Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki varian durian terbanyak di dunia. Varian durian Di Indonesia dapat mencapai
ratusan, dari durian yang memiliki rasa enak hingga durian yang memiliki rasa tidak enak. Indonesia seharusnya dapat menciptakan jenis durian
unggulan sendiri, sehingga Indonesia dapat dibuat komoditas durian unggulan yang dapat bersaing di dunia.
Produk yang akan kami jual nantinya terdiri dari banyak varietas durian, diantaranya :
Varietas Lokal :
Gapu, Puncu, Kediri, Jatim
‘Hepe
Kelud, Puncu, Kediri, Jatim Ligit, Kutai
Mawar, Long Kutai
Ripto, Trenggalek
Salisun, Nunukan
Bentara, Kerkap, Bengkulu Utara
Bido Wonosalam, Jawa Timur
Perwira, Simapeul, Majalengka Petruk, Jepara, Jawa Tengah
Soya, Ambon, Maluku
Sukun Sunan, Boyolali
TongMedaye,Lombok
Varietas dari Luar negeri :
D24 D145 D158 D159 D169 D99 D123
Bibit yang akan kami sediakan nantinya tidak hanya bibit durian yang memiliki tinggi berkisar 50sampai dengan 70cm. “Durian Seed”
Centre akan menyediakan mulai dari bibit durian yang memiliki tinggi 20cm, 40cm, 75cm, sampai dengan 1 meter.
2.6.2 KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI
- Kualitas bibit dijamin baik dan bebas dari hama penyakit
- Daya tumbuh 66 sampai dengan 75
- Harga terjangkau oleh masyarakat
2.6.3 GAMBARAN PASAR
Ditinjau dari minat konsumen terhadap konsumsi buah durian, khususnya untuk bercocok tanam buah ini maka kami optimis bahwa bibit
durian yang dipasarkan akan terjual. Apalagi semakin banyaknya masyarakat yang sadar akan go green. Adapun tipe bibit durian yang
ditawarkan sebagai berikut :
NO URAIAN
VARIETAS HARGA
1 TINGGI 20cm
Lokal Rp. 6500 bibit
Luar Negeri Rp. 8500 bibit
2 TINGGI 40cm
Lokal Rp. 10000 bibit
Luar Negeri Rp. 18000 bibit
3 TINGGI 75cm
Lokal Rp. 15000 bibit
Luar Negeri Rp. 21000 bibit
4 TINGGI 1 meter
Lokal Rp. 22500 bibit
Luar Negeri Rp. 27000 bibit
Tabel 2.6.3
Daftar harga
KEGIATAN PROMOSI YANG DILAKUKAN :
- Melakukan kerja sama dengan petani
- Melakukan Direct Marketing atau Personal Selling melalui tenaga
marketing yang ramah.
- Melakukan kegiatan “Mari menanam satu hari satu pohon” dua bulan
sekali di sekolah-sekolah
- Pembuatan dan penyebaran brosur
- Pemasangan dan Penyebaran iklan melalui pemanfaatan internet, dan
media massa khususnya majalah fauna.
2.6.4 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU
GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI PENGGUNA
- Pembeli Individu Petani
- Konsumen yang memiliki hobi bercocok tanam
- Dinas Pertanian
- Fakultas Pertanian
2.6.5 TREND PERKEMBANGAN PASAR
Seorang pemasar yang baik harus mampu melihat trend perkembangan pasar.
- Ketika pertumbuhan ekonomi membaik maka tingkat pendapatan
masyarakat akan lebih membaik, harga pupuk menurun sehingga permintaan petani dan masyarakat terhadap bibit durian akan lebih
tinggi. Berarti trend penjualan akan membaik, maka penerimaan akan
lebih tinggi.
- Saat ini permintaan terhadap bibit tanaman khususnya bibit durian
meningkat sehingga banyak pengusaha yang mengembangkan usahanya dibidang pembudidayaan pembibitan tanaman. Agar dapat
terus bersaing dan mengembangkan usaha pembibitan tanaman durian
ini maka kami akan melakukan berbagai inovasi terhadap produk.
- Selera konsumen terhadap buah durian sangat tinggi yang
menyebabkan banyaknya petani yang mulai memulai bercocok tanam durian sehingga nantinya permintaan akan bibit durian semakin
meningkat.
- Tingginya harga durian menggoda para pengusaha yang memiliki
output berbahan dasar durian untuk menanam tanaman ini sendiri sehingga dapat menekan biaya produksi. Hal ini menyebabkan akan
meningkatnya permintaan terhadap bibit durian.
2.6.6 PROYEKSI PENJUALAN Volume Penjualan
Proyeksi Penjualan dalam jutaan Rupiah
1 2
3 4
5 6
7 8
2012 2013
2014 2015
2016
Gambar 2.6.6 Volume Penjualan
Diharapkan jumlah penjualan bibit durian untuk bulan 1 sebesar 10 polibek untuk bibit 1 meter, dengan asumsi harga per bibit Rp 27.000,. 15
polibek unuk bibit 40 cm, dengan asumsi harga perbibit Rp. 10.000. 20 polibek untuk bibit 20 cm, dengan asumsi harga per bibit Rp. 6.500 . Maka
penghasilan yang dihasilkan dalam satu bulan berkisar Rp 550.000.
Tabel 2.6.6
Volume Penjualan
2.6.7 STRATEGI PEMASARAN
2.6.7.1 PENGEMBANGAN PRODUK
Jenis Produk Jumlah Unit
Harga polibek
Total Nilai
Bibit durian 1 meter 10 polibek
Rp. 27.000 Rp. 270.000
Bibit durian 40 cm 15 polibek
Rp. 10.000 Rp. 150.000
Bibit durian 20 cm 20 polibek
Rp. 6.500 Rp. 130.000
TOTAL 45 polibek
Rp. 550.000
- Dikarenakan masih sangat tingginya permintaan pasar terhadap
buah durian dan permintaan atas bibit durian sehingga untuk pengembangan lahan dalam jumlah besarpun masih dirasa
memungkinkan jika hanya mengincar pasar yang sudah ada. Seperti misalanya diciptakannya taman wisata pembibitan
berbagai tanaman yang isi bibit tanamannya sendiri tidak lain dan tidak bukan adalah hasil pembudidayaan dari perusahaan
kami. -
Menciptakan momentum dan prestis dari produk bibit durian. Seperti GO GREEN. Membagikan bibit tanaman gratis setiap 6
bulan sekali sehingga tertancap pada benak konsumen bahwa suatu kebanggaan bisa ikut serta penyelamatan bumi dengan
menanam tanaman yang diinginkannya sendiri .
2.6.7.2 PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
Perluasan wilayah pemasaran akan dilakukan dengan cara menjalani kerjasama dengan petani durian di daerah Medan,
Pematangsiantar, khususnya daerah Sumatera Utara. Dan kemudian akan direncanakan perluasan wilayah pemasaran ke luar
daerah seperti pulau Jawa, Kalimantan, Sulawesi, dan Irian. Kemudian perluasan wilayah pemasaran selanjutnya,
perusahaan kami berencana akan memasuki sektor agrobisnis
internasional. Dengan melakukan ekspor ke negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand.
2.6.7.3 KEGIATAN PROMOSI 1. Promosi Penjualan
- Intensifikasi pameran dagangbazaarpasar tani
- Diskount Khusus
- Jaminan produk
2. Iklan
- BrosurDaftar Harga
- Selebaran
- Info penjualan dalam blog
3. Personal Selling
- Lobbying
- Presentasi penjualan
- Pembagian bibit gratis setiap 6 bulan sekali
2.6.7.4 STRATEGI PENETAPAN HARGA
Secara historis harga ditetapkan oleh pembeli dan penjual melalui tawar-menawar diantara mereka.Penjual meminta harga
yang lebih tinggi dari yang mereka harapkan akan terima, sedangkan pembeli akan menawar dengan harga yang lebih rendah
dari yang mereka bersedia membayar.
Menetapkan satu harga untuk semua pembeli secara relative merupakan gagasan modern. Kebijaksanaan satu harga yang ketat.
Tetapi walaupun kami menetapkan harga yang sudah ketat, harga disesuaikan dengan keadaan harga pasar saat ini dan keadaan
ekonomi masyarakat khususnya masyarakat tani lapisan menengah kebawah.
2.6.8 ANALISIS PESAING
Semakin banyaknya sarjana pertanian yang memiliki minat besar terhadap bisnis pembibitan nantinya akan menjadi ancaman besar bagi
perusahaan kami. Karena bisa saja, dengan ilmu yang telah mereka dapatkan di bangku kuliah, bibit tanaman mereka lebih unggul dari bibit
yang telah kami hasilkan. Dan juga, biasanya pesaing yang baru memulai bisnisnya memiliki
keinginan untuk merbut pasar sepenuhnya. Mereka tidak akan ragu untuk melakukan strategi penetapan harga below market pricing untuk sekedar
merebut pasar dan langganan. Tapi begitupun kami tidak akan pesimis. Karena perusahaan kami
memiliki staf ahli tanaman lulusan dari IPB dan Universitas Kopenhagen yang sudah terkemuka dalam bidang biologi dan tanaman. Jadi
kemungkinan besar pasar akan tetap bersama kami karena bibit yang kami hasilkan lebih unggul dibanding bibit dari perusahaan lain.
2.6.9 SALURAN DISTRIBUSI WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG
DIRENCANAKAN
1. Wilayah Pemasaran
2. Jalur Distribusi
3. Rencana Lokasi Counter Penjualan
2.7 ASPEK PRODUKSI 2.7.1 PROSES PRODUKSI
PROSES PRODUKSI BAHAN BAKU
TEKNOLOGI MESIN
Pemilihan biji Ember + Air
Tradisional -
Pengeringan biji Tampah
Tradisional -
Penanaman bibit Tanah + Polibek
Tradisional -
•
Lokal Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, Irian 75
•
Luar negeri Malaysia, Thailand 25
•
Individu
• “Durian Seed” Centre
• Pasar Tani
Pembesaran bibit Pupuk + Air
Traditional -
Bibit siap dipasarkan -
- -
Tabel 2.7.1 Proses Produksi
PROSES PRODUKSI :
Gambar 2.7.1
Proses Produksi
Keterangan :
1. Pemilihan Biji
Proses awal dari produksi pembibitan tanaman durian ini adalah diawali dengan pemilihan biji yang akan dijadikan bibit terlebih dahulu.
PEMILIHAN BIJI PENGERINGAN BIJI
PENANAMAN BIBIT
BIBIT SIAP DIPASARKAN
PEMBESARAN BIBIT
Pemilihan biji-biji yang tulenmurni dilakukan dengan cara mencuci biji- biji terlebih dahulu agar daging buah yang menempel terlepas dari bijinya.
2. Pengeringan Biji
Kemudian langkah pembibitan selanjutnya adalah pengeringan biji tulenmurni yang telah dipilih. Biji yang dipilih dikeringkan pada tempat
terbuka, tidak terkena sinar matahari langsung. Penyimpanan diusahakan agar tidak berkecambahrusak dan merosot daya tumbuhnya.
3. Penanaman Bibit
Langkah selanjutnya dalam proses pembibitan ini adalah penanaman bibit yang terpilih dan telah dikeringkan kedalam polibek.
Dalam kurun waktu 2-3 minggu melalui proses pemilihan dan pengeringan, bibit siap untuk ditanam kedalam sebuah polibek.
4. Pembesaran Bibit
Setelah bibit ditanam dalam sebuah polibek, saatnya memebesarkan bibit. Menunggu sampai tumbuh daun dan batang. Bibit ditunggu untuh
pertumbuhannya setinggi yang diinginkan. Pada saat masa pembesaran ini dibutuhkan keahlian khusus untuk merawat bibit tersebut sebaik mungkin.
Memeberikan pupuk, memeriksa kadar air dalam tanah dengan baik, memeriksa apakah bibit terkena sinar matahari atau tidak. Semuanya harus
dilakukan oleh tenaga ahli dan terampil. 5.
Bibit siap dipasarkan
Setelah bibit ditanam dalam sebuah polibek, ditunggu untuk tumbuh setinggi yang diinginkan kemudian bibit siap untuk dipasarkan.
2.7.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA
BAHAN UTAMA KEBUTUHAN
SUMBER RATA-RATA PER
3 BULAN Biji Durian
135 biji Penjual Durian sekitar
daerah Sumatera Utara
BAHAN PENOLONG
KEBUTUHAN SUMBER
RATA-RATA PER 3 BULAN
Tanah Grumosol 9 Goni
Penjual Pupuk Polybag
1 Kg Toko Agro
Pupuk 1 Goni
Penjual Pupuk Plastik Bening
135 Lembar Pasar Tradisional
Tabel 2.7.2 Bahan Baku Dan Penggunaanya
2.7.3 KAPASITAS PRODUKSI FASILITAS DAN MESIN YANG DIMILIKI
Tabel 2.7.3 FASILITAS DAN MESIN
PRODUKSI JUMLAH
TOTAL NILAI
Laptop 1 Unit
Rp 3.000.000,00 Printer
1 Unit Rp 1.000.000,00
T O T A L 1 Unit
Rp 4.000.000,00
Kapasitas Produksi
2.7.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA
PENGEMBANGAN PRODUKSI
1. Pembangunan Gazebo untuk area pengeringan dan penyemaian bibit
RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI FASILITAS MESIN
PRODUKSI Jumlah
Harga Satuan Total Nilai
Pemabangunan Gazebo 1
Rp 2.000.000,00 Rp 2.000.000,00
T O T A L 1
Rp 2.000.000,00 Tabel 2.7.4
Rencana Penambahan Fasilitas Dan Mesin Produksi
TARGET KAPASITAS PRODUKSI RATA-
RATA PER BULAN setelah penambahan fasilitas
Setelah penambahan fasilitas, yakni pembangunan gazebo, perusahaan kami
nantinya akan memiliki target kapasitas produksi rata-rata yang tadinya hanya 45
polibek per bulan menjadi 80 polibek perbulan.
2.8 ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA SDM 2.8.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM