1. Home
  2. Lainnya

Kajian proses produksi Maltodekstrin Dextrose Equivalent (DE) rendah dari pati pisang (Musa sp.) dengan proses hidrolisis enzimatis

Dokumen yang terkait

Karakteristik Maltodekstrin Hasil Hidrolisis Pati Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Secara Enzimatis

13 117 79

Penggunaan Maltodekstrin Hasil Hidrolisis Pati Pisang pada Formulasi Sediaan Orally Disintegrating Tablet (ODT)

7 69 161

Hidrolisis asam dan enzimatis pati ubi jalar (ipomoeea batatas l) menjadi glukosa sebagai substrat fermentasi etanol

5 13 76

Pengaruh Variasi Konsentrasi Asam dan Waktu Hidrolisis terhadap Produksi Bioetanol dari Limbah Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa balbisiana BBB)

0 14 86

PRARANCANGAN PABRIK DEKSTROSA DARI MANIHOT UTILISSIMA DENGAN PROSES HIDROLISIS ENZIMATIS KAPASITAS PRODUKSI 60.000 TON/TAHUN

9 30 73

Pengaruh Waktu Hidrolisis dan Konsentrasi HCL terhadap Nilai Dextrose Equivalent (DE) dan Karakterisasi Mutu Padi Termodifikasi dari Pati Tapioka dengan Metode Hidrolisis Asam

7 35 131

Karakterisasi proses produksi maltodekstrin dari pati pisang (musa sp.) Secara enzimatis dengan α-amilase1 (characterization process of maltodextrin production from banana starch (musa sp.) With enzlmatic by a-amylase by α-amylase)

0 5 11

kajian proses produksi dan pemurnian asam laktat dari hidrolisat pati sagu (Metroxylon sp ) dengan membran Ultrafiltrasi

0 2 129

Kajian proses produksi Maltodekstrin Dextrose Equivalent (DE) rendah dari pati pisang dengan proses hidrolisis enzimatis

0 2 100

Karakteristik Maltodekstrin Hasil Hidrolisis Pati Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Secara Enzimatis

0 2 6