1. Home
  2. Lainnya

Peningkatan Aktivitas Sistem Laktoperoksidase pada Susu Serta Pengaruhnya terhadap Susu Pasteurisasi dan Yoghurt

Dokumen yang terkait

Pengaruh Madu Terhadap Bakteri Pada Susu Pasteurisasi

0 3 57

Penggunaan Sistem Laktoperoksidase dan Pengaruhnya terhadap Kualitas Susu Segar dan Hasil Olahannya

0 14 186

Aktivitas protease pseudomonas fluorescens pada susu pasteurisasi

0 7 10

Aktivitas lipase Pseudomonas cepacia dalam susu pasteurisasi

0 6 35

Kualitas Mikrobiologis Susu Sebelum dan Sesudah Pasteurisasi

0 4 47

Deteksi Aflatoksin M1 pada Susu Pasteurisasi

4 14 36

Sistem Intelijen Penilaian dan Prediksi Kualitas Susu Pasteurisasi (Studi Kasus pada PT . Industri Susu Alam Murni Bandung)

2 77 260

Sistem Intelijen Penilaian dan Prediksi Kualitas Susu Pasteurisasi

2 11 250

Penggunaan Sistem Laktoperoksidase dan Pengaruhnya terhadap Kualitas Susu Segar dan Hasil Olahannya

0 4 88

PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DAN HO

0 0 40