HIPOTHALAMUS 1. HIPOTHALAMUS DAN RESPON MAKAN Mekanisme Neural mengatur kontrol makan

Gambar 1. Susunan Saraf

III. HIPOTHALAMUS

Merupakan bagian dari sistem saraf pusat. Mempunyai peranan yang bermakna dalam pengaturan aktifitas otonom. Pada dasarnya hipothalamus bekerja sebagai modulator yang mempengaruhi pusat-pusat otonom dalam batang otak dan sumsum tulang belakang. Hipothalamus mengatur banyak aspek motivasi dan emosi termasuk rasa lapar, haus dan perilaku sexual Mutiara Indah Sari : Regulasi Sistem Saraf Pada Nafsu Makan, 2007 Lokasi Hypothalamus Gambar 2. Hipothalamus

III. 1. HIPOTHALAMUS DAN RESPON MAKAN

Dorongan drive primitif untuk mengambil makanan merupakan usaha organisme untuk bertahan hidup yang umumnya dihubungkan dengan lapar murni. Selera makan tidak perlu punya hubungan apapun dengan keperluan makan untuk bertahan Mutiara Indah Sari : Regulasi Sistem Saraf Pada Nafsu Makan, 2007 hidup. Rangsangan selera makan datang dari sumber-sumber beraneka ragam seperti distensi lambung, kadar glukosa dalam darah dan asosiasi psikik seperti bau, melihat dan mengecap makanan. Daerah hipothalamus yang bersangkutan dengan respon makan dinamakan Appestat Appetite Control System ACS. ACS juga merupakan kontrol bersama terhadap berat badan, suhu, tingkat aktivitas, siklus reproduksi pada wanita, dan energi yang tersedia untuk memutuskan berapa banyak makanan yang diperlukan hari ini.

IV. Mekanisme Neural mengatur kontrol makan

Melalui nervus vagus, otak menerima informasi mengenai isi pencernaaan dari usus dan metabolisme zat-zat makanan pada hepar. Peninggian konsentrasi glukosa setelah makan menyebabkan penyampaian rangsang dari traktus solitarius pada nukleus serabut saraf vagus. Melalui nukleus saraf vagus ini informasi rangsangan ini diteruskan ke hipothalamus dan komponen dari sistem limbic pada forebrain. Pada hipothalamus rangsang akan melibatkan daerah yang berperan dalam respon makan meliputi : 1. Nukleus Ventromedial Hipothalamus dinamakan pusat kenyang, disebut sebagai satiety system Mutiara Indah Sari : Regulasi Sistem Saraf Pada Nafsu Makan, 2007 2. Nukleus Lateral Hipothalamus dinamakan pusat lapar atau pusat makan atau disebut sebagai feeding system Gambar 3. Area respon makan pada hipothalamus

V. Pengaturan kimiawi