Pengaruh Umur Penen, Pengeringan Polong dan Penyimpanan Benih terhadap Viabilitas Benis Wi Jen (Sesamum indicum L.)
PE#Gb$WUH UMUR PANEN, PENGERINGAH PQkQNG DAM
PENYIEMPABAN BENBW TEWHADAP VlABlLBTAS
Oleh
ERRY H. A N G G R A I h l
A 23.1624
RINGKASAN
ERRY HENDRAWATI ANGGRAINI (~231024).
Pengaruh Umur Panen,
Pengeringan Polong dan Penyimpanan Benih terhadap Viabilitas Benih Wijen (Sesamum indicum L.)
(Di'bawah bimbingan
SJAMSOE'OED SADJAD dan MAHARANI HASANAH).
Percobaan ini terdiri dari Percobaan I dan Percobaan
I1 yang saling terpisah.
Pkrcobaan I bertujuan mempela-
jari pengaruh umur panen dan lamanya pengeringan polong
(dengan mengangin-anginkan tanaman) terhadap viabilitas
benih wijen, sedangkan Percobaan I1 bertujuan mempelajari
pengaruh lamanya penyimpanan benih terhadap viabilitas benih wijen dari 8 lot yang berasal dari 2 umur panen dan 4
periode pemeraman polong.
Rancangan Acak Kelompok ( R A K ) digunakan pada Percobaan I , dengan 2 faktor dan 3 blok sebagai ulangan.
Faktor
pertama adalah umur panen (T) yang terdiri dari 2 taraf,
yaitu TI pada saat tanaman berumur 6 5 hari setelah 5 0 %
pertanaman berbunga (KSB) di mana pada saat tersebut 10%
polong mencapai masak Elsiologis yang ditandai oleh varna
polong yang menguning
u pada saat tanaman
berumur 52 H S B (75% polong pada pertanaman telah bervarna
kuning).
Faktor kedua adalah lamanya pengeringan poLong
dengan cara mengangin-anginkan tanaman (P), yang terdiri
dari 6 taraf yaitu 0 hari (langsung dijemur setelah panen),
ii
d a t a d i l a k u k a n d e n g a n U j i S i d i k Ragam d a n U j i L a n j u t DMRT
p a d a t a r a f 5%.
Dua b e l a s b a t a n g t a n a m a n u i j e n s e t e l a h p a n e n d i i k a t
m e n j a d i s a t u p a d a b a g i a n b a t a n g 60-70
vah.
cm d a r i b a g i a n b a -
Kelnmpok tanaman t e r s e b u t d i k e r i n g k a n d e n g a n c a r a
mengangln-anginkannya
d i r u a n g t e r l i n d u n g ( d i s a n d a r k a n ke
d i n d i n g ) d a ? d i b e r i a l a s p l a s t i k u n t u k menampung b e n i h
yang t e r c e c e r pada s a a t polong m u l a i p r c a h .
nih d a r i masing-masing
pengangin-anginan
Kadar a i r be-
p e r l a k u a n d i u k u r pnda a k h i r p e r i o d e
T a n a m a n d i j e m u r selama 2-3 j a m
tanaman.
a g a r polong yang masih utuh menjadi pecah untuk l e b i h memudahkan p e r o n t o k a n benih.
Tanaman yang t i d a k diangin-.
a n g i n k a n d i j e m u r selama 2 h a r i ( 4 5 HSB) d a n 1 h a r i ( 5 2 HSB).
V i a b i l i t a s P o t e n s i a l d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r Daya
Berkecambah.
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d i u j i d e n g a n t o l o k
u k u r K e c e p a t a n Tumbuh d a n K e t a h a n a n T e r h a d a p K e k e r i n g a n .
V i g o r Daya S i m p a n d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r V
r e m p a k a n Tumbuh.
alk
d a n Kese-
Produktivitas d i u j i dengan t o l o k ukur
b o b o t 1000 b u c i r d a n b e r a t p e r volume b e n i h .
Viabilitas Potensial,
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d a n V i g o r
Daya S i m p a n d i p e n g a r u h i o l e h i n t e r a k s i a n t a r a umur p a n e n
dan lamenya pengeringan polong dengan care mengangin-anginken tanaman.
B e n i h y a n g b e r a s a l d a r i u m u r p a n e n 6 5 HSB
dan tanaman diangin-anginkan
t e r l e b i h d a h u l u umumnya merni-
L i k i v i a b i l i t a s p o t e n s i a l dan v i g o r yang l e b i h t i n g g i d i bandingkan b e n i h d a r i tanaman yang langsung dijemur.
iii
v'igor
K e k u a t a n Tumbuh t e r t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a -
n a m a n y a n g d i p a n e n u m u r 4 5 WSB d a n d i a n g i n - a n g i n k a n
sela-
ma 5 h a r i ( b e r d a s a r k a n t o l o k u k u r R e c e p a t a n T u m b u h d a n
Ketahanan Terhadap Kekeringan).
V i g o r Daya Simpan ter-
t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a n a m a n y a n g d i p a n e n . u m u r 4 5 NSB d a n
diangin-anginkan
s e l a m a 10 h a r i .
Tanaman yang b a r u d a p a t
d i p a n e n u m u r 5 2 HSB h a r u s l a n g s u n g d i j e m u r u n t u k m e m p e r o leh benih bervigor tinggi.
P e r c o b a a n 11 m e n g g u n a k a n R h n c a n g a n A c a k L e n g k a p (RAL)
dengan f a k t o r t u n g g a l lamanya penyimpanan b e n i h yang terd i r i d a r i 2 , 6 , 6 dan 8 minggu.
Benih yang mendapat per-
l a k u a n penyimpanan t e r d i r i d a r i 8 l o t yang b e r a s a l d a r i 2
u m u r p a n e n ( h 5 d a n 5 2 HSB) d a n 4 p e r i o d e p e m e r a m a n p o k o n g
(0, 5 , 10 d a n 1 5 h a r i ) .
sis d a t a d i l a k u k a n
Pcrlakuan diulang 3 kali.
Anali-
d e n g a n U j i S i d i k R a g a m , U j i L a n j u t DNRT
p a d a t a r a f 5% d a n A n a l i s i s R e g r e s i ,
Dua b c l a s t a n a m a n d i i k a t s e p e r t i p a d a P e r c o b a a n I d a n
d i i k a t p u l a u j u n g b a g i a n a t a s n y a u n t u k menghambat s i r k u l a -
s i u d a r a dan m e n c i p t a k a n k o n d i s i pemeraman yang a n a e r o b .
T a n a m a n d i r e b a h k a n p a d a a l a s p l a s t i k s e l a m a 5 , 10 d a n 1 5
h a r i , k e m u d i a n d i j e m u r s e l a m a 2-3 jam u n t u k m e n g e r i n g k a n
daun dan menjadikan polong u t u h pecah s e h i n g g a p e r o n t o k a n
l e b i h mudah d i j a l a n k a n .
Benih yang d i p e r o l e h d i j e m u r se-
l a m a 5-10 m e n i t u n t u k m e n y e r a g a m k a n k a d a r a i r m e n j a d i
6.0 + 0.5%
.
Penyimpanan d i l a k u k a n dalam kantong p l a s t i k
iv
yang masing-masing
b e r i s i 7 gram b e n i h , kemudian d i l e t a k -
k a n s e c a r a a c a k d e n g a n 3 u l a n g a n d i g u d a n g G-1
suhu 20-22'~)
( B H 50-55%,
selama 2 , 4 , 6 dan 8 minggu,
Pada s e t i a p p e r i o d e penyimpanan v i g o r t e r t i n g g i d i m i l i k i o l e h b e n i h yang b e r a s a l d a r i tanaman yang t i d a k
diperam, sedangkan v i g o r t e r e n d a h d i m i l i k i o l e h b e n i h da-
r i l o t y a n g d i p e r a m p a l i n g lama ( 1 5 h a r i ) .
Laju penurunan v i a b i l i t a s yang d i l i h a t b e r d a s a r k a n
besaran kemiringan g a r i s persamaan r e g r e s i untuk t o l o k
u k u r Daya B e r k e c a m b a h , K e s e r e m p a k a n T u m b u h , K e t a h a n a n
T e r h a d a p K e k e r i n g a n d a n K e c e p a t a n Tumbuh b e r b e d a a n t a r a
l o t b e n i h yang b e r b e d a .
PE#Gb$WUH UMUR PANEN, PENGERINGAH PQkQNG DAM
PENYIEMPABAN BENBW TEWHADAP VlABlLBTAS
Oleh
ERRY H. A N G G R A I h l
A 23.1624
RINGKASAN
ERRY HENDRAWATI ANGGRAINI (~231024).
Pengaruh Umur Panen,
Pengeringan Polong dan Penyimpanan Benih terhadap Viabilitas Benih Wijen (Sesamum indicum L.)
(Di'bawah bimbingan
SJAMSOE'OED SADJAD dan MAHARANI HASANAH).
Percobaan ini terdiri dari Percobaan I dan Percobaan
I1 yang saling terpisah.
Pkrcobaan I bertujuan mempela-
jari pengaruh umur panen dan lamanya pengeringan polong
(dengan mengangin-anginkan tanaman) terhadap viabilitas
benih wijen, sedangkan Percobaan I1 bertujuan mempelajari
pengaruh lamanya penyimpanan benih terhadap viabilitas benih wijen dari 8 lot yang berasal dari 2 umur panen dan 4
periode pemeraman polong.
Rancangan Acak Kelompok ( R A K ) digunakan pada Percobaan I , dengan 2 faktor dan 3 blok sebagai ulangan.
Faktor
pertama adalah umur panen (T) yang terdiri dari 2 taraf,
yaitu TI pada saat tanaman berumur 6 5 hari setelah 5 0 %
pertanaman berbunga (KSB) di mana pada saat tersebut 10%
polong mencapai masak Elsiologis yang ditandai oleh varna
polong yang menguning
u pada saat tanaman
berumur 52 H S B (75% polong pada pertanaman telah bervarna
kuning).
Faktor kedua adalah lamanya pengeringan poLong
dengan cara mengangin-anginkan tanaman (P), yang terdiri
dari 6 taraf yaitu 0 hari (langsung dijemur setelah panen),
ii
d a t a d i l a k u k a n d e n g a n U j i S i d i k Ragam d a n U j i L a n j u t DMRT
p a d a t a r a f 5%.
Dua b e l a s b a t a n g t a n a m a n u i j e n s e t e l a h p a n e n d i i k a t
m e n j a d i s a t u p a d a b a g i a n b a t a n g 60-70
vah.
cm d a r i b a g i a n b a -
Kelnmpok tanaman t e r s e b u t d i k e r i n g k a n d e n g a n c a r a
mengangln-anginkannya
d i r u a n g t e r l i n d u n g ( d i s a n d a r k a n ke
d i n d i n g ) d a ? d i b e r i a l a s p l a s t i k u n t u k menampung b e n i h
yang t e r c e c e r pada s a a t polong m u l a i p r c a h .
nih d a r i masing-masing
pengangin-anginan
Kadar a i r be-
p e r l a k u a n d i u k u r pnda a k h i r p e r i o d e
T a n a m a n d i j e m u r selama 2-3 j a m
tanaman.
a g a r polong yang masih utuh menjadi pecah untuk l e b i h memudahkan p e r o n t o k a n benih.
Tanaman yang t i d a k diangin-.
a n g i n k a n d i j e m u r selama 2 h a r i ( 4 5 HSB) d a n 1 h a r i ( 5 2 HSB).
V i a b i l i t a s P o t e n s i a l d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r Daya
Berkecambah.
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d i u j i d e n g a n t o l o k
u k u r K e c e p a t a n Tumbuh d a n K e t a h a n a n T e r h a d a p K e k e r i n g a n .
V i g o r Daya S i m p a n d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r V
r e m p a k a n Tumbuh.
alk
d a n Kese-
Produktivitas d i u j i dengan t o l o k ukur
b o b o t 1000 b u c i r d a n b e r a t p e r volume b e n i h .
Viabilitas Potensial,
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d a n V i g o r
Daya S i m p a n d i p e n g a r u h i o l e h i n t e r a k s i a n t a r a umur p a n e n
dan lamenya pengeringan polong dengan care mengangin-anginken tanaman.
B e n i h y a n g b e r a s a l d a r i u m u r p a n e n 6 5 HSB
dan tanaman diangin-anginkan
t e r l e b i h d a h u l u umumnya merni-
L i k i v i a b i l i t a s p o t e n s i a l dan v i g o r yang l e b i h t i n g g i d i bandingkan b e n i h d a r i tanaman yang langsung dijemur.
iii
v'igor
K e k u a t a n Tumbuh t e r t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a -
n a m a n y a n g d i p a n e n u m u r 4 5 WSB d a n d i a n g i n - a n g i n k a n
sela-
ma 5 h a r i ( b e r d a s a r k a n t o l o k u k u r R e c e p a t a n T u m b u h d a n
Ketahanan Terhadap Kekeringan).
V i g o r Daya Simpan ter-
t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a n a m a n y a n g d i p a n e n . u m u r 4 5 NSB d a n
diangin-anginkan
s e l a m a 10 h a r i .
Tanaman yang b a r u d a p a t
d i p a n e n u m u r 5 2 HSB h a r u s l a n g s u n g d i j e m u r u n t u k m e m p e r o leh benih bervigor tinggi.
P e r c o b a a n 11 m e n g g u n a k a n R h n c a n g a n A c a k L e n g k a p (RAL)
dengan f a k t o r t u n g g a l lamanya penyimpanan b e n i h yang terd i r i d a r i 2 , 6 , 6 dan 8 minggu.
Benih yang mendapat per-
l a k u a n penyimpanan t e r d i r i d a r i 8 l o t yang b e r a s a l d a r i 2
u m u r p a n e n ( h 5 d a n 5 2 HSB) d a n 4 p e r i o d e p e m e r a m a n p o k o n g
(0, 5 , 10 d a n 1 5 h a r i ) .
sis d a t a d i l a k u k a n
Pcrlakuan diulang 3 kali.
Anali-
d e n g a n U j i S i d i k R a g a m , U j i L a n j u t DNRT
p a d a t a r a f 5% d a n A n a l i s i s R e g r e s i ,
Dua b c l a s t a n a m a n d i i k a t s e p e r t i p a d a P e r c o b a a n I d a n
d i i k a t p u l a u j u n g b a g i a n a t a s n y a u n t u k menghambat s i r k u l a -
s i u d a r a dan m e n c i p t a k a n k o n d i s i pemeraman yang a n a e r o b .
T a n a m a n d i r e b a h k a n p a d a a l a s p l a s t i k s e l a m a 5 , 10 d a n 1 5
h a r i , k e m u d i a n d i j e m u r s e l a m a 2-3 jam u n t u k m e n g e r i n g k a n
daun dan menjadikan polong u t u h pecah s e h i n g g a p e r o n t o k a n
l e b i h mudah d i j a l a n k a n .
Benih yang d i p e r o l e h d i j e m u r se-
l a m a 5-10 m e n i t u n t u k m e n y e r a g a m k a n k a d a r a i r m e n j a d i
6.0 + 0.5%
.
Penyimpanan d i l a k u k a n dalam kantong p l a s t i k
iv
yang masing-masing
b e r i s i 7 gram b e n i h , kemudian d i l e t a k -
k a n s e c a r a a c a k d e n g a n 3 u l a n g a n d i g u d a n g G-1
suhu 20-22'~)
( B H 50-55%,
selama 2 , 4 , 6 dan 8 minggu,
Pada s e t i a p p e r i o d e penyimpanan v i g o r t e r t i n g g i d i m i l i k i o l e h b e n i h yang b e r a s a l d a r i tanaman yang t i d a k
diperam, sedangkan v i g o r t e r e n d a h d i m i l i k i o l e h b e n i h da-
r i l o t y a n g d i p e r a m p a l i n g lama ( 1 5 h a r i ) .
Laju penurunan v i a b i l i t a s yang d i l i h a t b e r d a s a r k a n
besaran kemiringan g a r i s persamaan r e g r e s i untuk t o l o k
u k u r Daya B e r k e c a m b a h , K e s e r e m p a k a n T u m b u h , K e t a h a n a n
T e r h a d a p K e k e r i n g a n d a n K e c e p a t a n Tumbuh b e r b e d a a n t a r a
l o t b e n i h yang b e r b e d a .
PENYIEMPABAN BENBW TEWHADAP VlABlLBTAS
Oleh
ERRY H. A N G G R A I h l
A 23.1624
RINGKASAN
ERRY HENDRAWATI ANGGRAINI (~231024).
Pengaruh Umur Panen,
Pengeringan Polong dan Penyimpanan Benih terhadap Viabilitas Benih Wijen (Sesamum indicum L.)
(Di'bawah bimbingan
SJAMSOE'OED SADJAD dan MAHARANI HASANAH).
Percobaan ini terdiri dari Percobaan I dan Percobaan
I1 yang saling terpisah.
Pkrcobaan I bertujuan mempela-
jari pengaruh umur panen dan lamanya pengeringan polong
(dengan mengangin-anginkan tanaman) terhadap viabilitas
benih wijen, sedangkan Percobaan I1 bertujuan mempelajari
pengaruh lamanya penyimpanan benih terhadap viabilitas benih wijen dari 8 lot yang berasal dari 2 umur panen dan 4
periode pemeraman polong.
Rancangan Acak Kelompok ( R A K ) digunakan pada Percobaan I , dengan 2 faktor dan 3 blok sebagai ulangan.
Faktor
pertama adalah umur panen (T) yang terdiri dari 2 taraf,
yaitu TI pada saat tanaman berumur 6 5 hari setelah 5 0 %
pertanaman berbunga (KSB) di mana pada saat tersebut 10%
polong mencapai masak Elsiologis yang ditandai oleh varna
polong yang menguning
u pada saat tanaman
berumur 52 H S B (75% polong pada pertanaman telah bervarna
kuning).
Faktor kedua adalah lamanya pengeringan poLong
dengan cara mengangin-anginkan tanaman (P), yang terdiri
dari 6 taraf yaitu 0 hari (langsung dijemur setelah panen),
ii
d a t a d i l a k u k a n d e n g a n U j i S i d i k Ragam d a n U j i L a n j u t DMRT
p a d a t a r a f 5%.
Dua b e l a s b a t a n g t a n a m a n u i j e n s e t e l a h p a n e n d i i k a t
m e n j a d i s a t u p a d a b a g i a n b a t a n g 60-70
vah.
cm d a r i b a g i a n b a -
Kelnmpok tanaman t e r s e b u t d i k e r i n g k a n d e n g a n c a r a
mengangln-anginkannya
d i r u a n g t e r l i n d u n g ( d i s a n d a r k a n ke
d i n d i n g ) d a ? d i b e r i a l a s p l a s t i k u n t u k menampung b e n i h
yang t e r c e c e r pada s a a t polong m u l a i p r c a h .
nih d a r i masing-masing
pengangin-anginan
Kadar a i r be-
p e r l a k u a n d i u k u r pnda a k h i r p e r i o d e
T a n a m a n d i j e m u r selama 2-3 j a m
tanaman.
a g a r polong yang masih utuh menjadi pecah untuk l e b i h memudahkan p e r o n t o k a n benih.
Tanaman yang t i d a k diangin-.
a n g i n k a n d i j e m u r selama 2 h a r i ( 4 5 HSB) d a n 1 h a r i ( 5 2 HSB).
V i a b i l i t a s P o t e n s i a l d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r Daya
Berkecambah.
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d i u j i d e n g a n t o l o k
u k u r K e c e p a t a n Tumbuh d a n K e t a h a n a n T e r h a d a p K e k e r i n g a n .
V i g o r Daya S i m p a n d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r V
r e m p a k a n Tumbuh.
alk
d a n Kese-
Produktivitas d i u j i dengan t o l o k ukur
b o b o t 1000 b u c i r d a n b e r a t p e r volume b e n i h .
Viabilitas Potensial,
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d a n V i g o r
Daya S i m p a n d i p e n g a r u h i o l e h i n t e r a k s i a n t a r a umur p a n e n
dan lamenya pengeringan polong dengan care mengangin-anginken tanaman.
B e n i h y a n g b e r a s a l d a r i u m u r p a n e n 6 5 HSB
dan tanaman diangin-anginkan
t e r l e b i h d a h u l u umumnya merni-
L i k i v i a b i l i t a s p o t e n s i a l dan v i g o r yang l e b i h t i n g g i d i bandingkan b e n i h d a r i tanaman yang langsung dijemur.
iii
v'igor
K e k u a t a n Tumbuh t e r t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a -
n a m a n y a n g d i p a n e n u m u r 4 5 WSB d a n d i a n g i n - a n g i n k a n
sela-
ma 5 h a r i ( b e r d a s a r k a n t o l o k u k u r R e c e p a t a n T u m b u h d a n
Ketahanan Terhadap Kekeringan).
V i g o r Daya Simpan ter-
t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a n a m a n y a n g d i p a n e n . u m u r 4 5 NSB d a n
diangin-anginkan
s e l a m a 10 h a r i .
Tanaman yang b a r u d a p a t
d i p a n e n u m u r 5 2 HSB h a r u s l a n g s u n g d i j e m u r u n t u k m e m p e r o leh benih bervigor tinggi.
P e r c o b a a n 11 m e n g g u n a k a n R h n c a n g a n A c a k L e n g k a p (RAL)
dengan f a k t o r t u n g g a l lamanya penyimpanan b e n i h yang terd i r i d a r i 2 , 6 , 6 dan 8 minggu.
Benih yang mendapat per-
l a k u a n penyimpanan t e r d i r i d a r i 8 l o t yang b e r a s a l d a r i 2
u m u r p a n e n ( h 5 d a n 5 2 HSB) d a n 4 p e r i o d e p e m e r a m a n p o k o n g
(0, 5 , 10 d a n 1 5 h a r i ) .
sis d a t a d i l a k u k a n
Pcrlakuan diulang 3 kali.
Anali-
d e n g a n U j i S i d i k R a g a m , U j i L a n j u t DNRT
p a d a t a r a f 5% d a n A n a l i s i s R e g r e s i ,
Dua b c l a s t a n a m a n d i i k a t s e p e r t i p a d a P e r c o b a a n I d a n
d i i k a t p u l a u j u n g b a g i a n a t a s n y a u n t u k menghambat s i r k u l a -
s i u d a r a dan m e n c i p t a k a n k o n d i s i pemeraman yang a n a e r o b .
T a n a m a n d i r e b a h k a n p a d a a l a s p l a s t i k s e l a m a 5 , 10 d a n 1 5
h a r i , k e m u d i a n d i j e m u r s e l a m a 2-3 jam u n t u k m e n g e r i n g k a n
daun dan menjadikan polong u t u h pecah s e h i n g g a p e r o n t o k a n
l e b i h mudah d i j a l a n k a n .
Benih yang d i p e r o l e h d i j e m u r se-
l a m a 5-10 m e n i t u n t u k m e n y e r a g a m k a n k a d a r a i r m e n j a d i
6.0 + 0.5%
.
Penyimpanan d i l a k u k a n dalam kantong p l a s t i k
iv
yang masing-masing
b e r i s i 7 gram b e n i h , kemudian d i l e t a k -
k a n s e c a r a a c a k d e n g a n 3 u l a n g a n d i g u d a n g G-1
suhu 20-22'~)
( B H 50-55%,
selama 2 , 4 , 6 dan 8 minggu,
Pada s e t i a p p e r i o d e penyimpanan v i g o r t e r t i n g g i d i m i l i k i o l e h b e n i h yang b e r a s a l d a r i tanaman yang t i d a k
diperam, sedangkan v i g o r t e r e n d a h d i m i l i k i o l e h b e n i h da-
r i l o t y a n g d i p e r a m p a l i n g lama ( 1 5 h a r i ) .
Laju penurunan v i a b i l i t a s yang d i l i h a t b e r d a s a r k a n
besaran kemiringan g a r i s persamaan r e g r e s i untuk t o l o k
u k u r Daya B e r k e c a m b a h , K e s e r e m p a k a n T u m b u h , K e t a h a n a n
T e r h a d a p K e k e r i n g a n d a n K e c e p a t a n Tumbuh b e r b e d a a n t a r a
l o t b e n i h yang b e r b e d a .
PE#Gb$WUH UMUR PANEN, PENGERINGAH PQkQNG DAM
PENYIEMPABAN BENBW TEWHADAP VlABlLBTAS
Oleh
ERRY H. A N G G R A I h l
A 23.1624
RINGKASAN
ERRY HENDRAWATI ANGGRAINI (~231024).
Pengaruh Umur Panen,
Pengeringan Polong dan Penyimpanan Benih terhadap Viabilitas Benih Wijen (Sesamum indicum L.)
(Di'bawah bimbingan
SJAMSOE'OED SADJAD dan MAHARANI HASANAH).
Percobaan ini terdiri dari Percobaan I dan Percobaan
I1 yang saling terpisah.
Pkrcobaan I bertujuan mempela-
jari pengaruh umur panen dan lamanya pengeringan polong
(dengan mengangin-anginkan tanaman) terhadap viabilitas
benih wijen, sedangkan Percobaan I1 bertujuan mempelajari
pengaruh lamanya penyimpanan benih terhadap viabilitas benih wijen dari 8 lot yang berasal dari 2 umur panen dan 4
periode pemeraman polong.
Rancangan Acak Kelompok ( R A K ) digunakan pada Percobaan I , dengan 2 faktor dan 3 blok sebagai ulangan.
Faktor
pertama adalah umur panen (T) yang terdiri dari 2 taraf,
yaitu TI pada saat tanaman berumur 6 5 hari setelah 5 0 %
pertanaman berbunga (KSB) di mana pada saat tersebut 10%
polong mencapai masak Elsiologis yang ditandai oleh varna
polong yang menguning
u pada saat tanaman
berumur 52 H S B (75% polong pada pertanaman telah bervarna
kuning).
Faktor kedua adalah lamanya pengeringan poLong
dengan cara mengangin-anginkan tanaman (P), yang terdiri
dari 6 taraf yaitu 0 hari (langsung dijemur setelah panen),
ii
d a t a d i l a k u k a n d e n g a n U j i S i d i k Ragam d a n U j i L a n j u t DMRT
p a d a t a r a f 5%.
Dua b e l a s b a t a n g t a n a m a n u i j e n s e t e l a h p a n e n d i i k a t
m e n j a d i s a t u p a d a b a g i a n b a t a n g 60-70
vah.
cm d a r i b a g i a n b a -
Kelnmpok tanaman t e r s e b u t d i k e r i n g k a n d e n g a n c a r a
mengangln-anginkannya
d i r u a n g t e r l i n d u n g ( d i s a n d a r k a n ke
d i n d i n g ) d a ? d i b e r i a l a s p l a s t i k u n t u k menampung b e n i h
yang t e r c e c e r pada s a a t polong m u l a i p r c a h .
nih d a r i masing-masing
pengangin-anginan
Kadar a i r be-
p e r l a k u a n d i u k u r pnda a k h i r p e r i o d e
T a n a m a n d i j e m u r selama 2-3 j a m
tanaman.
a g a r polong yang masih utuh menjadi pecah untuk l e b i h memudahkan p e r o n t o k a n benih.
Tanaman yang t i d a k diangin-.
a n g i n k a n d i j e m u r selama 2 h a r i ( 4 5 HSB) d a n 1 h a r i ( 5 2 HSB).
V i a b i l i t a s P o t e n s i a l d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r Daya
Berkecambah.
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d i u j i d e n g a n t o l o k
u k u r K e c e p a t a n Tumbuh d a n K e t a h a n a n T e r h a d a p K e k e r i n g a n .
V i g o r Daya S i m p a n d i u j i d e n g a n t o l o k u k u r V
r e m p a k a n Tumbuh.
alk
d a n Kese-
Produktivitas d i u j i dengan t o l o k ukur
b o b o t 1000 b u c i r d a n b e r a t p e r volume b e n i h .
Viabilitas Potensial,
V i g o r K e k u a t a n Tumbuh d a n V i g o r
Daya S i m p a n d i p e n g a r u h i o l e h i n t e r a k s i a n t a r a umur p a n e n
dan lamenya pengeringan polong dengan care mengangin-anginken tanaman.
B e n i h y a n g b e r a s a l d a r i u m u r p a n e n 6 5 HSB
dan tanaman diangin-anginkan
t e r l e b i h d a h u l u umumnya merni-
L i k i v i a b i l i t a s p o t e n s i a l dan v i g o r yang l e b i h t i n g g i d i bandingkan b e n i h d a r i tanaman yang langsung dijemur.
iii
v'igor
K e k u a t a n Tumbuh t e r t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a -
n a m a n y a n g d i p a n e n u m u r 4 5 WSB d a n d i a n g i n - a n g i n k a n
sela-
ma 5 h a r i ( b e r d a s a r k a n t o l o k u k u r R e c e p a t a n T u m b u h d a n
Ketahanan Terhadap Kekeringan).
V i g o r Daya Simpan ter-
t i n g g i d i p e r o l e h d a r i t a n a m a n y a n g d i p a n e n . u m u r 4 5 NSB d a n
diangin-anginkan
s e l a m a 10 h a r i .
Tanaman yang b a r u d a p a t
d i p a n e n u m u r 5 2 HSB h a r u s l a n g s u n g d i j e m u r u n t u k m e m p e r o leh benih bervigor tinggi.
P e r c o b a a n 11 m e n g g u n a k a n R h n c a n g a n A c a k L e n g k a p (RAL)
dengan f a k t o r t u n g g a l lamanya penyimpanan b e n i h yang terd i r i d a r i 2 , 6 , 6 dan 8 minggu.
Benih yang mendapat per-
l a k u a n penyimpanan t e r d i r i d a r i 8 l o t yang b e r a s a l d a r i 2
u m u r p a n e n ( h 5 d a n 5 2 HSB) d a n 4 p e r i o d e p e m e r a m a n p o k o n g
(0, 5 , 10 d a n 1 5 h a r i ) .
sis d a t a d i l a k u k a n
Pcrlakuan diulang 3 kali.
Anali-
d e n g a n U j i S i d i k R a g a m , U j i L a n j u t DNRT
p a d a t a r a f 5% d a n A n a l i s i s R e g r e s i ,
Dua b c l a s t a n a m a n d i i k a t s e p e r t i p a d a P e r c o b a a n I d a n
d i i k a t p u l a u j u n g b a g i a n a t a s n y a u n t u k menghambat s i r k u l a -
s i u d a r a dan m e n c i p t a k a n k o n d i s i pemeraman yang a n a e r o b .
T a n a m a n d i r e b a h k a n p a d a a l a s p l a s t i k s e l a m a 5 , 10 d a n 1 5
h a r i , k e m u d i a n d i j e m u r s e l a m a 2-3 jam u n t u k m e n g e r i n g k a n
daun dan menjadikan polong u t u h pecah s e h i n g g a p e r o n t o k a n
l e b i h mudah d i j a l a n k a n .
Benih yang d i p e r o l e h d i j e m u r se-
l a m a 5-10 m e n i t u n t u k m e n y e r a g a m k a n k a d a r a i r m e n j a d i
6.0 + 0.5%
.
Penyimpanan d i l a k u k a n dalam kantong p l a s t i k
iv
yang masing-masing
b e r i s i 7 gram b e n i h , kemudian d i l e t a k -
k a n s e c a r a a c a k d e n g a n 3 u l a n g a n d i g u d a n g G-1
suhu 20-22'~)
( B H 50-55%,
selama 2 , 4 , 6 dan 8 minggu,
Pada s e t i a p p e r i o d e penyimpanan v i g o r t e r t i n g g i d i m i l i k i o l e h b e n i h yang b e r a s a l d a r i tanaman yang t i d a k
diperam, sedangkan v i g o r t e r e n d a h d i m i l i k i o l e h b e n i h da-
r i l o t y a n g d i p e r a m p a l i n g lama ( 1 5 h a r i ) .
Laju penurunan v i a b i l i t a s yang d i l i h a t b e r d a s a r k a n
besaran kemiringan g a r i s persamaan r e g r e s i untuk t o l o k
u k u r Daya B e r k e c a m b a h , K e s e r e m p a k a n T u m b u h , K e t a h a n a n
T e r h a d a p K e k e r i n g a n d a n K e c e p a t a n Tumbuh b e r b e d a a n t a r a
l o t b e n i h yang b e r b e d a .