Fluktuasi Stok Ikan Kuniran (Upeneus sulphureus) di Perairan Utara Semarang - Kendal Jawa Tengah
FLUKTUASI STOK IKAW KUMlRAN ( '%&efieus sulpkureus )
D l PER AIR AN UY ARA SEMARAMG -KEMDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT P Z R T A N I A N BOGOR
1 9 9 0
FLUKTUASI STOK IKAN KUNIRAN (Upe~~rusulpl~weus)
Dl PERAIRAN UTARA SEMARANG-KENDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mcmperoleh
Gelar Sarjana Penianan dalam Bidang
Keahlian Ilmu dan Teknologi Kelautan
Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogar
Oleh
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
~engetahui:
Mnnvntuiui:
panitia Pendidika
Dr.Ir.
Kadarwan Soe
Ketua
27 Desember 1990
Tanggal lulus
sulaeman W t a s u g a n d a , MSC.
Anggota
SOFYAN
HUSEIN
FLUKTUASI
SIREGAR C 23.0917,
KUNIRAN
(Upeneus sulphureus)
SEMARANG
-
PURWANTO
dan SULAEMAN MARTASUGANDA
KENDAL, JAWA TENGAH
Pemamfaatan sumberdaya
DI
IKAN
STOK
PERAIRAN
UTARA
dibawah bimbingan
(
JOKO
).
ikan
demersal setelah
berlakunya KEPRES 39/1980 sangat berpengaruh
terhadap
hasil tangkapan ikan demersal.
Ikan kuniran merupakan salah satu jenis ikan yang
banyak
tertangkap di perairan utara Semarang
-
Kendal,
untuk kebutuhan bahan baku pakan budidaya ikan atau udang
sangat potensil
banyak
baik kualitas maupun kuantitas karena
tertangkap diperairan
laut Jawa
dan kandungan
proteinnya tinggi serta keberadaannya mempengaruhi mata
rantai ekologi perairan demersal.
Penelitian ini bertujuan untuk
:
(1)
menggambarkan
fluktuasi stok ikan kuniran mulai tahun 1977 sampai dengan
(akibat
1990
KEPRES
distribusinya baik
39/1980).
(2)
secara temporal maupun
menggambarkan
spasial,
(3)
melihat keberadaan ikan kuniran dalam struktur komunitas
perairan
demersal,
(4)
niengetahui
beberapa parameter
populasinya.
Metoda yang digunakan dalam penelitian ini merupakan
metoda
survey yaitu dengan menggunakan data
primer dan
sekunder yang meliputi tingkat kematangan gonad,
panjang
data
ikan, komposisi hasil tangkapan, data
kapal dan
statistik perikanan Jawa Tengah. Pengambilan
mengikuti
cara
yang dilaksanakan Sub
ukuran
Balai
contoh
Penelitian
Perikanan Laut Semarang dengan deck sampling method
catch
recording
analisa
swept
procedures.
Analisa
data
parameter populasi, analisa stok
dan
meliputi
:
dengan
"metoda
area" analisa laju tangkap, analisa grafik
suksesi
dan Log-normal distrbusi.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa : ikan kuniran
memijah
total
minimal satu kali dalam setahun, ukuran
pertama
sedangkan
15,l cm.
panjang
yang
ikan
kali memijah untuk ikan
panjang
betina
jantan matang gonad pada
ukuran
panjang
Ikan kuniran bersifat isometrik dengan persamaan
berat
W = 0,0092125
L~1
serta
persentase
.
matang telur pada saat ini mencapai 75,7 %
Sedangkan histogram panjang ikan kuniran dalam
perioda
waktu menunjukkan kondisi populasi yang
tiga
berbeda,
yaitu perioda I (sebelum KEPRES) populasi didominasi
muda
sehingga
KEPRES)
bersifat labil, pada perioda
terjadi
peningkatan
didominasi populasi
perioda
cm
12,l
panjang
I1
yang
(sesudah
rata-rata
dewasa (kondisi populasilabil)
I11 didominasi populasi tua
menunjukkan
labil, dengan demikian keadaan populasi pada
dan
dan
kondisi
perioda
I1
merupakan yang paling kuat disusul perioda I dan 111.
Fluktuasi temporalnya membentuk
grafik
sinusoida
dengan 3 perioda waktu, yaitu perioda I stok turun
akibat
dari
tekanan
penangkapan, perioda I1 stok naik
ha1
ini
berhubungan dengan dihapuskannya alat tangkap trawl sampai
mencapai
perioda
puncak pada tahun 1986 dan stok turun lagi
I11 diduga berhubungan dengan tekanan
perairan
bencana
khususnya
alam
ekosistim
I11
dari
luar
dengan pencemaran
dan
Keadaan ini didukung oleh grafik
suksesi
pada perioda I11 lebih parah dari pada
perioda
demikian
dimana
.
berhubungan
pada
pada
juga dari grafik
perioda
I11
Log-normal distribusinya
yang
diwakili
tahun
menggambarkan grafik patah dengan 2 titik belok
1990
sedangkan
pada perioda I hanya 1 titik belok.
Distribusi
spasial
ikan
kuniran
lebih
banyak
dipengaruhi kedalaman perairan, yaitu ikan kuniran
tertangkap pada kedalaman 40 sampai 50
meter,
dari lokasinya tidak menunjukkan pola ruaya yang
banyak
sedangkan
teratur.
Berdasarkan laju tangkapnya ikan kuniran memdominasi hasil
tangkapan
komunitas
densitynya.
dalam famili Mullidae sedangkan dalam
ikan
demersal mengukuti
struktur
fluktuasi
stock
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang
Esa,
sehingga skripsi ini dapat
dengan
judul
sulphureus)
di
fluktuasi stok
terselesaikan.
ikan
gelar
Skripsi
kuniran
(Upeneus
perairan utara Semarang- Kendal
berdasarkan data hasil survey kapal Mutiara-IV.
skripsi
ini merupakan salah satu syarat untuk
sarjana di Fakultas Perikanan
Maha
disusun
Penulisan
memperoleh
Institut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terima kasih
kepada :
1.
Bapak
Dr.
Ir.
Joko
Purvanto dan
bapak
Sulaeman
Martasuganda Msc. selaku dosen pembimbing yang
telah
membimbing penulis sampai skripsi ini selesai.
2.
Bapak
staff pengajar ITK yang telah
memberikan
,
3.
bersusah
payah
kuliah kepada penulis.
Bapak pimpinan Balai Penelitian Perikanan Laut
(BPPL)
Jakarta, SBPPL Semaranq berserta staf atas kesediannya
menerima penulis penelitian di balai tersebut.
4.
Bapak Junus Soselisa serta semua crew kapal Mutiara-IV
yang dengan senang hati membantu penulis dilapangan.
5.
Abang Ali Suman Harahap atas bantuan morilnya, penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini.
6.
Ayah,
ibu dan adik-adik tercinta serta keluarga
tidak
bosan-bosan
cita-cita.
mendoakan penuris
untuk
yang
mencapai
7.
Rekan-rekan
ITK
angkatan I sebagai pemacu
semangat
sehingga skripsi dapat diselesaikan.
Dalam
karena
skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan,
penulis sadar akan kenampuannya untuk
kerendahan hati
yang
membangun
penulis akan menerila kritik
dari
pembaca dan
seaoga
itu
dengan
dan
saran
skripsi
dapat
berguna untuk kemajuan perikanan Indonesia khususnya
dan
pembaca umumnya.
Boggr,
12 Desember 1990
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
....
DAFTAR TABEL . . . . .
DAFTAR GAMBAR . . . .
DAPTAR LAMPIRAN . . .
1. PENDAHULUAN . . .
...........
...........
...........
...........
...........
1.1 Latar Belakang . . . . . . . . . . .
1.2
Tujuan Penelitian . . . . . . . . . .
TINJAUANPUSTAKA. . . . . . . . . . . . .
2.1 Kalisifikasi dan Identifikasi . . . .
Pola Tingkah Laku dan Habitat . . . .
2.2
2.3
Penyebaran dan Pertumbuhan . . . . .
2.4 Makanan Ikan Kuniran . . . . . . . .
2.5 Masalah dalam Penygunaan
swept area
. . . . . . . . . . . .
method"
KATA PENGANTAR
2.
3.
METODA PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
. . . . . . . . . .
Waktu dan Tempat Penelitian . .
Metoda Pengumpulan Data . . . .
Metoda Survey . . . . . . . .
Metoda Pengambilan Contoh . . .
Metoda Analisa Data . . . . . .
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.5.4
3.5.5
4.
.
.
.
.
.
..
. .
. .
. .
. .
.
.
.
.
.
Analisa Parameter atau Tipe
Populasi . . . . . . . . . .
Analisa Stock Density,
Standing Stock dan MSY . .
Analisa Laju Tangkap . . . .
Analisa Grafik Suksesi Ekosistim Frontier. . . . . . .
Analisa Grafik Log-Normal
Distribution . . . . .
.
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
.
.
.
.
. . . . . . . . . .
Beberapa Tipe atau Parameter Populasi
Ikan Kuniran . . . . . . . . . . . .
4.1.1
Tingkat Kematangan Gonad
4.1.2
hubungan Panjang-Berat
...
....
vii
FLUKTUASI STOK IKAW KUMlRAN ( '%&efieus sulpkureus )
D l PER AIR AN UY ARA SEMARAMG -KEMDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT P Z R T A N I A N BOGOR
1 9 9 0
FLUKTUASI STOK IKAN KUNIRAN (Upe~~rusulpl~weus)
Dl PERAIRAN UTARA SEMARANG-KENDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mcmperoleh
Gelar Sarjana Penianan dalam Bidang
Keahlian Ilmu dan Teknologi Kelautan
Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogar
Oleh
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
~engetahui:
Mnnvntuiui:
panitia Pendidika
Dr.Ir.
Kadarwan Soe
Ketua
27 Desember 1990
Tanggal lulus
sulaeman W t a s u g a n d a , MSC.
Anggota
SOFYAN
HUSEIN
FLUKTUASI
SIREGAR C 23.0917,
KUNIRAN
(Upeneus sulphureus)
SEMARANG
-
PURWANTO
dan SULAEMAN MARTASUGANDA
KENDAL, JAWA TENGAH
Pemamfaatan sumberdaya
DI
IKAN
STOK
PERAIRAN
UTARA
dibawah bimbingan
(
JOKO
).
ikan
demersal setelah
berlakunya KEPRES 39/1980 sangat berpengaruh
terhadap
hasil tangkapan ikan demersal.
Ikan kuniran merupakan salah satu jenis ikan yang
banyak
tertangkap di perairan utara Semarang
-
Kendal,
untuk kebutuhan bahan baku pakan budidaya ikan atau udang
sangat potensil
banyak
baik kualitas maupun kuantitas karena
tertangkap diperairan
laut Jawa
dan kandungan
proteinnya tinggi serta keberadaannya mempengaruhi mata
rantai ekologi perairan demersal.
Penelitian ini bertujuan untuk
:
(1)
menggambarkan
fluktuasi stok ikan kuniran mulai tahun 1977 sampai dengan
(akibat
1990
KEPRES
distribusinya baik
39/1980).
(2)
secara temporal maupun
menggambarkan
spasial,
(3)
melihat keberadaan ikan kuniran dalam struktur komunitas
perairan
demersal,
(4)
niengetahui
beberapa parameter
populasinya.
Metoda yang digunakan dalam penelitian ini merupakan
metoda
survey yaitu dengan menggunakan data
primer dan
sekunder yang meliputi tingkat kematangan gonad,
panjang
data
ikan, komposisi hasil tangkapan, data
kapal dan
statistik perikanan Jawa Tengah. Pengambilan
mengikuti
cara
yang dilaksanakan Sub
ukuran
Balai
contoh
Penelitian
Perikanan Laut Semarang dengan deck sampling method
catch
recording
analisa
swept
procedures.
Analisa
data
parameter populasi, analisa stok
dan
meliputi
:
dengan
"metoda
area" analisa laju tangkap, analisa grafik
suksesi
dan Log-normal distrbusi.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa : ikan kuniran
memijah
total
minimal satu kali dalam setahun, ukuran
pertama
sedangkan
15,l cm.
panjang
yang
ikan
kali memijah untuk ikan
panjang
betina
jantan matang gonad pada
ukuran
panjang
Ikan kuniran bersifat isometrik dengan persamaan
berat
W = 0,0092125
L~1
serta
persentase
.
matang telur pada saat ini mencapai 75,7 %
Sedangkan histogram panjang ikan kuniran dalam
perioda
waktu menunjukkan kondisi populasi yang
tiga
berbeda,
yaitu perioda I (sebelum KEPRES) populasi didominasi
muda
sehingga
KEPRES)
bersifat labil, pada perioda
terjadi
peningkatan
didominasi populasi
perioda
cm
12,l
panjang
I1
yang
(sesudah
rata-rata
dewasa (kondisi populasilabil)
I11 didominasi populasi tua
menunjukkan
labil, dengan demikian keadaan populasi pada
dan
dan
kondisi
perioda
I1
merupakan yang paling kuat disusul perioda I dan 111.
Fluktuasi temporalnya membentuk
grafik
sinusoida
dengan 3 perioda waktu, yaitu perioda I stok turun
akibat
dari
tekanan
penangkapan, perioda I1 stok naik
ha1
ini
berhubungan dengan dihapuskannya alat tangkap trawl sampai
mencapai
perioda
puncak pada tahun 1986 dan stok turun lagi
I11 diduga berhubungan dengan tekanan
perairan
bencana
khususnya
alam
ekosistim
I11
dari
luar
dengan pencemaran
dan
Keadaan ini didukung oleh grafik
suksesi
pada perioda I11 lebih parah dari pada
perioda
demikian
dimana
.
berhubungan
pada
pada
juga dari grafik
perioda
I11
Log-normal distribusinya
yang
diwakili
tahun
menggambarkan grafik patah dengan 2 titik belok
1990
sedangkan
pada perioda I hanya 1 titik belok.
Distribusi
spasial
ikan
kuniran
lebih
banyak
dipengaruhi kedalaman perairan, yaitu ikan kuniran
tertangkap pada kedalaman 40 sampai 50
meter,
dari lokasinya tidak menunjukkan pola ruaya yang
banyak
sedangkan
teratur.
Berdasarkan laju tangkapnya ikan kuniran memdominasi hasil
tangkapan
komunitas
densitynya.
dalam famili Mullidae sedangkan dalam
ikan
demersal mengukuti
struktur
fluktuasi
stock
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang
Esa,
sehingga skripsi ini dapat
dengan
judul
sulphureus)
di
fluktuasi stok
terselesaikan.
ikan
gelar
Skripsi
kuniran
(Upeneus
perairan utara Semarang- Kendal
berdasarkan data hasil survey kapal Mutiara-IV.
skripsi
ini merupakan salah satu syarat untuk
sarjana di Fakultas Perikanan
Maha
disusun
Penulisan
memperoleh
Institut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terima kasih
kepada :
1.
Bapak
Dr.
Ir.
Joko
Purvanto dan
bapak
Sulaeman
Martasuganda Msc. selaku dosen pembimbing yang
telah
membimbing penulis sampai skripsi ini selesai.
2.
Bapak
staff pengajar ITK yang telah
memberikan
,
3.
bersusah
payah
kuliah kepada penulis.
Bapak pimpinan Balai Penelitian Perikanan Laut
(BPPL)
Jakarta, SBPPL Semaranq berserta staf atas kesediannya
menerima penulis penelitian di balai tersebut.
4.
Bapak Junus Soselisa serta semua crew kapal Mutiara-IV
yang dengan senang hati membantu penulis dilapangan.
5.
Abang Ali Suman Harahap atas bantuan morilnya, penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini.
6.
Ayah,
ibu dan adik-adik tercinta serta keluarga
tidak
bosan-bosan
cita-cita.
mendoakan penuris
untuk
yang
mencapai
7.
Rekan-rekan
ITK
angkatan I sebagai pemacu
semangat
sehingga skripsi dapat diselesaikan.
Dalam
karena
skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan,
penulis sadar akan kenampuannya untuk
kerendahan hati
yang
membangun
penulis akan menerila kritik
dari
pembaca dan
seaoga
itu
dengan
dan
saran
skripsi
dapat
berguna untuk kemajuan perikanan Indonesia khususnya
dan
pembaca umumnya.
Boggr,
12 Desember 1990
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
....
DAFTAR TABEL . . . . .
DAFTAR GAMBAR . . . .
DAPTAR LAMPIRAN . . .
1. PENDAHULUAN . . .
...........
...........
...........
...........
...........
1.1 Latar Belakang . . . . . . . . . . .
1.2
Tujuan Penelitian . . . . . . . . . .
TINJAUANPUSTAKA. . . . . . . . . . . . .
2.1 Kalisifikasi dan Identifikasi . . . .
Pola Tingkah Laku dan Habitat . . . .
2.2
2.3
Penyebaran dan Pertumbuhan . . . . .
2.4 Makanan Ikan Kuniran . . . . . . . .
2.5 Masalah dalam Penygunaan
swept area
. . . . . . . . . . . .
method"
KATA PENGANTAR
2.
3.
METODA PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
. . . . . . . . . .
Waktu dan Tempat Penelitian . .
Metoda Pengumpulan Data . . . .
Metoda Survey . . . . . . . .
Metoda Pengambilan Contoh . . .
Metoda Analisa Data . . . . . .
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.5.4
3.5.5
4.
.
.
.
.
.
..
. .
. .
. .
. .
.
.
.
.
.
Analisa Parameter atau Tipe
Populasi . . . . . . . . . .
Analisa Stock Density,
Standing Stock dan MSY . .
Analisa Laju Tangkap . . . .
Analisa Grafik Suksesi Ekosistim Frontier. . . . . . .
Analisa Grafik Log-Normal
Distribution . . . . .
.
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
.
.
.
.
. . . . . . . . . .
Beberapa Tipe atau Parameter Populasi
Ikan Kuniran . . . . . . . . . . . .
4.1.1
Tingkat Kematangan Gonad
4.1.2
hubungan Panjang-Berat
...
....
vii
D l PER AIR AN UY ARA SEMARAMG -KEMDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT P Z R T A N I A N BOGOR
1 9 9 0
FLUKTUASI STOK IKAN KUNIRAN (Upe~~rusulpl~weus)
Dl PERAIRAN UTARA SEMARANG-KENDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mcmperoleh
Gelar Sarjana Penianan dalam Bidang
Keahlian Ilmu dan Teknologi Kelautan
Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogar
Oleh
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
~engetahui:
Mnnvntuiui:
panitia Pendidika
Dr.Ir.
Kadarwan Soe
Ketua
27 Desember 1990
Tanggal lulus
sulaeman W t a s u g a n d a , MSC.
Anggota
SOFYAN
HUSEIN
FLUKTUASI
SIREGAR C 23.0917,
KUNIRAN
(Upeneus sulphureus)
SEMARANG
-
PURWANTO
dan SULAEMAN MARTASUGANDA
KENDAL, JAWA TENGAH
Pemamfaatan sumberdaya
DI
IKAN
STOK
PERAIRAN
UTARA
dibawah bimbingan
(
JOKO
).
ikan
demersal setelah
berlakunya KEPRES 39/1980 sangat berpengaruh
terhadap
hasil tangkapan ikan demersal.
Ikan kuniran merupakan salah satu jenis ikan yang
banyak
tertangkap di perairan utara Semarang
-
Kendal,
untuk kebutuhan bahan baku pakan budidaya ikan atau udang
sangat potensil
banyak
baik kualitas maupun kuantitas karena
tertangkap diperairan
laut Jawa
dan kandungan
proteinnya tinggi serta keberadaannya mempengaruhi mata
rantai ekologi perairan demersal.
Penelitian ini bertujuan untuk
:
(1)
menggambarkan
fluktuasi stok ikan kuniran mulai tahun 1977 sampai dengan
(akibat
1990
KEPRES
distribusinya baik
39/1980).
(2)
secara temporal maupun
menggambarkan
spasial,
(3)
melihat keberadaan ikan kuniran dalam struktur komunitas
perairan
demersal,
(4)
niengetahui
beberapa parameter
populasinya.
Metoda yang digunakan dalam penelitian ini merupakan
metoda
survey yaitu dengan menggunakan data
primer dan
sekunder yang meliputi tingkat kematangan gonad,
panjang
data
ikan, komposisi hasil tangkapan, data
kapal dan
statistik perikanan Jawa Tengah. Pengambilan
mengikuti
cara
yang dilaksanakan Sub
ukuran
Balai
contoh
Penelitian
Perikanan Laut Semarang dengan deck sampling method
catch
recording
analisa
swept
procedures.
Analisa
data
parameter populasi, analisa stok
dan
meliputi
:
dengan
"metoda
area" analisa laju tangkap, analisa grafik
suksesi
dan Log-normal distrbusi.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa : ikan kuniran
memijah
total
minimal satu kali dalam setahun, ukuran
pertama
sedangkan
15,l cm.
panjang
yang
ikan
kali memijah untuk ikan
panjang
betina
jantan matang gonad pada
ukuran
panjang
Ikan kuniran bersifat isometrik dengan persamaan
berat
W = 0,0092125
L~1
serta
persentase
.
matang telur pada saat ini mencapai 75,7 %
Sedangkan histogram panjang ikan kuniran dalam
perioda
waktu menunjukkan kondisi populasi yang
tiga
berbeda,
yaitu perioda I (sebelum KEPRES) populasi didominasi
muda
sehingga
KEPRES)
bersifat labil, pada perioda
terjadi
peningkatan
didominasi populasi
perioda
cm
12,l
panjang
I1
yang
(sesudah
rata-rata
dewasa (kondisi populasilabil)
I11 didominasi populasi tua
menunjukkan
labil, dengan demikian keadaan populasi pada
dan
dan
kondisi
perioda
I1
merupakan yang paling kuat disusul perioda I dan 111.
Fluktuasi temporalnya membentuk
grafik
sinusoida
dengan 3 perioda waktu, yaitu perioda I stok turun
akibat
dari
tekanan
penangkapan, perioda I1 stok naik
ha1
ini
berhubungan dengan dihapuskannya alat tangkap trawl sampai
mencapai
perioda
puncak pada tahun 1986 dan stok turun lagi
I11 diduga berhubungan dengan tekanan
perairan
bencana
khususnya
alam
ekosistim
I11
dari
luar
dengan pencemaran
dan
Keadaan ini didukung oleh grafik
suksesi
pada perioda I11 lebih parah dari pada
perioda
demikian
dimana
.
berhubungan
pada
pada
juga dari grafik
perioda
I11
Log-normal distribusinya
yang
diwakili
tahun
menggambarkan grafik patah dengan 2 titik belok
1990
sedangkan
pada perioda I hanya 1 titik belok.
Distribusi
spasial
ikan
kuniran
lebih
banyak
dipengaruhi kedalaman perairan, yaitu ikan kuniran
tertangkap pada kedalaman 40 sampai 50
meter,
dari lokasinya tidak menunjukkan pola ruaya yang
banyak
sedangkan
teratur.
Berdasarkan laju tangkapnya ikan kuniran memdominasi hasil
tangkapan
komunitas
densitynya.
dalam famili Mullidae sedangkan dalam
ikan
demersal mengukuti
struktur
fluktuasi
stock
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang
Esa,
sehingga skripsi ini dapat
dengan
judul
sulphureus)
di
fluktuasi stok
terselesaikan.
ikan
gelar
Skripsi
kuniran
(Upeneus
perairan utara Semarang- Kendal
berdasarkan data hasil survey kapal Mutiara-IV.
skripsi
ini merupakan salah satu syarat untuk
sarjana di Fakultas Perikanan
Maha
disusun
Penulisan
memperoleh
Institut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terima kasih
kepada :
1.
Bapak
Dr.
Ir.
Joko
Purvanto dan
bapak
Sulaeman
Martasuganda Msc. selaku dosen pembimbing yang
telah
membimbing penulis sampai skripsi ini selesai.
2.
Bapak
staff pengajar ITK yang telah
memberikan
,
3.
bersusah
payah
kuliah kepada penulis.
Bapak pimpinan Balai Penelitian Perikanan Laut
(BPPL)
Jakarta, SBPPL Semaranq berserta staf atas kesediannya
menerima penulis penelitian di balai tersebut.
4.
Bapak Junus Soselisa serta semua crew kapal Mutiara-IV
yang dengan senang hati membantu penulis dilapangan.
5.
Abang Ali Suman Harahap atas bantuan morilnya, penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini.
6.
Ayah,
ibu dan adik-adik tercinta serta keluarga
tidak
bosan-bosan
cita-cita.
mendoakan penuris
untuk
yang
mencapai
7.
Rekan-rekan
ITK
angkatan I sebagai pemacu
semangat
sehingga skripsi dapat diselesaikan.
Dalam
karena
skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan,
penulis sadar akan kenampuannya untuk
kerendahan hati
yang
membangun
penulis akan menerila kritik
dari
pembaca dan
seaoga
itu
dengan
dan
saran
skripsi
dapat
berguna untuk kemajuan perikanan Indonesia khususnya
dan
pembaca umumnya.
Boggr,
12 Desember 1990
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
....
DAFTAR TABEL . . . . .
DAFTAR GAMBAR . . . .
DAPTAR LAMPIRAN . . .
1. PENDAHULUAN . . .
...........
...........
...........
...........
...........
1.1 Latar Belakang . . . . . . . . . . .
1.2
Tujuan Penelitian . . . . . . . . . .
TINJAUANPUSTAKA. . . . . . . . . . . . .
2.1 Kalisifikasi dan Identifikasi . . . .
Pola Tingkah Laku dan Habitat . . . .
2.2
2.3
Penyebaran dan Pertumbuhan . . . . .
2.4 Makanan Ikan Kuniran . . . . . . . .
2.5 Masalah dalam Penygunaan
swept area
. . . . . . . . . . . .
method"
KATA PENGANTAR
2.
3.
METODA PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
. . . . . . . . . .
Waktu dan Tempat Penelitian . .
Metoda Pengumpulan Data . . . .
Metoda Survey . . . . . . . .
Metoda Pengambilan Contoh . . .
Metoda Analisa Data . . . . . .
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.5.4
3.5.5
4.
.
.
.
.
.
..
. .
. .
. .
. .
.
.
.
.
.
Analisa Parameter atau Tipe
Populasi . . . . . . . . . .
Analisa Stock Density,
Standing Stock dan MSY . .
Analisa Laju Tangkap . . . .
Analisa Grafik Suksesi Ekosistim Frontier. . . . . . .
Analisa Grafik Log-Normal
Distribution . . . . .
.
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
.
.
.
.
. . . . . . . . . .
Beberapa Tipe atau Parameter Populasi
Ikan Kuniran . . . . . . . . . . . .
4.1.1
Tingkat Kematangan Gonad
4.1.2
hubungan Panjang-Berat
...
....
vii
FLUKTUASI STOK IKAW KUMlRAN ( '%&efieus sulpkureus )
D l PER AIR AN UY ARA SEMARAMG -KEMDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT P Z R T A N I A N BOGOR
1 9 9 0
FLUKTUASI STOK IKAN KUNIRAN (Upe~~rusulpl~weus)
Dl PERAIRAN UTARA SEMARANG-KENDAL
JAWA TENGAH
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mcmperoleh
Gelar Sarjana Penianan dalam Bidang
Keahlian Ilmu dan Teknologi Kelautan
Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogar
Oleh
SOFYAN HUSEIN SIREGAR
C 23.0917
~engetahui:
Mnnvntuiui:
panitia Pendidika
Dr.Ir.
Kadarwan Soe
Ketua
27 Desember 1990
Tanggal lulus
sulaeman W t a s u g a n d a , MSC.
Anggota
SOFYAN
HUSEIN
FLUKTUASI
SIREGAR C 23.0917,
KUNIRAN
(Upeneus sulphureus)
SEMARANG
-
PURWANTO
dan SULAEMAN MARTASUGANDA
KENDAL, JAWA TENGAH
Pemamfaatan sumberdaya
DI
IKAN
STOK
PERAIRAN
UTARA
dibawah bimbingan
(
JOKO
).
ikan
demersal setelah
berlakunya KEPRES 39/1980 sangat berpengaruh
terhadap
hasil tangkapan ikan demersal.
Ikan kuniran merupakan salah satu jenis ikan yang
banyak
tertangkap di perairan utara Semarang
-
Kendal,
untuk kebutuhan bahan baku pakan budidaya ikan atau udang
sangat potensil
banyak
baik kualitas maupun kuantitas karena
tertangkap diperairan
laut Jawa
dan kandungan
proteinnya tinggi serta keberadaannya mempengaruhi mata
rantai ekologi perairan demersal.
Penelitian ini bertujuan untuk
:
(1)
menggambarkan
fluktuasi stok ikan kuniran mulai tahun 1977 sampai dengan
(akibat
1990
KEPRES
distribusinya baik
39/1980).
(2)
secara temporal maupun
menggambarkan
spasial,
(3)
melihat keberadaan ikan kuniran dalam struktur komunitas
perairan
demersal,
(4)
niengetahui
beberapa parameter
populasinya.
Metoda yang digunakan dalam penelitian ini merupakan
metoda
survey yaitu dengan menggunakan data
primer dan
sekunder yang meliputi tingkat kematangan gonad,
panjang
data
ikan, komposisi hasil tangkapan, data
kapal dan
statistik perikanan Jawa Tengah. Pengambilan
mengikuti
cara
yang dilaksanakan Sub
ukuran
Balai
contoh
Penelitian
Perikanan Laut Semarang dengan deck sampling method
catch
recording
analisa
swept
procedures.
Analisa
data
parameter populasi, analisa stok
dan
meliputi
:
dengan
"metoda
area" analisa laju tangkap, analisa grafik
suksesi
dan Log-normal distrbusi.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa : ikan kuniran
memijah
total
minimal satu kali dalam setahun, ukuran
pertama
sedangkan
15,l cm.
panjang
yang
ikan
kali memijah untuk ikan
panjang
betina
jantan matang gonad pada
ukuran
panjang
Ikan kuniran bersifat isometrik dengan persamaan
berat
W = 0,0092125
L~1
serta
persentase
.
matang telur pada saat ini mencapai 75,7 %
Sedangkan histogram panjang ikan kuniran dalam
perioda
waktu menunjukkan kondisi populasi yang
tiga
berbeda,
yaitu perioda I (sebelum KEPRES) populasi didominasi
muda
sehingga
KEPRES)
bersifat labil, pada perioda
terjadi
peningkatan
didominasi populasi
perioda
cm
12,l
panjang
I1
yang
(sesudah
rata-rata
dewasa (kondisi populasilabil)
I11 didominasi populasi tua
menunjukkan
labil, dengan demikian keadaan populasi pada
dan
dan
kondisi
perioda
I1
merupakan yang paling kuat disusul perioda I dan 111.
Fluktuasi temporalnya membentuk
grafik
sinusoida
dengan 3 perioda waktu, yaitu perioda I stok turun
akibat
dari
tekanan
penangkapan, perioda I1 stok naik
ha1
ini
berhubungan dengan dihapuskannya alat tangkap trawl sampai
mencapai
perioda
puncak pada tahun 1986 dan stok turun lagi
I11 diduga berhubungan dengan tekanan
perairan
bencana
khususnya
alam
ekosistim
I11
dari
luar
dengan pencemaran
dan
Keadaan ini didukung oleh grafik
suksesi
pada perioda I11 lebih parah dari pada
perioda
demikian
dimana
.
berhubungan
pada
pada
juga dari grafik
perioda
I11
Log-normal distribusinya
yang
diwakili
tahun
menggambarkan grafik patah dengan 2 titik belok
1990
sedangkan
pada perioda I hanya 1 titik belok.
Distribusi
spasial
ikan
kuniran
lebih
banyak
dipengaruhi kedalaman perairan, yaitu ikan kuniran
tertangkap pada kedalaman 40 sampai 50
meter,
dari lokasinya tidak menunjukkan pola ruaya yang
banyak
sedangkan
teratur.
Berdasarkan laju tangkapnya ikan kuniran memdominasi hasil
tangkapan
komunitas
densitynya.
dalam famili Mullidae sedangkan dalam
ikan
demersal mengukuti
struktur
fluktuasi
stock
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang
Esa,
sehingga skripsi ini dapat
dengan
judul
sulphureus)
di
fluktuasi stok
terselesaikan.
ikan
gelar
Skripsi
kuniran
(Upeneus
perairan utara Semarang- Kendal
berdasarkan data hasil survey kapal Mutiara-IV.
skripsi
ini merupakan salah satu syarat untuk
sarjana di Fakultas Perikanan
Maha
disusun
Penulisan
memperoleh
Institut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terima kasih
kepada :
1.
Bapak
Dr.
Ir.
Joko
Purvanto dan
bapak
Sulaeman
Martasuganda Msc. selaku dosen pembimbing yang
telah
membimbing penulis sampai skripsi ini selesai.
2.
Bapak
staff pengajar ITK yang telah
memberikan
,
3.
bersusah
payah
kuliah kepada penulis.
Bapak pimpinan Balai Penelitian Perikanan Laut
(BPPL)
Jakarta, SBPPL Semaranq berserta staf atas kesediannya
menerima penulis penelitian di balai tersebut.
4.
Bapak Junus Soselisa serta semua crew kapal Mutiara-IV
yang dengan senang hati membantu penulis dilapangan.
5.
Abang Ali Suman Harahap atas bantuan morilnya, penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini.
6.
Ayah,
ibu dan adik-adik tercinta serta keluarga
tidak
bosan-bosan
cita-cita.
mendoakan penuris
untuk
yang
mencapai
7.
Rekan-rekan
ITK
angkatan I sebagai pemacu
semangat
sehingga skripsi dapat diselesaikan.
Dalam
karena
skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan,
penulis sadar akan kenampuannya untuk
kerendahan hati
yang
membangun
penulis akan menerila kritik
dari
pembaca dan
seaoga
itu
dengan
dan
saran
skripsi
dapat
berguna untuk kemajuan perikanan Indonesia khususnya
dan
pembaca umumnya.
Boggr,
12 Desember 1990
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
....
DAFTAR TABEL . . . . .
DAFTAR GAMBAR . . . .
DAPTAR LAMPIRAN . . .
1. PENDAHULUAN . . .
...........
...........
...........
...........
...........
1.1 Latar Belakang . . . . . . . . . . .
1.2
Tujuan Penelitian . . . . . . . . . .
TINJAUANPUSTAKA. . . . . . . . . . . . .
2.1 Kalisifikasi dan Identifikasi . . . .
Pola Tingkah Laku dan Habitat . . . .
2.2
2.3
Penyebaran dan Pertumbuhan . . . . .
2.4 Makanan Ikan Kuniran . . . . . . . .
2.5 Masalah dalam Penygunaan
swept area
. . . . . . . . . . . .
method"
KATA PENGANTAR
2.
3.
METODA PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
. . . . . . . . . .
Waktu dan Tempat Penelitian . .
Metoda Pengumpulan Data . . . .
Metoda Survey . . . . . . . .
Metoda Pengambilan Contoh . . .
Metoda Analisa Data . . . . . .
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.5.4
3.5.5
4.
.
.
.
.
.
..
. .
. .
. .
. .
.
.
.
.
.
Analisa Parameter atau Tipe
Populasi . . . . . . . . . .
Analisa Stock Density,
Standing Stock dan MSY . .
Analisa Laju Tangkap . . . .
Analisa Grafik Suksesi Ekosistim Frontier. . . . . . .
Analisa Grafik Log-Normal
Distribution . . . . .
.
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
.
.
.
.
. . . . . . . . . .
Beberapa Tipe atau Parameter Populasi
Ikan Kuniran . . . . . . . . . . . .
4.1.1
Tingkat Kematangan Gonad
4.1.2
hubungan Panjang-Berat
...
....
vii