1. Home
  2. Lainnya

Andaliman, Rempah Tradisional Sumatera Utara dengan Aktivitas Antioksidan dan Antimikroba

Dokumen yang terkait

Aktivitas antioksidan alami dari berbagai jenis rempah-rempah khas Indonesia

1 8 118

Kajian Aktivitas Antimikroba Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodicum) dan Antarasa (Litsea cubeba)

1 21 72

Aktivitas antioksidan dan immunostimulan ekstrak Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.)

4 33 111

Mempelajari Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri dari Ekstrak Campuran Rempah Minuman Cinna-Ale

0 15 74

Aktivitas antioksidan rempah pasar dan bubuk rempah pabrik dengan metode polifenol dan uji Aom (Active oxygen method)

6 23 81

Aktivitas Antioksidan dan Antimikroba Ekstrak Sargassum polycystum

5 37 144

IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium) DENGAN METODE DPPH.

0 3 21

Rancangan Buku untuk Melestarikan Rempah-Rempah dan Kuliner Tradisional Indonesia.

0 0 21

Pengaruh Penambahan Rempah dan Bentuk Minuman terhadap Aktivitas Antioksidan Berbagai Minuman Tradisional Indonesia | Septiana | Agritech 17001 44141 1 PB

0 1 8

Aktivitas antimikroba dan antioksidan senyawa polisakarida jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus)

0 0 5