26
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1.
Data atau Informasi Produksi atau Layanan a.
Komoditas Utama Produk
Produk utama yang dihasilkan pada I
b
IKK Benih Jagung adalah Benih jagung. Diambil dari varietas jagung lokal yang tahan kekeringan, selanjutnya diseleksi
untuk menghasilkan benih jagung yang tahan kering tetapi ukuran tongkol yang lebih besar dan sifat-sifat unggul lainnya.
Tabel 1. Spesifikasi Produk Benih Jagung Jenis Produk
Spesifikasi Produk Benih Jagung
1 varietas jagung yang tahan terhadap cekaman kekeringan; 2 berumur genjah 70 hari sehingga dapat ditanam 4 kali
tahun; 3 potensi produksinya cukup tinggi sekitar 5 tha dan
4 Organoleptik buah yang enak dengan tekstur kenyal cocok dikonsumsi muda yang berpeluang dijual dengan harga
lebih mahal dibandingkan harga jagung pipilan. 5 Biomasa jagung masih hijau stay green pada saat panen.
6 mengaplikasikan teknik seleksi dan bredeeng jagung local lahan kering
7 kapasitas produksi 5.000 – 20.000 kg per tahun
8 Harga Rp. 30.000 – 40.000,- per kg
b. Komoditas TambahanLayanan
Pada tahun kedua belum ada komoditas tambahan, kegiatan usaha masih diprioritaskan bagi penyempurnaan dan pengembangan bagi produk Benih jagung
yang telah direncanakan.
27
c. Jenis Peralatan Proses Utama yang Paling Dominan dalam Produksi
Unit I
b
IKK Benih Jagung memerlukan peralatan produksi dan laboratorium seperti : alat grading, freezer untuk penyimpanan benih induk, dan alat untuk mengukur kadar
air. Ruang untuk penyimpanan benih, alat pemipil jagung, dan peralatan packaging.
d. Nilai Total Investasi Peralatan Utama Produksi
Pada tahun awal kegiatan IbIKK sebagian besar anggaran dialokasikan untuk investasi. Investasi tersebut meliputi rehabilitasi gudang dan pengadaan peralatan di
laboratorium serta peralatan produksi benih lainnya. Sumberdaya investasi berasal dari pendanaan perguruan tinggi dan Dikti. Jumlah investasi pada tahun 2014
sebesar Rp. 39.550.000,
e. Teknik Perawatan dan Besarnya Biaya Perawatan Peralatan Bulan-1
Tidak ada perawatan khusus untuk peralatan tersebut sehingga cukup dilakukan oleh karyawan tetap bagian produksi, sedangkan untuk perawatan komputer dan
jaringan internet dilakukan dengan mendatangkan teknisi dari luar sesuai dengan kebutuhan.
f. Kapasitas Produksi Hari-1 atau Bulan-1
Kapasitas produksi unit IbIKK sampai saat ini adalah sebanyak 3000 kg benih jagung dalam satu tahun. Kapasitas produksi ini sangat ditentukan oleh luas lahan,
permodalan dan gudang penyimpanan serta tenaga kerja yang terlibat dalam proses produksi.
g. Jumlah dan Nilai Nominal Rp Produk Yang Dihasilkan Berdasar Atas Pesanan terhitung sejak u- I
b
IKK beroperasi sd saat ini
Keseluruhan produk Benih Jagung untuk tahun 2014 diperoleh melalui pemasaran berdasarkan pesanan, yaitu dari Dinas Pertanian Kabupaten Karangasem. Pada tahun
kedua 2015 terjual 200 kg oleh Pemda Karangasem, 100 kg oleh kelompok tani,
28 100 kg oleh Panah Merah dan beberapa pengnjung pameran saat HUT BKFP dan
HUT FP Unud sehingga penjualan Rp 4.590.000
h. Jumlah dan Nilai Nominal Rp Produk Hasil Inisiatif Sendiri terhitung sejak I
