1 0 9 Ilmu Pengetahuan Alam - Kelas VII SMPMTs
Contoh soal Berapakah energi kalor yang diperlukan untuk menguapkan 5 kg air pada
titik didihnya, jika kalor uap 2.260.000 Jkg?
Penyelesaian Diketahui
: m = 5 kg
U = 2.260.000 Jkg Ditanyakan :
Q = …? Jawab Q = m x U
= 5 kg x 2.260.000 Jkg = 11.300.000 J
= 11,3 x 10
6
J
5. Zat Melebur dengan Suhu tetap Memerlukan Kalor
Pada saat zat cair melebur yaitu berubah wujud dari padat menjadi cair memerlukan kalor. Pada tekanan udara normal es berubah wujud
dari padat menjadi cair pada suhu 0 C. Energi kalor yang diperlukan
tidak digunakan untuk menaikkan suhunya, tetapi untuk mengubah wujud zat dari padat menjadi cair.
Suhu pada saat zat padat melebur disebut titik lebur. Apabila tekanan udara luar berubah-ubah, maka titik lebur
zat juga akan mengalami perubahan. Hal ini dapat ditunjukkan bahwa pada tekanan udara lebih dari 76 cmHg es akan melebur di bawah
suhu 0
C.
Tabel 6.5 Titik didih dan kalor uap beberapa zat
Nama zat Titik didih
C Kalor uap Jkg
Air 100
2.260.000 Es
100 2.260.000
Alkohol 78
1.100.000 Raksa
357 272.000
Tembaga 1.187
5.069.000 Perak
2.193 2.336.000
Emas 2.600
1.578.000 Timah hitam
1.750 871.000
Oksigen - 183
213.000 Nitrogen
- 196 201.000
Di unduh dari : Bukupaket.com
1 1 0 Ilmu Pengetahuan Alam - Kelas VII SMPMTs
Titik lebur suatu zat dapat diubah-ubah dengan cara: tekanan ditambah maka titik leburnya turun, tekanan dikurangi maka titik
leburnya naik, dan menambahkan ketidakmurnian zat maka titik leburnya turun. Bagaimanakah kamu dapat menjelaskan cara membuat
es krim? Mengapa orang pembuat es krim tersebut mencampurkan garam dengan es batu? Garam yang dicampurkan dengan es batu dapat
menurunkan suhu es sampai –20
C. Peristiwa ini dapat digunakan untuk mendinginkan air menjadi es pada pembuatan es krim. Turunnya
suhu disebabkan garam menurunkan titik lebur es. Beberapa peralatan sehari-hari yang memanfaatkan sifat kalor, antara
lain : rice cooker, pressure cooker, alat pendingin, alat penyulingan air, otoklaf alat pembunuh bakteri.
Untuk mengubah wujud padat menjadi cair pada titik leburnya diperlukan energi kalor.
Jumlah energi kalor yang diperlukan untuk mengubah 1 kg zat dari wujud padat menjadi cair pada titik leburnya disebut kalor lebur.
Secara matematis dapat dituliskan : Q = m x L
Keterangan Q = energi kalor yang diperlukan J
m = massa zat kg L = kalor lebur Jkg
Saat terjadi peleburan zat memerlukan kalor, sedangkan pada pembekuan zat cair melepaskan kalor hingga berubah menjadi padat.
Jumlah kalor yang dilepaskan untuk mengubah 1 kg zat dari wujud cair menjadi padat pada titik bekunya disebut kalor beku. Titik beku adalah suhu pada saat zat cair membeku.
Percobaan yang dilakukan oleh para ilmuwan menghasilkan pernyataan bahwa :
Kalor lebur = kalor beku
Di unduh dari : Bukupaket.com
1 1 1 Ilmu Pengetahuan Alam - Kelas VII SMPMTs
Contoh soal Berapakah energi kalor yang diperlukan 5 kg es untuk melebur menjadi
air pada titik leburnya, jika kalor lebur es 336.000 Jkg?
Penyelesaian : Diketahui
: m = 5 kg
L = 336.000 Jkg Ditanyakan :
Q = …?
Jawab : Q = m x L
= 5 kg x 336.000 Jkg = 1.680.000 J
= 1,68 x 10
6
J
Tabel 6.6 Titik lebur dan kalor lebur beberapa zat
Nama zat Nama zat
Nama zat Nama zat
Nama zat Titik lebur
Titik lebur Titik lebur
Titik lebur Titik lebur
00000
C C
C C
C KKKKK alor le
alor le alor le
alor le alor lebbbbbur Jkg
ur Jkg ur Jkg
ur Jkg ur Jkg
Air 336.000
Es 336.000
Alkohol - 114
10.400 Raksa
- 39 12.570
Tembaga 1.083
205.300 Timbal
327 24.930
Aluminium 660
402,2 Oksigen
- 219 14.000
Nitrogen - 210
26.000
B Perpindahan Kalor
Indikator •
Peserta didik mampu menyelidiki perpindahan kalor secara konduksi untuk zat padat, konveksi untuk zat cair dan gas, dan radiasi.
• Peserta didik mampu mengidentifikasi zat yang termasuk konduktor dan
isolator kalor. •
Peserta didik mampu mengaplikasikan konsep perpindahan kalor untuk menyelesaikan masalah fisika sehari-hari. Misalnya pada termos dan setrika.
Di unduh dari : Bukupaket.com
1 1 2 Ilmu Pengetahuan Alam - Kelas VII SMPMTs
1. Perpindahan Kalor
