Kondisi Stok Ikan Peralran Pantai Utara Jawa Barat

JURNAL ILMU·ILMU PERAIRAN DAN PERIKANAN INDONESIA
Terbit dua kali setahun pada bulan Juni dan  Desember.  
Berisi tulisan yang diangkat dad hasil  penelitian dan kajian analitis­kritis  
dalam ilmu­ilmu perairan dan perikanan.  ISSN  0854­3194.  

Ketua Penyunting
Prof.  Dr.  Ir.  Mennofatria  Boer 
Penyunting Pelaksana
Prof.  Dr.  Ir.  Kadarwan Soewardi  
If.  Kiagus Abdul Aziz.  MSe.  
Dr.  Ir.  Ridwan AtTandi  
Penelaah (Mitra Bestari)
Dr.  Ir.  Ayi  Hamim \Vigena,  MS  (Statistika) 
Dr.  Ir.  Dedi Jusadi  (Budidaya Pcrairan) 
Dr.  IT.  Fredinan Yulianda,  ｾＱｓ｣Ｎ＠
(Konservasi dan  Ekowisata Perairan) 
lin  Solihin, SPi.  MSi (Ekonomi Sumberdaya) 
Prof.  Dr.  Ir.  I Nyoman S.  Nuilja,  MSc.  (Manajemcn Sumbcrdaya Perikanan) 
Prof.  Dr.  Ir.  Ing  Mokoginta (Budidaya Perairan) 
Prof.  Dr.  Ir.  Kadarwan Soewardi (Manajcmcn Sumbcrdaya Pcrairan) 
Ir.  Kiagus Abdul Aziz,  MSc.  (Pengkajian Stok Ikan) 

Prof.  Dr.  Ir.  M.  F.  Rahardjo  (Ekologi  Perairan) 
Dr.  Ir.  M.  Mukhlis  Kamal.  MSc. (Ekobiologi  Pcrairan) 
Ir.  Rahmat Kurnia,  MSi (Ilmu  Pcrairan) 
Dr.  If.  Ridwan AtTandi (Fisiologi  Hcwan Air) 
Prof.  Dr.  Ir.  Sctyo Budi Susilo, MSc.  (Pcngindcraan huh) 
Sri  Nurhayati SPi (Ekowisata) 
Dr.  Ir.  Sugcng Hari Wisudo,  MSi (P cmanfaatan Sumberdaya  Pcrikanan) 
Dr.  Ir.  Tatag Budiardi (Budidaya Pcrairan) 
Dr.  Ir.  Wayan  Nurjaya,  1V1S  c. (Oscl1ografi  Fisika) 
Pelaksana
Ir.  Rahmat Kumia,  MSi  
If.  Nurlisa A.  Butct,  MSc.  
Ari  \.1aria  
Dedi Alamsyah  
Administrasi dan Iklan
Ir.  Wahju Widijati 
Alamat Penyunting dan Tata Usaha: Departemcn  Manajcmcn  Sumbcrdaya  Pcrairan,  Fakultas  Pcrikanan  dan 
lImu  Kelautan.  Institut  Pertanian  Bogor ­ JI.  Lingkar Akademik.  Kampus  IPB  Darmaga,  Bogor  16680,  Wing  C, 
Lantai 4  Telepon (0251) 8622912, Fax.  (0251) 8622932.  E-mail: jippi({l;;Ccntrin.nct.id 

JURNAL ILMU-ILMU PERAIRAN DAN PERI KANAN  INDONESIA diterbitkan sejak .tuni  1994 olch Dcpartemen Manajcmen Sumberdaya Perairan,  Fakultas Pcrikanan dan lImu Kclautan, Institut  Pcrtanian  Bogor. 
Penyunting menerima sumbangan tulisan  yang  belum pernah diterbitkan dalam  media lain.  Naskah diketik  di alas kertas HVS A4 spasi ganda sepanjang tidak Icbih  10  halaman, dengan format seperti  tercantum pada halaman 
kulil  dalam­belakang  (Persyaratan Naskah untuk JIPPf). Naskah  yang  masuk  dievaluasi  dan  disunting  untuk 
keseragaman format,  istilah.  dan tata cara lainnya. 

Dicetak di Percetakan Intra Media, Bogor. lsi di luar tanggung jawab Percetakan.

JURNAL ILMU·ILMU PERAIRAN DAN PERIKANAN INDONESIA 

ISSN 0854­3194 
Juni 2009, Jilid 16, Nomor 1 
Halaman 1 ­ 78 

Refiani  S dan Sulistiono.  Struktur Morfologis dan  Histologis Gonad  Kepiting Kelapa (Birgus latro).
(Morphological and  Histological Structures of Gonad of Coconut Crab (BirJ{us latro». ... .......... 

1­6 

Jaya  I dan  Iqbal  M.  Pengembangan Teknik Penentuan Dini Jenis Kelamin  Koi.  (Development of a 
Technique for  Early Sexing of Koi (Ornamental Carp» ............................................................... 

7­15 

Sari  EP,  Mokoginta \,  dan Jusadi D.  Pengaruh Pemberian Kromium­Ragi dalam Pakan Terhadap 
Kinerja Pertumbuhan lkan Baung (Hemibagrus nemurus Blkr).  (The Effect of Dietary 
Chromium­ Yeast on the Growth Performance ofBaung Fish  (Hemibagrus nemurus Blkr)) ....... 

J 7­23 

Fitri  ADP dan  Purbayanto A.  Pengaruh Perbedaan Umpan Terhadap Pola Tingkah Laku  Makan 
Ikan Kerapu Macan  (EphinephelusJuscoguttatus). (Effect of Bait on  Feeding  Behavior 
Pattern of Grouper (£phinephelus Juscoguttatus»........................................ ................................. 

25­31 

Kamal  MM,  Ernawati Y dan Rahmah Y.  Variasi Struktur Morfoanatomi Organ Pencernaan dan 
Kaitannya dengan Strategi Makan Serta Kebiasaan Makanan Ikan Kekakapan  Laut 
Dalam (Famili Lutjanidae).  (Morphoanatomy Structure Variation of Digestive Organs in 
Relation  With Feeding Strategy and  Food  Habits of Deep­Sea Snappers (Family  Lutjanidae»  ... 

33­38 

Susilo SB.  Kondisi Stok lkan Perairan Pantai Selatan Jawa Barat. (Fish Stock Condition  in 
Southern Coastal  Water of West Java) .. .... ....... .... ........ .... ..... .... ..... .... ..... ... ..... ........ ....... .... .... ....... 

39­46 

Yanto H.  Penggunaan MS­222 dan Larutan Garam pada Transportasi Ikan Jelawat 
(Leplobarbus hoevenii Blkr.) Ukuran Sejari. (Utilization of MS­222 and Salt Solution on 
The Transportation of Jelawat (Leptobarbus hoevenii  Blkr.) Fingerling) ..................................... 

47­54 

Elvyra R,  Solihin DO, Affandi  R,  Zairin Junior, dan Yus Y.  Keanekaragaman Genetika dan 
Hubungan Kekerabatan  Kryptopterus /impok dan  Kryptopterus apogon dari Sungai 
Kampar dan Sungai Indragiri Riau  Berdasarkan Gen Sitokrom b.  (Genetic Diversity and 
Phylogenetic  Relationship of Kryptoterus limpok and  Kryptopterus apoJ{on from  Kampar and 
Indragiri  River  Based on Cytochrome b Gene).............................................................................. 

55­61 

Manafi  MR,  Fahrudin A,  Bengen DG dan  Boer M.  Aplikasi Konsep Daya Dukung untuk 
Pembangunan Berkelanjutan di  Pulau Kecil (Studi Kasus Gugus Pulau Kaledupa, 
Kabupaten Wakatobi).  (The Application of Carrying Capacity Concept for Sustainable 
Development  in  Small  Island (Case Study Kaledupa Islands,  Distict Wakatobi» ........................ 

63­71 

Kawaroe M,  Prartono T, Sunuddin A,  Sari  OW  dan  Augustine D.  Laju Pertumbuhan Spesifik 
Chlorella sp. dan  Dunaliella sp.  Berdasarkan Perbedaan Nutrien dan Fotoperiode. 
(Specific Growth Rate of Chlorella sp.  and  Dunalielfa sp.  According to  Different 
Concentration of Nutrient and  Photoperiod).................................................................................. 

73­77 

Berdasarkan  Keputusan  Direklur  Jenderal  Pendidikan  Tinggi,  Departemen  Pendidikan  Nasional  No.  55/DlKTI/Kep 12005  langgal  17  November 2005 tentang Hasil Akreditasl Jurnal IImiah Dlrekloral Jenderal Pendidikan Tinggi Tahun 2005. Jumal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia (JIPPI) diakui sebagai jurnal nasional terakreditasi,

KONDISI STOK IKAN PERAlRAN PANTAI SELATAN JAWA BARAT
(Fish Stock Condition in Southern Coastal Water of West Java)1
Setyo Budi SUSil02

ABSTRAK
Stok ikan di suatu rerairan laut selalu dinamis karena jumlah penangJ...apan ikan hl?ruhah seliap lahunnya.  Konsekuensinya  adalah  hahwa  dugaan  stok  ikan  di  suatu  lokasi  perairan  juga  heruhah  setiar  tahunnya.  tidak  terkecuali  dl  pcrairan  pantai  sclatan  (Pansclal  Propinsi  Jawa  BaraL  Kondisi  stllk  ikan  di  Pan,cia  Jawa  Barat  ini  helum  pemah  diteliti  kcmhali  sejak  terpisahnya  sehagian  wilayah  Propinsi  Jawa  Baml 
menjadi  Propinsi  Banten.  Penelitian  terakhir dilakukan  pad a  tahun  1999  dimana  wilay ah  Banlcn  masih  mcnjadi  hagian  wilayah Jawa Barat.  Penelitian  kali  ini  bcrtujuan  unluk  mcnduga  kemhali  kondisi  tingkat  pemanraatan  stok  ikan  dan  parameter  pertumhuhan  stok  ikan  di  rerairan  pantai  selatan  (I'anscla)  Jawa  Barat  pada 
tahun  acuan  2006.  Data produksi  ikan.  data upaya penangkapan. data harga ikan.  dan  data  hiaya per upa) a  pcnangkapan  sclarna  14  tahun  (1993­2006)  diamhil  dari  Dinas  l'erikanan  I'ropinsi  Jawa  Bara!.  Data uraya  renangkapan distandarisasi  menggunakan  mdode  relative jishin:.; power. Analisis  knndisi  tingkat  pemanfaatan 
stnk  ikan  dilakukan  menggunakan model  kcscimhangan  hioekonorni (iordon­Schaefer.  Parameter perlumhuhan  stok  ikan  diduga menggunakan  metode CYP,  metode  Uhler. dan  metodc  Ililhorn dan  Walters.  Ilasil  pcnelitian  menunjukkan  bahwa pemanfaatan sumberdaya ikan  laut  di  wilayah  Panscla (Pantai  Selatan) Jawa  Baml 
masih  herada pada kondisi  kurang tangkap (underJished) dan  kurang upaya p.:nangkapan  (under e(jorf). Nilai 
dugaan  parameter pertumhuhan slOk  ikan di  Pansela Jawa  Barat  adalah  r  3.KKK2.  K  22  OKO.355  fOn. dan q 
7 
=  14.1775  x  10­
Kata  Kunci:  Pendugaan stok  ikan.  perairan pantai  sci alan.  Ja\\a Baml.  Model  (iordull­S,hael\;r 

ABSTRACT
Fish  stock  in  marine  waters  is  always  dynamic  due  to  Iluctuation  in  the  annual  total  catch.  (·on,e· 
quently.  the estimale numher of fish  stock  changes yearly,  without exception  in  the  southern  coastal  \\ ater of 
West Java.  Fish stock condition  in  this region  has not  been reevaluated since  1999.  the time heforc the scraration  of the  provin